蛋鸭饲养管理技术
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家禽饲养中的蛋鸭养殖技术指南蛋鸭是广泛饲养于农村及城市居民家庭的一种常见家禽。
其肉质鲜嫩,口感独特,营养丰富,深受消费者的喜爱。
在正确的养殖技术指导下,蛋鸭养殖业可成为一项具有稳定收益的经济活动。
本文将为您提供关于蛋鸭养殖的技术指南。
1. 蛋鸭的品种选择蛋鸭的养殖品种多种多样,如丹麦白、樱桃谷、印度菜鸭等。
在选择品种时,应考虑市场需求、生产环境和自身技术水平等因素。
同时,也要选择健康、良种鸭苗,确保后期的养殖效益。
2. 养殖场环境的准备蛋鸭需要安全、干净和适宜的养殖环境。
养殖场应有合理的布局和设施,如鸭舍、喂料和饮水设备等。
同时,适当控制温度、湿度和通风情况,为鸭群创造舒适的生活条件。
3. 饲料的供应与管理蛋鸭的饲料供应是确保其健康生长和高产蛋的重要因素。
合理的饲料配方、定量喂养和饲料的质量管理都需要重视。
饲料中应包含适量的蛋白质、维生素、矿物质和粗纤维等,以满足蛋鸭的营养需求。
4. 疾病预防与控制蛋鸭养殖过程中,疾病的预防和控制至关重要。
定期对鸭群进行健康检查,发现问题及时采取相应的治疗和防控措施。
定期对鸭舍、设备和用具进行消毒清洁,以减少疾病传播的风险。
5. 蛋鸭养殖的管理养殖管理是蛋鸭养殖过程中不可忽视的环节。
合理的鸭群规模、优质的鸭苗、科学的繁殖管理和精确的记录都对养殖效益起到重要作用。
合理分群、注意保暖、控制发情、规范繁殖措施等都是提高蛋鸭生产性能的关键。
6. 经济效益分析蛋鸭养殖业的经济效益与养殖技术息息相关。
通过正确的管理和养殖方法,可以提高蛋鸭饲养的经济效益,增加养殖者的收入。
合理的成本控制、市场销售渠道选择和市场需求的把握都是提高蛋鸭养殖业经济效益的关键因素。
结语:蛋鸭养殖技术的指导对于提高蛋鸭养殖效益和饲养者的收入至关重要。
遵循本文提供的蛋鸭养殖技术指南,科学管理饲养场环境、合理选择品种、科学饲料供应和疾病防控,将有助于提高蛋鸭的养殖效益和经济回报。
希望本文能对蛋鸭养殖者有所帮助,取得良好的养殖业绩。
大棚饲养蛋鸭的管理技术
蛋鸭是一种普遍存在于我国的家禽物种,它性情温顺,体形肥壮,个头匀称,口感姣好,营养丰富,社会价值极高,因此被广泛用于肉禽养殖。
大棚饲养蛋鸭能够更有效的利用自然资源,比起传统的室内饲养方法,能够带来更好的养殖效果,使蛋鸭体魄健壮,质量有保证。
为了有效地大棚饲养蛋鸭,我们必须做好充足的准备工作。
首先,必须建立一个规范合理的养殖场所,包括地形处理,建设大棚,棚内设备设施,以及用于气象检测和环境监测的传感器。
其次,要制定完善的管理制度,明确饲养蛋鸭的农事操作要求,确保蛋鸭的质量的稳定性和生育能力的预报。
此外,大棚饲养蛋鸭的管理技术还必须重视繁殖技术的推广,包括室内蛋鸭的配种和拆窝,以及大棚蛋鸭的品种选择、繁殖管理等。
同时,要注意疾病的防治,采取有效的检疫措施,防止病毒侵害蛋鸭的健康。
最后,管理者需要制定一套规范性的养殖技术,为蛋鸭营养、护理、健康状况提供正确的指导,如正确的喂养技术,清洁卫生技术,以及调节饲料分配等。
一旦饲养环境发生变化,及时调整饲养方式,维持蛋鸭的健康生长,以达到高产、高品质的目的。
以上就是大棚饲养蛋鸭的管理技术的基本内容,只要仔细遵守,坚持不懈,就能取得良好的养殖效果,确保蛋鸭的品质,同时还能大大减少养殖成本,节约时间,实现有效的养殖收益。
