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如何培养良好的饮食习惯民以食为天，饮食对于我们每个人的健康和生活质量都有着至关重要的影响。
良好的饮食习惯不仅能够提供身体所需的营养，保持身体健康，还能预防各种疾病，提高生活的幸福感。
那么，如何培养良好的饮食习惯呢？首先，要了解食物的分类和营养成分。
我们日常所摄入的食物大致可以分为五大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质以及膳食纤维。
碳水化合物是身体能量的主要来源，常见的有米饭、面条、面包等；蛋白质对于身体组织的修复和生长非常重要，比如肉类、鱼类、豆类、蛋类和奶类；脂肪能够提供能量和保护器官，但要注意选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等；维生素和矿物质参与身体的各种生理过程，存在于各种蔬菜和水果中；膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘，全谷物、蔬菜和水果中含量丰富。
其次，要保持饮食的均衡。
这意味着在每餐中，都要包含上述的各类食物。
比如，早餐可以选择一份全麦面包、一杯牛奶、一个鸡蛋和一份水果；午餐和晚餐可以有适量的主食、肉类、蔬菜和豆类。
避免过度依赖某一类食物，比如只吃碳水化合物或者只吃肉类。
同时，要注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食。
可以使用较小的餐盘和餐具，有助于控制食量。
规律进餐也是培养良好饮食习惯的重要一环。
每天定时定量地进餐，有助于身体形成良好的生物钟，促进消化和吸收。
尽量避免不吃早餐或者晚餐吃得过晚。
早餐是一天中最重要的一餐，能够为身体提供一上午所需的能量和营养；晚餐则不宜吃得过多，以免给肠胃造成负担。
此外，控制食物的加工方式也很关键。
尽量选择清蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，减少油炸、油煎和腌制食品的摄入。
油炸食品往往含有大量的油脂，容易导致肥胖和心血管疾病；腌制食品则可能含有较多的盐分和亚硝酸盐，长期食用对健康不利。
多喝水也是良好饮食习惯的一部分。
水是身体的重要组成部分，对于新陈代谢和营养物质的运输起着重要作用。
每天至少要喝 1500 2000 毫升的水，避免用饮料代替水。
饮料中往往含有大量的糖分和添加剂，长期饮用可能导致肥胖、龋齿等问题。
如何引导婴幼儿养成良好的饮食习惯良好的饮食习惯对婴幼儿的健康与成长至关重要。
在婴幼儿的成长过程中，引导他们养成良好的饮食习惯不仅需要家庭和保育者的努力，还需要正确的方法和策略。
本文将探讨一些有效的方法来帮助婴幼儿养成良好的饮食习惯。
1. 为婴幼儿提供均衡的饮食婴幼儿的饮食需求与成人不同，他们需要从各类食物中获取足够的营养。
因此，家长和保育者应该为他们提供均衡的饮食。
这包括提供适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
确保他们的饮食多样化，包括主食、蔬菜、水果、蛋类、奶制品和肉类等。
2. 建立有规律的饮食时间和环境婴幼儿的饮食时间和环境对他们的饮食习惯非常重要。
建立有规律的饮食时间可以培养他们的饮食习惯，让他们知道何时进食，并且降低厌食或挑食的可能性。
同时，在进餐时要为他们提供安静、干净、温馨的环境，避免婴幼儿分心或厌食。
3. 不强迫进食在引导婴幼儿养成良好的饮食习惯时，我们要记住不要强迫他们进食。
婴幼儿的食欲会因为生长发育和生理变化而有所波动，有时他们可能会对某些食物表现出抵触情绪。
强迫进食可能会适得其反，导致他们对食物产生厌恶的情绪。
应该尊重婴幼儿的选择，让他们根据自己的需要选择食物。
4. 以身作则家长和保育者是婴幼儿最好的榜样。
