保育员业务学习
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保育员《生活活动》学习提纲
小班：一、做力所能及的事----自己吃
内容与要求：
1. 学做自己的事，形成初步的自我服务能力。
2. 知道自己的事情自己做，有独立做事的愿望。
3. 在自我服务的过程中体验自己做事的快乐。
日常指导：
创设安全、整洁、明亮、温馨、有趣的餐饮环境
1. 严格执行餐饮用具的消毒制度。茶桶、杯子放置适宜幼儿取放，食物和水的温度
适当。
2. 餐厅明亮，座位宽敞，不要让幼儿在狭窄的过道上进餐。
3. 餐具便于消毒。
4. 用餐时可播放一些轻松优美的背景音乐，使使幼儿愉快地进餐。
5. 餐厅墙面布置内容有趣并蕴含生活教育意义。
6. 食物粗细搭配，品种多样，烹调方式要有利于小年龄幼儿的咀嚼。
教幼儿餐饮自助方法
1. 用小勺吃饭。身体靠近饭桌----一手扶碗一手拿勺----手捏住勺柄----舀起一勺
送入口----闭起嘴巴多嚼嚼
2. 用杯子喝水。将杯子放在水龙头下----打开水龙头----关紧水龙头
3. 吃点心。
1) 吃松脆的食品：轻轻咬，用小手或盘子接住落下的碎屑。
2) 教幼儿剥剔食物，如剥蛋壳、糖纸、香蕉皮等，将剥剔下的残渣放在固定处。
从小培养餐饮好习惯
1. 按时吃饭，坐定进食。
2. 独立吃饭自己的饭菜。
3. 注意不让饭菜撒落在桌上和地上。
4. 进餐时不大声说笑。
5. 把碗勺放在指定处。
6. 喝多少，“放”多少；人多我等等。
鼓励与支持幼儿的自我服务
1. 多赞扬、鼓励幼儿的自理行为，是积极地暗示。
2. 喝水、早点、午点等环节是尝试自我服务，体验独立的机会，如让孩子自己倒牛
奶、取饼干。
3. 让幼儿有最大限度的选择权，如提供不同的点心品种、自助餐，让幼儿自选。
4. 幼儿初学“自己吃”，会用手帮忙拿取食物。
5. 要给每个幼儿创设做事的机会，能力越弱给越多机会。
教养策略因人而异
1. 对胃口小、食欲差的幼儿，保育员应将饭菜分批呈上或少盛多添。
2. 对吃饭喜欢含在嘴里不咽下的幼儿，多用有趣、形象的指导语提醒，如“小牙齿
要工作了”。
3. 对吃饭特别慢的幼儿，可以让其提前一点时间进餐，使他感觉自己也能同别人一
样按时吃完。吃得过快的幼儿，提醒细嚼慢咽。
4. 对挑食的幼儿要引导，初次尝试时量要少，并以同伴和教师良好的情绪去影响他
们。
5. 对生病的幼儿，应允许他们少吃一些。对肥胖儿，注意适当控制他们的进食量。
小班：一、做力所能及的事----学穿衣
日常指导：
创设相应环境，并在活动室或卧室内备有镜子，可提示幼儿照照镜子，看看自己穿
戴得是否整齐。
午睡是幼儿学穿衣的主要途径。
教给幼儿穿脱衣服的方法：
1. 脱衣服
1) 脱开襟式上衣：解开衣扣，向身体两侧打开衣服至滑下肩后，脱下两只衣袖。
2) 脱套衫式上衣：将衣服的下摆向上提至腋下，将手臂脱出，再使头部脱出。
2. 穿上衣：
1) 穿开襟式上衣：先把衣服披至肩上，将手臂伸入衣袖，扣上衣扣。
2) 穿套衫式上衣：看清衣服前后（前片朝下），套入头，手臂伸入袖，将衣服拉整
