仙草霍山石斛

一、项目建设背景1、石斛概况：石斛属(Dendrobium)为兰科第二大属，多年生草本植物。

全球计有1500余种，我国共有76种，种类仅占全世界的5%左右，但在历史上，其药用开发和利用走在世界前列，是重要的常用中药材。

药用石斛中，《百草镜》称霍山石斛为最佳：“石斛，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛。

最佳。

” 中医认为霍山石斛的功效有：※补五脏虚劳：心阴虚一营养大脑，营养心肌，降心火肝阴虚一改善肝血循环，养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津，促进肠胃蠕动；肺阴虚一润肺、祛燥、平咳；肾阴虚一补阴潜阳，生精血、填骨髓。

※抗肿瘤、降血糖：中国科技大学、中山医科大学的研究表明：“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞，NK 细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。

※抗衰老、消除疲劳：霍山石斛能大幅度提高体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。

※明目，恢复嗓音：台湾阳明大学新药研究中心等科研机构，经过多年研究表明，霍山石斛的确有明目作用，以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值，霍山石斛医治了全国很多失音、吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。

2、霍山米斛原产地：即在霍山县清潭沟村，立足于此地的气候条件，建立石斛栽培基地，可以提高霍山石斛组培苗炼苗成活率，缩短栽培霍山米斛的摸索过程，从而批量培养出品质最佳的霍山石斛，进而成为当地产业化特色农业。

3、项目符合《安徽省“十一五”农业产业化发展规划》；4、石斛种植是我县重点发展的农村特色经济，详见《霍山县人民政府办公室关于印发农业产业化八大主导产业发展规划（2005-2010年）的通知》（霍政办〖2004〗166号）；二、我县石斛种植经营发展现状：1、全县种植面积：霍山米斛1.5亩（1000㎡），霍山铁皮石斛0.5亩（333㎡），霍山铜皮石斛80亩（50000㎡）；2、全县石斛产品（干品）：霍山米斛10㎏，霍山铁皮石斛10㎏，霍山铜皮石斛300-500㎏；3、全县经营商家共约20家；4、种苗生产商1家，即霍山县花城园林有限公司，2008年12起开始供苗，年供30万株。

如果您正需要铁皮石斛，想具体了解康顺堂铁皮石斛？欢迎随时咨询联系六安康顺堂石斛有限公司。

六安康顺堂石斛有限公司社坐落于安徽大别山主峰附近霍山县太平畈乡——“霍山石斛”基地中心。

我们合作社的石斛种在海拔1200米的大别山脉，用野生种源近似野生生长！合作社成立于2016年4月,以“霍山石斛”为主导。

集开发、种植、加工销售经营于一体的绿色保健品合作社。

坚持以“原生态”为信念，走霍山石斛应取自“原产地”的路子。

在位于霍山石斛的原产地，石斛进行采摘，生态培育，并用传统手工方法晾干，定型和包装。

公司现有石斛等中药材育苗种植基地近200亩，兼有生态养殖基地，打造霍山中药材品牌生态基地。

六安康顺堂石斛有限公司地址：安徽省霍山县太平畈乡太平畈村铁皮石斛——中华九大仙草之首！铁皮石斛的历史与名人的故事！▼—、韩愈公元8 1 9 年，韩愈湿邪入体，染上了虚热之症，身体疲乏，头晕眼花，咳嗽少痰、失眠他病倒在了驿站。

潮州当地的百姓听说大忠臣韩愈病倒了。

在当时的潮州就流传着一种叫做铁皮石斛的仙草可以医治百病，为了让大忠臣早日康复，一个以采药行医为生的刘姓人家，全家总动员，到了现在饶平一带的深山老林里进行寻找，功夫不负有心人，他们终于在悬崖边采到了一株仙草，它外表呈铁绿色，圆柱形，有黑节，花片黄绿色，唇瓣呈卵状披针形，采集天地精华，吸取日月的灵气，吐露着兰花淡雅的芳香。

采到仙草后，他们连夜奔跑，用最快的速度将铁皮石斛送到韩愈的住所，当地的刘神医把鲜铁皮石斛拍碎，用山泉水煮热，让韩愈三次服完，韩愈竟然神奇痊愈。

二、文成公主的特殊嫁妆历史记载：文成公主远嫁吐鲁番松赞干布时，唐太宗为其备下丰厚嫁妆，为使公主免受塞外之苦，私下封赏铁皮枫斗5升，以滋养贵体，足见铁皮石斛的尊贵。

