人教版化学九年级下册人教版九年级化学下册第十一单元课题1 生活中常见的盐1(同步练习)

第十一单元课题1《生活中常见的盐》教案一、教材分析教材从日常生活中所说的盐和化学中的盐引入，联系生活使学生建立两者不同的观点。

然后讲述氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等物质的俗名、用途和相关的化学性质。

最后通过实验探究归纳出复分解反应发生的条件，使学生进一步理解复分解反应的概念。

二、教学目标（一）知识与技能通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。

（二）过程与方法通过粗盐提纯初步学会物质提纯的基本方法，培养学生的动手操作能力，以及通过实验探究归纳复分解反应的类型及发生条件。

（三）情感态度价值观充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。

三、教学重点和难点（一）重点巩固盐的定义、组成（二）难点了解过滤盒蒸发操作以及注意事项四、教学方法创设情境，引导学生联系实际、实验探究、讨论交流等相结合的探究式教学方法。

五、课堂教学过程【温故知新】请写出下列物质的化学式。

氯化钠NaCl 碳酸钠Na2CO3硫酸铜CuSO4氯化铵NH4Cl生活中常见的盐一、氯化钠白色的晶体；粗盐因含MgCl2、CaCl2等杂质易潮解；可食用，作食物防腐剂，是重要的化工原料。

讨论：1、食盐在自然界中的分布如何？2、食盐具有哪些物理性质和主要用途？3、粗盐易潮解，为什么？用途：(1)生理活动(2)调味品(3)医疗(4)农业(5)腌渍品(6)消除积雪【活动与探究】精盐提纯1、讨论：①精盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钠等）和不溶性杂质（泥沙等）。

可通过哪些步骤来制取精盐？②过滤器的准备和过滤操作时应注意哪些问题？2、实践：精盐的初步提纯①溶解用托盘天平称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌(起什么作用？)，直加到粗盐不再溶解为止．观察所得食盐水是否浑浊。

称量剩下的粗盐，计算10mL水中约溶解了多少克粗盐。

②过滤一贴二低三靠③蒸发把所得澄清滤液倒入蒸发皿。

2.实验教学：设计有趣的实验，让学生亲自动手操作，体验化学实验的乐趣。
3.问题驱动：提出具有挑战性的问题，引导学生主动思考和探索，激发求知欲。
4.小组讨论：组织小组讨论，让学生在合作中学习，培养团队精神和沟通能力。
5.成果展示：鼓励学生将所学知识应用于实际问题，展示自己的成果，增强自信心。
三、教学方法与手段
（3）学会盐的质量检验方法。
2.过程与方法：
（1）通过观察、实验等方法，探究常见盐的性质和用途。
（2）通过案例分析，了解盐的制取方法和质量检验过程。
（3）运用所学知识，解决实际问题。
3.情感态度与价值观：
（1）培养学生对化学知识的兴趣和热爱，提高学习积极性。
（2）培养学生善于观察、思考、总结的科学素养。
作业的目的是巩固课堂所学知识，培养学生的自主学习能力和实践能力。
五、板书设计与教学反思
（一）板书设计
我的板书设计注重布局合理、内容精炼、风格清晰。板书布局分为三个部分：
1.标题区：位于黑板顶部，清晰地标明课题和课时。
2.内容区：按照教学内容的主线，从左到右依次展开，包括盐的定义、分类、性质、用途、制取方法和质量检验等关键知识点。
4.学习习惯：多数学生已经形成了较好的学习习惯，能够通过观察、实验等方法获取知识，但个别学生可能缺乏耐心和毅力，需要引导。
（二）学习障碍
学生在学习本节课之前，已经接触了酸、碱的基本概念和性质，具备了一定的前置知识。然而，以下学习障碍可能存在：
1.前置知识不足：部分学生对酸、碱的概念理解不深，可能影响对盐的理解。
二、学情分析
（一）学生特点
本节课所面向的学生为九年级学生，年龄大约在14-15岁之间。这一阶段的学生具有以下特点：

