朗读者第十期——味道
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朗读者第十期——味道
饮食之味酸甜苦辣皆备，人生之味亦如此。味道，是在舌尖的百般滋味，更是人生的万
种风情。有伤别离的苦涩，有庆相逢的欢愉；有爱不得的心酸，有放不下的无奈。气质是一
种味道，腹有诗书气自华；品格也是一种味道，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。
让我们随董卿一起聆听叶嘉莹、张艾嘉、叶锦添、张小娴、胡中英、吴纯等六位嘉宾以
“味道”为主题分享他们的多味人生。
张小娴的味道：痴心不改的爱情之味。
张爱玲的爱情故事故事是苦涩的，琼瑶的爱情是有笑有泪的，而张小娴的爱情故事是治
愈的。她的60本书，全都与爱情有关，让许多读者习惯从她的文字中来寻找处理感情的方
式。她对爱情理解是：叶散的时候，你明白欢聚。花谢的时候，你明白青春。 她的爱情感
悟是：深情是我担不起的重担，情话只是偶然兑现的谎言。那么，在节目中，她对于“爱情
的味道”会有怎样不同的解读？
叶嘉莹的味道：起承转合的诗词之味。
她被称为叶嘉莹先生，这是对大家的尊称，正如我们称呼杨绛为杨绛先生，只一个称呼
就足以看出他的才情。叶嘉莹虽然才情纵横，却命运多舛，深受离乱之苦，但是毕生致力于
古典诗词的教学，获得了使古典诗词于当代“再生”的赞誉。她一生为学，诲人不倦度人无
数，更是哈佛的教授，虽然英文水准一般，但并不影响他向世界传递李白杜甫的情怀。
张艾嘉的味道：口感醇厚的成熟之味。
这位导演了《20，30，40》的女人，本身便是电影的写照，在20岁时李宗盛当年为她
写的《爱的代价》，让她觉得歌名有点土，但是40岁现在再来吟唱，发觉句句都是一个故
事，让人感慨万千。60岁时，她除了自己的第一本书《轻描淡写》，我们能够感受到，她
的一路成长的传奇人生。
叶锦添的味道：博大精深的东方之味。
叶锦添是唯一获得奥斯卡“最佳美术设计”的华人，《卧虎藏龙》、《赤壁》、《大明
宫词》、《橘子红了》等多部影视剧中的服饰造型均出自他手，收获赞誉无数。他根据每个
电影人物的性格和人生搭配不一样的设计，将“东方”的元素发挥到极致。让真正的“东方
美”，传递给全世界，让全球华人骄傲。但是他本人却穿着一身黑衣，听他来讲述一下年少
时不一样的滋味。
胡忠英的味道：酸甜苦辣的中国之味。
这期嘉宾中，为了述说味道的本意的嘉宾。味，即酸甜苦辣，道，即方法。为了获得对
食物的满足，体会中国饮食丰富多样、变化多端的味道，胡忠英，一位从业50年的名厨。
在去年杭州G20峰会上，他担任餐饮文化组的组长，为全球几十位政要人物奉献了独具特
色的宴席，展示中国味道的独特魅力。在他走上事业巅峰的路上，他的师傅，同时也是他的
朋友，更是他的岳父，对他起到了非常重要的作用。
吴纯的味道：苦难洗礼的坚强之味。
他是目前中国唯一获得国际三博士学位的青年钢琴家，童年却没有一架属于自己的钢
琴。少年的苦难起源了父亲的出走，单亲、下岗的母亲为了养活他，更为了浇灌它的钢琴路，
饱尝贫苦、分离之痛。吴纯的人生是他和母亲的苦难浇灌出的花朵，不过苦涩与甜蜜总是相
依相伴，品尝人生之极苦才能让成功时的甜更加诱人。