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鸭子产蛋高峰的饲养管理技术
1、营养需求满足:要养出下蛋快的蛋鸭,需要尽可能满足蛋鸭的营养需求,确保其保持高产水平。
这包括在饲料中添加鱼粉或含20%鱼粉的饲料,以提高日粮营养浓度。
2、饲喂策略:在鸭子开产时,在50公斤饲料中加1公斤蜂蜜拌料饲喂,连喂5天,间隔15天后,再连喂5天。
这样的循环饲喂可以促使鸭子多产蛋,且产的蛋大。
3、环境和应激管理:加强饲养管理,防止鸭子出现受到应激的因素,是提高产蛋率的关键。
此外,在饲料或饮水中添加黄芪维它也有助于提高产蛋率。
4、产蛋期的特殊管理:在产蛋的中后期,需要掌握雌鸭产蛋时间的变化规律,确定产卵时间,以便及时收集鸡蛋,减少破损蛋的发生。
5、饲料管理:在产蛋后期,虽然维持产蛋高峰很困难,但如果饲料管理得当,如绍兴鸭等品种仍可维持80%左右的产蛋率。
蛋鸭饲养管理养殖场的人们都遵循蛋鸭饲养管理规程,以免蛋鸭出现问题。
下面是店铺精心为你整理的蛋鸭饲养管理,一起来看看。
蛋鸭饲养管理一、圈养产蛋鸭群圈舍饲养时,地面要保证一定的倾斜度,以排除地面积水,避免鸭群饮用地面脏水。
每天喂量相等,间隔时间相等,不可提前或拖后。
每天定时喂4~5次,夜间最后一次喂量稍大,以不剩料为宜。
同时,还要保证有足够清洁的饮水,尤其是夜间,因鸭群有夜间采食和饮水的习惯,这样才能保持稳定的产蛋量。
圈舍附近要备有足够的沙粒供鸭群自由采食,以促进对饲料的消化和吸收,提高饲料的利用率。
二、放牧秋季鸭群在河、滩、沟、塘放牧时,要注意水深、河宽、流速等情况。
鸭群不适宜在蓄水过深的地方放牧。
在河流水面太宽处放牧,鸭群过于分散,不容易管理;在水流太急处放牧,会妨碍鸭群的采食活动。
最适宜放牧的水域水深在0.5~1米,水面宽10米左右,清水缓流,或者有活水相通,水草繁茂,鱼、虾、螺等较多的池塘或洼地。
鸭群在河边淤泥处放牧停留时间不应太久,这里的虾、螺等虽然较多,但鸭群在淤泥污水中采食时,常常将腐臭污物一起吞入,容易患胃肠炎,严重时可引起中毒。
放牧一段时间以后,可将鸭群赶到水中洗浴,清洁羽毛,然后上岸休息。
休息时可能有部分鸭长时间埋头翼下似睡非睡,这样的鸭子往往会由于运动不足造成体重过肥,产蛋量下降。
因此,鸭群休息一阵之后,要将其再赶下水或放牧,以加强运动,增强采食能力。
秋季放牧时间应随气温下降而逐渐缩短。
稻茬田是鸭群良好的自然牧场。
刚收割后的稻田里落谷、草子、昆虫都比较多,放牧时应精心选择好放牧路线,及时转换放牧田块。
放牧茬田时,要注意在鸭群采食一段时间后,将鸭群赶到净水处饮水和洗浴,以避免鸭群因口渴饮用田间脏水而引起消化不良,发生腹泻,降低产蛋量。
在茬田放牧结束以后,要将鸭群转移到河滩、池塘中去放养,这时可适当减少鲜料喂量。
在放养过程中,如果动植物性饲料不足,晚间除补喂谷粒、碎米和糠麸等饲料外,还可捕捉小鱼、小虾等动物性饲料进行饲喂,也可在饲料中加入5~10%的鱼粉或20%煮熟的黄豆,并加入20~30%的青绿饲料,以提高鸭群的产蛋量和延长产蛋期。
蛋鸭的饲养管理一、产蛋前期:1、进鸭前准备工作:(1)消毒工作:a进鸭前对鸭舍周围5米以内的地面用过氧乙酸、聚维酮碘、戊二醛进行彻底喷洒,鸭场道路用聚维酮碘喷洒;鸭舍内用过氧乙酸或百毒杀喷洒消毒。
b进鸭后鸭舍周围、鸭舍、鸭舍道路每周消毒1-2次。
