山西面食作文结尾

山西面食作文在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

你写作文时总是无从下笔？以下是小编精心整理的山西面食作文5篇，欢迎阅读与收藏。

山西面食作文篇1说起北京的烤鸭，天津的狗不理包子，人人都会垂涎三尺。

但是山西的面食也是一种好吃的美食，在我们当地就有很多家面馆。

我经常去吃。

山西的面食名目繁多，有拉面、刀削面、猫耳朵等。

就说我爱吃的拉面吧，首先把准备好了的一块面团，揉一揉拉成一根长条再对折一拉，经过反复几次对折反复拉，细细的拉面就成了，在锅里一煮，捞上来，加上调料和特制的酱汁，那味道别提有多美了。

刀削面也非常好吃，做法也很简单，首先要将面揉好，用专用的削面刀削。

屋里那口大锅里的水，一直“咕嘟咕嘟”地翻滚着。

只见削面师傅，左手拿着面团，右手用刀削，那面片就像鲤鱼跳龙门似的翻飞着落入锅中。

削的面是两头尖、中间宽，薄如纸，吃起来很可口，不信你可以亲自品尝一下。

还有那猫耳面，做法也非常简单，只要把一小块面放在手掌上，轻轻一搓一捏，便捏成一个像小猫耳朵那样的面片。

是不是很神奇啊!哈哈，你馋得流口水了吧，赶快去山西面食馆美餐一顿吧!山西面食作文篇2吃刀削面也是件很有趣的事儿。

我喜欢先吃牛肉，因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水，同时又把我辣得直吐舌头。

接下来是吃青菜，当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时，还真有点儿舍不得吃它哩!最后是吃面，刚开始我保持斯文的样子，一根一根地吃，接着我便原形毕露，狼吞虎咽地吃起来。

嗝!嗝!吃完面后，我打了一个个饱嗝。

呵呵!真是太好吃了，感觉真爽!啊!山西刀削面，你真是面中一绝，时常令我回味无穷!山西面食作文篇3首先，将面粉放入盆内，一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团。

然后，将和好的面上盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸）。

山西面食作文山西面食作文精选8篇在我们平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的山西面食作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

山西面食作文1俗话说的好：“世间面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作讯速，材料简单，风味独特，深受大家喜欢，刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。

再削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听嚓，嚓，嚓，几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四益的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的，红的，绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你一饱眼福!再放入口中吃吃，只见刀削面软而不烂，口感极佳，再看看这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有的像柳叶，有的像木耳的花边，样子十分奇特，放入口中吃吃，仿佛还有一甜味，另每一个食面人十分喜欢。

转眼间，一大碗面让人吃了个底朝天，四周香飘四溢。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得享有声誉。

山西面食作文2说起北京的烤鸭，天津的狗不理包子，人人都会垂涎三尺。

但是山西的面食也是一种好吃的美食，在我们当地就有很多家面馆。

我经常去吃。

山西的面食名目繁多，有拉面、刀削面、猫耳朵等。

就说我爱吃的拉面吧，首先把准备好了的一块面团，揉一揉拉成一根长条再对折一拉，经过反复几次对折反复拉，细细的拉面就成了，在锅里一煮，捞上来，加上调料和特制的酱汁，那味道别提有多美了。

刀削面也非常好吃，做法也很简单，首先要将面揉好，用专用的削面刀削。

屋里那口大锅里的水，一直“咕嘟咕嘟”地翻滚着。

只见削面师傅，左手拿着面团，右手用刀削，那面片就像鲤鱼跳龙门似的翻飞着落入锅中。

削的面是两头尖、中间宽，薄如纸，吃起来很可口，不信你可以亲自品尝一下。

山西面食作文关于山西面食作文9篇在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。

那么，怎么去写作文呢？下面是小编精心整理的山西面食作文9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

