青贮饲料的制作过程
- 格式:docx
- 大小:37.10 KB
- 文档页数:3
青贮饲料制作原理以青贮饲料制作原理为标题,本文将从青贮饲料的概念、制作过程、原理及优点等方面进行介绍。
一、青贮饲料的概念青贮饲料是指将青草或青贮玉米等植物材料,在一定的条件下进行处理和贮存,以达到保存其营养成分的目的。
青贮饲料富含植物蛋白、粗纤维和各种维生素,是牛、羊等反刍动物的重要饲料之一。
二、青贮饲料的制作过程1. 选择适宜的植物材料:常见的青贮饲料有青草、青贮玉米、青贮大豆等,选择质量好、营养丰富的植物材料对于制作优质的青贮饲料至关重要。
2. 制作原料的切碎处理:将植物材料切碎,一般长度控制在2-3厘米,以便于后续的压实和发酵过程。
3. 压实与发酵:将切碎的植物材料装入专用的青贮塑料膜或青贮罐中,逐层压实,使其排除空气。
然后密封好塑料膜或罐盖,确保内部处于无氧状态,促进发酵。
4. 发酵期:一般青贮饲料的发酵期为20-30天,此期间需注意保持适宜的温度和湿度,以促进发酵过程的进行。
5. 储存与使用:青贮饲料发酵完成后,可以进行储存。
在使用时,将其取出并与其他饲料混合,供牲畜食用。
三、青贮饲料制作的原理1. 无氧发酵原理:青贮饲料的制作过程中,通过压实和密封,使植物材料内部处于无氧状态,阻止了有害微生物的生长繁殖,从而保证了饲料的质量。
2. 微生物发酵原理:青贮饲料制作过程中,植物材料内的糖分和蛋白质等营养成分被青贮饲料中的微生物利用,经过发酵和代谢作用,转化为有机酸、酶和维生素等物质,提高了饲料的口感和营养价值。
3. 天然保鲜原理:青贮饲料制作过程中,青贮塑料膜或青贮罐的密封性能有效阻止了饲料中水分的蒸发和氧气的进入,从而延缓了饲料的变质,实现了天然保鲜。
四、青贮饲料制作的优点1. 保留了植物材料的营养成分:青贮饲料制作过程中,通过无氧发酵和微生物作用,能够保留植物材料中的蛋白质、维生素等营养成分,提高了饲料的营养价值。
2. 提高了饲料的可口性:青贮饲料经过发酵,口感酸甜可口,能够增加牲畜的食欲,提高饲料的利用率。
简述青贮饲料的制作过程
青贮饲料是一种以青、绿、嫩的植物为原料,经过切碎、压实、酸化等处理制作而成的饲料。
其制作过程主要包括以下几个步骤:
1. 选择适宜的植物:青贮饲料通常以青、绿、嫩的草类植物为主要原料,如玉米、高粱、苜蓿等。
选择时需要注意植物的品种、生长期和营养成分。
2. 切碎和粉碎:将选好的植物进行切碎和粉碎,可以使用割草机、粉碎机等设备进行处理,使植物变为适合储存和发酵的细碎物。
3. 压实和装填:将切碎的植物装填到密封的容器中,如青贮塑料袋、青贮窖等。
装填时需要将植物均匀地压实,以减少氧气的进入,有利于发酵。
4. 发酵和酸化:装填好的植物开始进行发酵过程。
发酵过程中,植物中的天然微生物开始分解植物纤维素,并产生乳酸和其他有益物质。
发酵通常需要2-4周的时间,过程中需要适时翻动和通风。
5. 储存和保管:发酵结束后,将青贮饲料进行储存和保管。
可以将青贮饲料从塑料袋中取出,装入储存设备中,如储存仓库、料库等。
储存过程中需要注意保持干燥、通风,并防止霉变和发热。
青贮饲料的制作过程需要掌握适当的时间和条件,以确保饲料的质量和营养价值。
制作好的青贮饲料可以为牲畜提供高质量的饲料,满足其生长和发育的需要。
青贮的制作原理和制作步骤
青贮是一种将青饲料(如青草、玉米等)以高湿度的状态保存起来,以供牲畜长期饲用的方法。
其制作原理和步骤如下:
制作原理:
1. 青贮原料通常含有丰富的水分和养分,经过压缩和加压发酵处理后可以保存更长的时间。
2. 青贮原料经过割切,破碎,压缩后,置于密封的容器中。
3. 在密封容器内,由于压缩和湿度较高的环境,革兰氏阴性乳酸菌开始进行发酵,将碳水化合物转化为乳酸。
4. 发酵过程中乳酸的生成导致青贮原料的pH降低,同时有利于抑制有害菌的生长。
