我国农产品绿色营销策略研究文献综述 最终版
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绿色农业产品市场推广与销售策略研究绿色农业产品是近年来备受关注的一个话题,其以无公害、无污染、无添加为主要特点,深受消费者的喜爱。
然而,要将绿色农业产品推广并销售得好,是一项复杂的任务。
本文将从多个角度探讨绿色农业产品市场推广与销售策略的研究。
一、市场调研在推广绿色农业产品之前,首先需要进行市场调研。
了解目标客户群体的需求和喜好,掌握市场竞争情况,分析消费者购买习惯和消费水平等因素,为产品的推广提供有力的依据。
二、产品定位根据市场调研结果,确定产品的定位。
绿色农业产品通常定位于高端市场,强调其独特性和优势,吸引消费者的眼球。
在产品定位时,要注重产品的品质和信誉,建立起消费者对产品的信任感。
三、品牌建设在推广绿色农业产品时,品牌建设至关重要。
一个好的品牌能够给消费者留下深刻的印象,加强产品的竞争力。
通过精心设计的包装和广告宣传,树立起绿色农业产品的品牌形象,提升产品的知名度和美誉度。
四、渠道拓展选择合适的销售渠道是推广绿色农业产品的关键。
除了传统的农贸市场和超市销售外,还可以利用电商平台和线下门店等多种渠道,扩大产品的销售范围,提升产品的曝光度,吸引更多消费者。
五、营销策略制定切实有效的营销策略是推广绿色农业产品的必要措施。
通过参加展会、举办促销活动、开展会员营销等方式,吸引消费者的目光,提升产品的销售量,增加品牌的口碑。
六、产品质量保障绿色农业产品的质量是产品推广的基础。
建立起严格的质量管理体系,确保产品的生产过程符合相关标准,产品的质量安全有保障。
只有优质的产品才能赢得消费者的信赖。
七、与农户合作与农户合作是推广绿色农业产品的重要途径。
建立起长期稳定的合作关系,提供技术指导和市场信息支持,帮助农户提高生产水平,保证产品的质量和供应的稳定性,同时也促进当地农业的发展。
八、消费者教育消费者教育是推广绿色农业产品的重要环节。
通过举办产品体验活动、开展宣传教育、发布相关资讯等方式,向消费者宣传绿色农业产品的优势和特点,培养消费者对绿色农产品的认知和接受能力。
第26卷第123期湖南财经高等专科学校学报V ol 126N o 11232010年2月Jou rnal of Hunan F inancial and Econo m ic CollegeFeb 12010我国农产品绿色营销策略探析孟晓辉1,2(11中南林业科技大学,湖南长沙 410004;21湖南财经高等专科学校,湖南长沙 410205)【摘 要】实施农产品绿色营销是适应农业可持续发展、绿色消费观念兴起的必然选择,是突破绿色贸易壁垒,实施绿色法律、法规的现实要求。
实施农产品绿色营销需采取加强绿色教育、加强制度建设和监督管理、培育农业龙头企业、实施农产品绿色营销组合策略等措施以提高综合运用效果。
【关 键 词】农产品;绿色营销;营销策略【中图分类号】F30413 【文献标识码】A 【文章编号】1009-4148(2010)01-0094-02・收稿日期:2010-01-15作者简介:孟晓辉(1978- ),男,湖南常德人,湖南财经高等专科学校财政金融系办公室主任,中南林业科技大学硕士研究生 农产品绿色营销是指绿色农产品企业在可持续发展观念要求下,从承担社会责任、保护环境、充分利用资源和长远发展的角度出发,在绿色农产品研发、生产、销售和售后服务全过程中,引导和满足消费者对绿色农产品的需求,促进企业的可持续发展。
农产品绿色营销的目的在于正确认识和处理经济效益与自然环境之间的关系,其主要内容包括为消费者提供绿色农产品,满足消费者对农产品的安全、健康需求,提升人们的生活品质;节约原材料,减少环境污染,实现农业的可持续发展;引导绿色消费,培养人们的绿色意识;适应“崇尚自然、保护环境”的绿色文明观念,大力发展生态农业。
[1]一、实施农产品绿色营销的必要性1、实施农产品绿色营销是农业可持续发展的必然选择人类物质文明的高速发展导致了自然资源被掠夺性开发和生态环境的破坏,严重威胁到人类社会的生存和发展。
如森林被无情砍伐、植物被严重破坏、水源被极度污染、农产品中有害元素聚集、废物被无节制地排放等等。
新环境下农产品绿色营销对策研究摘要:本文针对金融危机下的国内外经济环境,分析了农业企业实施绿色营销的意义,并运用市场营销传统4P策略框架,结合当前经济环境提出农产品绿色营销对策,强调农产品的绿色生产与包装,扩大生产规模降低生产成本,建立短而高效的绿色渠道,强调企业社会责任实施绿色促销手段。
关键词:金融危机农产品绿色营销受到全球金融危机及经济下滑的影响,发达国家购买消费能力降低,国际农产品市场需求缩小,中国农业由于对外依存度较强,农产品出口额大幅降低;同时,国内农产品市场又面临内需不足的局面。
在这种新的经济环境下,中国农业企业必须突破绿色壁垒提升国际农产品国际市场份额,并大力开拓国内绿色农产品细分市场。
从当前看,随着金融危机对农业的冲击日益显现,发达国家必将采用更为苛刻的技术壁垒及反倾销等措施来保护本国农业发展;从长期看,无论国外国内,随着生活水平的提高及对生态环境的关注,绿色农业一定是未来农业发展的趋势。
