课堂教与学互动设计一、物质是不断变化的图片展示：课本中图l—l下雨，图1－2木材燃烧，图1—3植物光合作用，图l—4瀑布下落[来源:学§科§网]提出问题四幅图描述的过程中有没有新的物质生成，是什么变化？分析归纳：(1)图1－1中水汽遇冷凝结成小雨滴过程中发生的是水的__________变化，_______新物质生成，属于_______________。
(2)图1—2中木材在氧气充足的情况下燃烧，是一种剧烈的氧化反应，燃烧后生成___________。
有新的物质生成，属于_____________。
(3)图l—3中植物的光合作用是绿色植物在阳光下，通过叶绿体，利用__________和水制造有机物和_________的过程。
有新的物质生成，属于_____________。
[来源:学|科|网Z|X|X|K][来源:](4)图l－4中水在下落过程中_________新的物质生成，属于______________。
总结：物理变化和化学变化的本质区别是反应中___________________________________。
联系是化学变化中常伴随____________________，而物理变化不一定伴随化学变化。
做一做：1、下列自然现象属于化学变化的是（）A．海水蒸发B．冰雪融化C．动植物腐败D．山体滑坡[来源:学.科.网]2、下列变化属于化学变化的是（）A．用砂纸擦去铁器上的铁锈B．木材燃烧C．液态水沸腾变成蒸气D．氢气球升空后胀爆展示：水分子电解的模型提问：通过微观角度判断水电解是物理变化，还是化学变化?分析在整个变化过程中，水电解生成了氧气和氢气。
构成水的分子分裂成原子，原子重新组合，形成了新的分子，属于______________化。
结论：化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子。
[来源:学科网ZXXK]过渡：我们周围的物质在不断发生变化，如何判断变化是否发生了?二、探究物质变化的方法实验：取适量的硝酸铅溶液放人锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。
第二章物质转化与材料利用知识点一、物质的分类方法：(一)根据纯净物的物理性质不同。
如颜色、状态、气味，硬度、密度、溶解性等，对纯净物进行分类。
(二)根据纯净物的化学性质不同，如可燃性、氧化性，还原性等，对纯净物进行分类。
(三)根据纯净物的组成、用途的不同，可将纯净物进行分类。
二、常见物质的分类：（一）、物质可分为纯净物和混合物。
1．纯净物：由一种物质组成的物质。
2．混合物：由两种或两种以上的物质混合而成。
3．纯净物和混合物判断的依据：物质是否由一种物质组成。
（绝对纯净的物质是没有的）（二）、纯净物根据元素组成不同，可分为单质和化合物两大类。
1．单质：由一种元素组成的纯净物。
如氧气、氮气、铁、硫等。
注意：由同种元素组成的物质，可能是单质，也可能是混合物。
1．1单质按性质不同分金属和非金属：金属如铁，铜、镁等；非金属如：氧气、碳、硫等。
注意：金属的导电性强弱顺序为：银>铜>铝>铁。
2．化合物：由两种或两种以上的元素组成的纯净物。
如水、硫酸、烧碱、食盐等。
化合物可分为：有机化合物和无机化合物。
2．1有机化合物：含碳的化合物，简称有机物。
注意：a．有机化合物一定含有碳元素．但含有碳元素的化合物不一定是有机化合物，例如CO、CO2、H2CO3、Na2CO3等碳酸盐就属于无机化合物。
b．最简单的有机物是甲烷（CH4）。
2．2无机化合物：不含碳元素的化合物。
但包括CO、CO2、H2CO3、Na2CO3等碳酸盐。
（三）、无机化合物可分为：氧化物、酸、碱和盐。
1．1氧化物：由两种元素组成．其中一种是氧元素的化合物，“二元一氧”。
氧化物可分为：氧化物按元素组成分金属氧化物和非金属氧化物：金属氧化物如CuO、Fe2O3、CaO、MgO等。
非金属氧化物如CO、CO2、H2O、SO2等。
1．2酸：电离出的阳离子全部是氢离子的化合物。