铁皮石斛一直在陪伴着文成公主在西藏度过了四十多个春秋，苦寒的环境里，瓜果蔬菜极少，皮肤容易干燥生皱，深受文成公主的喜爱。

三、武则天的养颜圣经历史记载：武则天的养颜秘方重在养血与滋阴并重，以藏红花为君药，铁皮石斛、灵芝二味为臣药。

实地探访-为您揭密真假霍山石斛辨别方法近年来，人们对于石斛的关注越来越多。

这种珍贵而稀有的药材，想要轻松辨别它的真假，还是具有相当大的难度的。

记者在经过多方了解后，来到了石斛中最珍贵的霍山石斛的发源地—霍山县太平畈乡，希望通过实地采访和深入调查，揭开霍山石斛的神秘面纱。

石斛，是一种具有极高药用价值和营养价值的珍贵药材。

小小的石斛中，含有多糖、生物碱、蛋白质和20多种氨基酸及微量元素，具有生津益明、清热养阴、消炎止痛、清音明目以及抗癌、抗衰老、增强免疫力等功效。

而霍山石斛又是石斛中更为珍贵的一种，因为独特的生长环境，使其药用价值更加高。

据了解，霍山石斛已被认定为“中国国家地理标志保护产品”以及“国家地理标志证明商标”，被誉为“中华瑰宝”。

记者来到该乡王家店村时，在路边看到了种植石斛的整齐的大棚。

透明的棚顶下，密密麻麻种满了翠绿欲滴的石斛，绿叶中还零零散散开着洁白的小花，甚是美丽。

“石斛一般三年收获，一个棚子少说收入十来万元。

”一位村民充满希望地说。

据说，深山中的太平畈，少说也有百来户居民种植石斛。

之后，记者在当地石斛园领导的带领下进入整齐的石斛种植园区参观。

据介绍这里的石斛园为公司加农户合作模式，公司整体管理经营。

领导告诉我们，这样的管理是有原因的：霍山石斛的生长条件要求十分苛刻，园内一般很少有人进入。

每个大棚都要有独立的大门，有专人保管钥匙，管理员会定期的检查石斛的生长情况，农户每年只有种植、除草及剪采时才可以进入棚内。

很幸运地是，记者在参观途中，遇到了一组正在给石斛除杂草的工作人员。

据介绍，其中一位正是霍山论坛石斛版块的版主刘建刚，也一名退伍军人，正带领工人帮舅舅种的石斛除草。

他向我们介绍了石斛的价值和娇贵：“霍山石斛是非常好的一种药材，在政府的大力支持下，以后肯定有非常大的发展空间。

但是，得天独厚的条件以及特殊的生长特性，使得一株成熟可采的霍山石斛最少需要3年的生长周期。

这就导致大量的外地石斛趁虚而入，在本地加工后以霍山石斛的名义流入市场。

斛生记：以霍山石斛助力乡村振兴作者：暂无来源：《经济》 2020年第6期文、图/窦新民姚亮作为九大仙草之首的霍山石斛只生长在安徽大别山腹地，是国家地理标志保护产品。

它的历史非常悠久，药用价值得到历代医书的认可。

安徽斛生记生物科技有限公司深耕霍山石斛行业，是鲜少几家获得霍山米斛野生种源的企业之一，也是霍山石斛的老字号企业。

虽然霍山石斛价值很高，但斛生记在早期做该产业时，受制于缺乏技术、种植规模、品牌化以及市场知名度，导致一直没能发展起来，并且当地农民也是抱着“金疙瘩”，没有好收益。

为了让霍山石斛走出深山，让传承2000多年的滋补上品走进寻常百姓家，斛生记从种源培育、示范种植、生产加工、品牌营销入手，慢慢将霍山石斛产业推动成为每年数十亿产值的本地农业支柱产业并带动农民脱贫致富，斛生记也进而成为该行业的标杆企业。