因此,在新环境下开展农产品绿色营销将是一个战略上的选择,对农业企业开展绿色营销而言,金融危机既是一种威胁,又是一种机遇。
1 绿色营销的涵义绿色营销是指企业在营销活动中,谋求消费者利益、企业利益与环境利益的协调,既要充分满足消费者的需求,实现企业利润目标,也要充分注意自然生态平衡[1]。
实施绿色营销的农业企业,在产品研发、价格制定、渠道确定和促销策划的过程中,充分考虑生态环境的保护,节约自然资源,采用科学环保的生产与加工流程,确保农产品安全、卫生与营养,满足消费者对绿色农产品的需求,引导并培养消费者进行绿色消费,从而维护社会的长远利益,达到企业自身可持续发展以及经济社会可持续发展的双赢目的。
与传统营销观念相比,绿色营销观念具有以下特点:(1)营销主体由企业和消费者两个部分延伸至包括政府在内的整个社会。
因为绿色营销是一种经济与环境的协调发展,涉及全人类的永续生存而不是单纯通过满足需求获取企业的利润,必须由作为市场监管主体的政府以及全体社会公众介入,达到经济、社会、环境协调发展的目标。
农产品品牌广告策略研究的国内外文献综述及理论基础目录农产品品牌广告策略研究的国内外文献综述及理论基础 (1)1. 国外理论基础 (1)(1)关于广告的定义 (1)(2)关于广告传播 (1)2. 国内理论基础 (3)(1)关于广告的定义 (3)(2)关于广告传播 (3)参考文献 (4)1.国外理论基础诸多资本主义国家很早就开始进行农业产业化的发展,这也使得他们的市场竞争力不断强化。
随着市场的进一步发展,他们也能够利用诸多先进技术手段开辟销售渠道,始终能够符合消费者的实际需求。
诸多学者也对其展开了极为深入的研究,在广告传播等诸多方面的研究也获得了显著成效。
本文通过对诸多学者的观点进行梳理后也总结出了如下内容。
(1)关于广告的定义西方对于广告传播的全面系统研究开始于19世纪末广告理论的成果,20世纪以来,伴随美国经济大繁荣和广告行业的发展,美国的广告业是当时世界上最为发达的。
因此,许多学者针对于广告相关的理论开展了研究,其中Athin,C.&Bloek(1983)通过进一步研究也对广告的概念进行了重新界定。
他认为,广告作为一种交流方式具备中介性等特征,能够引导人们采取相关行动[1]。
Grossman(1984)通过进一步研究指出,企业在生产经营过程中进一步扩大广告的支出在一定程度上也会使得企业的成本获得进一步增加,这对于企业利润将会造成重大打击,尽管如此,企业也可以通过制定更加针对性的方针政策来对相关产品进行加价,这对于实现企业自身效益具有积极作用[2]。
随着对于广告的研究不断深入,广告学逐渐成为一门独立学科,营销学和传播学成为其重要理论支撑也逐渐清晰明朗化。
(2)关于广告传播关于国外广告传播理论的研究,主要分为三个中心:分别是“传播者为中心”,“以受众为中心”和以“信息策略为中心”。
首先,以传播者为中心。
Campbell(2003)通过进一步研究指出,先前品牌态度对于品牌熟悉度也会造成一定程度的影响,要想确保广告能够充分发挥其作用,那么必须重视先前品牌态度的变化[3]。
农产品营销策略研究的相关概念及理论基础综述目录农产品营销策略研究的相关概念及理论基础综述 (1)1.1相关概念 (1)1.1.1市场营销 (1)1.1.2购买意愿 (1)1.1.3药茶 (2)1.2市场营销理论 (2)1.1.1市场营销组合理论 (2)1.1.2供需理论 (5)1.1.3品牌传播理论 (5)1.3消费者行为理论 (6)1.3.1消费者认知理论 (6)1.3.2消费者行为模式 (6)1.3.3消费者行为的影响因素理论 (7)1.1相关概念1.1.1市场营销对于市场营销的概念国内外学者从不同角度进行了定义。
1960年,美国市场营销协会提出市场营销是把货物和劳务从生产者传递到消费者或用户的一些列商务性活动。
菲利普·科特勒在《市场营销原理》中强调了营销的价值导向。
他认为市场营销是一个社会和管理的过程,在这个过程中,个人和团体通过为产品创造价值来获得他们想要的东西,并将其与他人分享。
市场营销的最终目标是满足需求和愿望。
而格隆罗斯的定义强调了营销的目的。
它认为市场营销是在不断变化的市场环境中,为满足消费者需求,实现企业目标而进行的一系列与市场相关的经营活动,如市场调研、目标市场选择、营销策略、产品开发、产品推广等。
2013年7月AMA重新对市场营销进行了定义,它认为市场营销是一系列为客户、合作伙伴和整个社会创造通信和交换产品价值的活动和系统[27]。
本文认为市场营销是企业通过在对消费者的需求进行了解后,从消费者需求与企业产品两者之间寻找连接点,引导消费者产生购买行为,最终提高产品销量,达到企业目标的过程。
1.1.2购买意愿对于购买意愿的概念,不同学者有不同的表述,但是大部分学者都认为购买意愿是指消费者购买行为发生的可能性,是消费者的一种心理活动。
最初Fishbein(1975)认为购买意愿是消费者自己是否想要购买某个产品或服务的概率。
Mullet(1985)认为消费者购买意愿包括消费者对某一产品或品牌的态度和一些环境因素的影响,是消费者选择某种产品的主观倾向。
太原理工大学经济管理学院中国绿色营销文献综述所在学院经济管理专业班级市场营销0702学生姓名王刚指导教师白建新讲师2010年 10月 27日中国绿色营销文献综述王刚【摘要】科技的发展,人类的文化素质健康意识越来越高,人们对生活的品质要求也越来越严格。