如果发生疫情,舍区周围环境每天都要消毒。
(2)消毒步骤:a清理清扫;b冲洗;c消毒剂喷洒;d移出设备消毒;e熏蒸(烟消)。
(3)饮水器具及饲料准备。
2、进鸭后工作:(1)鸭子到后根据天气气候情况,把鸭子卸在舍内还是舍外,让鸭子稍休息半个小时,给于清洁的饮水防止鸭子脱水。
饮水中加入预防鸭浆膜炎的药物,防止鸭子因运输应激环境改变继而引发鸭传染性浆膜炎。
秋冬季节饮水中加入姜糖水预防感冒。
(2)上料饮水后两小时左右投喂饲料。
料盆数量按每200-250只/盆,第一天不要喂的太饱,1.5-2.0两/只鸭。
防止鸭子因过量饮食而不消化。
第二天、第三天根据情况加量,一星期后自由采食。
前3天饲料拌湿饲喂,并多增加料盆,确保每只青年鸭都能吃到料。
(3)疫苗接种进青年鸭7-10天,待鸭群稳定后,就可以接种流感鸭瘟疫苗,注意疫苗接种前后各3天停止一切药物及消毒工作。
在确保大群健康情况下接种疫苗。
接种前后3天饮水中加入多维防止应激。
接种当天提前给料。
由于接种应激,蛋鸭采食量下降属正常现象。
(4)驱虫工作根据青年鸭的来源和往年发病情况。
选用高效低毒安全的驱虫药物,绦虫选用吡喹酮,线虫选用阿维菌素/伊维菌素。
早上空腹一次饮水或拌料如果严重的隔3-5天再用一次,以保证驱虫彻底。
根据这两年总结调查,湖北地区青年鸭以绦虫为主。
(5)驱除霉菌南方青年鸭,饲养环境比较差,青年鸭以稻田放养为主,青年鸭易采食发霉的稻谷,导致青年鸭容易感染黄曲霉菌,单一的霉菌毒素不致于鸭子死亡,但容易和其他烈性疾病发生混合感染,给鸭群造成较大伤亡。
霉菌毒素感染的病鸭慢性消瘦,羽毛污秽无光泽,产蛋下降忽高忽低,产蛋无高峰期。
蛋鸭的饲养和管理技术一、产蛋鸭的特点和要求(一)产蛋鸭胆大与青年鸭时期完全不同,产蛋以后,胆子大起来,不但见人不怕, 反而喜欢接近人。
(二)产蛋鸭觅食勤无论圈养和放牧,产蛋鸭(尤其是高产鸭)最勤于觅食,早晨醒得早叫得早,出舍后四处寻食,放牧时到处觅食,喂料时最先响应,下午收牧或入舍时,虽然吃得饱了,总是走在最后,留恋不舍地离开牧区。
(三)产蛋鸭性情温顺,喜欢离群开产以后的鸭子,性情变得温顺起来,进鸭舍后就独个儿伏下,安静地睡觉,不乱跑乱叫,放牧出去,喜欢单独活动。
(五)产蛋鸭要求环境安静,生活有规律正常情况下,鸭子产蛋都在深夜1〜2时,此时更深人静,没有任何吵扰,最适合鸟类繁殖后代的特殊要求。
如在此时突然停止光照(停电或煤油灯被风吹灭),则要引起骚乱,出现惊群。
除产蛋以外的其余时间,鸭舍内也要保持相对安静,谢绝陌生人进出鸭舍,避免各种鸟兽动物在舍内窜进窜出。
在管理制度上,何时放鸭,何时喂料,何时休息,都要建立稳定的生活规律,如改变喂料餐数,大幅度调整饲料品种,都会引起鸭群生理机能紊乱,造成停产减产的后果。
二、影响产蛋的主要因素(一)品种因素产蛋率的高低,产蛋周期的长短,产蛋持续性的强弱以及蛋重的大小,都与品种有密切关系,这是取得高产的前提。
如能选择一个好的品种饲养,产蛋量可以几成、甚至成倍提高。
(二)营养因素进入产蛋期以后,蛋鸭对营养物质的需求量比以前各个阶段都高, 除用于维持生命活动必需的营养物质外,更需要大量由于产蛋所必需的各种营养物质。
如绍鸭和金定鸭,第一个产蛋年中,平均可以产出20千克左右的鲜蛋,相当于鸭子木身体重的13倍左右,如不能在日粮中提供足够的营养物质,高产是不可能实现的。
