表面活性剂增敏阻抑动力学光度法测定食品中痕量铈靛蓝胭脂红-高碘酸钾-Triton X-100体系

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的定量检测是很有实际意义的。
Ｈｃ Ａ 介质 中 ， （ ） 铈 Ⅳ 对高碘酸钾氧化靛蓝胭脂红 的褪
色反应具有阻抑作用 ，加入表 面活性剂 Ｔ ｔ 一 ０ ｉｎ ｒｏ Ｘ １０
催 化动力 学光度法 灵敏度 高 ， 备简 单 ， 作方 设 操
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Ｘ一１ ０ ０
铈 （ ） 存在 自然界 中分布 最多 的一种稀 土元 Ⅳ 是 素， 广泛应用于冶金 、 光学 陶瓷 、 石油及超导材料方面。
到明显 的改善或提高［０ 本文重点考察 了某些表面活 ６１ －。 性 剂对催 化动力学体系分析性能 的影响， 试验发 现在

大米等食 品中存在有 痕量铈， 因此建立食 品 中痕量铈
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摘 要 ： Ｈ ｃ介质 中，ｒｏ Ｘ １０增敏 剂存在 下， 在 Ａ Ｔｉ ｎ 一 ０ ｔ 痕量铈（ ） Ⅳ 对高碘 酸钾 氧化靛蓝胭脂红的反应 具有阻抑作 用，
据此建立一种测定痕量铈（ ） Ⅳ 的新方法。 研究吸收光谱 、 试剂用量、 干扰 离子等因素的影响 。 最佳试验 务件下 ， 在 方法
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２ １ ０ ０年 １ ２月
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第 ３ 卷第 １ １ ２期
食品 研究与开 发
检分 测析
表面活性剂增敏阻抑动力学光度法测定食品中 痕量铈靛蓝ＮＩ＇ 一 ｌ红 高碘酸钾 一Ｔ ｉ ｎＸ １０ ｅ ｒ ｏ 一 ０ ｔ 体系
王晓菊 ， 李志宏 （ 长春师范学院 化学学院 ， 吉林 长春 １０ ３ ） ３０ ２
线 性 范 围为 ０ １０ ｇ ， 出限 为 ３８ｘ ０ ，：此 法 用 于 大 米食 品 中铈 的 测 定 ， 对标 准 偏 差 小 于 ３ ５％， 标 回收 ～ ４ ， 检 Ｌ ． １ ｇＩ ８ 相 ． ６ 加
率为 ９ ９％～ ０ ． １３ ４％
关键 词 ： 阻抑 ； 力 学光 度 法 ； ； 蓝 胭脂 红 ； 动 铈 靛 高碘 酸 钾 ；ｒｏ Ｘ １０ Ｔｉ ｎ 一 ０ ｔ