有需求就有市场,绿色营销就是这么发展起来了!随着各种营销理论的不断加深,国内外关于各种绿色营销的见解也各抒己见,不断巩固起来。
而我国国内各种环境问题及人们的环保意识较为突出,因此绿色营销必将是我国企业的第一选择。
在引入绿色营销的进程中必然会存在不少的问题,因此需要我们不断想出对策去解决这些问题!从而提高我国的环境质量,开发出绿色产品,提高人们的生活质量!【关键词】绿色营销环境企业中国一、绿色营销产生背景随着社会的发展,当今市场最具有生命力的5种营销方式分别是绿色营销,整合营销,网络营销,直复营销及特许经营。
现代市场营销的级别观念是“以消费者需要为企业经营活动的出发点和归宿。
如果我们说这一观念的产生和对于以往的生产观念、产品观念、推销观念而言是一场企业经营思想上的革命的话,那么,绿色营销观念将掀起企业经营管理领域的一场新的革命。
人们面对日趋严重的生态平衡,大气污染和生物灭种等环境危机,越来越认识到再工业发展和科学技术后遗症这些表象后面,隐藏着深刻的文化价值观念问题。
今天,我们普遍感觉到正是那种过度掠夺式的消费方式和不可持续的生产方式,造成了这种威胁到人类生存和发展的环境危机,传统的生产方式和企业行为缺乏生态观念,那种对自然资源采取杀鸡取卵、竭泽而渔的方法,一己的、一时的高效益的经济增长。
必然会造成环境污染和生态破坏,严峻的现实要求我们必须由单纯经济目标向追求“经济------生态”双重目标转变,资源配置逐步向“可持续发展战略”转变。
联合国在里约热内卢召开的环境和发展会议(1992)制定了《21世纪议程》,该议程指出:地球所面临的最严重的问题之一就是不适当的消费和生产模式,导致环境恶化,贫困加剧和各国发展失衡[1]。
文献综述市场营销我国农产品营销渠道存在的问题与对策研究一、引言随着经济的快速增长,农业实现产业化与农业实现现代化的步伐在不断加快,国内农产品市场逐步由短缺转为相对宽裕,主要农产品相对过剩。
而现今我国农产品市场发育不足,特别是信息系统不合理,严重阻碍了农产品流通渠道,农民增收问题得不到解决。
加入WTO以来,产品在由传统农业到现代化农业迈进的过程中,怎样突破销售困局,关键是必须对我国的农产品营销渠道深入研究,为我国农产品营销发展和创新指出一条切实有效之路。
营销渠道是指商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径,它是营销系统中重要的一部分,对降低企业成本和提高企业竞争力十分关键。
农产品营销渠道则经过长期以来的历史演变,经历农产品运销阶段、中间商销售为主阶段、垂直一体化渠道阶段和以顾客为中心的渠道阶段,最后发展成现今的渠道整合阶段。
根据Kotler的营销思想,认为农产品营销渠道是一切促使农产品顺利的被使用或消费的一系列相互依存的组织或个人。
包括供应商、经销商、代理商、辅助商。
农产品营销最早产于美国,后来发展到非农产品的市场营销。
二、主题参考文献的来源主要来自学校图书馆、中国期刊网和一部分网络资源,主要是与我国农业、营销渠道、农产品营销方面的书籍和文集。
资料源和资料面比较广泛,经整理分析总结后,可归纳为以下部分:对于了解和从理论上研究我国农产品营销的定义和意义,我查阅到的是John Franklin Crowell 所作的产业委员会农产品分销报告、Benjamin H.Hibbard所作的《农产品营销》、Wade所作的《农产品营销》和伯特•罗森布罗姆的著作《营销渠道管理》等资料。
这些学者分别阐述了他们在营销渠道结构、营销渠道行为、营销渠道关系三个方面的研究理论,并提出营销渠道的管理和创新的重要性。
通过技术领先和创新保持,在激烈的市场竞争中已经越来越难,而营销渠道系统所能带给企业的资源对企业的发展起到至关重要的作用。
[摘要]随着“环保”口号的提出,人类的环境保护意识日益加强,因此和市场营销观念相结合的绿色营销观念也随之确立。
它对社会的生产模式和消费模式产生了重大影响 ,而农业是国民经济的基础,农产品实现绿色营销,是实现可持续发展的生态农业的必由之路。
本文主要分析农产品绿色营销的市场环境,并探讨了我国农产品绿色营销的政策和措施[关键词]农产品绿色营销实施的国内环境实施建议正文:一、前言 20世纪90年代以来,环保成为许多国家政府和民众所关心的议题。
环境保护意识和市场营销观念相结合,产生了绿色营销思路。
1992年在联合国环发大会上通过的《21世纪议程》,象征着人类进入了保护环境、崇尚自然、促进持续发展的“绿色时代”。
那什么是绿色营销呢?绿色营销是指生产经营者在充分满足消费者需求的基础上,注重自然生态平衡,减少环境污染,保护和节约自然资源,维护人类社会长远利益及其长久发展,将环境保护视为企业生存和发展的条件和机会的一种新型营销观念和活动。
绿色营销以“绿色农业”、“绿色食品”为先导。
因为食品直接关系到个人健康,故“绿色食品”容易被人接受。
二、开展农产品绿色营销的意义中国是个农业大国,要使得中国的农产品更具有国际竞争力,要想中国农产品在众多的绿色壁垒中突围,要顺应社会可持续发展的战略,要迎合21世纪绿色消费的倾向,发展绿色营销是中国政府以及农产品企业必须考虑的问题。
第一,开展农产品绿色营销是保障人民健康和提高生活命质量的需要。