一般来说,蛋鸭对能量的摄入量有保持比较恒定水平的机能。
当日粮中能量较高时,采食量会减少;当日粮中能量降低时,采食量就会增加。
但这种保持比较恒定能量的摄食能力不是绝对的,在环境温度变化很大或日粮中能量水平调整过大时,机体并不能完全适应, 有时会出现能量过多(形成肥胖)或能量不足(致使消瘦)的结果。
蛋鸭育雏期的日常饲养管理方法-养鸡技术蛋鸭的育雏是指从出壳至28日龄这一阶段的饲养,该阶段小鸭娇嫩,不易养好,育雏前要安排好育雏室、运雏纸箱并进行消毒,备好小鸭全价配合饲料、饮水器、料槽、干湿球温度计等。
下面一起具体来了解一下:蛋鸭育雏期的日常饲养管理方法。
一、养前的准备工作1.鸭舍宜建在地势高燥,背风向阳的地方,周围建运动场戏水池。
养前三天,将鸭舍地面填平打实,堵塞鼠洞,维修好门窗,打扫干净后用20%的生石灰消毒。
2..准备及维修好育雏的设备与用具,如加热设备、饮水器、料槽、鸭篮等,并用2%烧碱消毒。
3.育雏室、运动场、水塘之间的进出通道要铲平,填平积水坑。
二、选好品种用于圈养的蛋鸭,可选择麻鸭“红毛绿翼梢”型。
该类蛋鸭性情温和,适于圈养,体型小、耗料省、成熟早、适应性广、抗病力强,年产鸭蛋260~300个,蛋重60克左右。
三、把好进雏关,并鉴别雌雄1.选择健雏:选择出壳准时,脐环愈合良好,体质健壮,活泼好动,眼鼓有神,无血迹与痂快,大小均匀的雏鸭。
2..选择母雏鸭饲养:雌雄鉴别,可采用捏肛法,此法不会损伤小鸭。
方法是:用左手托住小鸭,以拇指与食指轻轻夹住鸭颈,再用右手拇指与食指,轻轻按捏肛门处,前后稍搓揉。
如感到芝麻大小的突起即为公鸭,扁平无突起就是母雏鸭。
四、科学饲喂(一)注意放水1.“放水”又称“试水”、“点水”。
请注意一定要先放水后开食,否则易引起死亡。
放水时间在第2天开食前。
2..放水方法:晴天,温度14℃以上,可直接在冷水中放水。
选择平底鸭篮,将有鸭的篮子慢慢的浸入水中,约半寸深,以水浸没鸭背为宜,持续5分钟左右。
小鸭遇冷水刺激就活跃起来,吃水、活动。
如果下雨,可在鸭舍中进行放水,用盆盛浅水,浸遍脚背即可。
3.1~2天后可让鸭自由下水。
点水后应让雏鸭晒干羽毛,再放回鸭舍喂食。
1~2日内小鸭放水时,注意不能浸湿毛,以免受冻而死。
(二)适时开食,开食又称“教口”即第1次喂料。
注意24小时内不要喂食,以利吸收腹内卵黄。
蛋鸭养殖技术和管理引言蛋鸭是一种常见的养殖禽类,在农村地区广泛种植。
蛋鸭的养殖技术和管理对于提高养殖效益和保证禽类健康非常重要。
本文将介绍蛋鸭养殖的基本技术和管理方法,旨在帮助养殖户提高养殖效率。
选择合适的品种在开始养殖蛋鸭之前,选择合适的品种非常重要。
不同品种的蛋鸭有着不同的生长速度、体型特征和产蛋量。
一般来说,商业养殖户更倾向于选择高产蛋量、生长快的品种。
常见的品种包括鸭嘴兰、肉鸭、商业鸭等。
在选择品种时,也要考虑当地气候条件、市场需求和养殖场规模等因素。
建立合适的养殖环境蛋鸭需要一个合适的养殖环境来保证它们的生长和生产。
以下是一些要考虑的因素:鸭舍设计和规划鸭舍的设计和规划应该考虑到蛋鸭的舒适性和生产需求。
鸭舍应该有适当的保温和通风设备,确保温度和湿度的控制。
同时,鸭舍的空间应该足够,以提供鸭子正常的活动和生长空间。
另外,鸭舍应该有合适的饮水和饲料设备,以方便管理。
饲料和水源蛋鸭的饲料对于生产和健康至关重要。
养殖户应该提供高质量的饲料,包括能量、蛋白质和维生素。
