脂类代谢习题

11 脂代谢11脂代谢生物化学-第10单元脂代谢习题答案一、名词解释1、酮体：在肝脏中由乙酰辅酶a制备的燃料分子(β-羟基丁酸、乙酰乙酸、丙酮)。

在饥饿期间酮体就是包含脑在内的许多非政府的燃料，酮体过多将引致中毒。

2、脂肪动员：指脂肪组织中的脂肪被一系列脂肪酶水解为脂肪酸和甘油并释放入血液中供其他组织利用的过程。

3、酰基载体蛋白(acp)：通过硫酯键融合脂肪酸制备的中间代谢物的蛋白质(原核生物)或蛋白质结构域(真核生物)。

4、β-氧化：脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶a和比原来少2个碳原子的脂肪酸。

5、肉碱穿行系统：脂酰辅酶a通过构成脂酰肉毒碱从细胞质中转至线粒体的一个穿行循环途径。

二、填空题1、在线粒体外膜脂辅酶a合成酶催化下，游离脂肪酸与（atp-mg2+）和coa-sh反应，生成脂肪酸的活化形式（脂酰coa），再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系统进人线粒体基质。

2、一个碳原子数为n偶数的脂肪酸在β-水解中需经（0.5n-1）次β-水解循环，分解成（0.5n）个乙酰辅酶a。

3、脂肪酸从头合成的c2供体是（乙酰辅酶a），活化的c2供体是（丙二酸单酰辅酶a）。

4、乙酰辅酶a羧化酶就是脂肪酸从头合成的速度限制酶，该酶以（生物素）辅以基为，消耗atp，催化剂乙酰辅酶a与（hco3-）分解成丙二酸单酰辅酶a。

5、肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在（acp）上，它有一个与（辅酶a）一样的4'-磷酸泛酰巯基乙胺长臂。

6、脂肪酸制备酶复合物通常只制备（软脂酸），动物中脂肪酸碳链延长由（线粒体）或内质网酶系统催化剂。

生物化学-第10单元7、真核细胞中，不饱和脂肪酸都就是通过（水解过氧化氢）途径制备的；许多细菌的单烯脂肪酸则就是经由（厌氧）途径制备的。

8、甘油三酯是由（3-磷酸甘油）和（脂酰辅酶a）在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成磷脂酸。

第七章脂代谢一、填空题：1 ．是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由与3 分子酯化而成的。

2 ．在线粒体外膜脂酰CoA 合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经线粒体内膜进入线粒体基质。

3 ．一个碳原子数为n （n 为偶数）的脂肪酸在β -氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA ，个FADH 2 和个NADH+H + 。

4 ．脂肪酸从头合成的C 2 供体是，活化的C 2 供体是，还原剂是。

5 ．乙酰CoA 羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以为辅基，消耗，催化与生成。

6 ．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在上，它有一个与一样的长臂。

7. 脂肪酸β-氧化包括、、和四步连续反应。

8 ．脂肪酸合成酶复合物一般只合成，动物中脂肪酸碳链延长由或酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于。

9.肉毒碱的功能是10 ．三酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三酰甘油。

11 ．磷脂合成中活化的胆碱供体为，在功能上类似于糖原合成中的或淀粉合成中的_______________。

12.膜脂一般包括________________、________________、和________________，其中以________________为主。

膜蛋白按其与脂双层相互作用的不同可分为________________与________________两类。

13. 磷脂酰胆碱(卵磷脂)是由________________、________________、________________和________________组成。

（二）选择题1．下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH 用于合成脂肪酸C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH 用于葡萄糖转变成丙酮酸E．需要酰基载体蛋白参与2．脂肪酸在细胞中氧化降解A．从酰基CoA 开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短3．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：A．ACP B．FMN C．生物素D．NAD+4. 甘油脂完全被氧化成CO2和H2O不需要经过A．β-氧化B．TCA循环C．EMP D．糖异生5．脂肪酸从头合成的酰基载体是：A．ACP B．CoA C．生物素D．TPP6.下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂E.甘油三酯在氯仿中是可溶的7．下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（多选）？A．油酸B．亚油酸C．亚麻酸D．花生四烯酸8．下述关于从乙酰CoA 合成软脂酸的说法，哪些是正确的（多选）？A．所有的氧化还原反应都以NADPH 做辅助因子；B．在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A 是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质；C．丙二酰单酰CoA 是一种“被活化的“中间物；D．反应在线粒体内进行。