随着城乡人民生活水平的日益提高,人们在满足了对农产品数量要求之后,越来越注重农产品质量,营养、安全、卫生、无公害的绿色农产品已成为全社会关注的热点,保障人民的生命健康,提高人民的生命质量,己成为农产品绿色营销的内在动力。
第二,开展农产品绿色营销是我国实施可持续发展战略的需要。
我国目前虽然是农业大国但并非农业强国,在农业可持续发展过程中,还面临着许多制约因素。
而绿色农产品营销是实现农业持续发展的根本途径,是实现农业可持续发展的微观领域最终的落脚点。
浅析我国农产品绿色营销问题及对策摘要:农业是国民经济的基础,农产品的绿色营销是实现生态农业可持续发展的必由之路。
本文重点分析农产品绿色营销中的若干问题,针对其中的问题,提出了激发绿色市场需求、营造绿色营销环境、应用绿色生产技术、实施绿色产业集群、构建绿色市场营销体系等方面的对策。
关键词:农产品;绿色营销;绿色消费;绿色环境一、我国农产品绿色营销的必要性1992年在联合国环发大会上通过的《21世纪议程》,象征着人类开始步入了保护环境、崇尚自然、促进持续发展的“绿色时代”。
随后,环保成为许多国家政府和民众所关心的议题,于是环境保护意识和市场营销观念相结合,产生了绿色营销思路。
我国是个农业大国,农产品的绿色营销对于推动我国从农业大国向农业强国的转变具有重要的意义。
首先,农产品绿色营销是激发人们的潜在消费需求,保障人民健康和提高生活命质量的需要。
随着全球经济的发展,环境问题倍受关注。
同时,人民生活水平也日益提高,其对农产品的消费需求也在不断提升。
人们在满足了对农产品数量要求之后,越来越注重农产品质量,营养、安全、卫生和无公害。
因此,绿色农产品成为了全社会关注的热点。
保障人民的生命健康,提高人民的生命质量已成为农产品绿色营销的内在动力。
其次,农产品绿色营销是我国实施可持续发展战略的需要。
面临全球的环境问题,全球的消费市场发生了巨大的变化,绿色消费已形成了一种消费趋势。
可持续发展问题也摆在各国的议事日程上,农业的可持续发展有赖于通过农产品的绿色营销,推进农业的绿色生产来实现。
所以,绿色农产品营销是实现农业持续发展的根本途径和最终的落脚点。
第三,农产品绿色营销是提升我国农产品国际竞争力的需要。
我国作为世界上最大的发展中国家,出口货物大多是劳动密集型产品,受环境保护措施的影响很大,绿色贸易壁垒正在成为我国未来出口贸易发展的巨大障碍。
突破“绿色贸易壁垒”,积极开拓世界绿色市场是当前我国农产品出口亟需解决的问题。
二、我国农产品绿色营销存在的问题1、农产品的绿色消费意识未被充分唤醒,绿色消费需求未被充分挖掘。
JIANGXI AGRICULTURALUNIVERSITY经济贸易学院双学位毕业论文(设计)题目:农产品绿色营销发展对策浅析所在学院:经管学院姓名:学号:第一专业:环境工程第二专业:工商管理双学位班级:工商管理102指导教师:职称:副教授二0一二年五月摘要本文旨在根据我国农产品绿色营销发展的环境及现状,分析制约我国农产品绿色营销发展的因素,借鉴国内外先进的发展经验,在此基础上提出具有针对性的对策及建议,为我国农产品绿色营销及农业可持续发展提供理论参考和事实借鉴。
分析结果显示,我国农产品在国际市场不受认可,主要就是绿色营销发展滞后,出口贸易频受“绿色壁垒”限制;反观国内,随着绿色消费理念的兴起,我国农产品绿色营销的步伐也逐渐跟不上绿色食品需求的快速增长。
同时,农产品绿色营销的发展还面临多种因素的制约,如法律不够健全、品牌意识落后等。
针对此现状,本文从宏观和微观两方面提出对策及建议。
关键词:农产品;绿色营销;营销策略;可持续发展AbstractThis paper aims at the development of green marketing of Chinese agricultural products , according to environment and the present situation,analyzes the bottleneck of the development of green marketing of Chinese agricultural products,based on the advanced experiencefrom domestic and foreign ,puts forward a directional countermeasures and Suggestions for the development of green marketing and sustainable agriculture. The analysis results show that Chinese agricultural products in the international market is not recognized,the main reason are green marketing development lags behind and the export trade frequency by "green barrier" limit; In domestic,with the rise of green consumption idea,the green