5. 发酵过程中,青贮原料内溶解的氧气被消耗,有利于抑制氧气在青贮原料中的氧化反应。
制作步骤:
1. 选择质量较好的青贮原料,如青草、玉米等。
2. 将青贮原料割切成适当的长度,同时要确保原料干燥,不能有积水。
3. 将割好的青贮原料放入压缩饲料机进行破碎和压缩处理,使其体积变小。
4. 将压缩后的青贮原料迅速装入密封容器中,如青贮塑料袋或青贮塔。
5. 在装满原料的密封容器中,利用压力机或其他工具施加压力,使青贮原料更加紧密。
6. 密封容器中的青贮原料需要密封良好,确保内外气体无法交换,同时防止饲料被氧化。
7. 将密封容器储存在阴凉、干燥的地方,避免阳光曝晒和雨水浸泡。
8. 青贮原料在密封容器中发酵,一般需要2-4周的时间。
9. 经过发酵处理的青贮饲料可以保存一段较长时间,供牲畜长期饲用。
青贮制作方法
青贮是一种常见的饲料,用于牛、羊、马等家畜的饲养。
青贮制作的方法有很多种,以下是其中几种常用的方法:
1. 切碎法:将青草收割后,用切碎机将其切碎成小段,再用蒸汽锅或煮锅蒸煮30分钟至1小时,将草料中的水分蒸发掉,然后装入塑料袋中,压实并密封,放置在通风干燥处即可。
2. 压缩法:将青草收割后,用压缩机将其压缩成密实的块状,然后用塑料膜包裹,压紧并密封,放置在通风干燥处即可。
3. 油浸法:将青草收割后,用搅拌机将其碾碎成小碎末,然后放入油桶中,用搅拌器搅拌均匀,让草料充分吸收油分,然后装入塑料袋中,压实并密封,放置在通风干燥处即可。
无论采用哪种方法制作青贮,都应注意以下几点:
1. 选择新鲜、干燥的青草制作青贮,避免过于湿润或腐烂的草料。
2. 在制作过程中,应注意卫生,避免杂质、异物等混入青贮中。
3. 制作完成后,应妥善保存,避免受潮发霉。
青贮在贮存期间应定期检查,如出现变质、发霉等情况应及时处理。
4. 在使用青贮时,应注意适量喂养,避免浪费和过度喂养引起的问题。
- 1 -。
青贮饲料是一种常见的高水分饲料,适合用于牛、羊、马等草食动物的日常饲养。
以下是青贮饲料制作的一般流程:
1.选择合适的饲草对于制作青贮饲料来说,选择合适的饲草非常重要。
需
要选择有足够的水分和营养价值的饲草品种,例如苜蓿、青草、玉米梗等。
2.切碎饲草将选好的饲草切成合适大小的长度,以便后续的装填和密封工
作。
通常可以用草刀或切草机来完成这个步骤。
3.压实饲草将切好的饲草压实,使其尽量占据更小的空间。
可以使用专业
的压缩机或手动的压缩器来完成这个步骤。
4.真空包装将压缩好的饲草装在塑料袋中,并使用真空包装机抽取其中的
空气,使其达到真空状态。
这个步骤可以有效地防止饲草变质。
5.密封保存将真空包装好的饲草密封存放在阴凉、通风的地方,以达到长
时间保存的目的。
以上是青贮饲料制作的一般流程,这个过程需要注意保障工艺卫生和饲草品质。
同时,需要根据具体情况进行调整,如可根据饲草的水分、营养成分等参数进行相应的处理。
简述青贮饲料制作过程
青贮饲料是指将鲜草、青贮玉米、青贮小麦等绿色植物在采摘时未经干燥处理,直接压缩、密封,并在一定条件下发酵而制成的饲料。
青贮饲料的制作是农牧业生产中非常重要的一个环节,下面就简述一下青贮饲料的制作过程。
采摘适宜的鲜草。
一般来说,鲜草的采摘时间是在草生长的旺盛期,草的水分含量在70%左右较为适宜。
采摘时要保证草的质量,避免采摘过熟、过老或病虫害草。
采摘下来的草要在24小时内完成青贮饲料的制作,以避免草的品质下降。
接着,进行压缩密封。
将采摘下来的草清洗干净、晾干后,使用专用的青贮饲料压缩机进行压缩。
压缩后的饲料要尽快密封,避免氧气进入,影响青贮的发酵过程。
然后,进行发酵处理。
青贮饲料的发酵是靠饲料内部的微生物进行的,包括乳酸菌、酵母菌等。
发酵过程中,饲料内部的糖分会被转化为乳酸等有益物质,同时饲料的PH值会下降,有利于饲料的保存。