山西面食作文篇1俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。

在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的。

红的。

绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。

放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。

转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。

四周顿时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。

刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

山西面食作文篇2俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。

”山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、推窝窝、灌肠等。

到了厨师手里，更被做的花样翻新，达到了一面百样，一面百味的境界。

据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。

其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。

关于山西面食作文集锦五篇关于山西面食作文集锦五篇在平平淡淡的日常中，大家都尝试过写作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。

你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的山西面食作文5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

山西面食作文篇1我的家乡在山西，那里的面食闻名于天下，其中最美味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。

这些都是我吃过的。

在这里，我就为大家详细地介绍这三个吧。

小窝头大致分为两种：一种是由玉米面做成的窝窝头；还有一种便是杂粮窝窝头。

山西小窝头吃起来感觉比较甜，挺好吃，清末时慈禧曾经赞过它。

但是好吃的东西也不能多吃，因为窝头吃多了伤胃。

刀削面想必许多人都吃过，一片一片的，一边比一边厚。

许多人以为它是用刀削的，这是一个误区，刀削面可以不用刀削，用铁片也很好。

刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。

这还有一个典故呢！相传在宋末时，蒙古入侵中国，占领了中国。

当蒙古进攻太原时，百姓们就用刀抵御蒙古兵。

当蒙古占领了太原之后，便下令收了百姓的菜刀，每十户只给一把，轮流使用。

有个老人看排队领菜刀的人太多，便郁闷地回到家里。

路上，他捡到一铁片，于是就让老伴用铁片“砍面”，再和卤汁一起煮。

结果做成了天下闻名的刀削面。

莜面“栲栳栳”，也许许多人觉得它这个名字怪怪的，不敢去吃。

你们可错过了这美味了！它用莜面制成，形状为蜂窝状。

许多个圆形的窟窿整齐地排列着。

将它放进蒸笼蒸一阵子，美味的莜面“栲栳栳”就出炉了，熟时即香味扑鼻。

做法是：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。

做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。

我最喜欢吃它了！要是选料好，做工精细的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等，那实在是太美味了！又软又香，吃起来香喷喷的，肉酱的香味在你的嘴里回荡。

咬起来软绵绵的，又有些弹牙，这感觉保证你吃了还想吃，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。

关于山西面食作文八篇关于山西面食作文八篇无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的山西面食作文8篇，希望能够帮助到大家。

山西面食作文篇1山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作讯速，材料简单，风味独特，深受大家喜欢，刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃？就要看你的刀功是否就好了。

再削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听嚓，嚓，嚓，几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四益的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的，红的，绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你一饱眼福！再放入口中吃吃，只见刀削面软而不烂，口感极佳，再看看这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有的像柳叶，有的像木耳的花边，样子十分奇特，放入口中吃吃，仿佛还有一甜味，另每一个食面人十分喜欢。

转眼间，一大碗面让人吃了个底朝天，四周香飘四溢。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得享有声誉。

山西面食作文篇2中国山西省是我的家乡，这个地方的饮食，名居，节日与其他省有一些相同之处，但他有自己独特的民风民俗。

我热爱这片土地。

所以，我要从生活中发现我们山西人独特的民风民俗。

而山西的面食在山西人的生活中必不可少。

山西最有特色的饮食就是面食。

我们一天三餐都能看到面食的影子。

山西省这块土地上生活了第一批中国人。

他们是农耕文明的创造者，所以这里盛产面食。

人们也就习惯了天天吃面食。

面食对山西人来说很重要。

面食是指什么呢?面食可不仅仅是只各式各样的面条，山西的面食都比较稀奇古怪。

我天天吃的有“猫耳朵”“揪片”“擦疙斗”“蘸片子”。

还有好多我也叫不上来却常吃的面食呢!“猫耳朵”是双手配合用特殊方法做成的，长得像猫的耳朵。

山西莜面栲栳栳作文
作文一
《美味的山西莜面栲栳栳》
小朋友们，你们吃过山西的莜面栲栳栳吗？那可真是太好吃啦！
有一次，我跟着爸爸妈妈去山西玩，就尝到了这道美食。