marketing of agricultural product is also gradually couldn't keep up with the pace of the rapid growth of the green food demand. At the same time,the green marketing of the agricultural products also faceing the restriction of various factors,such as the law is insufficient,brand consciousness lags behind, etc. According to the situation,this article puts forward countermeasures and suggestions from the macro and micro.Key words : Agricultural products,Green marketing,Marketing strategy,Sustainable development目录摘要 (I)Abstract (II)1 前言 (1)1.1研究背景及意义 (1)1.2研究现状综述 (2)1.3主要研究内容 (4)2 我国农产品绿色营销发展现状 (5)2.1我国农产品在国际市场绿色营销发展现状 (5)2.2我国农产品在国内市场绿色营销发展现状 (6)3 我国农产品绿色营销发展存在的问题 (7)3.1宏观方面存在的问题 (7)3.2微观方面存在的问题 (11)4 我国农产品绿色营销发展的对策 (15)4.1我国农产品实行绿色营销的宏观对策 (15)4.2我国农产品实行绿色营销的微观对策 (16)参考文献 (18)致谢 (19)前言1.1 研究背景及意义随着全球对环境保护、可持续发展及人类生存健康的高度重视,市场营销理论和实践也由传统营销转向绿色营销,绿色营销正逐步成为市场营销的主流。
绿色农产品营销策略探讨随着世界经济的发展和人们环保意识的增强,绿色农产品渐渐的被大家所知道,跟随着的就是需求量的大大增加.需求的增长,直接导致了绿色食品价格的上升,进而给绿色农业带来了丰厚的利润。
但是,由于绿色农产品在生产、运输、储藏等方面存在着各种各样的问题,一方面,绿色农产品营销过程中存在信息不对称的问题,另一方面,消费者对绿色农产品的认知程度普遍低下,所有的这些极容易滋生败德行为的出现,损害消费者的利益。
本文在简要分析绿色农产品的相关概念、发展现状和绿色农产品本身发展的影响因素的基础上,通过SWOT分析法找出目前我国绿色农产品发展的机会和威胁、优势和劣势,再根据以上分析,运用4P的营销理念,为政府和企业提出了几点有关于绿色农产品营销的策略和建议。
希望值此为绿色农产品的发展提供一个健康和可持续发展的道路。
一、引论(一)选题的意义随着农业结构战略性调整步伐的加快,大宗农产品数量的增加,城乡居民生活水平的提高,国内外市场竞争的加剧,人们对农产品的需求发生了根本变化,农产品质量安全问题已引起了全社会的普遍关注,成为当前农业、农村工作的中心任务。
加快开发绿色农产品,不仅有利于提高农产品质量,确保农产品安全,满足人们日益增长的物质生活需要,而且对进一步调整农业结构,发展效益农业,提升产业层次,增强市场竞争力都具有十分重要的意义。
消费者绿色意识在一天天的增强,市场潜力巨大的绿色农产品消费市场逐步形成.需求的增加,直接导致了绿色农产品价格的上升,进而给绿色农业带来了丰厚的利润.通过农产品绿色营销,企业能够获得极佳的新的市场机会.在市场效应的推动下,企业及农民的绿色生产意识明显提高,农产品绿色营销观念开始被企业及农民所重视.如何推动绿色农产品的发展,如何选择绿色农产品营销的策略,成为了至关重要的一个环节.(二)研究对象和相关概念本文主要以我国绿色农产品企业为主体,主要涉及到绿色农产品的现状、影响消费者的认知程度和购买行为的因素,还有相对应的营销策略。
DOI:10.19699/ki.issn2096-0298.2019.06.063我国绿色营销研究综述①北京林业大学经济管理学院 籍仕第 罗媛媛 李小勇摘 要:绿色营销既是传统市场营销的延伸和发展,又是符合当今时代全新的营销模式和营销理念,其注重社会、企业和生态环境三赢。
本文通过回顾绿色营销的相关文献,从绿色营销的内涵、特点和必要性入手,基于政府、企业和消费者的角度指出现有的问题并列出相应的对策建议,在此基础上提出未来的主要研究方向,探索中国绿色营销的实践与发展。
关键词:绿色营销 问题及对策 综述中图分类号:F274 文献标识码:A 文章编号:2096-0298(2019)03(b)-063-04从20世纪70年代以来,随着经济的飞速发展,能源耗尽、水土流失、全球变暖、酸雨雾霾等环境问题日益加重,人们开始关注保护生态环境,开始重新审视人类的发展。
联合国先后出台《海洋公约》《生物多样性公约》《哥本哈根协议》等一系列保护环境的法律条文。
为响应可持续发展的号召,我国将“低碳经济”列为“十二五”规划中的重中之重,“十七大”进一步将建设生态文明作为实现全面建设小康社会奋斗目标的新要求,“十九大”报告中的“五位一体”更是将生态文明建设提高到了前所未有的高度,建设美丽中国。