2020年初级药师考试《基础知识-生理学》章节练习题生物化学脂类代谢一、A11、将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇运至肝代谢并排出体外的是A、CMB、LDLC、IDLD、HDLE、VLDL2、运输内源性甘油三酯的主要形式A、VLDLB、LDLC、CED、PTPE、CM3、下列关于载脂蛋白功能的叙述错误的是A、与脂类结合，在血浆中转运脂类B、apo AⅠ激活LCATC、apo B能辨认细胞膜上的LDL受体D、apo CⅠ能激活脂蛋白脂肪酶E、apo CⅡ激活LPL4、CM的功能是A、运送内源性三酰甘油B、运送内源性胆固醇C、运送外源性三酰甘油D、逆向转运胆固醇E、转运自由脂肪酸5、转运肝脏合成的内源性胆固醇的血浆脂蛋白是A、CMB、VLDLC、LDLD、IDLE、HDL6、关于酮体的叙述错误的是A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三者通称酮体B、乙酰CoA为酮体的生成原料C、肉碱脂酰转移酶I是酮体合成的关键酶D、酮体是肝输出能源的一种形式E、丙酮可经肾、肺排出7、酮体包括A、脂酰CoA、β-羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、脂酰CoAC、乙酰乙酸、γ-羟丁酸、丙酮D、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮E、乙酰丙酸、β-羟丁酸、丙酮8、酮体合成的关键酶是A、HMG-CoA合成酶B、肉毒碱脂酰转移酶ⅠC、肉毒碱脂酰转移酶ⅡD、脂酰辅酶A脱氢酶E、脂酰辅酶A硫解酶9、脂肪动员的关键酶是A、肝脂酶B、胰脂酶C、组织脂肪酶D、脂蛋白脂肪酶E、激素敏感性脂肪酶10、关于酮体代谢的论述，正确的是A、酮体在肝中生成，肝外利用B、酮体在肝中生成，肝中利用C、体内大多数组织可以合成酮体，但只有肝脏能利用酮体D、酮体合成的原料主要来源于糖分解代谢E、合成酮体的关键酶是肉碱脂酰基转移酶11、有关β-氧化的叙述错误的是A、脂肪酸氧化之前要活化为脂酰CoAB、β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢和硫解C、每一次β-氧化产生比原来少2个碳原子的脂酰CoAD、每一次β-氧化产生乙酰CoA、FADH2和NADH2各1分子E、以上各反应都是在线粒体中进行的12、酮体不能在肝中氧化的主要原因是肝中缺乏A、HMG辅酶A合成酶B、HMG辅酶A裂解酶C、HMG辅酶A还原酶D、琥珀酰辅酶A转硫酶E、HMG辅酶A脱氢酶13、在脂酰CoA的β-氧化过程中，每经过一次循环，碳链将减少一分子的A、甲酰CoAB、乙酰CoAC、丙二酰CoAD、丁酰CoA14、脂肪酸β氧化不需要的物质是A、NAD+B、肉碱C、FADD、CoA～SHE、NADP+15、酮体生成的原料乙酰CoA主要来源是A、由氨基酸转变来B、糖代谢C、甘油氧化D、脂肪酸β-氧化E、以上都不对16、人体合成胆固醇能力最强的部位是A、骨髓B、肠道D、肝脏E、血管壁17、脂肪酸β氧化的限速酶A、HMG-COA合成酶B、肉毒碱脂酰转移酶ⅠC、肉毒碱脂酰转移酶ⅡD、脂酰辅酶A脱氢酶E、脂酰辅酶A硫解酶18、胆固醇不能转变成A、胆汁酸B、醛固酮C、雄激素D、雌激素E、维生素D19、胆固醇合成的限速酶是A、乙酰硫激酶B、琥珀酰辅酶A转硫酶C、乙酰辅酶A羧化酶D、HMG-CoA合成酶E、HMG-CoA还原酶答案部分一、A11、【正确答案】D【答案解析】CM主要在小肠黏膜细胞合成，是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。

