无公害稻田养殖泥鳅试验报告

１ ５ 天 ，即 ６ 月上 中旬 投放泥 鳅苗种 ，要求 一次放足 ，
鱼 种 放 养 规 格 应 …致 ， 以 免 抢 食 不 匀 。每 亩 放 养
３ ０ ０ ￣４ ０ ０ 尾／ 千克规格 的苗种 ２ ５ ０ ￣３ ０ ０ 千 克。另外适
要及 时增氧 ，闷热天要格外注 意。 六 、泥鳅捕捞
Ｉ ｌ 嗣 兰ｌ 拦 旦 塑金
ｉ ０ ０ ０ ￣１ ５ ０ ０千 克 ， 另 施 其 他 多元 复 合 肥 ３ ０ ￣５ ０千 克。复合肥 重点施在沟 、坑 内，以培养浮游生物 。
三、水稻 的栽种 头少 、中间多、后期少 ”的原则 。 ２ ． 追肥 一般追肥 ２ 次 ，第一次在栽植后约 ２ ０ 灭 时施肥 ，每 亩追尿 素 １ ０ ～１ ５千克 ，或腐 熟人 粪尿 或
当水温 下 降至 １ ５ ￣ Ｃ时 ，泥鳅 摄食 明显 减少 ，故 要适 时捕捞和 出售 。捕捞 时可捕大 留小 ，不能上 『 的 进 行转 塘饲养 。少量捕 捞 时可据 泥鳅 喜欢 戏水 的特 点，在进水 口处设 置捕捞 网，并 向稻 Ｆ 日 冲注新水 ，诱 其进入 网内捕获 。全部起捕 时，将池水慢慢放干 ，使 鱼游入鱼坑 、沟后再放水 ，集 中捕捞 ，泥鳅有钻泥 的 习性 ，即便捕不尽 时，也可用铁锹挖捕 。捕捞 后的泥 鳅 先在 清水池 中暂养 ２ ～３ 天再 出售 ，以利排 出泥污
味。
量套养一些花 、 白鲢 、草鱼种 ，草鱼鱼种 的放养 时间
在６ 月 中下旬 ，此时秧苗 已长粗 、长壮 ，不会 造成损 伤 ，套养 鱼种 总计 １ ５ ０ 尾／ 卣左 右 。为防止 鱼种 带入 细菌 和 寄生 虫 ，所有 鱼种 应在 放养 前进 行严 格 的消 毒 ，一般 用浓 度为 ３ ％ ～５ ％ 食 盐水 或每 升 ｉ ０ ￣２ ０ 毫克 的高锰酸钾液浸泡鱼体 １ ５ ￣２ ０ 分钟 。 五 、 日常管理
２ ． 水稻 栽 种 时 间 气温 ２ ５ ￣３ ０ ℃最 适 合于 水稻 植株生长 。我地一般在 ５ 月 中下旬栽种 ，原则上宜早
不宜迟 。 ຫໍສະໝຸດ 千克，尽 量避 免直接将 肥水洒 入鱼沟 ， 以免伤害泥 鳅
及 其他 鱼 类 。
３ ． 水质 管理
在栽 水稻秧 苗后半个月 内保持浅水
位 ，以利提 高水温 ，促进发 芽生根 ；随着 温度升 高 ，
秧苗也进入生长旺盛期，逐步加高水位 ，保持稻 田水 深ｉ ０ ￣２ ０ 厘米 。每 半个 月亩 用 １ Ｏ 干克 生石灰全 田泼
３ ． 水稻栽种方 法
可插秧或抛秧 ，抛秧要选择天
气晴稳后进行 ，Ⅱ １ 水要放至 高处现泥 ，有利 于秧 苗迅
速扎 根 ，也可 防 【 卜 水深 后 漂秧 ，一 般每 亩栽 种秧 苗
Ｉ ． 水稻 品种 的选择
稻 田养泥鳅一般 以种植单季
农 家肥 ５ ０ ０ ￣７ ０ ０ 千 克：第二次 在栽植 后约 ５ ０ 天 时施 肥 ，每 亩施 尿素 １ ０ ～１ ５ 千 克或腐 熟人 粪尿 ５ ０ ０ ￣７ ０ ０
