酒店交接班流程
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酒店交接班流程
-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
酒店交接班流程
早晚班交接时间分别为早08:00之前及晚20:00之前。
交班人员提前10—15分钟准备交班工作。
1、交班本上填写物品(前台商品、会员卡、房卡等)结
余数量,在下一班次上,注明待交代事项。填写前台备用金,如有使用(用于支付出租车提成、暂借、暂用等),注明原因。
2、查看当班是否还有未结算打印的账单,如哑房999
3、结算当班POS机,打印当班刷卡明细,并备注每笔刷
卡对应的房间号。刷卡总额应于当班班次收银银行卡小计金额一致,出现不符的情况,查明原因,备注清楚并签字。
4、打印班次收银明细(交班签字)及在住客账务总览
(接班签字)。
5、填写班次交款单。查看结账实收报表,选择当班时
间,填写结账实收金额,备注栏注明实结银行卡金
额。实际交款填写班次收银明细中的现金小计金额。
在住客押金填写在住客账务总览中的总预付款总计金额。填写日期、班次及交款人签字。
6、当日结账中如有团购、预付、错单等情况,在交款单
上备注清楚,并在实际交款和结账实收中减去对应金额。
7、交款单填写完毕,再核对一遍,交由店经理签字。
8、在前台现金中数出实交金额,取出当日所有结账单
(在结账实收报表中,查询结账客单数),与交款
单、POS结算单、班次收银明细以及在住客账务总览一并装入信封,接班人清点物品与现金完毕无误后,塞进保险柜。(现金必须放入保险柜)
9、与接班人员交接,如有待交代事项务必交代清楚,若
因未交代清楚造成严重后果的,交班人员承担相应责任。
接班人员提前10—15分钟准备交班工作。
1、待交班人员交班本填写完毕,核对前台物品(前台商
品、会员卡、房卡等)与交班本上的结余数量是否一
致,并在电脑酒店系统上核对,若有出入,查明原
因。若造成损失,损失部分由当事人承担。
2、待交班人员拿出实交金额后,查验备用金,金额与前
台应备金额相符,写到下一班次。若金额不符,查明原因。多出部分交由店经理处置,如有短缺,由当事人承担。
3、查看交班本上的交单事项,并与交班人核实清楚。交
班人交代清楚,因接班人未注意造成严重后果的,由接班人承担责任。
注意事项:
1、交款单、预付团购结账单、协议价员工价等人为变更
价格的以及错单、免单等与结算金额不符的,收银员都要找店经理签字。
2、所有签字(交班本、交款单、结账单、POS单、班次
收银以及在住客总览)必须写全名,日期、班次填写准确。
3、收银员开始交班打印单据后,打印期间禁止开退房、
收退款等操作。整点过后,错开2分钟再操作。
4、交班期间如有客人开退房,向客人解释交班期间无法
操作开退房,请客人耐心等待。