此外,养殖户也应该确保蛋鸭有充足的水源,以满足它们的饮水需求。
疾病防控蛋鸭容易受到疾病的侵袭,因此疾病的防控非常重要。
养殖户应该保持鸭舍的清洁卫生,定期消毒,防止病原菌的滋生。
同时,养殖户应该定期检查蛋鸭的健康状况,及早发现和处理疾病。
管理蛋鸭的生长和生产蛋鸭的生长和生产管理对于改善产蛋量和提高生产效益至关重要。
以下是一些管理技巧:蛋鸭群体管理蛋鸭应该按照年龄和体型进行分组管理。
不同年龄和体型的蛋鸭需要不同的饲料和养殖管理方法。
定期检查蛋鸭的健康状况,包括体重、毛色和精神状态等,发现异常情况及时处理。
饲养管理养殖户应该掌握蛋鸭的饲养管理技巧。
饲料的种类和配比应根据蛋鸭的不同生理需求进行调整。
定期清理饲料食盆和饮水器,确保饲料和水源的卫生。
疫苗免疫蛋鸭的疫苗免疫是预防疾病的重要手段。
养殖户应该遵循兽医的建议,按时给蛋鸭接种疫苗。
同时,养殖户也应该加强对蛋鸭的日常管理,定期检查蛋鸭的健康状况,及时发现和处理疾病。
蛋鸭科学饲养与疾病综合防治技术蛋鸭是我们日常生活中常见的禽类,其肉质鲜美,营养丰富,深受消费者的喜爱。
为了能够养殖出更加健康的蛋鸭,并提高其生产性能,科学饲养与疾病综合防治技术成为了养殖业务者们关注的焦点。
下面我们将就蛋鸭科学饲养与疾病综合防治技术进行一些介绍。
蛋鸭的科学饲养和健康养殖有利于提高蛋鸭的生产性能和产品品质。
蛋鸭的科学饲养包括合理的饲料配给、优质水源供给、合理的饲养管理以及良好的养殖环境等方面。
合理的饲料配给是蛋鸭科学饲养的重要环节。
蛋鸭对饲料的需求量和营养成分有一定的要求,一般应根据不同生长阶段的蛋鸭,酌情调整饲料的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养成分的含量,以满足蛋鸭不同生长阶段的需求。
优质水源供给对于蛋鸭的健康生长也是非常重要的,蛋鸭每天都需要充足的水分来维持生理功能的正常运转。
在蛋鸭的养殖过程中,需要保证水源的清洁卫生、及时更换饮水器,确保水质的安全与稳定。
合理的饲养管理和良好的养殖环境也是蛋鸭科学饲养过程中不可忽视的环节,只有保持鸭舍内的温度、湿度、通风以及卫生等方面的稳定,才能为蛋鸭的健康生长提供良好的条件。
而在蛋鸭科学饲养的疾病综合防治技术也是极为重要的。
蛋鸭在生长过程中可能会遇到各种疾病的侵害,因此疾病防治工作显得尤为重要。
对于饲养蛋鸭的场所应该进行消毒工作,保持饲养环境的清洁卫生,减轻疾病的传播风险。
定期检查蛋鸭的健康状况,及时发现并处理蛋鸭的一些常见疾病。
蛋鸭感染禽流感、鸭疫、鸭传染性肝炎等疾病时,应该立即隔离病鸭,对其进行必要的治疗。
还应该注意蛋鸭的养殖密度,控制鸭群数量,避免过密的饲养环境,有助于减少疾病的传播。
蛋鸭科学饲养与疾病综合防治技术在蛋鸭的养殖过程中起到了非常关键的作用。
只有在科学饲养的前提下,才能够提高蛋鸭的生产性能和产品品质。
而疾病综合防治技术则是为了保障蛋鸭的健康生长,减少疾病对蛋鸭养殖业的危害。
对于蛋鸭养殖业务者来说,需要综合考虑科学饲养和疾病综合防治技术,并加强饲养管理,提高蛋鸭的养殖效益。
蛋鸭饲养管理技术(一)蛋鸭的生物学特性:1)喜水性:蛋鸭是水禽,喜在水中觅食、嬉戏、求偶交配,只有产蛋和休息,才到陆地上来,因此可充分利用水面来养鸭。