“绿色”开始渗透到人们衣食住行的各个方面,绿色食品、绿色出行、绿色能源、绿色居住等一系列绿色名称出现在人们的视线中,随着消费者绿色意识的提高,绿色消费的兴起给企业带来了新的商机和挑战,推动了企业的绿色营销。
在21世纪的今天,绿色是经济、社会、文化发展的主色调,企业实行绿色营销,顺应时代发展的同时,在推动企业可持续发展具有重要意义。
1 我国学者研究历程在中国知网数据库中以“绿色营销”为主题进行检索发现,在1992年,由戴巧珠和臧庆华在中文核心期刊《外国经济与管理》上发表的《发展“绿色”战略,增强竞争优势》的这篇论文是国内第一篇以“绿色营销”为研究主题的论文,启发了中国后续学者关于绿色营销的研究。
绿色农产品营销策略探讨———以江苏淮安为例◎杨剑英摘要:营销问题是制约绿色农产品发展的瓶颈,本文以淮安为代表性案例,从市场营销组合的4P策略即产品、价格、分销及促销等几方面来分析淮安绿色农产品的营销现状、指出存在的问题,提出相应的建议,以促进绿色农产品的流通。
关键词:淮安绿色农产品营销策略4P理论发展绿色农业、生产绿色农产品是21世纪世界农业的主导模式。
据预计今后几年,许多国家绿色农产品的市场增长率约为20%-50%。
美、日等发达国家已建立了比较完善的绿色农产品产业链。
而我国的绿色农产品发展还处于起步阶段,特别是绿色农产品营销方面还存在许多问题,本文主要讨论江苏农产品生产基地-淮安的绿色农产品营销现状及存在的问题,并尝试提出相应的建议,以供参考。
一、淮安绿色农产品的发展背景和现状(一)淮安绿色农产品的发展背景淮安市地处苏北腹地,是江苏南北交通的交汇中心,京沪高速公路、淮连高速公路、宁淮高速公路、宁宿徐高速公路等贯穿淮安境内,经过淮安境内的新长铁路(从江苏新沂到浙江长兴)也已全线通车;内河航运的主干线京杭大运河流经于此,苏北灌溉总渠、淮河及其入江、入海水道等航道纵横交错,初步形成了一个以高等级公路为主体框架,水陆并举的交通网络,为淮安农副产品集散创造了优越的物流条件。
淮安有丰富的农业资源。
全市耕地面积达384230公顷,可供开发的黄河故道和滩涂也近7万顷;水产资源丰富,有水面400多万亩。
全境平原广袤,土地肥沃,河网密布,四季分明,雨量充沛,无污染,有利于绿色农业的发展,已初步形成了以优质稻米、蔬菜、生猪、家禽、水产、林业等为支柱的优势产业群。
截至到2007年底,全市粮食总产量达4062429吨,油料111391吨,农林牧渔业总产值达2422965万元。
(二)淮安绿色农产品发展的现状。
自2001年起,淮安市政府高度重视发展无公害、绿色农产品,全市通过认定的无公害农产品生产基地445.91万亩,占全市耕地总面积的75.6%,其中有5个县(区)被列入整体认定范围,无公害农产品生产基地建设规模和水平位居全省前列。
论文题目: 论我国农产品的绿色营销目录摘要 (2)第一章序论 (3)1.1 研究目的及意义 (3)1.2 研究内容及方法 (3)第二章农产品绿色营销理论的研究状态 (4)2.1相关理论介绍 (4)2.2国内外农产品绿色营销理论的研究状态 (4)2.2.1国外研究动态 (5)2.2.2国内研究动态 (6)第三章实施农产品绿色营销的必要性 (7)3.1实施农产品绿色营销的重要性 (7)3.2分析调查问卷了解消费者绿色消费意识和消费行为 (9)第四章我国农产品绿色营销的现状、存在的问题及制约因素 (14)4.1我国农产品绿色营销的现状 (14)4.2我国农产品绿色营销发展存在的问题 (14)4.3我国实施农产品绿色营销的制约因素 (15)4.3.1举例:以河北省实施农产品绿色营销的制约因素分析为例17 第五章实施农产品绿色营销的对策 (20)结论....................... (23)参考文献....................... .. (24)附录....................... (25)致谢....................... (27)摘要农业是国民经济的基础,农产品的绿色营销是实现生态农业可持续发展的必由之路。
绿色消费和绿色营销是当今国际国内农产品市场的主潮流。
随着社会经济的发展和人们环保意识的增强,绿色消费产品的需求量大大增加。
实施农产品绿色营销已经成为国际性发展的大趋势。
本文通过介绍农产品绿色营销的理论,并针对我国农产品绿色营销的现状、存在问题及制约因素,在结合国内外环境的基础上,为我国实施农产品绿色营销策略提出了相关对策。
