微课模板(高中化学)(课堂PPT)

【微思考】
能使溴水褪色的有机物有哪些？褪色原理是什么？
【微讲解】
能使溴水褪色的有机物有哪些？褪色原理是什么？
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色 如CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br CH≡CH+Br2→CHBr=CHBr (或CH≡CH+2Br2→CHBr2-CHBr2 ) CH2=CH-CH=CH2+Br2→CH2Br-CH=CH-CH2Br (或CH2=CH-CH=CH2+Br2→CH2Br-CHBr-CH=CH2)
既能使高锰酸钾溶液褪色又能使溴水褪色的物质
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括 分子结构中有C=C双键、C≡C叁键、醛基(—CHO)的有机物；酚 类物质如苯酚。苯的同系物只能使酸性高锰酸钾溶液褪色；有机 萃取剂只能使溴水褪色。
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【微讲解】
既能使高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物 质有哪些？
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括 分子结构中有C=C双键、C≡C叁键、醛基(—CHO)的有机物；酚 类物质如苯酚。苯的同系物只能使酸性高锰酸钾溶液褪色；有机 萃取剂只能使溴水褪色。
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【微实践】
根据柠檬醛的结构简式： 判断下列有关说法中不正确的是（ ） A．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可以使溴水褪色 C．它与银氨溶液发生反应生成银镜 D．它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O
A．FeCl3溶液 B．溴水 C．KMnO4溶液 D．金属钠
【不A不分溶．反C化加析于D反应．还．入】水应，加原加F，酒，且入e反入C故二精密Kl应金3MD者溶易度B白己，属错n不．液溶比色烯O不钠误溶加，4沉中于水能，。溶于入不淀加水大鉴不液水溴能；入别能， ，，、水鉴四溴，鉴酒苯 己密，别氯水故别精酚 烯度酒己化褪C四、可 可比精烯错碳色氯苯水与与 与和误中；化酚小溴甲氯 溴；加甲碳、，水苯化 水入苯、己故互，溴中铁 发己烯A溶与水加、 生烯和错；二发入、溴 加甲误苯者生溴甲苯；水 成酚萃水苯都反反溶取发，发应应液，生都生中，，有萃不氧加四与色取溴氯酸层，水在有化性产下色碳高生层层； 锰酸钾发生氧化在还上层原，反可应鉴，别甲，苯故不B正溶确于；水，密度比水小，可与酸 性高锰酸钾发生氧化还原反应，根据性质的异同进行检验。

3.银锌纽扣电池
Zn + Ag2O + H2O == Zn(OH)2 + 2Ag
4.铅蓄电池
PbO2 + Pb + 2H2SO4
2PbSO4 + 2H2O
当堂检测 请判断以下电池的正负极
5.锂电池
Li + MnO2
LiMnO2
6.甲醇-空气燃料电池
2CH3OH + 3O2 + 4OH- == 2CO32- + 6H2O
由于氢气的热值很高，产物无污染，且能量转换效率极高， 因此氢氧燃料电池是目前的研究热点。
典型化学电源
2.锌锰干电池
Zn + 2NH4Cl + 2MnO2 == Zn(NH3)2Cl2 + 2MnO(OH)
3.银锌纽扣电池
Zn + Ag2O + H2O == Zn(OH)2 + 2Ag
4.铅蓄电池
PbO2 + Pb + 2H2SO4
5.锂电池
2PbSO4 + 2H2O
Li + MnO2
LiMnO2
小结
电极判断的简易方法：
1. 活泼（升失氧）为负极，不活泼（降得还）为正极； 2.任何燃料电池，O2总是在正极反应。
当堂检测 请判断以下电池的正负极
1.氢氧燃料电池
2H2 + O2 == 2H2O
2.锌锰干电池
Zn + 2NH4Cl + 2MnO2 == Zn(NH3)2Cl2 + 2MnO(OH)
7.铝-空气-海水电池
4Al + 3O2 + 6H2O == 4Al(OH)3

3、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、 花生、果干、白糖等，最终加入烧开牛奶。
全套米酒黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓， 吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好早点。
4米酒汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖， 煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。 5、米酒鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮3-5分 钟即可食用。醪糟不但能够煮蛋，也能够用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等
压着。
保留
将酒坛置于30余℃温 度下保留，能够空调常 开，也能够再装坛后， 用被褥裹住酒坛，这时 候酒坛温度必须是30 余℃。在此状态停留一 天以上时间。夏天普通 一两天就能够了，冬天
预计得五六天。
最 终 中间能够检验，看有没有发烧，发烧就是好现象。1天后就
能够尝尝。完成发酵糯米是酥，有汁液，气味芳香，味道甜
➢酒酿制作过程很洁净，所以，假如偶然发觉有一些长毛现象（有时是因为发酵时 间过长），除去毛毛，酒酿还是能够吃。假如做出酒酿都长满了长毛，又是五颜六 色，预计是哪个操作步骤沾生水或油而不洁净了，只好丢啦。
➢练习掌握一个度：假如发酵过分，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 假如发 酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲时候，假如水放 得太多了，最终糯米是空，也不成块，一煮就散。
美， 酒味不冲鼻，（时间能够依据个人口味，时间长，酒味
结
酸味就浓，但太冲也不好） 。这时候取出酒坛即可。
果
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注意事项
点点击击添添加加标标题题
➢拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。不然，热糯米就把菌杀死了。结果要么是 酸臭，要么就没动静。中间温度太低也不成，酒曲不活跃，杂菌就会繁殖，30℃ 左右最好。还有一定要密闭好。不然会又酸又涩。

NaHCO3
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五、酸式盐性质普通规律
1、在水中溶解性（与正盐比较）
普通来说，正盐较难溶于水时，酸式盐较易溶于 水，如CaCO3难溶于水，Ca（HCO3）2易溶于水。
但应注意NaHCO3溶解度比Na2CO3小。
2、与酸或碱反应
强酸酸式盐只与碱反应而不与酸反应； 弱酸酸式盐与强碱反应生成正盐，与强酸反应生成弱酸。
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HCOOH浓H△2SO4 H2O+CO↑
排水法
1、不能燃烧 2、氧化性 3、酸性氧化物
CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
向上排空气法
检 验 点燃后在火焰上罩上
方 法 干燥烧杯和粘有澄清
使澄清石灰水变浑浊
石灰水烧杯，出现浑
浊
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四、碳酸正盐和酸式碳酸盐
碳酸盐CO32—
碳酸氢盐HCO3—
△ Ca(HCO3)2 = CaCO3+CO2↑+H2O
HCO3- + H+ = CO2↑+ H2O
相同条件下放出CO2速度NaHCO3比 Na2CO3快
NaHCO3 + NaOH = Na2CO3+H2O Ca(HCO3)2+Ca(OH)2=2CaCO3↓ +2H2O
转化关系
Na2CO3
CO2+H2O 加热或加NaOH
原性强，PbO2比Cl2氧化性强，写出以下反 应化学方程式：
①FeCl3溶液滴入SnCl2溶液：
2 FeCl3+SnCl2＝2 FeCl2+ SnCl4
②PbO2遇浓盐酸：
PbO2+4HCl（浓）＝PbCl2+2H2O+ Cl ↑2第8页