脂质代谢一、A11、体内甘油三酯的合成部位是A、神经细胞B、脂肪细胞C、肾细胞D、脾细胞E、乳腺细胞2、甘油三酯合成的基本原料是A、甘油B、胆固醇酯C、胆碱D、鞘氨醇E、胆固醇3、合成胆固醇的限速酶是A、HMG CoA合成酶B、HMG C0A裂解酶C、HMG CoA还原酶D、鲨烯环氧酶E、甲羟戊酸激酶4、胆固醇合成的主要场所是A、肾B、肝C、小肠D、脑E、胆5、胆固醇在体内的主要生理功能A、影响基因表达B、合成磷脂的前体C、控制胆汁分泌D、影响胆汁分泌E、控制膜的流动性6、胆固醇体内合成的原料A、胆汁酸盐和磷脂酰胆碱B、17-羟类固醇和l7-酮类固醇C、胆汁酸和VD等D、乙酰CoA和NADPHE、胆汁酸7、下列物质中参加胆固醇酯化成胆固醇酯过程的是A、LCATB、IDLC、LPLD、LDHE、HMG-CoA还原酶8、胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为A、乙酰CoAB、NADPHC、维生素DD、类固醇E、胆汁酸9、血浆蛋白琼脂糖电泳图谱中脂蛋白迁移率从快到慢的顺序是A、α、β、前β、CMB、β、前β、α、CMC、α、前β、β、CMD、CM、α、前β、βE、前β、β、α、CM10、合成VLDL的主要场所是A、脂肪组织B、肾C、肝D、小肠粘膜E、血浆11、脂肪动员的关键酶是A、脂蛋白脂肪酶B、甘油一酯酶C、甘油二酯酶D、甘油三酯酶E、激素敏感性甘油三酯酶12、酮体包括A、草酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C、乙酰乙酸、γ-羟丁酸、丙酮D、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮E、乙酰丙酸、β-羟丁酸、丙酮13、肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体主要由于A、肝功能不好B、肝中脂肪代谢障碍C、脂肪转运障碍D、脂肪摄食过多E、糖的供应不足或利用障碍14、酮体不能在肝中氧化是因为肝中缺乏下列哪种酶A、HMG CoA合成酶B、HMG CoA还原酶C、HMG CoA裂解酶D、琥珀酰CoA转硫酶E、琥珀酸脱氢酶15、导致脂肪肝的主要原因是A、肝内脂肪合成过多B、肝内脂肪分解过多C、肝内脂肪运出障碍D、食入脂肪过多E、食人糖类过多16、控制长链脂肪酰基进入线粒体氧化的关键因素是A、ATP水平B、肉碱脂酰转移酶的活性C、脂酰CoA合成酶的活性D、脂酰CoA的水平E、脂酰CoA脱氢酶的活性17、肝中乙酰CoA不能来自下列哪些物质A、脂肪酸B、α-磷酸甘油C、葡萄糖D、甘油E、酮体18、脑组织在正常情况下主要利用葡萄糖供能，只有在下述某种情况下脑组织主要利用酮体A、剧烈运动B、空腹C、短期饥饿D、长期饥饿E、轻型糖尿病19、1mol软脂酸（16：0）彻底氧化成CO2和水时，净生成ATP的mol数A、95B、105C、125D、106E、14620、不参与甘油三酯合成的化合物为A、磷脂酸B、DGC、脂酰CoAD、α-磷酸甘油E、CDP-DG21、脂肪酸β氧化发生部位A、胞液B、线粒体C、内质网D、胞液和线粒体E、胞液和内质网22、体内脂肪酸合成的主要原料是A、NADPH和乙酰CoAB、NADH和乙酰CoAC、NADPH和丙二酰CoAD、NADPH和乙酰乙酸E、NADH和丙二酰CoA23、脂酰CoA经β-氧化的酶促反应顺序为A、加水、脱氢、再脱氢、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