中药化学(二)
一、选择题
1、能与水分层的溶剂是（ A ）
A、乙醚 B、丙酮 C、甲醇 D、乙醇
2、硅胶分离混合物的原理是（ D ）
A、物理吸附 B、分子筛原理 C、氢键吸附 D、化学吸附
3、下列苷键中最难酸水解的是（ C ）
A、N-苷 B、O-苷 C、S-苷 D、C-苷
4、糖淀粉约占淀粉总量的17-34%，是（ D ）连接的D-葡聚糖。
A、β1→4 B、α1→4 C、α1→6 D、β1→6
5、属于氰苷的化合物是（ A ）
A、苦杏仁苷 B、红景天苷 C、巴豆苷 D、天麻苷
6、甲型强心苷元的C-17侧链为（ C ）
A、异戊二烯 B、戊酸 C、五元不饱和内酯环 D、含氧杂环
7、大黄素型的蒽醌类化合物，多呈黄色，其羟基分布情况为（ B ）
A、一侧苯环上 B、两侧苯环上 C、分布在1,4位 D、分布在1,2位
8、可区别黄酮和二氢黄酮的反应是（ A ）
A、盐酸-镁粉反应 B、锆-柠檬酸反应
C、硼氢化钠反应 D、1％三氯化铝溶液
9、从中药材中提取挥发油的主要方法是（ C ）
A、升华法 B、煎煮法 C、水蒸气蒸馏法 D、水提醇沉法
10、二倍半萜结构母核中含有的碳原子数目为（ A ）
A、25个 B、20个 C、15个 D、32个
二、名词解释
1. 苷键
苷键是苷类分子特有的化学键,具有缩醛性质,易被化学或生物方法裂解。
2. 煎煮法
将药材饮片（或粗粉）置适当容器中，加水加热煮沸，将所需成分提出来的方法。
3. 凝胶色谱
亦称凝胶过滤,根据各物质分子大小不同而进行分离的色谱技术。
4. 醌类化合物
是指分子内具有醌式结构(对醌型、邻醌型)或容易转变成这样结构的天然有机化
合物。
三、简答题
1. 请列举三种影响酸催化水解的结构因素。
① 按苷键原子的不同,易难程度为:氮苷>氧苷>硫苷>碳苷。
② 按糖的种类的不同,易难程度为:呋喃糖苷>吡喃糖苷。
③ 吸电子基团的影响:2,6-二去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-
氨基糖苷。
④芳香苷较脂肪苷容易水解。
2. 从植物中提取苷类成分，为了得到原存形式的苷，避免苷键破坏，可以采取哪
些措施？
要抑制或破坏酶的活性,可采取的措施:对于新鲜植物材料,采集后快速干燥,或
沸水烫后快速干燥,或直接冻干。对于中药材或饮片,保存时注意防潮,控制含水
量。药材粉碎后立即提取,提取采用沸水、甲醇、60%以上乙醇。也可提取时加入
硫酸铵或碳酸钡或新鲜植物采集后即与饱和的硫酸铵水液混合研磨,使酶变性。
提取过程中避免酸碱接触,提取液低温减压浓缩。
3. 银杏叶中主要活性成分的结构类型有哪些？请列举至少三种。
黄酮苷,双黄酮,二萜内酯类。
4. 为什么β-OH蒽醌比α-OH蒽醌的酸性大。
因为β-OH与羰基处于同一个共轭体系中,受羰基吸电子作用的影响,使羟基上氧
的电子云密度降低,质子容易解离,酸性较强。而α-OH处在羰基的邻位,因产生分
子7的电子云密度降低,质子容易解离,酸性较强。而α-OH处在羰基的邻位,因产生
分子内。
四、用适当的化学方法鉴别下列各组化合物(标明反应所需化学试剂以及所产生
的现象)
1、
OOHOHHO
O
OOHOHOHHO
O
A B
采用锆-柠檬酸反应鉴别，加入锆盐之后，两者均生成黄色溶液，加入柠檬酸之
后，显著褪色的为A，变化不明显的为B。
2、
O
HO
OH
O
HO
OH
O
O
A B
采用Legal反应，即亚硝酰铁氰化钠试剂，生成红色至紫色的为A，不反应的为
B。
3、
OOHO
OOHO
HO
A.
B.
采用Gibbs反应，生成蓝色者为B，不反应者为A。
4、
OH
Oglc
A B
应用Molish反应，样品溶液中加入-萘酚和浓硫酸，产生紫色环的为B，无此
现象者为A。
三、分离下列各组化合物(化学法指明所用试剂、现象和结果；层析法指明吸附
剂或固定相,展开剂或流动相,Rf值大小或出柱先后顺序)
1、
O
O
OHOH
COOH
AB
O
O
OCH3OH
CH
3
O
O
OHOH
CH
3
OH
C
ABC混合物
5%NaHCO
3
溶液
碱水层
酸化，沉淀
乙醚层
A
碱水层
乙醚层
酸化，沉淀
B
5%Na2CO
3
溶液
C
2、
N
H3CO
H3CO
OCH
3
OCH
3
N
O
O
O
O
OH
-
N
H3CO
H3CO
OCH
3
OH
A
B
C
A,B,和C
溶于碱水中，氨水调pH 9~10
有机溶剂萃取
有机层
碱水层
1~2% NaOH溶液萃取
有机层A碱水层
C
B
3、
A
B
C
4、
CHO
CH2OH
COOH
A B C