关键字:农产品绿色营销对策AbstractionAgriculture is the foundation of the national economy, the green marketing is to realize the agricultural ecological agriculture sustainable development. Green consumption and green marketing is the current domestic and international main trend agricultural market. With the development of society and economy and the enhancement of the people environmental protection consciousness, green consumption demand for products greatly increased. Implement green marketing has become the international development trend. The article introduces the theory of green marketing in China, and green marketing situation, problems and restriction factor, in combination with the domestic and foreign environment for China, on the basis of the practice of green marketing strategy put forward relevant countermeasures.Keywords: agricultural Green marketing countermeasures第一章序论1.1 研究目的及意义1992年在联合国环发大会上通过的《21世纪议程》,象征着人类开始步入保护环境、崇尚自然、促进持续发展的“绿色时代”。
农产品市场营销策略探讨论文农产品市场营销策略探讨全文如下:摘要:加强农产品市场营销,对于推动农产品市场需求,切实增加农民收入,具有重要意义。
文章从农产品市场营销的特点出发,分析了农产品市场营销存在的问题,并提出了相应的策略,对搞好农产品市场营销进行了深八分析。
关键词:农产品;市场营销;策略解决“三农”问题,建设好“新农村”是我国发展的一个重要问题。
大力发展农产品营销。
可以加快农产品流通,降低流通成本,提高农产品的市场竞争力,促进农民增收。
一、农产品市场营销的特点农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。
农产品市场包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。
由于农产品与其他产品有着本质性的不同,因此它的市场营销有自身特点,农产品营销包括从生产者转移到消费者过程中的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等。
一农产品市场需求具有时效性、地区性。
随着人们生活水平的逐渐提高。
消费者对农产品的市场需求也发生了变化,对农产品提出了更高的要求,新鲜、营养、无公害的农产品成为时尚消费,因此农产市场需求表现出明显的时效性。
农产品生产分散在农村千家万户且具有一定的地域性。
农产品市场也多为小型分散的市场,通常采用集市贸易的形式进行经营,因此农产品的市场需求表现出地区性。
二农产品市场供给具有季节性、周期性。
由于农业生产具有季节性,农产品市场的货源随着农业生产季节变动而变动,特别是一些鲜活农产品。
表现出明显的季节性,农产品经营者必须及时采购和销售。
而农产品生产有的表现为季节生产、常年消费,供给在一年内出现淡旺季。
具有一定的周期性,因此在农产品供给中应解决好季节性、周期性矛盾。
三农产品市场风险比较大。
农产品具有鲜活的特点,在运输、储存、销售中会发生腐烂、发霉和病虫害,极易造成损失,所以农产品在销售时要尽量缩短流通时间,妥善保管,降低风险。
农产品的市场营销对自然条件依赖性较大。
我国农产品绿色营销策略研究
文献综述 最终版
我国农产品绿色营销策略文献综述
一、前言
随着人类绿色环保意识的不断增强,绿色农产品的巨大消费潜力也呈现了出来,与
市场营销观念相结合的绿色营销观念也随之出现了。不少学者对我国农产品绿色营销策
略进行了研究,他们从不同的角度界定了农产品绿色营销的内涵,调查分析了农产品绿
色营销现状,分析我国农产品绿色营销存在的问题,最后根据存在的问题提出相应的绿
色营销对策,目前的研究主要集中在以下几个方面:
二、农产品绿色营销的内涵方面
张雪芹,李琼(2010)认为,农产品绿色营销是指绿色农产品企业在可持续发展观念
要求下,从承担社会责任、保护社会环境、充分利用资源和长远发展的角度出发,在绿色
农产品研发、生产、销售和售后服务全过程中,引导和满足消费者对绿色农产品的需求,
促进企业的可持续发展。农产品绿色营销的目的在于正确认识和处理经济效益与自然环
境之间的关系,其主要内容包括为为消费者提供绿色农产品,满足消费者对农产品的安
全、健康的需求,提升人们的生活品质;引导绿色消费,培养人们的绿色意识;适应“崇
尚自然、保护环境”的绿色文明观念,大力发展生态农业。
王宁,王薇(2013)认为,农产品绿色营销是农产品的生产者与经营者,在实现自身的
既定目标,满足消费的需要而开展一系列的经营活动中,注重自然生态平衡,减少环境污
染,保护和节约自然资源,维护人类长远利益及其长久发展。
夏敏(2013)认为,农产品绿色营销是指农产品企业在可持续发展观念的召唤下,不
损害人类自身及未来需求为条件,充分考虑以保护生态环境为主要内容的“绿色”因素,