一般来说,青贮饲料的发酵需要在密封的环境下进行,发酵时间约为20-30天左右,具体时间还要根据不同的饲料种类和天气情况而定。
进行贮存与使用。
发酵完成后的青贮饲料要进行贮存,避免受潮和霉变。
一般来说,青贮饲料可以贮存数月至一年以上,但是贮存时
间也要根据饲料的品质和保存条件来定。
使用时,要根据不同动物的需要进行适当的搭配,以达到最优的饲养效果。
总的来说,青贮饲料的制作过程包括采摘、压缩密封、发酵处理和贮存与使用等几个环节。
制作过程中需要严格控制草的品质和保存条件,以保证青贮饲料的品质和营养价值。
同时,还需要根据不同动物的需要进行科学配比,以达到最优的饲养效果。
青贮饲料的制作方法与技术要点
一、青贮饲料的制作步骤。
1.准备原料:玉米、绿豆、纤维素和无机盐等,以及正确比例。
2.研磨:将原料进行研磨,使原料颗粒大小均匀,便于混合,提高饲
料质量。
3.混合:将研磨后的原料按比例混合,以保证饲料中各种物质的比例。
4.青贮:将混合后的原料进行加湿和发酵处理,并进行箱体加温,使
温度达到50℃以上,保证原料的发酵效果。
5.成品:将青贮后的原料经过筛选,制成规格均匀的饲料颗粒,即可
作为饲料使用。
二、青贮饲料的制作技术要点。
1.研磨:影响饲料品质的重要环节,要求原料颗粒大小均匀,不能太
细也不能太粗。
2.混合:按正确的比例混合各种原料,要保证饲料中各成分的充分混合,使饲料性能更佳。
3.青贮:青贮处理的过程要求加湿、发酵和箱体加温的控制要正确,
使原料有效发酵,从而提高饲料质量。
简述青贮饲料的加工过程
青贮饲料是指将新鲜的草本植物在其含水量高的时候进行切碎、压缩、密封,然后通过乳酸发酵过程,制成的高水分饲料。
青贮饲料因其含水量高,且内部有利于微生物生长的有利环境,所以可以长时间保存,同时其营养成分和口感也较为优良,被广泛应用于畜牧业中。
下面我们来了解一下青贮饲料的加工过程。
1. 采割和切碎
青贮饲料的采割时间应选择在草本植物生长旺盛期,即植物的营养价值最高的时候,以保证饲料的质量。
切割时应选择尽可能短的长度,一般为1-3cm左右,以方便饲料的压缩和密封。
2. 压缩和密封
将切好的草本植物放入压缩机中,进行压缩,使其体积减小,含水量达到60%-70%左右,然后将其装入密封的容器中,以避免二氧化碳和氧气进入,影响其发酵过程。
3. 发酵
青贮饲料的发酵过程是通过乳酸发酵来实现的,主要是利用内部的微生物进行有氧和厌氧发酵。
在发酵过程中,草本植物中的糖分被分解成乳酸和其他有机酸,同时也会释放出一定量的热能。
在发酵过程中,需要控制好温度和湿度,使其保持在适宜的范围内,以保证发酵的效果。
4. 储存和使用
发酵完成后,青贮饲料应储存于干燥、通风的地方,以免受潮发霉。
在使用时,应根据动物的品种和体重,合理地计算出饲料的用量,以避免浪费或者不足的情况发生。
青贮饲料的加工过程需要控制好各个环节,以保证饲料的质量和营养价值。
同时,在使用时也需要注意合理搭配和计算用量,以达到最好的喂养效果。
青贮饲料的加工过程
青贮饲料是将青草等植物在早期收割,经过处理后储存起来作为牛、羊等畜禽的饲料。
其加工过程如下:
1.采摘:选择优质、新鲜的青草,在早期生长状态下采摘,此时营养成分最丰富。
2.打捆:将采摘好的青草按照一定比例搭配后打捆,使之成为方便储存和运输的小型干草堆。
3.切碎:将打捆好的青贮饲料通过切割机或草割机进行切碎处理,将其割成细碎的小颗粒。
4.压实:将切碎后的青贮饲料放入青贮饲料储存池内,利用机械或重物将其压实,减少氧气的进入从而防止发酵、腐败。
5.密封:在压实的青贮饲料上方覆盖厚重的塑料膜,进一步减少氧气的进入,保持其新鲜度。
6.储存:暴露在阳光下的青贮饲料容易发酵腐烂,最好放在避光、通风、防潮的地方进行储存,储存时间不宜过长。
青贮饲料的制作技术方法随着畜牧业的不断发展,青贮饲料成为牛群饲养中重要的营养来源。