一进饭店，我就看到好多人都在吃这个。

端上来的时候，我发现它样子好奇怪，就像一个个小筒子紧紧地挨在一起。

我夹起一个放进嘴里，哇，口感特别棒！软软的，又有点筋道。

再配上那香香的蘸料，味道美极了！爸爸说，这莜面栲栳栳营养还很丰富呢。

从那以后，我总是想着再去山西吃一次莜面栲栳栳。

小朋友们，如果有机会，你们也一定要尝尝呀！
作文二
《我爱的山西莜面栲栳栳》
小朋友们，我要给你们介绍一种超级好吃的东西，那就是山西的莜面栲栳栳。

上次放假，我们一家人去了山西。

在那里的一家小店里，我第一次见到了莜面栲栳栳。

它摆在盘子里，金黄金黄的，特别好看。

我忍不住吃了一大口，那味道，简直让我忘不了。

它有一种特别的香味，吃起来又滑又顺。

妈妈告诉我，做这个可不容易啦，得有手艺才行。

我觉得，山西莜面栲栳栳是世界上最好吃的东西之一。

你们要是没吃过，一定要去试试哦！。

山西面食作文【实用】山西面食作文三篇在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家整理的山西面食作文3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

山西面食作文篇1我的家乡在山西，那里的面食闻名于天下，其中最美味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。

这些都是我吃过的。

在这里，我就为大家详细地介绍这三个吧。

小窝头大致分为两种：一种是由玉米面做成的窝窝头；还有一种便是杂粮窝窝头。

山西小窝头吃起来感觉比较甜，挺好吃，清末时慈禧曾经赞过它。

但是好吃的东西也不能多吃，因为窝头吃多了伤胃。

刀削面想必许多人都吃过，一片一片的，一边比一边厚。

许多人以为它是用刀削的，这是一个误区，刀削面可以不用刀削，用铁片也很好。

刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。

这还有一个典故呢！相传在宋末时，蒙古入侵中国，占领了中国。

当蒙古进攻太原时，百姓们就用刀抵御蒙古兵。

当蒙古占领了太原之后，便下令收了百姓的菜刀，每十户只给一把，轮流使用。

有个老人看排队领菜刀的人太多，便郁闷地回到家里。

路上，他捡到一铁片，于是就让老伴用铁片“砍面”，再和卤汁一起煮。

结果做成了天下闻名的刀削面。

莜面“栲栳栳”，也许许多人觉得它这个名字怪怪的，不敢去吃。

你们可错过了这美味了！它用莜面制成，形状为蜂窝状。

许多个圆形的窟窿整齐地排列着。

将它放进蒸笼蒸一阵子，美味的莜面“栲栳栳”就出炉了，熟时即香味扑鼻。

做法是：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。

做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。

我最喜欢吃它了！要是选料好，做工精细的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等，那实在是太美味了！又软又香，吃起来香喷喷的，肉酱的香味在你的嘴里回荡。

咬起来软绵绵的，又有些弹牙，这感觉保证你吃了还想吃，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。

山西的面食作文5篇在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编整理的山西的面食作文5篇，欢迎大家分享。

山西的面食作文篇1我的家乡在山西，那里的面食闻名于天下，其中最美味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。