稻为好，且适当稀植 。水稻 品种选择生长快 、分蘖力 强 、抗病 虫害 能力 强 、茎 叶粗壮 、抗 倒伏 力 强的 品 种，我地主要选用 中浙优 ｉ 号 、丰 良优 ２ 号等。
同阶段和天气 、水 流、水温变化 ，在一段 时间内投饵
县相 对 恒定 ， １ ～２ 小 时 内基 本 吃完 为宜 ；定位 ：在 每 稻 田中 发直径 ３ ０ ￣５ ０ 厘米 固定 的圆形食 台 ３ ～５ 个 ；定质 ：做 到不 喂变质饵料 ，饵料 组成相对 恒定 。 存放 时 问过长 的饵 料鱼 投 喂前最 好用 ３ ％ 左 右 的食盐 水浸泡一 … 小 时，以防败坏水质诱发疾病 。投饵量为泥 鳅重 的 ６ ％ ～８ ％ ，在 投 喂饲料 的整 个季 节 ，遵 守 “ 开
．
ｉ ． 苗种 选择
要 求泥 鳅鱼 种 色泽 光亮 、 规格 整
齐 、体质健壮 、无病无伤 。我地 放养泥鳅苗种小部分 来 自水草丛 生的湖 泊、河 渠、池 塘中捕捞及从外地购 买 ，大部分来 自本地繁育 。
４ ． 巡塘 坚持每天巡塘 ，防旱防涝 ，记录好养殖 日志 。每 天 都要 认 真检 查 田埂 是 否有 漏 洞 或坍 塌 ，
进 、排 水 口拦 网是否破损 ，观察泥鳅 的摄食 、活动 、
发病动 向、环境变化情况 ，清洗食 台，水草生长过剩 要消 除一部分 ，及 时摘除被隐蔽 的浮叶和衰老 的早生
立叶 ，以保持稻 田的通风透光 ，鱼有浮头预兆 出现 时
２ ． 放 养规格 、 密度 及 时 间 水稻 栽植 后约 １ ０ ～
Ｉ ． 饵料投喂 泥鳅属杂食性鱼类 ，随着气温 、水 温 的升 高 ，泥鳅 活动 能 力和摄 食量 加 大 ，应加 强投
喂 ，丰要投 喂豆饼 、蚕蛹粉 、蝇蛆 、米糠 、菜 籽饼 、
七 、试 验 结 果
麸皮 、小杂鱼 、虾 及配 合饲 料 ，在离池 底 １ ０ ～１ ５ 厘
米处建食 台，饵料 均匀投在食 台上 ，把泥鳅集合到食 场 周 围，采取 “ 四定 ”投饵 法 ，即定 时：每 天 ２ 次， 上午９ 时和 下午 ４ 时至 ５ 时 ；定量 ：根据 泥鳅 生长不
试 验年平均亩产稻谷 ４ ７ ３ ． ２ 千 克、平均 亩产泥 鳅 成鱼 ８ ３ ５ ． ３ 千克 、平均亩纯收入 ８ ７ ９ ９ 元 。经测算 ，总 产值约 ５ ３ ０ ３ ８ ３ 元 ，总成本 ３ ２ ９ ７ ５ ７ 元 ，其 中泥鳅 苗种 成本 ｉ １ ２ ８ ０ ０元 ，鱼 苗 种 成 本 为 ２ ２ ８ ２ 元 ，饲 料 成 本
ｉ ０ ０ ０ ０ ￣１ ２ ０ ０ ０ 丛。
洒消毒 。采取定期加水和排出部分老水的方法 ，调控 水质 ，一般每 月 ３ ～４ 次 ，换水 量为 １ ０ ～１ ５ 厘米 ，保
持 田水溶氧量 在 ４ 毫克／ 升 以上、ｐ Ｈ 值７ ～８ ． ５ ，池水
四、泥鳅放养
透 明度保持在 ２ ５ 厘米左右 。