青贮饲料的制作技术方法对于提高牛群的生产性能和健康状况有着关键性作用。
本文将介绍青贮饲料的制作技术方法。
青贮饲料是将鲜绿草料晒干而成的料堆,通常用于畜禽生产。
青贮饲料可以保存料草中的营养元素和水分,有利于畜牧业进行全年生产。
青贮饲料的制作方法与质量管理对于提升畜牧业的经济效益和营养价值至关重要。
青贮饲料制作过程主要包括割草、加料、储存、密封和发酵等步骤。
我们来逐步了解一下这些步骤。
1. 割草采用机械割草器或手工割草器进行割草。
草料的品种和生长季节对青贮饲料质量有着决定性的影响,草物种的选择需根据畜禽的喜好、种类与生长季节来选择,早春或秋季的草料,产量较低,但品质比较好。
2. 加料对于高湿草料或矮秆草料,需要加入干质量高和纤维素含量高的缓释剂,例如玉米面和豌豆面等。
3. 储存割好的青贮饲料要及时进行密封储存。
选择寿命长的保管设备,如深槽、氧限制式储草塑料膜等线帮助储存。
在储暑过程中需注意防潮、防雨,储暑过程中应及时进行覆盖、密封、压实、抽气等工作。
4. 密封储存前,要将草料压缩成密实的料堆,并以压缩器及时密封。
5. 发酵料堆中间沉积大量氧,易滋生压力微弱的发酵性微生物,必然发生第二次微生物发酵,并不断加剧温度和酸度的增加,发酵1-3个月后可以使用。
发酵中的氧气很快被消耗,并形成酸性环境,使堆内微生物的发展受到限制,对于挥发性物质的损失较小。
6. 保管青贮饲料制成后,在保管过程中,二次空气可以影响纤维素的蓄积,失去经济价值,所以最好进行严密的保管,选择通风、完全密封的储存方法,并注意防潮。
青贮饲料的制作技术方法对于提高畜牧业经济效益和营养价值有着至关重要的作用。
因此,农民养殖户在制作青贮饲料时,应选择适宜的草种和割草时期,加工制作程序严格按照正规标准操作,确保制得的质量达标。
青贮饲料的制作过程
一、什么是青贮饲料?
青贮饲料是指将新鲜的草、玉米秸秆等植物材料采摘后,经过切碎、压实、密封储存,在一定时间内发生自然发酵,制成的一种高水分、高营养的饲料。
二、青贮饲料的制作原理
青贮饲料的制作原理是利用植物材料中存在的糖类和蛋白质等营养物质,在氧气不足的情况下,通过微生物发酵代谢产生有益于动物消化吸收的有机酸和细胞外多糖等营养成分。
三、青贮饲料的制作步骤
1.选择适宜的植物材料
适宜做青贮饲料的植物材料包括草类(如苜蓿草、牧草等)、玉米秸秆等。
要选择新鲜度好、含水量适宜(一般在65%~75%之间)、无霉变或虫害的植物材料。
2.切碎植物材料
将选好的植物材料进行切碎,一般采用切草机或割草机等设备进行切碎,切碎后的颗粒大小应适中,不宜过细或过粗。
3.压实植物材料
将切碎后的植物材料装入压实机中,进行压实处理。
压实的目的是使植物材料密度增大,有利于后续的发酵过程。
4.密封储存植物材料
将压实后的植物材料装入密封式容器中(如塑料袋、塑料桶等),并严密封口。
在储存前还可以加入一定量的乳酸菌发酵剂等添加剂,有利于促进发酵过程。
5.自然发酵
将密封好的植物材料放置在通风良好、避光、防潮的环境中,让其自然发酵。
一般发酵时间为20~30天左右,期间需要定期检查和翻动植物材料,以保证其均匀受到氧气和微生物的作用。
6.成品质量检测
青贮饲料制作完成后,需要进行成品质量检测。
主要检测指标包括酸度、干物质含量、粗蛋白含量等,以保证其营养价值和安全性。
四、青贮饲料的注意事项
1.选择适宜的植物材料,不宜选用霉变或虫害的材料。
2.切碎后的植物材料颗粒大小应适中,不宜过细或过粗。
3.压实时要注意控制压力和时间,以保证植物材料密度增大且不会损坏其营养成分。
4.密封储存时要注意封口严密,避免氧气进入容器内影响发酵效果。
5.发酵期间要定期检查和翻动植物材料,以保证其均匀受到氧气和微生物的作用。
6.成品质量检测时要注意准确抽样、严格按照检测方法操作,并对检测结果进行合理解释和处理。