如果想要引导婴幼儿养成良好的饮食习惯，我们首先要做好自己的示范。
选择健康的饮食，并且与他们一起进餐，可以激发他们对食物的兴趣。
模仿的力量在婴幼儿的成长中非常重要，通过自己的行为示范，可以更有效地引导他们养成良好的饮食习惯。
5. 创造有趣的饮食体验婴幼儿对于新鲜事物和新食物都非常好奇。
为了帮助他们养成良好的饮食习惯，我们可以创造有趣的饮食体验。
例如，制作有趣的造型食物或者使用多种颜色的食材，可以激发他们的食欲和兴趣。
同时，我们还可以邀请他们一起参与食物的准备和制作，让他们感受到食物的乐趣和成就感。
6. 限制糖和盐的摄入高糖和高盐的饮食对婴幼儿的健康非常不利。
过量的糖和盐摄入可能导致肥胖、心脏病和其他健康问题。
保育员如何帮助儿童培养良好的饮食习惯饮食习惯是儿童健康成长的基础，良好的饮食习惯能够促进儿童的身体发育和智力发展。
作为一名保育员，我们有责任帮助儿童培养良好的饮食习惯。
本文将探讨保育员在日常工作中如何有效地辅导和引导儿童养成良好的饮食习惯。
一、提供健康均衡的食物保育员应该确保儿童能够获得健康、均衡的饮食。
首先，保育员应该与家长沟通合作，了解儿童的饮食偏好和禁忌食物，以便为儿童提供合适的食物。
其次，保育员应根据儿童的年龄和成长需要，合理安排食物的摄入量和种类，推荐新鲜的水果、蔬菜、谷物等食物，并避免过多的糖分和油脂。
此外，保育员应确保食物的质量和安全，及时处理过期食物、勿给儿童食用过多加工食品。
二、提供良好的用餐环境良好的用餐环境有助于培养儿童良好的饮食习惯。
保育员应该确保餐厅干净整洁，准备好清洁的餐具和餐具摆放场所。
同时，餐厅的氛围也需要亲切和谐，保育员应该设定一个安静、舒适的用餐时间，让儿童能够安心专注于进食，避免吵闹和其他干扰。
三、倡导良好的餐桌礼仪保育员在日常工作中应该积极倡导儿童培养良好的餐桌礼仪。
我们可以通过自身榜样的力量来影响儿童，如保持优雅的坐姿、用筷子等餐具正确，不随意乱扔食物等。
同时，我们还可以利用一些互动游戏或小动画片教育儿童，让其了解什么是良好的餐桌礼仪，为他们形成正确的行为习惯打下基础。
四、开展相关活动和课程为了帮助儿童更好地理解食物和饮食知识，保育员可以开展一些相关的活动和课程。
比如，我们可以组织亲子料理活动，让孩子们亲自参与食物的准备和制作，增加他们对食物的兴趣。
此外，我们还可以请专业的营养师来开设一些有趣的饮食课程，让儿童了解食物的营养成分和合理搭配。
五、与家长合作，共同培养良好的饮食习惯保育员与家长的合作非常重要，只有家庭和托儿机构的共同努力，才能真正帮助儿童培养良好的饮食习惯。
保育员可以与家长分享儿童在托儿机构中的饮食情况和改善建议，以便家长在家中延续良好的饮食习惯。
保育员如何帮助幼儿养成良好的饮食习惯幼儿期是培养良好饮食习惯的关键阶段，早期的饮食习惯对幼儿的健康和成长发育起着至关重要的作用。
作为保育员，我们肩负着引导幼儿形成良好饮食习惯的责任。
下面将介绍几种方法，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
一、营造良好的用餐环境幼儿在用餐时，环境的氛围对其食欲和食量都有影响。
保育员应该创造一个温馨、安静且整洁的用餐环境。
在餐桌上摆放干净的餐具和有吸引力的餐盘，使幼儿对食物充满兴趣。
此外，保育员也要注意维持用餐环境的整洁卫生，确保食品的质量和安全。
二、提供均衡多样的食物选择保育员应该根据幼儿的营养需求，提供均衡多样的食物选择。
为了养成良好的饮食习惯，推荐提供富含蔬菜、水果、蛋白质和全谷物的食物。
同时，保育员还可以根据幼儿的口味喜好进行合理调整，但不应过分偏好某种食物。
通过提供多样的食物选择，可以帮助幼儿保持对各类食物的兴趣，并培养他们的口味多样性。
三、制定有序的用餐规则制定有序的用餐规则对于培养幼儿良好的饮食习惯至关重要。
保育员可以提前教育幼儿一些基本的用餐礼仪，如不说话时咀嚼食物、使用餐具的正确方法、饭前洗手等。