这些都是我吃过的。

在这里，我就为大家详细地介绍这三个吧。

小窝头大致分为两种：一种是由玉米面做成的窝窝头；还有一种便是杂粮窝窝头。

山西小窝头吃起来感觉比较甜，挺好吃，清末时慈禧曾经赞过它。

但是好吃的东西也不能多吃，因为窝头吃多了伤胃。

刀削面想必许多人都吃过，一片一片的，一边比一边厚。

许多人以为它是用刀削的，这是一个误区，刀削面可以不用刀削，用铁片也很好。

刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。

这还有一个典故呢！相传在宋末时，蒙古入侵中国，占领了中国。

当蒙古进攻太原时，百姓们就用刀抵御蒙古兵。

当蒙古占领了太原之后，便下令收了百姓的菜刀，每十户只给一把，轮流使用。

有个老人看排队领菜刀的人太多，便郁闷地回到家里。

路上，他捡到一铁片，于是就让老伴用铁片“砍面”，再和卤汁一起煮。

结果做成了天下闻名的刀削面。

莜面“栲栳栳”，也许许多人觉得它这个名字怪怪的，不敢去吃。

你们可错过了这美味了！它用莜面制成，形状为蜂窝状。

许多个圆形的窟窿整齐地排列着。

将它放进蒸笼蒸一阵子，美味的莜面“栲栳栳”就出炉了，熟时即香味扑鼻。

做法是：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。

做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。

我最喜欢吃它了！要是选料好，做工精细的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等，那实在是太美味了！又软又香，吃起来香喷喷的，肉酱的香味在你的嘴里回荡。

咬起来软绵绵的，又有些弹牙，这感觉保证你吃了还想吃，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。

【精选】山西面食作文三篇【精选】山西面食作文三篇在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。

那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的山西面食作文3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

山西面食作文篇1吃山西刀削面时也很有意思。

吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。

我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。

我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可别忘了尝尝哦!山西面食作文篇2山西的面食名扬天下，有许多人吃了山西的面食都不尽夸赞起来。

山西的面食多种多样，有刀削面、拉面、担担面、手擀面、酸菜面、??等，其中最好吃的当然是酸菜面了。

它不仅好吃，面且看上去也很美，一层酸菜遮住了白花花的面，一条一条的吃起来还带一点酸味，保证让你吃了还想吃。

酸菜面的做法很简单。

如果来了客人，先拿面粉和凉水混在一起，把混在一起的.面擀成一个很薄很薄的圆形，再把圆形的面切成长条，放到锅里煮熟后，盛到碗里，把酸菜放到面条的上面，这样一碗香美的酸菜面就做好，我吃酸菜面时的吃法非常有趣。

“嘘”的一声，面就吃到了我的肚子里，吃下后还有些回味那醋醋的味道。

记得，有一次，我吃面时吸的太猛了，一下子就把面全都吸到喉咙里了，憋得我死去活来的气都长不来，脸红得象个苹果，把妈妈也吓了一大跳。

从此之后，我再也不吸的吃面了，怕又弄我一个红脸蛋儿，让我难受不堪。

你们看了之后，一定也会做面了吧!那就快快做吧!也许，你会和我一样吃完面后还回味无穷，还想再吃了。

对了，我呢还给酸菜面取了一下特别的名字，叫“酸面”你觉得呢?山西面食作文篇3我的家乡在山西，那里的面食闻名于天下，其中最美味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。

山西的面食一年级作文
山西的面食,哇!真是太好吃啦!每次想起来都让我口水直流呢。

你知道吗?我最爱吃的就是山西的老面馆里做的热乎乎的灌馅儿。

那香喷喷的味道简直让人无法抗拒啊!上学的时候,放学后我经常溜到胡同口的那家老字号面馆,看着师傅们麻利地拉面、捻馅儿,整个过程活像一台行云流水的机器。

记得有一次,我看着师傅包的那个肉丸儿馅儿实在太诱人了,忍不住大声问:"师傅,里头包的是啥呀?"师傅笑着说:"小馕馕,这可都是绝密的家传配方,做了几十年了哟!"
吃面食的乐趣不仅在于美味,更在于那份人情味儿。

山西的面食就像山西的人一样,淳朴厚道、热情好客。

每当吃到一口香喷喷的灌馅儿,我就仿佛置身于老家的气息中,感受着家乡独有的温暖。

啊,想起来就让人垂涎三尺啦!下次你来山西,可得让我带你品尝一下这"舌尖上的山西"哟!。