2)耐寒怕热:鸭比较耐寒而不耐热,冬季在0℃左右仍能在水中觅食、生活,平均气温在10℃左右,蛋鸭产蛋率仍可达80%以上,但在炎热夏季,蛋鸭食欲下降,采食量减少,觅食时间减少,产蛋率降低,并逐渐停产换毛,鸭农利用蛋鸭此特性“关蛋”,即人工强制性停产。
3)合群性:鸭有群居特性,便于大群饲养管理。
4)杂食性:鸭吃百样食,说明鸭食性杂而广,并具有较强的消化功能,能容纳较多的食物,嗅觉味觉不发达,对饲料适口性要求不高,肌胃发达,可借助沙砾帮助磨碎食物。
5)敏感性:鸭有良好的反应能力,容易调教和管理,但性急和胆小,容易惊群,造成挤压和践踏,甚至造成伤残和死亡,所以蛋鸭生活环境要安静,才能稳产高产。
6)生活有规律性:鸭一旦调教成功,便形成条件防反射,生活规律,很难改变,因此产蛋鸭不能变换场地和搬迁,否则轻则减蛋,重则换毛停产。
7)无就巢性:由于长期的人工培育,蛋鸭已丧失抱孵能力,因此孵化和育雏必须人工帮助。
(二)蛋鸭的经济特性:1)蛋鸭性成熟期早:蛋鸭120日龄便开始产蛋,早春的绍鸭,90日龄也可产蛋,130—150日龄,产蛋率可达50%,比高产鸡早2—4周。
2)产蛋多:蛋鸭年平均产蛋260—300枚,约19—21kg左右。
3)繁殖率高:母鸭产蛋多,公鸭配种能力强,一般公母比为1∶20—30,种蛋受精率一般在90—95%,一只母鸭,一年可繁殖200只左右的苗鸭,可提供100只左右的新母鸭。
4)抗病力强:与其他家禽相比,鸭抗病力强,鸭病比鸡病少1/3,在粗放的饲养管理条件下,一般成活率可达90—95%,高的可达98%。
5)耗料省,饲料转化率高:鸭可利用天然饲料资源,降低饲料成本,一只蛋鸭一年只消耗45—50kg饲料,料蛋比3∶1左右,卡绍杂交鸭 2.96∶1,绍卡杂交鸭2.44∶1。
6)抗寒力强,饲养设施简陋,养鸭投资少,4个月便产蛋见效益,资金周转快。
(三)鸭的品种:1)绍鸭:属小型麻鸭,原产于浙江绍兴,是我国优良的蛋用品种,1976年以来,绍鸭经过系统的选育,按其羽毛,将蛋鸭分为二个高产品系—WH系(带圈白翼梢)和RE系(红毛绿翼梢)。
①WH系(带圈白翼梢):母鸭全身为褐色麻雀毛,并有粗细不等的黑色斑点,颈部有一圈3—5cm宽的白色羽毛,主翼羽全白色,腹中下部羽毛白色,胸部雀黄色,故名带圈白翼梢,或称“三白鸭”。
喙、胫、蹼桔黄色,喙豆黑色,爪白色,虹彩灰蓝色,皮肤黄色,成年体重1.55kg,初生雏体重平均为40g左右,母鸭一般在120日龄开产,个别的在90—100日龄开产,130—150日龄产蛋率50%,300日龄平均蛋重67g,一般500天平均产蛋260—300枚,总产蛋重为17.5—20.5kg,带圈白翼梢鸭急躁好动,觅食力强,与红毛绿翼梢相比,更适合放牧。
②RE系(红毛绿翼梢):母鸭全身披深褐色麻雀羽毛,并布有粗细不等的黑色斑点,没有WH系白色颈圈、白色主翼羽和白色腹羽等三白特征,颈上部深褐色,无黑斑,镜羽墨绿色,有光泽,俗称“红毛绿翼梢”鸭,或“红毛小种”鸭,腹被浅褐色,喙灰黄色或豆黑色,胫、蹼桔红色,爪黑色,虹彩褚石色,皮肤黄色。
成年母鸭平均体重1.5kg左右,初生雏平均体重39g,母鸭开产早,个别鸭90日龄开产,130—150日龄平均产蛋率为50%,300日龄平均蛋重为66g,蛋壳多呈青绿色,500日龄入舍母鸭产蛋数为311.5枚,一般产蛋数为280—310枚,总蛋重为18.5—20.5kg,体型比WH系略小,性情温和,更适宜于圈养。
绍鸭饲料利用率高,料蛋比为2.7∶1,蛋黄大,品质好,适宜于蛋品加工,做咸蛋或变蛋。