此外，制定固定的用餐时间和用餐地点，并坚持让幼儿按时就餐，有助于让幼儿形成有规律的饮食习惯。
四、带头示范健康的饮食习惯保育员不仅要教给幼儿正确的饮食知识，更要通过自身的示范来引导幼儿形成良好的饮食习惯。
保育员应该做到自己爱吃健康的食物，并向幼儿展示正确的用餐方式和节制的原则。
保育员的示范作用对幼儿的饮食习惯形成有着重要影响，因此需要保育员本身具备良好的饮食习惯。
五、与家长保持密切的沟通幼儿的饮食习惯不仅仅是在托幼机构中形成的，家庭环境对于养成良好饮食习惯也起着决定性的影响。
因此，保育员与家长之间的紧密合作至关重要。
保育员可以与家长分享幼儿在托幼机构的饮食情况，并与家长共同探讨如何在家中延续这些良好的饮食习惯。
同时，保育员也要倾听家长对幼儿饮食的意见和建议，从而能够更好地照顾和引导幼儿的饮食习惯。
如何引导幼儿养成良好的饮食习惯如何引导幼儿养成良好的饮食习惯在现代社会中，饮食习惯对幼儿的健康和成长起着至关重要的作用。
孩子们的营养摄入和饮食行为会对他们的身体和智力发展产生深远的影响。
然而，由于幼儿时期对食物的好奇和偏食问题，引导幼儿养成良好的饮食习惯可能是一个具有挑战性的任务。
为了帮助家长和教育者更好地指导幼儿养成良好的饮食习惯，本文将探讨一些有用的方法和策略。
一、培养积极的饮食态度1. 角色榜样：家长和教育者是孩子们最重要的榜样。
他们的饮食行为和态度对幼儿产生着深远的影响。
为了培养积极的饮食态度，家长和教育者应该展示出对多样化食物的兴趣和尝试。
他们也应该避免负面言语或行为，如批评孩子挑食或让他们强迫吃饭。
2. 有趣的互动体验：通过创造有趣的互动体验，可以激发幼儿对食物的兴趣和好奇心。
让孩子一起参与食物的准备和烹饪过程，或者组织一场有趣的品尝比赛。
这些互动体验不仅可以增加孩子们对食物的兴趣，还可以加强他们对饮食健康的意识。
二、提供多样化和均衡的饮食选择1. 提供多种食物选择：为了培养孩子对食物的兴趣和接受能力，家长和教育者应该提供多样化的食物选择。
他们可以根据季节和个人偏好来提供不同种类的蔬菜、水果、谷物和蛋白质食物。
引导孩子尝试新的食物和口味也是非常重要的。
2. 均衡饮食的教育：幼儿时期是养成良好饮食习惯的关键时期。
家长和教育者可以通过一些简单的教育方法来帮助孩子们理解什么是均衡饮食。
使用图片和故事来介绍不同食物的营养价值和作用，或者让孩子帮助制定每餐的菜单，让他们了解应该如何合理搭配食物。
三、营造良好的饮食环境1. 积极的就餐环境：为了让孩子们享受用餐的过程，家长和教育者可以营造积极的就餐环境。
这包括设定愉快的用餐时间和地点，并创造一个轻松和舒适的氛围。
与家人一起用餐也可以增加孩子们的食欲和对食物的兴趣。
2. 创造规律的饮食习惯：定期的饮食时间是培养良好饮食习惯的关键之一。
家长和教育者应该制定合理的饮食时间表，包括早餐、午餐、晚餐和小吃时间。
养成健康的饮食习惯的五个步骤在现代社会中，健康的饮食习惯已经成为人们关注的焦点之一。
有效地养成健康的饮食习惯对我们的身体健康和生活质量有着重要的影响。
本文将介绍养成健康饮食习惯的五个步骤。
第一步：意识培养养成健康的饮食习惯的第一步是培养正确的饮食意识。
我们应该认识到食物对我们的身体健康有着直接的影响。
了解不同食物的营养价值、热量和对身体的影响是建立正确饮食观念的前提。
第二步：合理选择食物为了养成健康的饮食习惯，我们需要合理选择食物。
首先，我们应该遵循均衡饮食的原则，摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
其次，我们应该尽量选择新鲜、天然的食材，避免过多摄入加工食品和高糖、高脂食物。
第三步：科学搭配餐食科学搭配是养成健康饮食习惯的关键步骤之一。
我们应该根据食物的特性和营养需求，合理搭配餐食。
推荐的饮食搭配包括每餐五谷主食、适量的蛋白质、蔬菜和水果的摄入，既能满足身体所需，又能保证营养均衡。