坚持确保农产品安全、节约原材料,培养人们的绿色意识,在生产和经营过程中,力求
满足消费者消费需求的营销策略。
总的来说,农产品绿色营销就是指生产绿色农产品的企业在可持续发展观念的要求
下,以绿色为市场主流,狠抓环保、健康,来促进绿色营销。
三、我国实施农产品绿色营销的必要性方面
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孟晓辉(2010)指出,我国实施农产品绿色营销是农业可持续发展的必然选择,是
绿色消费观念兴起的客观要求,是突破绿色贸易壁垒的重要途径,是我国法律、法规的现
实要求。
贾水波(2012)认为,我国作为农业大国,为了使我国从农业大国的阶段向农业强
国的阶段转变,农产品的绿色营销是必经之路。由于环境问题,全球的消费市场也在发
生着翻天覆地的变化,越来越多的人们关注于绿色消费。农业的可持续发展是通过农产
品的绿色营销来实现的,所以,农业的可持续发展的根本途径和最终落脚点都是绿色农
产品营销。为了提升我国农产品在国际上的竞争力,必须对农产品进行绿色营销。
李冰,张月莹(2013)从国内外市场环境分析了我国实施农产品绿色营销的必要性。
首先从国际市场环境来看,农产品绿色标识已经成为决定消费者购买动机的重要因素。
绿色农产品成为消费者购买农产品的首选。这不仅是各国重视生产与环境共同发展的产
物,更是新经济发展方向的体现。接下来看一下国内的市场环境,随着我国经济迅猛发
展,人们生活水平逐步的提高,可持续发展的施行,资源的优化配置倡导,使人们的绿
色消费意识增强,绿色消费群体也随之扩大。虽然我国的绿色农产品起步晚,但随着国
内外市场的绿色消费盛行,人们的绿色观念逐渐确立,人们对食品的消费目标也从吃饱
向美味、营养、健康方向发展,从而促进了我国国内市场农产品绿色营销迅速发展。
由以上几位学者的理论来看,不管是国内还是国外,消费者对身体健康密切相关的
食品格外关注,对绿色农产品的需求也越来越大,因此,我国也应该实施农产品绿色营
销,来更好地满足国内外市场的需求,顺应世界潮流。
四、我国农产品绿色营销的发展现状方面
王淑芹,韩乔(2013)认为,首先我国当前的绿色消费意识不足,农产品的绿色营
销观念尚未牢固树立,其次绿色农产品的营销渠道不完善,接下来是绿色农产品的定价
策略尚待完善,最后是绿色农产品促销力度不足。
李相林,孙丹,李玉红(2013)指出我国整个绿色食品产业与发展生态农业的总体
目标还存在差距主要存在以下几个问题:第一,农产品绿色营销观念尚未牢固树立,农
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业生产绿色观念尚处在起步阶段,农产品生产企业还没有真正领悟绿色营销的内涵本
质;第二,农产品缺乏系统地绿色营销策略,我国农产品还尚未形成健全统一的市场体
系和营销网络,在企业和客户之间没有建立起快速便捷的营销渠道;第三,农产品绿色
营销竞争无序,虽然近年来我国政府相继出台了一些法律法规,但由于这些法律法规缺
乏配套性、系统性,同时可操作性也不强,这样一来,农产品绿色营销必然受阻,导致
我国农产品绿色营销活动处于混乱无序状态。
综上所述,我国现阶段实施农产品绿色营销还处在初级阶段,农产品绿色营销起步
较晚,经济、技术基础薄弱,无论是理论研究还是营销实践,我国都还处于早期阶段,
国内的市场环境还不够成熟。
五、我国农产品绿色营销策略方面
赵素洁(2009)认为我国加强绿色营销的主要对策有以下几点,第一培养绿色意识,
树立绿色绿色营销观念;第二加强政府宏观调控,规范绿色市场秩序,为农产品绿色营
销创造良好环境;第三降低绿色农产品营销中信息不对称程度,增强对绿色农产品的信
心;第四制定正确的绿色农产品市场营销组合。
范永立(2010)指出,我国实施农产品绿色营销必须要有针对性,要按照传统营销
4p组合理论进行有效的创新,首先要强调农产品的绿色生产与包装,其次通过规模生
产降低成本以提高价格竞争力,接下来建立短而高效的绿色销售渠道,最后必须强调企
业社会责任实施绿色促销手段。
范二平(2011)对我国农产品绿色营销也提出一些建议。一,提高全社会的绿色消
费意识;二,加快我国绿色农产品的标准化建设;三,使用“双绿色认证”,即产品生
产过程中的环境管理标准——ISO14000体系认证和产品使用、回收过程中的环境标准
——环境标志。
在我国,由于农产品绿色营销起步较晚,经济、技术基础薄弱,我们应基于我国国
情,提出适合我国的农产品绿色营销之路,增强我国农产品的市场竞争力,加强与国际
市场的接轨。
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六、总结
综上所述,近年来,国内对农产品绿色营销的理论研究有了长足的进步,发表了不
少有关学术论文和相关专著,然而还未形成具有中国特色的农产品绿色营销理论体系。
首先,缺少调研分析研究,通过市场调研对农产品绿色营销策略效果的研究还不多;其
次,对于全面认识我国农产品绿色营销问题还不够深入。在以后的学习和研究中,要多
一些创新,可以针对一些区域特色的农产品绿色营销进行深入分析,因地制宜发展农产
品绿色营销的研究体系。
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