齐。
3. 扣纽扣：一手捏住纽扣，一手捏住扣眼，将纽扣对准扣眼，从里往外塞。
4. 穿无带鞋：先分左右鞋，将双脚伸进鞋里，再用手提起鞋后跟。
初学穿衣时，每个幼儿所碰到的困难各不相同，教师应注重个别指导
1. 有的幼儿对衣服的正反分不清，教师可帮他把衣服翻到正面，然后让他自己穿。
2. 有的幼儿不会穿脱套衫，可帮他脱去袖子，然后让他自己脱出头。或帮他套进头，
剩下的袖子让他自己套。
3. 有的幼儿对扣纽扣等精细动作掌握较慢，可以帮他扣好上面的口子，留下下面的让
他自己扣。
4. 有的幼儿对鞋子的左右分不清，教师可用语言提示来帮助。
5. 学习穿脱衣服时，有的幼儿会用在家中已形成的穿脱方法，应允许并赞扬他们能自
己做。
6. 对依赖性大的幼儿，要求他先完成自己能做的事，再给予帮助。
冷了要添衣，热了要脱衣
教师应关注天气变化，细心观察幼儿，鼓励幼儿用语言表示冷与热得感觉并及时地
穿脱衣服。
重视午睡的护理工作
1. 幼儿穿脱衣服时，要注意保持室内的温度，避免着凉。
2. 睡前不做易使幼儿兴奋的活动。
3. 室内空气流通，光线不要太亮，说话动作都要轻，培养幼儿安静入睡的习惯。
4. 向幼儿指明衣物、鞋袜摆放的位置，教他们一些折叠衣服的方法，应让他们自己去
整理并放在指定处。
5. 午睡过程中勤巡视，避免幼儿将一些小玩意，如头饰、纽扣等带入被中。午睡后，
整理被褥的工作应在幼儿离开卧室后进行，避免扬起飞尘被幼儿吸入。
6. 有些幼儿会做噩梦，当幼儿哭喊时，教师应迅速赶到他身边，用轻柔的语言、亲切
的抚慰使其恢复平静。
小班：一、做力所能及的事----上厕所
日常指导
为幼儿创设一个方便、卫生、舒适的如厕环境
1. 蹲式的便池旁应设有扶手柄，使孩子有安全感。
2. 盥洗室应备有坐便器，幼儿大便时能为孩子解除困难，使他们安心如厕。
3. 盥洗室里应备有便纸。
4. 盥洗室保持明亮，干燥。
幼儿如厕的方法与习惯培养
1. 男孩小便：面对便池，两腿分开站稳；解开裤洞，肚子略向前挺，对准便池小便。
2. 女孩小便：双腿跨开站到便池上，脱下裤子至膝盖处；便后应束好裤子再走下便池。
习惯养成：（男孩）小便时不玩耍，（女孩）小便后用便纸，便后洗手。
3. 男女孩大便后使用便纸：对于小年龄幼儿大便后的清洁处理，要以帮为主，逐步过
渡到边帮边教，直到幼儿能够自理。
习惯养成：自己抽水冲净马桶，便后洗手。
鼓励幼儿自己上厕所
1. 在集体活动、户外和外出活动前要提醒幼儿上厕所，培养幼儿有了便意就上厕所的
习惯。
2. 认识、熟悉幼儿园内的所有厕所，教幼儿小便急了就近上厕所，培养幼儿不随地大
小便的习惯。
对个别幼儿的照料
1. 尿床、尿频的孩子----睡前提醒
2. 胆小、内向的孩子—主动询问，培养孩子大胆说。
3. 大便幼儿----可以请老师帮助擦拭。
4. 尿湿裤子幼儿----告诉孩子没关系，帮助更换裤子，清洗带回。
5. 因贪玩或担心玩具被人拿走而憋尿的孩子----提醒并为他保管好玩具。
6. 冬天，穿脱上困难的孩子----细心观察，帮助解决困难。