解C、脱氢、硫解、再脱氢、加水D、硫解、脱氢、加水、再脱氢E、加水、硫解、再脱氢、脱氢24、FFA由血液中何种物质运输A、CMB、LDLC、HDLD、清蛋白E、球蛋白25、有关柠檬酸-丙酮酸循环的叙述哪一项是不正确的A、提供NADHB、提供NADPHC、使乙酰CoA进入胞液D、参与TAC的部分反应E、消耗ATP26、由激活磷脂酶而生成二脂酰甘油信息途径与下列哪一过程有关A、短暂激活蛋白激酶A的活性B、主要引起内分泌腺的分泌C、引起平滑肌张力的改变D、与细胞的增殖、分化有关E、与糖代谢有关27、脂类不能在胃液中被消化的主要原因是A、胃液中不含脂肪酶B、脂肪酶不能在胃液中起作用C、胃酸不能将其分解成乳糜微粒D、脂类不溶于水E、脂类溶解度太高28、脂类的消化和吸收主要部位在A、十二指肠B、胃C、小肠D、结肠E、回肠29、食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是A、甘油及FAB、DG及FAC、MG及FAD、CME、TG30、下述哪项为脂类衍生物的调节作用A、必须脂肪酸转变为前列腺素B、乙酰CoA合成酮体C、为肝外组织提供能量D、转运内源性甘油三酯E、转氨基作用31、下述哪项不是脂类的主要生理功能A、储能和功能B、生物膜的组成C、脂类衍生物的调节作用D、营养必须脂肪酸E、氮平衡32、下列有关类固醇激素合成的组织中除了某组织外，其他都是正确的A、肺B、肾上腺皮质C、睾丸D、卵巢E、肾二、A21、某脂肪酰CoA（20：0）经β-氧化可分解为10mol乙酰CoA，此时可形成ATP的mol数为A、15B、25C、35D、45E、60三、B1、A.胆汁酸盐和磷脂酰胆碱B.17-羟胆固醇和l7-酮胆固醇C.胆汁酸和维生素DD.乙酰CoA和NADPHE.胆汁酸<1> 、防止胆固醇析出形成胆道结石的重要原因是胆汁中含有A B C D E<2> 、皮质类固醇激素和睾酮在肝脏灭活的产物有A B C D E<3> 、胆固醇的重要生理作用是合成某些活性物质的前体如A B C D E2、A.运送内源性TGB.运送内源性chC.运送外源性TGD.蛋白质含量最高E.与冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关<1> 、VLDLA B C D E<2> 、CMA B C D E<3> 、LDLA B C D E<4> 、HDLA B C D E<5> 、HDL2A B C D E3、A.TG，TC，APo，磷脂和游离脂肪酸B.A，B，C，D与EC.Ⅰ，Ⅱa，Ⅱb，Ⅲ，Ⅳ和ⅤD.CM，HDL，LDL，VLDLE.乙酰CoA<1> 、高脂蛋白血症分型A B C D E<2> 、载脂蛋白分类A B C D E<3> 、血脂包括A B C D E4、A.HMG CoA合成酶B.HMG CoA还原酶C.琥珀酰CoA转硫酶D.乙酰CoA羧化酶E.已糖激酶<1> 、受葡萄糖-6-磷酸和ADP的抑制A B C D E<2> 、合成酮体的关键酶A B C D E<3> 、酮体利用的关键酶是A B C D E<4> 、合成FA的关键酶是A B C D E5、A.贮能和供能B.磷脂，胆固醇和不饱和脂肪酸C.前列腺素，血栓烷及白三烯D.胆汁酸盐，辅脂酶与胰脂酶E.小肠<1> 、生物膜组成成分A B C D E<2> 、脂肪的主要生理功用A B C D E<3> 、多不饱和脂酸的重要衍生物A B C D E<4> 、脂肪乳化主要物质A B C D E<5> 、乳糜微粒生成部位A B C D E。