2)江南Ⅰ号和江南Ⅱ:是由浙江农业科学院畜牧兽医研究所培育的杂交配套系高产蛋鸭,江南Ⅰ号羽色浅褐色,斑点不明显。
江南Ⅱ号羽色深褐色,黑色斑点大而明显。
其生产性能如下:项目江南Ⅰ号江南Ⅱ号成年母鸭体重(kg) 1.67 1.66 产蛋率5%日龄(天)118 117 产蛋率50%日龄(天)158 146产蛋率90%日龄(天)220 180 产蛋率90%以上保 4 9持期(月)500天平均产蛋个数(枚)306.9 327.9300日龄平均蛋个重(g)71.85 70.17 总蛋重(kg)21.08 21.97产蛋期料蛋比 2.84∶12.76∶1产蛋期存活率% 97.1 99.3 这二种蛋鸭,都有产蛋率高,生产持续期长,饲料转化率高,成熟早,生活力强等特点,适合圈养生产。
(四)影响蛋鸭产蛋的主要因素:1)品种:要选择适宜在当地条件饲养的高产品种,是养好蛋鸭的前提,产蛋率高低、产蛋周期和产蛋高峰时间长短、鸭蛋的大小及饲料转化率、放牧与圈养,都与选择品种有关。
选择商品蛋鸭,最好选择和利用杂交优势,饲养杂交鸭,如卡基—康贝尔和绍鸭杂交一代,均表现出优良的生产性能,具体列表如下:项目绍鸭卡基--康贝尔卡绍一代绍卡一代30日龄成活率(%)94.4 97.7 98.7 98.3500日龄成活率(%)91.9 95.8 90.3 92.5性成熟日龄(天)144 113 111 99500日产蛋量(枚)268.330.2 290.2 316.4 蛋重(g)67.6 69.9 72.8 72.8总蛋重(KG)17.7320.4421.1 22.1料蛋比 3.8∶13.27∶13.34∶13.09∶12)饲养方式:①圈养:由于圈养采用全价料,饲养环境稳定,饲养管理精细,蛋鸭生产水平最高。
尤其现在推广网上养鸭,蛋鸭生产性能更能发挥。
②半圈养:圈养和放牧相结合的一种饲养方式,生产性能低于圈养,但比放牧要好。
③放牧:这是传统饲养方式,我国鸭农在生产实践中积累了丰富的经验,取得很好的生产成绩,但是放牧饲养饲料变化大,鸭群在运动中消耗大量的能量,降低了饲料转化率,产蛋水平远不如圈养。
④笼养:目前尚无成功经验,还在实验阶段,各样措施尚需完善,不能盲目推广。
3)饲料和营养:①蛋鸭的营养标准为:育雏期:代谢能2800KCl/kg,粗蛋白20.0%,Ca0.8%,P0.6%。
育成期:代谢能2650KCl/kg,粗蛋白16.0%,Ca0.6%,P0.6%。
产蛋期:代谢能2700KCl/kg,粗蛋白17.5%,Ca3.1%,P0.6%。
生产一个67g重的鸭蛋,需要878KJ的能量和9.82g的蛋白质,钙2.68g,还有维生素,微量元素等多种营养,饲料和营养,在蛋鸭生产中,是很关键的一环。
鸭农应该掌握这方面的知识。
②蛋鸭的能量需要:蛋鸭的能量需要决定于鸭的体重、产蛋率、蛋重和环境温度。
一般产蛋母鸭保持恒定的能量摄入量,当日粮能量高时,采食减少,当日粮能量低时,采食量增加,有一定的调控能力。
但这种调控能力是有一定限度的。
能量高了,蛋鸭肥胖、减蛋。
能量低了,将饲料中的粗蛋白转变成能量,不经济,蛋鸭消瘦,产蛋率下降。
蛋鸭的能量需要=维持代谢能+产蛋代谢能。
如一只1.5kg的蛋鸭,每天维持代谢能为859.8KJ,每产一个67g蛋,需要878.6KJ的能量,其产蛋率为90%时,每只蛋鸭每天需要的代谢能=(859.8KJ+878.6KJ)X0.9=1564.6KJ,假如饲料的代谢能为11088KJ/kg,则每天每只蛋鸭的喂料量为1564.6÷11088KJ/kg=141.1g。