第四步：逐渐减少盐糖油摄入盐糖油是我们日常饮食中摄入量过多的食物成分之一。
过量的盐糖油摄入会增加患心脑血管疾病、糖尿病等疾病的风险。
为了养成健康的饮食习惯，我们应该逐渐减少盐糖油的摄入。
可以通过使用香料调味、减少糖的添加量、使用健康的植物油等方式来达到减少盐糖油摄入的目的。
第五步：坚持长期改变养成健康的饮食习惯需要坚持长期改变。
改变不是一蹴而就的，需要我们每天的努力和坚持。
我们应该把养成健康饮食习惯当作一种生活方式，培养良好的饮食习惯，并且持之以恒。
结语：我们的饮食习惯对身体健康有着至关重要的作用。
养成健康的饮食习惯需要我们培养正确的饮食意识，合理选择食物，科学搭配餐食，逐渐减少盐糖油摄入，并且坚持长期改变。
只有通过这五个步骤的努力，我们才能真正养成健康的饮食习惯，并且享受到健康带来的益处。
让我们从现在开始，一起迈向健康的生活。
良好的饮食习惯饮食习惯是指个体长期养成的饮食行为模式，它直接关系到人体的健康状况。
良好的饮食习惯对身体的发育、健康和预防疾病起着积极的作用。
在本文中，将介绍一些养成良好饮食习惯的方法，以帮助大家更好地理解和实践健康的饮食方式。
1. 多样化的膳食结构良好的饮食习惯包括摄入多样化的食物，以获取全面的营养。
我们应该在日常饮食中保证主食、蔬菜、水果、蛋白质、脂肪、蛋白质和纤维等各种营养素的摄入。
此外，合理的膳食结构还需要注意食物的搭配，如合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入比例，以及合理搭配各种维生素和矿物质。
2. 控制食量，适量饮食适量饮食是良好的饮食习惯的关键。
过度饮食会导致能量过剩和肥胖，而过少的食物则会导致营养不良和身体功能下降。
因此，我们需要根据个体的年龄、性别、生活方式和身体状况，合理控制食量。
此外，饮食时要注意细嚼慢咽，以帮助消化和吸收。
3. 饮食规律，定时定量良好的饮食习惯需要养成饮食规律，即定时定量。
规律的饮食有助于调节身体的生物钟，促进新陈代谢和消化。
我们应该每天按时进行三餐，避免过量或间断进食。
同时，晚餐不宜过晚，以充分消化和休息。
4. 饮食卫生，食品安全饮食习惯良好与卫生和食品安全密切相关。
我们应该选择新鲜、安全、有机的食物，并注意食品的保存和烹调。
餐前饭后要洗手，避免病菌感染。
此外，避免食用过期或存放不当的食品，以免引发食物中毒。
5. 合理使用调味品，限制糖盐摄入合理使用调味品可以增加饮食的乐趣，但过量的食盐和糖摄入对身体健康不利。
我们可以选择天然的香料和低盐调味品，减少食盐和糖的摄入量。
此外，尽量少食用加糖饮料和高糖食品，以避免导致肥胖、糖尿病等疾病。
6. 多饮水，戒饮酒水是身体的重要组成部分，对于维护身体健康至关重要。
我们应该每天饮用足够的水，帮助体内的新陈代谢和排毒。
而饮酒则会对身体健康产生负面影响，如肝脏损伤、神经系统失调等。
因此，我们应该适度饮酒或戒酒，远离酗酒。
结论良好的饮食习惯对于身体健康具有重要意义。
健康教育教案养成良好的饮食习惯健康教育教案：养成良好的饮食习惯引言：良好的饮食习惯对于人们的身体健康至关重要。
然而，随着生活节奏的加快和饮食环境的变化，现代人的饮食习惯逐渐偏离了健康的轨道。
为了帮助学生养成良好的饮食习惯，培养健康的生活方式，本文介绍了一份健康教育教案，旨在引导学生了解饮食的重要性，并提供相关的实践和指导。
一、背景介绍：在当今社会，不良的饮食习惯导致了许多与饮食相关的健康问题。
青少年正处于生长发育阶段，他们的饮食习惯对于未来的健康和发展起着至关重要的作用。
因此，引导他们养成良好的饮食习惯势在必行。
二、目标设定：1. 了解健康饮食对身体的重要性；2. 学习认识均衡营养的概念；3. 掌握如何选择健康的食物；4. 学会科学合理地搭配饮食组合；5. 培养正确的进食行为和用餐礼仪。
三、教学内容：1. 健康饮食的重要性a. 引导学生了解饮食与健康之间的关系；b. 分析不良饮食习惯对健康造成的影响；c. 强调均衡饮食对身体健康的重要性。