1．能代表HDL水平的载脂蛋白是A．ApoAⅠB．ApoAⅡC．ApoBD．ApoCⅠE．ApoCⅢ正确答案:A2．乳糜微粒中含最多的成分是A．三酯甘油B．蛋白质C．胆固醇D．磷脂E．糖脂正确答案:A3．酶法测定血清胆固醇中用到的酶有A．甘油激酶．过氧化物酶B．胆固醇酯酶．胆固醇氧化酶．过氧化物酶C．胆固醇氧化酶．甘油激酶D．胆固醇氧化酶．甘油氧化酶E．胆固醇氧化酶．过氧化物酶．甘油氧化酶正确答案:B4．合成VLDL的场所主要是在A．肾脏B．血浆C．脂肪组织D．小肠黏膜正确答案:E5．对LDL描述正确的是A．运输内源性胆固醇B．运输外源性胆固醇C．运输内源性三酯甘油D．运输外源性三酯甘油E．既有内源性胆固醇，又有外源性胆固醇正确答案:A6．目前测定血清总胆固醇最常用的方法为A．比色法B．气相色谱法C．核索稀释质谱法D．高效液相色谱法E．酶法正确答案:E7．ⅡA型高脂蛋白血症的血清检查特点是A．血清透明，胆固醇明显增加，三酯甘油正常B．血清透明，胆固醇明显增加，甘油稍高C．血清浑浊，胆固醇稍高，三酯甘油增高D．血清浑浊，胆固醇正常，三酯甘油稍高E．血清乳白色，胆固醇正常或稍高，三酯甘油明显增加正确答案:A8．载脂蛋白B主要存在于A．HDLB．LDLD．CME．FFAg正确答案:B9．血清总胆固醇含量升高见于下列哪种疾病A．重度贫血B．肺结核C．严重肝病D．甲状腺功能亢进E．肾病综合征正确答案:E10．高脂蛋白血症血浆中升高的是A．CMB．VLDLC．LDLD．HDLE．以上均升高正确答案:E11．与血清呈乳糜样关系最大的脂蛋白是A．VLDLB．HDLC．CMD．LDLE．IDLB正确答案:C12．含有总胆固醇最多的脂蛋白是B．VLDLC．LDLD．IDLE．HDL正确答案:C13．脂蛋白各组分中密度最低的是A．LDLB．HDLC．VLDLD．CME．IDL正确答案:D14．与动脉粥样硬化发生率呈负相关的脂蛋白是A．HDLB．VLDLC．CMD．LDLE．IDL正确答案:A15．超速离心法分离的VLDL相当于琼脂糖凝胶电泳法的A．CMB．前β-LpC．β-LpBD．α-LpE．LpA正确答案:B16．目前常规检验方法中通常测定下述何种物质来反映人体内HDL的含量A．HDL中的三酯甘油B．HDL中的胆固醇C．HDL中的磷脂D．HDL中的载脂蛋白E．HDL中的脂蛋白（α）正确答案:B17．流行病学研究表明，下列哪项血脂指标与冠心病的发生率呈负相关A．总胆固醇B．三酰甘油C．高密度脂蛋白胆固醇D．低密度脂蛋白胆固醇E．脂蛋白正确答案:C18．下列各项中，哪项为目前我国“血脂异常防治建议”中规定的总胆固醇（TC）合适水平A．＜5．72mmol/LB．＜3．64mmol/LC．＜4．68mmol/LD．＜3．12mmol/LE．＜5．17mmol/L正确答案:E19．高脂蛋白血症分型的依据是A．血浆外观B．总胆固醇C．三酰甘油D．血清脂蛋白E．以上均对正确答案:E20．脂蛋白各组分中密度最大的是A．LDLB．HDLC．CMD．VLDLE．IDL正确答案:B21．脂蛋白各组分中密度最低的是A．CMB．HDLC．IDLD．LDLE．VLDL正确答案:A22．国内外一般所采用的判断脂蛋白（a）[Lp（a）]为病理水平的标准为A．＞3mg/LB．＞30mg/LC．＞300mg/LD．＞500mg/LE．＞1000mg/L正确答案:C23．胆固醇酯是胆固醇与下列哪种物质结合A．氨基酸B．氨基醇C．磷脂甘油D．三酰甘油E．脂肪酸正确答案:E24．密度离心分离血浆脂蛋白时，上浮和下沉的是A．CM和VLDLB．CM和HDLC．CM和LDLD．HDL和LDLE．HDL和VLDL正确答案:B25．目前国内建议临床实验室测定ApoAⅠ和ApoB的常规方法是A．放射免疫测定B．酶联免疫吸附试验C．火箭免疫电泳D．免疫浊度法E．超速离心法正确答案:D26．下列各项中，哪项为目前我国“血脂异常防治建议”中规定的三酰甘油（TG）合适水平A．＜1．70mmol/LB．＜1．58mmol/LC．＜1．47mmd/LD．＜1．36mmol/LE．＜1．24mmol/L正确答案:A27．能在全自动生化分析仪上测定血浆载脂蛋白的方法为A．酶法B．免疫扩散法C．免疫透射比浊法D．脂质抽提法E．免疫火箭电泳法正确答案:C28．空腹时血液中的甘油酯类主要是以什么形式进行转运的A．与清蛋白结合的形式B．游离形式C．VLDL的形式D．LDL的形式E．HDL的形式正确答案:C29．1970年以后世界卫生组织把高脂蛋白血症分为6型（）类。