课堂测评
（ C ）4.有关粗盐提纯的实验操作合理的是 A.溶解时为了加快溶解速率，可以用玻璃棒捣碎大颗粒 粗盐 B.过滤时为了节省过滤时间，可以将悬浊液直接倒入漏 斗 C.蒸发时为防止物质溅出要不断搅拌，直至实验结束 D.实验结束随即用坩埚钳将热的蒸发皿取下放在实验桌 上
课堂测评 （ B ）5.选择下列部分实验操作可完成两个实验，甲实验为除去粗盐
任务3：我为盐农代“盐”
C.HNO Ca(OH) NH NO 粗盐的产率＝
玻璃棒斜靠三层滤纸处；
3 ×100%
2
盐都有咸味，都是白色晶体
D.H SO C H OH BaSO 2 4 2 下列关于NaCl性质和用途的描述中，不正确的是
盐就是食盐，食盐就是盐
5
43 4
玻璃棒斜靠三层滤纸处；
粗盐中难溶性杂质的去除
中难溶性的杂质，乙实验为配制溶质质量分数为10%的氯化钠溶液。 下列说法正确的是
A.操作①和⑤中玻璃棒的作用是相同的
B.甲实验和乙实验都要用到的实验操作①
C.甲实验在操作④时得到的滤液浑浊，得到的精盐产率会偏小
D.乙实验在操作③时，若俯视读数，会使所配制溶液的溶质质量分数偏小
谢观 谢
看
课堂测评
（ C ）2.下列几组物质按酸、碱、盐顺序排列 任务3：我为盐农代“盐”
盐都能溶于水形成无色溶液 初中化学人教版九年级下册
第十一单元 课题1 生活中常见的盐（1）
的是 0g粗盐，加入盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。
任务3：我为盐农代“盐” 不是纯净物，海水中可溶性杂质还未去除
溶解时为了加快溶解速率，可以用玻璃棒捣碎大颗粒粗盐
不能，氯化钠的溶解度受温度的影响小，应采用蒸发结晶

一、单选题1．在高海拔地区煮鸡蛋时，在水中加适量食盐，可使鸡蛋更容易煮熟。

这是由于水中加了食盐以后，溶液A．密度变大B．凝固点下降C．沸点升高D．导电性增强【答案】C【详解】水中加入食盐后，使溶液的凝固点降低，沸点升高，使鸡蛋更容易煮熟就是主要利用了沸点升高的原理。

故选C。

2．（2023春·湖南长沙·九年级校考阶段练习）正确的实验操作对人身安全和实验结果都非常重要。

在粗盐提纯实验中，下列有关操作正确的是A．溶解粗盐B．过滤粗盐水C．蒸发结晶D．趁热取下蒸发皿【答案】B【详解】A.量筒不能用于溶解固体，应该在烧杯中溶解粗盐，错误；B. 过滤的操作要点是“一贴、二低、三靠”，图示符合要求，正确；C. 蒸发结晶时为防止液体受热不均飞溅，需要用玻璃棒不断搅拌，错误；D. 不能用手趁热取下蒸发皿，防止烫伤手，应该用坩埚钳夹取放在石棉网上，错误。

故选B。

3．（2022春·江苏·九年级统考竞赛）NaCl质量分数较大的食盐水可用来清洗化脓的创口，以杀死部分细菌。

盐水杀菌的机理是A．病毒无法在盐水的环境中生存B．NaCl质量分数较大的盐水能溶解细菌C．NaCl质量分数较大的盐水的pH较小，细菌无法存活D．盐水中的NaCl的质量分数大于细菌的细胞液中的，使细菌因失水而死亡【答案】D【分析】NaCl质量分数较大的食盐水可用来清洗化脓的创口，以杀死部分细菌，是因为浓盐水溶质质量分数大于细菌内细胞液中溶质质量分数，使细菌失水死亡。

【详解】A、有些病毒不能在盐水中生存，有个别耐盐病毒可以在盐水中生存，故该项说法错误；B、盐水不能溶解细菌，而是因为浓盐水溶质质量分数大于细菌内细胞液中溶质质量分数，使细菌失水死亡，故该项说法错误；C、NaCl质量分数较大的盐水显中性，pH为7，有个别耐盐病毒可以在盐水中生存，故该项说法错误；D、盐水中的NaCl的质量分数大于细菌的细胞液中的溶质质量分数，细菌会因失水而死亡，达到杀菌作用，故该项说法正确。