同样可算出产蛋率为85%、80%时的饲喂量。
蛋鸭的能量,靠饲料中的碳水化合物转化而获得,不能从脂肪直接转化,因此在配合饲料时,不额外补充脂肪,一般的配合饲料便可满足。
③蛋鸭的蛋白质需要:蛋鸭的蛋白质的需要量,同样取决于蛋鸭体重、产蛋率、蛋重和蛋白质的消化率、利用率(蛋白质的质量、氨基酸是否平衡),其计算方法:蛋鸭蛋白质需要量=(维持量+产蛋需量)X产蛋率/蛋白质消化率X蛋白质利用率。
例:饲料粗蛋白为18%。
蛋鸭体重为1.5kg。
每天维持量蛋白质为3.95g。
产一个67g的蛋需蛋白质9.82g。
如产蛋率为90%,蛋白质消化率为0.75%,蛋白质利用率为0.75%时:每天蛋鸭需要蛋白质=( 3.95+9.82)X0.9/0.75X0.75=12.393/0.4875=25.55克。
每天蛋鸭需要饲料量=25.55÷18%=141.9克。
按同样方法,可算出产蛋率为85%、80%时的饲喂量。
④蛋鸭的钙、磷、维生素的需要量:一只 1.5kg的蛋鸭,每天自身钙维持量为0.18g,产一个67g的鸭蛋,蛋壳需钙2.68g,蛋内含钙0.03g,总需钙量为2.89g,蛋鸭钙吸收率为60%,则蛋鸭每天需钙量为2.89克÷0.6=4.82克。
小型蛋鸭不同周龄产蛋率、蛋重与钙摄入量的关系:周龄产蛋率%平均蛋重(克)钙摄入量(克/只/天)20 50 55 2.5 25 90 60 4.0 30 95 63 4.5 40 90 67 4.5 50 85 70 4.5 60 80 73 4.5 70 70 75 4.2产蛋鸭钙磷比例应为5—6.5∶1,一般日粮中可利用磷的含量为0.45%,到50日龄后,磷含量可降至0.40%,能改善蛋壳质量。
维生素D3缺乏也会造成蛋壳质量下降,一般每公斤饲料中,维生素D3不得少于1000雏鸡单位(ICU)。
4)光照:①蛋鸭的光照时间和关照强度表周龄光照时间(小时)光照强度(瓦/平方米)1 24 2.5 2—7 23 1.3,另1小时朦胧光照8—16或18 8—10或自然光照晚上为朦胧光照17—22或19—22 每天增加15—30分钟直至16小时光照1.3,晚上为朦胧光照23周以后稳定在16小时,41周龄后改为17小时1.3,晚上为朦胧光照②光照目的:A、育雏期:育雏期光照目的主要是照明,使雏鸭去采食和饮水,并很快适应环境,避免惊群,提高成活率。
B、育成期:控制鸭群生长,培育一只有良好骨架,达标的体重,丰满羽毛的高产母鸭,光照控制在每天8—10小时或自然光照。
C、从17—19周龄后增加光照,至22周达16小时,促进性成熟,按时开产,使性成熟和体成熟同步。
5)蛋鸭的温度需要:育成鸭最适宜温度为5--27℃,产蛋鸭最适宜温度为13--20℃,如环境温度超过30℃,采食量减少,产蛋率下降,影响蛋重和蛋壳质量,蛋白变稀,饲料利用率降低,甚至停产、换毛、中暑、死亡。
如温度过低,能量消耗增加,饲料利用率降低,当温度降至0℃以下,蛋鸭正常生活受阻,产蛋率明显下降或停产。
(五)蛋鸭饲养管理技术:1)雏鸭的培育:①0—4周或0—30日龄为雏鸭育雏期,其主要任务是提高成活率,培育出一只健康的苗鸭,为育成期打下基础。
雏鸭的品质是成功的基础,雏鸭应来自无疫情的鸭场,具有对鸭病毒性肝炎、鸭瘟早期保护的母源抗体,体质健康,品种纯正,鸭场或孵坊要作出保证。