2. 均衡饮食的概念a. 讲解主食、蔬菜水果、蛋白质、脂肪等各类食物在均衡饮食中的地位和作用；b. 介绍各类营养素对人体的功效。
3. 如何选择健康食物a. 带领学生学习食物标签的读取和理解；b. 分辨健康食物和不健康食物的特征。
4. 科学合理的饮食组合a. 教授学生关于搭配食物组合的原则和技巧；b. 引导学生了解三餐的搭配方式，如早餐要有主食、蛋白质和蔬菜水果的搭配。
5. 进食行为和用餐礼仪a. 培养学生正确的进食行为，如细嚼慢咽和不过量进食；b. 培养学生良好的就餐礼仪，如用餐时不说脏话、不大声喧哗等。
四、教学实施方案：1. 教学方法：a. 讲授：通过讲解饮食相关的知识点，让学生掌握相关概念；b. 示例：通过演示实际饮食组合和正确的进食行为，让学生有直观的感受和理解；c. 实践：组织学生进行饮食调查、食物选择和搭配的实践活动。
2. 教具准备：a. PPT和教学课件：辅助讲解和示范；b. 食物标签和食谱：用于学生的实践活动；c. 视频资料：用于展示正确的进食行为和用餐礼仪。
如何帮助孩子养成良好饮食习惯饮食对于孩子的成长发育至关重要，良好的饮食习惯不仅能够保证孩子的身体健康，还能够提升孩子的学习能力和智力发展。
然而，孩子们在现代社会的饮食习惯往往不尽如人意，如何帮助孩子养成良好的饮食习惯，成为了许多家长们关心的话题。
第一，创造良好饮食环境良好的饮食环境能够为孩子养成良好的饮食习惯打下坚实的基础。
首先，家庭饮食应以健康为主，避免过多的热量和脂肪。
其次，每顿饭应该是有节制的，控制好每餐的摄入量，避免过饱。
此外，家庭应该创造一个愉悦、温馨的氛围，让孩子觉得吃饭是一件有趣、愉悦的事情。
第二，科学搭配营养餐在饮食方面，家长们可以给孩子科学搭配营养餐，每天为孩子准备三餐并添加必要的小吃。
孩子需要的营养物质很多，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等等。
家长需要根据孩子的身体状态和营养需要，为孩子搭配科学的饮食食谱，让孩子吃得健康！第三，合理的饮食规律合理的饮食规律对于孩子来说很重要。
孩子每天的饮食规律应该是固定的，包括早餐、午餐、晚餐三餐和必要的两餐小吃。
同时，孩子应该保持良好的进食规律，比如慢慢咀嚼食物、避免过快吞咽、避免在餐桌上玩耍浪费食物等。
这些习惯能帮助孩子养成良好的进食习惯，从而保证身体健康。
第四，不要强迫孩子家长们在培养孩子良好的饮食习惯时应该避免强制孩子吃某种食物或停止某种食物的摄入。
这种行为不仅会对孩子的自尊心造成影响，还会打击孩子的食欲。
无论食物的类型和口味如何，家长要采取平和、耐心的态度，让孩子自己选择喜欢的食物，慢慢地培养他们对健康饮食的兴趣和认识。
第五，多样化食物选择家长们可以给孩子创造各种各样的饮食选择，以免孩子对某种食物产生腻味。
多样化的食物选择也能够提供更全面、更丰富的营养物质，让孩子的身体更加健康。
此外，家长可以通过厨艺技巧来创造出丰富多样的食物味道，提高孩子对健康饮食的兴趣。
总之，良好的饮食习惯能够让孩子健康成长。
作为家长，我们需要关注并创造孩子健康的饮食环境，给予孩子科学营养的搭配，合理的饮食规律，尊重孩子的选择、引导他们养成良好的饮食习惯。
如何养成良好的饮食习惯引言：良好的饮食习惯是健康生活的基石。
随着现代生活方式的改变和快餐文化的盛行，越来越多的人面临着饮食不均衡和营养不良的问题。
要养成良好的饮食习惯并保持健康，我们需要关注食物的种类和质量，养成科学的饮食习惯，将其转化为长期的生活方式。
本文将介绍一些方法，帮助人们养成良好的饮食习惯。
第一部分：了解营养需求养成良好的饮食习惯的第一步是了解自己的营养需求。
不同年龄段和生理状况的人，对营养成分的需求是不同的。
根据食物金字塔，我们需要摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。