1．3碱：电解质电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。
1．4盐：由金属（或铵根）阳离子和酸根阴离子组成的化合物。
九年级上册第二章第一节第一课时《物质的分类和利用》教学目标：1、学会利用物质的物理性质、化学性质、组成、用途，对纯净物进行分类。
[来源:]2、理解单质和化合物的概念。
3、通过分类知道科学的严谨性。
教学重点：用物质组成对纯净物进行分类。
教学难点：用物质性质对纯净物进行分类。
教学准备：PPT课件。
教学过程：一、引入：师：看看这个地方你去过吗？生：惊讶师：没错，这是老师昨天晚上拍的一张超市的照片。
当你逛超市时，为什么你总能在琳琅满目的商品中很快找到你所需要的东西呢？师：比如说，你要一支铅笔，是不是要把超市里全部的东西都搬出去再找出来啊？生：不是，他有分类师：除了超市，你生活中还遇到哪些分类的例子呢？生：……生：……[来源:学#科#网]师：真是一个关心生活的好孩子。
的确，自然界中物质的种类繁多，性质各异，为了更好地研究和识别它们，人们常常按一定的标准对它们分门别类。
同时分类也是我们学习文化知识的重要方法。
引出课题并板书。
二、新课探究师：P41认真观察途中物质，并按他们的颜色和状态进行分类。
（两分钟时间）生：学生活动，分类师：你能另外设计出不同的分类方法吗？并说说你分类的标准。
生：思考师：以上同学提出的分类形式都非常好。
有从组成、导电性、状态、溶解能力等依据来分析的，看来，衡量事物的标准不止一个，我们只要调整一下思维方式，从不同的角度仔细观察和研究，就会“山穷水尽凝无路，柳暗花明又一村”，得到异乎寻常的答案。
（板书：标准不同，分类结果不同）师过渡讲授：以上我们是根据物质的性质来进行分类的，而物质的性质又是由组成决定的，所以在化学上科学家常常根据组成来给物质进行分类。
练习：纯净物、混合物等的练习。
师：在这个分类依据不变的基础上还能否再分呢？初中化学课本上关于物质类别的概念有哪些？（还不知道，就打开课本p42找找，科学家是根据物质组成如何再分的，听得不十分清楚，齐读一遍）师：根据物质的组成我们可将物质分成纯净物和混合物。
九上第二章物质转化与材料利用基础知识第一节物质的分类和利用一、物质的分类方法：(一)根据纯净物的物理性质不同。
如颜色、状态、气味，硬度、密度、溶解性等，对纯净物进行分类。
1.按颜色分：有色物质（氧化镁、氯气、氧化铁等）和无色物质（氧气、氢气、硫酸）。
2.按状态分：气态物质、液态物质、固态物质3.按溶解性分：可溶物质和不可溶物质。
4.按气味分：有气味物质和无气味物质。
(二)根据纯净物的化学性质不同，如可燃性、氧化性，还原性等，对纯净物进行分类。
(三)根据纯净物的组成、用途的不同，可将纯净物进行分类。
二、常见物质的分类：（一）、根据物质组成可分为纯净物和混合物。
1．纯净物：由一种物质组成的物质。
2．混合物：由两种或两种以上的物质混合而成。
3．纯净物和混合物判断的依据：物质是否由一种物质组成。
（绝对纯净的物质是没有的）（二）、纯净物根据元素组成不同，可分为单质和化合物两大类。
1．单质：由一种元素组成的纯净物。
如氧气、氮气、铁、硫等。
注意：由同种元素组成的物质，可能是单质，也可能是混合物。
1．1注意：金属的导电性强弱顺序为：银>铜>铝>铁。
2．化合物：由两种或两种以上的元素组成的纯净物。
如水、硫酸、烧碱、食盐等。
化合物可分为：有机化合物和无机化合物。
2．1有机化合物：含碳的化合物，简称有机物。
注意：a．有机化合物一定含有碳元素．但含有碳元素的化合物不一定是有机化合物，例如碳的氧化物、碳酸、碳酸盐就属于无机化合物。
b．最简单的有机物是甲烷（CH4）。
2．2无机化合物：不含碳元素的化合物。
但包括碳的氧化物、碳酸、碳酸盐。
（三）、无机化合物可分为：氧化物、酸、碱和盐。
1．1氧化物：由两种元素组成．其中一种是氧元素的化合物，“二元一氧”。
氧化物可分为：氧化物按元素组成分金属氧化物（如CuO、Fe2O3、CaO、MgO等）和非金属氧化物（如CO、CO2、H2O、SO2等）。
1．2酸：电离出的阳离子全部是氢离子的化合物。