第八章脂质代谢一、知识要点（一）脂肪的生物功能：脂类是一类在化学组成和结构上有很大差异，但都有一个共同特性，即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂的物质。

通常按不同的组成将脂类分为五类，即（1）单纯脂、（2）复合脂、（3）萜类、类固醇及其衍生物、（4）衍生脂类以及（5）结合脂类。

脂类物质具有重要的生物功能。

脂肪是生物体的能量提供者。

脂肪也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。

脂类物质也可为动物机体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素。

某些萜类及类固醇类物质，如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素，都具有营养、代谢及调节的功能。

有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。

脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别、种特异性和组织免疫等生理过程关系密切。

（二）脂肪的降解在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。

甘油经过磷酸化及脱氢反应，转变成磷酸二羟丙酮，进入糖代谢途径。

脂肪酸与ATP和CoA在脂酰CoA合成酶的作用下，生成脂酰CoA。

脂酰CoA在线粒体内膜上的肉毒碱－脂酰CoA转移酶系统的帮助下进入线粒体基质，经β-氧化降解成乙酰CoA，再通过三羧酸循环彻底氧化。

β-氧化过程包括脱氢、水合、再脱氢和硫解这四个步骤，每进行一次β-氧化，可以生成1分子FADH2、1分子NADH+H+、1分子乙酰CoA以及1分子比原先少两个碳原子的脂酰CoA。

此外，某些组织细胞中还存在α-氧化生成α−羟脂肪酸或CO2和少一个碳原子的脂肪酸；经ω-氧化生成相应的二羧酸。

萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径。

可利用脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸，作为糖异生和其它生物合成代谢的碳源。

乙醛酸循环的两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶，前者催化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸，后者则催化乙醛酸与乙酰CoA缩合生成苹果酸。

（三）脂肪的生物合成脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。

第六章脂类代谢脂类化学部分一、概念：1、必需脂肪酸：人体和哺乳动物不能够合成亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸对人体功能是必不可少的，但必须有膳食提供，因此被称为必需脂肪酸。

2、简单脂质：脂肪酸与甘油或高级一元醇结合形成的酯。

3、复合脂质: 分子中除含有脂肪酸和醇组成的酯外，还含有其他非脂成分的脂质。

二、填空题：1、生物膜所含的脂类包括（）、（）、（）。

（磷脂、糖脂、胆固醇）2、脂类化合物具有的共同特性（）、（）。

（不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂中）2、固醇类化合物的核心结构是（）。

（环戊烷多氢菲）3、按化学组成，脂质大体分为( )、( )、( )三大类。

（单纯脂、复合脂、衍生脂）4、必需脂肪酸包括( )、( )。

（亚油酸、亚麻酸）三、选择题：1、下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？（ B ）A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂2、脂肪的碱水解称为（ C ）A.酯化 `B.还原C.皂化D.氧化3、下列哪种叙述是正确的? （ C ）A.所有的磷脂分子中都含有甘油基B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D.碳链越长，脂酸越易溶解于水4、卵磷脂含有的成分为（ B ）A.脂酸，甘油，磷酸，乙醇胺B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油D.脂酸，磷酸，胆碱E.脂酸，磷酸，甘油6、亚油酸是（ A ）。

A.十八碳二烯酸B. 十八三烯酸C. 十六碳一烯酸C. 十八碳一烯酸7、下列关于脂类化合物叙述正确的是（ B ）A. 它们仅仅由C、H和O三种元素组成B. 它们可以作为生物膜的组成成分C. 它们都能够被皂化，生成盐D.它们在常温下既可以是液态，也可以是固态8、下列属于不饱和脂肪酸的是（ A ）A、油酸B、软脂酸 C. 硬脂酸 D. 月桂酸9、下列关于类固醇叙述不正确的是（ D ）A.这类化合物的结构以环戊烷多氢菲为基础 B、大多数具有生物活性a)它们不能被皂化 D. 它们能被皂化10、不属于必需脂肪酸的是（ B ）A、亚油酸B、油酸C、亚麻酸 D.花生四烯酸四、判断题：1、自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。