合理摄入这些营养素，可以满足身体所需，并维持身体的良好运转。
第二部分：选择多样化的食物为了获得全面的营养，我们需要摄入多样化的食物。
不同食物所含的营养成分有所差异，所以单一的饮食会导致特定营养素的不足。
蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源（如肉类、鱼类、豆类），以及健康的脂肪来源（如橄榄油、坚果）都应该包括在我们的饮食中。
通过合理组合这些食物，我们可以获得丰富的营养，并提供给身体所需的能量。
第三部分：控制食物摄入量养成良好的饮食习惯需要了解摄入适量食物的重要性。
大量的食物摄入可能导致超重或肥胖，而过少的食物摄入则可能导致营养不足。
控制食物的摄入量可以帮助我们保持适当的体重，避免患上一系列健康问题。
为了更好地控制食物摄入量，我们可以关注以下几点：1. 减少饮料摄入：含糖饮料和高热量饮料可能导致额外的热量摄入。
选择喝水、茶或无糖饮料来代替含糖饮料，可以降低热量摄入。
2. 控制碳水化合物摄入：过多的碳水化合物摄入会转化为脂肪，导致体重增加。
选择低GI（升糖指数）的食物，如全谷物、蔬菜和高纤维食物，可以使血糖稳定，避免暴饮暴食。
3. 控制盐的摄入：高盐饮食与高血压和心血管疾病有关。
减少食盐的使用，选择新鲜食材，避免过多的加工食品可以帮助我们降低盐的摄入量。
第四部分：饮食时间和频率除了选择合适的食物，养成良好的饮食习惯还需要关注饮食时间和频率。
《养成良好的饮食习惯》教学设计之宇文皓月创作
（一）教材分析 现在的孩子极不重视饮食习惯的养成，饮食没有规律，挑食、偏食，随便吃零食或者暴饮暴食，还不注意饮食卫生。其发生的主要原因除了是受家庭影响，家长没有培养好以外，更重要的也是他们不知道什么是正确的饮食习惯，以为吃饱了就是健康的。而且在就餐时有些孩子不知道怎样是文明的行为。设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童发生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。而且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。品德与生活课程是以儿童的生活为基础，以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的儿童为目标的活动综合课程。其中“养成良好的饮食习惯”是儿童生活的前提和基础，它旨在使儿童从小懂得珍爱生命，养成良好的生活习惯。而培养学生良好的饮食习惯就是要寓爱于教、寓教于育、以食养生，有探究饮食中的科学的欲望。
（二）教学理念 儿童品德的形成源于他们对生活的体验、认识和感悟，饮食习惯是和儿童生活密不成分的。教师应该通过设计贴近学生生活的活动，帮忙学生对食物的分歧的营养成分初步形成较为系统的认识：多吃含钙丰富的物质可以使骨骼结实、牙齿坚硬；蛋白质可以生成肌肉和血液，碳水化合物、脂肪，可以使身体增加热量，维生素A、维生素C有助于呵护视力和皮肤等。良好的饮食习惯有助于儿童的膳食平衡，也有利于儿童良好道德品质与文明行为的形成。教师应帮忙学生进一步了解饮食习惯与文明行为的关系。通过看图以及玩棋的游戏，还能使学生深入理解什么是正确的饮食习惯：吃饭时不克不及太快也不克不及过饱；不挑食、不偏食；不随便吃零食；不暴饮暴食；注意饮食卫生，饭前便后洗手，不喝生水，不生吃未洗的瓜果、蔬菜，不吃蜕变的食品。培养学生养成“科学地吃”的好习惯。
（三）教学目标 1、情感与态度 （1）让儿童认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性； （2）认识到不挑食，营养全面对自己的成长是非常重要的； （3）培养学生对饮食的科学态度。 2、行为与习惯 通过活动培养学生不挑食，注重营养搭配的良好饮食习惯。 3、知识与技能 帮忙学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是分歧的，但都是人体生长发育所必须的；认识到偏食会造成不良的后果。
