中药化学试题及答案
第六章黄酮类化合物
一、名词解释：
黄酮类化合物：泛指两个苯环通过三碳链相互连接而成的一系列化合物。
二、填空题：
1．目前黄酮类化合物是泛指两个（苯）环，通过（ C3 ）链相连，具有（2 –苯基色原酮）基本结构的一系列化合物。
2．因这一类化合物大都呈（黄色）色，且具有（羰基）基团，故称黄酮。
3．黄酮类化合物在植物体内主要以（苷）的形式存在，少数以（苷元）的形式存在。
4．游离的黄酮类化合物多为（结晶）性固体。
5．黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（交叉共轭体系）有关。
6．色原酮本身（无）色，但在2—位上引入（苯）基后就有颜色。
7．黄酮类化合物在4′或7—位引入（ -OH ）基团，使颜色加深。
8．如果（双健）氢化，则（交叉共轭体系）中断，故二氢黄酮醇（无）色。
9．异黄酮的共轭体系被（破坏），故呈（微黄）色。
10．查耳酮分子中存在（交叉共轭体系）结构，故呈（黄）色。
11．花色素的颜色随（ pH ）改变。一般（小与7）时显红色，（大与
8.5 ）时显蓝色，（等于8.5 ）时显紫色。
12．橙酮分子中存在（共轭体系）结构，故呈（黄）色。
13．游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于（水）中，可溶于（乙醇）、（正丁醇）及（氯仿）中。
14．游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（小与）与非平面型分子。
15．花色素因以（离子型）形式存在，具有（离子）的通性，故水溶性（强）。
16．黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（大），引入羟基越多，其水溶性越（强）。
17．黄酮苷一般溶于（水）、（丙酮）及（正丁醇）等中，而难溶或不溶于（氯仿）、（乙醚）等有机溶剂中。
18．黄酮类化合物因分子中具有（酚羟基）而显酸性，其酸性强弱顺序为：（7-OH ）＞（ 3- OH）＞（ 5 –OH ）。
19．黄酮类化合物因分子中具有（羰基）而显弱碱性。
20．（ 7-、4‘-二OH ）黄酮可溶于5%NaHCO3水溶液中。（7或4‘-一OH ）黄酮可溶于5%Na2CO3水溶液中。（6 - OH ）黄酮可溶于0.2%NaOH水溶液中。（5- OH ）黄酮酸性最弱，可溶于4%NaOH水溶液中。
21．黄酮（醇）、二氢黄酮（醇）类与HCl—Mg粉反应呈（红）色。
22．具有（ 3- OH）、（ 5 – OH ）、（邻二酚OH ）结构的黄酮类化合物，可与金属盐发生络合反应。
23．二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是（ 3- OH），黄
色褪去的黄酮类化合物是（5 – OH ）。因（ 3- OH ）形成的络合物较（ 5 – OH）形成的络合物稳定。
24．黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用（热水）、（乙醇）和（正丁醇）进行提取。
25．黄酮类化合物大多具有（酚羟基），可被聚酰胺吸附。
26．芦丁是（黄酮）类化合物。在中草药（槐米）中含量最高，常用（碱溶酸沉）法提取。
27．黄酮类化合物用层析法分离时，用（聚酰胺）为吸附剂效果最好。
28．影响聚酰胺吸附力强弱因素与黄酮化合物分子中形成（氢键）基团数目有关，形成（氢键）数目越（多），则吸附力越（强）。
29．芹菜苷属（黄酮类）化合物，其苷元是（芹菜素）。
30．黄芩苷、汉黄芩苷是中药（黄芩）中的主要有效成分，属（黄酮）化合物。
31．黄酮醇类化合物以（叶）和（花）最为常见。
三、选择题
1．黄酮类化合物的基本碳架是（ C ）。
A C6 – C6–C3
B C6 – C6–C6
C C6 – C3–C6
D C6 –C3
2．与2‘–羟基查耳酮互为异构体的是（A ）。
A 二氢黄酮
B 花色素
C 黄酮醇
D 黄酮
3．黄酮类化合物呈黄色时结构的特点是（ C ）。
A 具有助色团
B 具有色原酮
C具有2 –苯基色原酮和助色团 D具有黄烷醇和助色团
4．水溶性最大的黄酮类化合物是（B ）。
A 黄酮
B 花色素
C 二氢黄酮
D 查耳酮
5．不属于平面型结构的黄酮类化合物是（ D ）。
A 黄酮醇
B 黄酮
C 花色素
D 二氢黄酮
6．酸性最强的黄酮类化合物是（ B ）。
A 5 –羟基黄酮
B 4‘–羟基黄酮
C 3 –羟基黄酮
D 3’–羟基黄酮
7．酸性最弱的黄酮类化合物是（ A ）。
A 5 –羟基黄酮
B 7 –羟基黄酮
C 4‘–羟基黄酮
D 3‘–羟基黄酮
8．一般不发生盐酸–镁粉反应的是（ D ）。
A 二氢黄酮 B二氢黄酮醇 C黄酮醇 D异黄酮
9．如某样品液不加镁粉而仅加盐酸显红色，则该样品中含有（ B ）。
A 二氢黄酮醇
B 花色素 C二氢黄酮 D 黄酮
10．在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是（B ）。
A 二氢黄酮 B查耳黄酮 C黄酮醇 D 黄酮
11．与硼酸反应生成亮黄色的黄酮是（ C ）。
A 4‘–羟基黄酮
B 3–羟基黄酮
C 5 –羟基黄酮
D 3‘–羟基黄酮
12．将总黄酮溶于乙醚，用5%NaHCO3萃取可得到（ D ）。
A 5，7 –二羟基黄酮
B 5 –羟基黄酮
C 3‘，4’–二羟基黄酮