第七章脂代谢学习要点一、脂类降解 1.脂肪的酶促降解：脂肪(甘油＋脂肪酸2．甘油的降解：甘油(糖酵解3．脂肪酸的氧化分解：(1) (－氧化：激活，(－氧化过程（脱氢，加水，脱氢，裂解），能量计算（n个碳的脂肪酸产生ATP数为：[(n/2-1)×3+(n/2-1)×2＋n/2×12-2]）（2）(－氧化、(－氧化4.乙醛酸循环：底物（乙酰辅酶A），产物（琥珀酸）意义：在油料种子发芽时，脂肪转化为糖的主要途径二、脂肪的合成 1.磷酸甘油的合成：甘油(磷酸甘油(磷酸二羟丙酮2．脂肪酸的合成：（1）丙二酸单酰CoA的合成：乙酰CoA羧化酶系催化；（2）脂肪酸合成酶系：酶系（I型）：6种酶，1个酰基载体蛋白（ACP），从头合成到16碳反应：转移(缩合(还原(脱水(还原特点：NADPH为还原力，乙酰CoA为底物，丙二酸单酰CoA为直接底物，反应时中间产物一直与ACP结合，每次增加两个碳（3）脂肪酸链的延长：II型：到18碳，III型：20和20碳以上（4）不饱和脂肪酸合成：饱和脂肪酸的去饱和作用习题一、选择题1.脂肪酸的(－氧化具有下列特点，但除（）外：起始于脂酰－CoA b.需要NAD+、FAD作为受氢体c.产物为乙酰CoAd.在胞液中进行2. 脂肪酸的(－氧化的酰基载体是：a. CoAb.ACPc.甘油d.琥珀酸3.脂肪酸从头合成途径具有下列特点，但除（）以外：利用乙酰CoA作为活化底物 b.生成16碳脂肪酸c.需要脂肪酸合成酶系催化d.在细胞质中进行4.脂肪酸从头合成以什么为还原剂？a.NADHb.NADPHc.FADH2d.还原态铁氧还蛋白5.生物体内脂肪酸氧化的主要途径是a.(—氧化 B. (—氧化 C. (—氧化 D.过氧化6.下列关于乙醛酸循环的论述哪个是不正确的？以乙酰CoA为底物存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中c.动物体内也存在乙醛酸循环d.主要生理功能是合成三羧酸循环的中间产物琥珀酸7.脂肪酸从头合成时的酰基载体是：a.ACPb.CoAc.TPPd.生物素8．甘油的代谢与哪个代谢途径有关？a.糖酵解b.三羧酸循环c.脂肪酸氧化d.乙醛酸循环9．脂肪酸氧化产生的乙酰CoA可进一步代谢成为：a.葡萄糖b.天冬基酸c.CO2d.核苷酸10．脂肪酸合成的活化底物是：a.乙酰CoAb.丙二酸单酰CoAc.脂酰ACPd.乙酰ACP二、填空题1．_脂肪_是动物和许多植物的主要能量贮存形式,是由甘油_与3分子脂肪酸_酯化而成的。

脂类代谢习题一、选择题1、线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是：（）A、FADB、NADP+C、NAD+D、GS-SG2、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加？（）A、乙酰CoAB、草酰乙酸C、丙二酸单酰CoAD、甲硫氨酸3、合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？（）A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+4、在脂肪酸合成中，将乙酰CoA从线粒体内转移到细胞质中的化合物是（）A、乙酰CoAB、草酰乙酸C、柠檬酸D、琥珀酸5、β-氧化的酶促反应顺序为：（）A、脱氢、再脱氢、加水、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解D、加水、脱氢、硫解、再脱氢6、胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（）A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶7、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于（）A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是8、生成甘油的前体是（）A、丙酮酸B、乙醛C、磷酸二羟丙酮D、乙酰CoA9、酮体生成与利用的下列描述错误的是( )A.主要场所都在线粒体中B.HMG-CoA还原酶是肝内生酮的限速酶C.肝外组织中乙酰乙酰硫激酶、乙酰乙酰转硫酶及乙酰乙酰CoA 硫解酶活性最高，肝内组织中很低D.酮体分子小、水溶性强，便于经血液运输进入肝外组织氧化供能10、下列哪一生化反应主要在线粒体内进行？( )A.脂酸合成B.脂酸β氧化C.脂酸ω氧化D.胆固醇合成11、肝中生成酮体的基本原料是( )A.葡萄糖B.丙酰酸C.乙酰CoAD.脂肪酸E.磷脂12、脂肪细胞合成脂肪所需的甘油主要来自( )A.葡萄糖分解B.糖异生C.脂肪水解D.磷脂水解13、下列关于肉碱功能的叙述哪一项是正确的？( )A.转运脂酸进入肠上皮细胞B.转运脂酸进入内质网基质C.参与视网膜的暗适应D.参与脂酰基转移的酶促反应，将脂酰基转移到线粒体内二、填空题1．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗个高能磷酸键。