（四）板书设计 不挑食 不偏食 不暴饮暴食
少吃零食 荤素搭配 （五）教学过程
一、联系生活，谈话导入 1、一提到吃，你们肯定有很多话想说，告诉老师，你最喜欢吃什么？不喜欢吃什么？ 2、这次学校发出“关注健康，珍爱生命”的建议，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。才不至于在短短的升旗仪式上也会晕倒或是呕吐的现象。其实，吃也不是一件容易的事，这里面的学问大着哩！今天我们就来探究探究。（板书课题） 设计意图：通过提问引导学生对日常饮食习惯的探索，能对日常饮食习惯进行思考和评价。提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。促使学生愿意养成良好的饮食习惯，健康平安地生活。 二、自助早餐，树立样板 师：瞧!这里有着各种各样的食物（出示各种食物：点击课件，屏幕上出现一个大圆盘，大圆盘上有各种各样的菜）现在，我们来举行一次自助早餐会，好欠好？在开始前，老师有个友情提醒早餐要吃好。（课件出示友情提醒：早餐要吃好。） 谁先来说说，怎么样的早餐才算是好的？ 自助餐会开始了，想吃什么呢？自己来选吧！ 把你选择的写在纸上。老师要看哪个同学的早餐搭配得既合理又营养。
1、自主选菜：教师巡视并有意识地注意选两个选过多或过少的学生。 2、展示交流： 师：谁来说说你早餐想吃什么？（你平时早餐吃什么？） 3、小结和过渡 师：早餐其实非常重要，同学们要吃好，最好吃一个鸡蛋，蛋黄中的卵磷脂可以提高记忆力，而喝牛奶，一定要记得加上一点主食如面包之类的，这样才干包管营养的吸收。 吃饭是一门学问，掌握了这门学问，对身体才有好处。怎样吃得好呢？ 设计意图：通过自助早餐的选择，儿童对于饮食中的科学自然会发生关注的兴趣。进一步了解饮食的科学性与合理性，而且有给自己制定科学的饮食计划的打算。
三、营养小知识 1、介绍健康饮食金字塔（课件出示） 这是营养师们汇制的健康饮食金字塔，它包含四大类，第一层就是要吃得最多的五谷类，它包含大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。第二层的瓜果类、水果类我们也要吃得多些；第三层的奶品类、肉鱼蛋及豆类我们也要适量的吃。尽量少吃些的是……油糖盐类。所以说浮图类的食物我们一定要量类而吃哦。 2、交流讨论。 师：通过刚才的了解，你们觉得午餐和晚餐又得怎么吃呀？ 3、师小结：午餐一定要主食副食均衡，荤素搭配，营养全面。晚餐呢正相反，应吃得清淡，一点饭或粥，一点蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。这样呀，我们的营养就足够了。 4、食物介绍。 师：不过呢，课前老师通过调查发现许多小朋友不喜欢吃青菜、豆腐、西红柿等食物，（课件出示）可它们却是我们身体健康成长不成缺少的朋友，咱们来听一听它们的自我介绍吧！ 课件出示： 豆腐的介绍：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OK OK，还夸我是健康食品呢！ 青菜的介绍：小朋友们好，我是你们不成缺少的好朋友青菜，瞧，我绿绿的裙子，不但好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必须的微量元素，谁要是不喜欢我，就会影响消化、皮肤干裂的，快快和我做朋友吧！ 西红柿：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大了！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！ 师：水果们各自也都有自己独特的本领，我们也来听听水果们怎么说。 苹果：嗨！大家好，我是人见人爱的苹果宝宝，我的作用也很大，外皮可以美容。我还有很多营养成分，比方说：有机酸、纤维素、维生素等。人们常说：“一天一个苹果，疾病远离我。”以后大家要多吃我哦！ 葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，还可以直接吃。你只要多吃我，包管你长的又高又壮。 西瓜：爽口的我，可是人见人爱，清凉解渴是我的本领。 荔枝：果肉鲜美多汁，性子烈，容易上火，一次不克不及吃多。 香蕉：我的果肉可含有丰富的维生素,淀粉,蛋白质和脂肪等营养,并具有清热去火的作用. 算得上"果中上品”。 5、听了它们的介绍，你们有什么想法？ 6、师小结点出：食物的营养成分各不相同，合理安插饮食才有助于身体的发育，让我们健康快乐地成长！（还有些小朋友不喜欢吃荤菜，比方说鱼、肉都不吃，这也欠好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，也是我们的身体不成缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才会获得全面的营养，长好身体，很少生病。）
设计意图：设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童发生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。而且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。同时让学生知道各种食物都含有丰富的营养成分，人体要健康，就要坚持营养均衡；知道良好的饮食习惯有助于健康成长，是文明的表示；掌握粗浅的饮食科学——荤素搭配。 四、联系实际，规范行为（了解不良饮食习惯带来的危害） 师：可是有的小朋友却没养成良好的饮食习惯，你们瞧！同时出示书中的三幅图。问：想想他们为什么会酿成这样？
（1）图一：这个“小豆芽”，苦闷极了，他该怎么办呢？ 师：他这是营养不良，应该多喝牛奶，多吃鸡蛋，什么营养都要弥补，不成以挑食。 （板书：不挑食、不偏食）
（2）图二：这小胖子呢？ 师：控制饮食和增加体力活动，平时要少吃零食、甜食和含糖饮料。多吃新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果。板书：（少吃零食）吃零食使肚子发生饱胀感，食欲会大受影响，平时多吃正餐时饭不吃就会造成营养不良。我们平常在校门外所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，被称为垃圾食物。垃圾食品百害无一利。
（3）图三：这小子怎么啦？（板书：不暴饮暴食） 师：暴饮暴食为什么欠好呢？暴饮暴食是一种不良的饮食习惯， 暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。 它会给人的健康带来很多危害。 （4）小结。看！挑食、偏食危害多大啊，食物的营养成分各不相同，合理安插饮食才有助于身体的发育，让你健康快乐地成长！
（5）你以前是否也有类似的现象？ 设计意图：通过观察，使学生明白要养成健康的饮食习惯的道理，强化孩子们正确饮食的形成，并知道科学的饮食习惯要靠长期培养才干形成。
五、反馈矫正，总结本课 1、通过今天的学习，你们来判断一下这几个小朋友做得对吗？ 2、课件出示书本第12页的图。
弥补：吃饭定时定量，有利于养成有规律的饮食习惯，促进胃肠的消化功能，预防消化不良和营养缺乏，使我们健康成长。 3、同学们今天学了这些本领，以后你吃饭还会挑着吃吗？让我们一起合理安插我们的饮食，做个健康的小学生。 课件出示：鸡鸭鱼肉营养好，蔬菜水果不成少，荤素搭配讲科学，每天吃饭不挑食，我们都是好孩子，个个长得健又壮。
播放音乐，学唱儿歌。《饮食卫生歌》