2012年，斛生记与霍山石斛研究权威科研机构皖西学院深入合作，共建安徽省石斛产业化开发协同创新中心，在学院建立种苗组培中心，为大规模规范种植霍山石斛提供原种。

并在原种发现地黑石渡建设150亩的“国家石斛综合标准化示范区项目基地”，为霍山石斛种植户和专业合作社提供优质种苗资源。

斛生记也与安徽中医药大学签署了《合作协议》，致力于研制、开发米斛冲剂、含片、饮片等深加工产品。

斛生记以“公司+农民专业合作社”的模式，组织农民成立石斛种植专业合作社，为种植户提供种苗、标准化种植技术、品牌输出，搭建了一座连接小农户和大市场的金字桥梁。

同时，建立标准化种植体系，延伸产业链，塑造品牌文化，以此为基础发展生产、供销、信用三位一体综合合作，推动霍山石斛一二三产业融合发展。

近年来，斛生记的科研团队率先掌握了霍山石斛产业化栽培关键技术、霍山石斛及相似种的分子标记指纹图谱的构建和鉴别方法等三项专利技术，在权威期刊发表了多项研究成果，为霍山石斛产业发展提供了有力支持和科技保障。

随着国民健康意识的觉醒，消费结构的不断升级，高端的保健品、珍稀的中药材将成为战略性资源。

中国顶级仙草排行榜唐代开元年间的《道藏》把“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。

千百年来，在民间一直流传着这些“仙草”可令人起死回生的传说。

不过，随着现代医学的发展，可以发现“仙草”的说法虽然富有传奇色彩，但的确都是补益佳品，以之入菜，既是难得的美味，又可起到保养身体的效果。

一、石斛石斛被尊列为“中华九大仙草”之首，素有“药中黄金”之美称。

道家自古就有“吃铁皮石斛可以成仙”的说法。

《本草纲目》中记载铁皮石斛可以“轻身延年”。

有很多现代药理实验数据表明，铁皮石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。

石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

本文为微信公众号厨影美食（chuyingmeishi）编辑整理，更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。

其他的仙草都是越陈年的越好，而铁皮石斛却是越新鲜越好，近代名医张寿颐称“所谓绿毛干风斛者，色作淡绿，质柔而软，望之隐隐有绿色茸毛，亦产霍山，则仅撷其极嫩之尖，……养胃益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品。

”①鲜吃新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。

取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

②榨汁取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，加水榨汁。

这种食用方法不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

③炖汤铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。

近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。

更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。

俗话说“吃药一箩筐，不如一碗石斛汤”。

在炖汤时加入10克左右的铁皮石斛，有滋阴清热、美容养颜之功效。

④泡茶铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。

肠胃疾病是常见病多发病，每10个人中就有两个人在受肠胃病的困扰，年纪越大，发病率也越高，如不及时医治，长时间重复发生，容易变成癌肿，特别是脾胃衰弱，胃液缺乏但又不宜进补太寒之物，霍山石斛是滋补脾胃最好选择。

我们都知道霍山石斛是珍稀的传统中药材，素有“九大仙草之首”美称，是药材中的“软黄金”。

霍山石斛有太多的美誉，皆是源于霍山石斛本身强大的药效。

想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈霍山石斛功效众多，现在通常概括为滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、滋养肌肤、增强免疫力这十大功效，其中尤以补益脾胃为人所熟知。

胃病是常见病多发病，每十个人中就有两个人在受着胃病的困扰，年龄越大，发病率也越高，如不及时治疗，长期反复发作，容易发展成为癌肿。

再加上胃病不容易根治，经常反复，治疗周期长，因此也被认为是是疑难症之一。

《神农本草经》记载，霍山石斛“久服厚肠胃，轻身延年”，《本草内经》则称霍山石斛“养胃益津，为无上妙品”，并且认为、老人脾胃虚弱，胃液不足但又不宜进补太寒之物，因此霍山石斛是老人滋养脾胃的最佳选择。

霍山石斛对胃的功效，不只是在历代医学著作中有记载，现代药理实验也有证实：首先，霍山石斛中的有效成份霍山石斛活性多糖、霍山石斛生物碱能使人血液中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部粘膜的G细胞分泌的，对于慢性萎缩性胃炎病的治疗卓有成效。

其次，霍山石斛中含有的霍山石斛活性多糖呈黏质，服用后进入肠胃中，能够在肠胃表面形成一层保护膜，同时还能够促进肠胃的排空能力，并能保护胃黏膜免受损伤，明显改善功能性消化不良等症状。

霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈最后，霍山石斛的有效成分对脾胃病中的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的理想药物。

目前受认可真正有价值的只有铁皮石斛，而铁皮石斛以霍山为首选：霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素。

铁皮石斛哪里的好铁皮石斛有什么好？铁皮石斛是一种很贵的中药材，那么铁皮石斛有什么好的呢？我们来看看铁皮石斛有什么好的。

铁皮石斛产于中国安徽西南部的大别山；浙东的鄞县、天台、仙居；闽西宁化；桂西北的天峨；四川；滇东南的石屏、文山、麻栗坡、西畴。

产于安徽省霍山县的铁皮石斛，是石斛中的极品，功效最好。

讲到铁皮石斛的种类，全世界就有1500多种，我国约有76种。

铁皮石斛是名贵药材，价格不便宜，医院所开的为铁皮石斛，是石斛中最为名贵、药用价值最高的一个品种，而普通种类的石斛药效相差甚远。

比如有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等，铁皮石斛糖含量高，有较强养生滋阴作用；霍山石斛历史上一直贵为皇室专用，皇帝们为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。

也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。

霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”，“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之最”“健康软黄金”，用霍山石斛加工的饮品－－枫斗，被称为“枫斗之王”，米斛被认为是正宗的霍山石斛。

霍山铁皮石斛味甘、性微寒、归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳、明目强身等功效。

在治疗恶性肿瘤、胃肠道疾病、糖尿病等疾病有很好的疗效。

其中,菲类化合物具有抗癌活性,石斛多糖具有直接促进淋巴细胞有丝分裂的作用,石斛碱具有止痛和解热作用。

率、血压,减慢呼吸。

石斛的种类繁多，其中安微省霍山县的铁皮石斛为实惠中的极品。

霍山铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。

铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，作为养生极品，自古以来深受皇宫贵族的青睐。

市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。

事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。

质量稍差一些的有耳环石斛，再差的就是金钗石斛，不过依然价格不菲，一般每克一块到几块不等。

淘宝很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。

古时皇家专用药，大病小病全能治霍山石斛历史上一直贵为皇室专用，皇帝们为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。

也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。

霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”，“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之最”“健康软黄金”，用霍山石斛加工的饮品——枫斗，被称为“枫斗之王”。

霍山石斛，又称米斛，是石斛中的极品，是中国国家濒临灭绝的珍稀药材。

其干燥茎（霍枫斗）和鲜斛均可入药。

家有此药方，大病小病不紧张.《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。

主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。

定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。

逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。

家有此药方，大病小病不紧张.霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。

经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。

能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。

胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。

能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤。

使用方法：除遵医嘱入药外，还可取干品1－2克，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用一周。

可与西洋参配伍，能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。

★常用石斛食用方法：★石斛米粥原料：鲜石斛、水、粳米、冰糖制法：每次取鲜石斛30克，加水200毫升，久煎取汁约100毫升（因石斛最耐久煎，方可出效），去渣，选用北粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，再加水400毫升左右，煮至米开粥稠停火。

每日2次，稍温顿服。

效用：石斛为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛的茎。

石斛粥为一家传验方，是由石斛和粳米加水煮成，具有养胃生津、滋阴清热的功用。

适应症状：热病津伤，心烦口渴;病后津亏，虚热不退;胃虚隐痛百兼博干呕，舌光苔少等症。

★石斛倒扣草炖猪瘦肉汤材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。

历代医者和中医典籍对铁皮石斛的药用价值均极为推崇，享有“救命仙草”的美誉并被推为中华古代“九大仙草”之首。

铁皮石斛因神奇而独特的药用价值和保健功效，被历代诸多具有影响力的医学专著和典籍收入其中，奉其为“药中之极品”。

想买极品霍山石斛的话我推荐你在百度搜索一下韩清叙霍山石斛这个网站的霍山石斛不错秦汉时期，我国的第一部药学专著《神农本草经》记载的铁皮石斛：“味甘、平。

主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢弱，强阴，久服厚肠胃”。

也就是说铁皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受损或功能虚弱以及去湿除痹，降气，能够消除风寒、湿邪等侵袭造成的多种虚弱症状。

补益五脏，强健形体，滋阴。

长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。

五代十国时期《日华子本草》：“治虚损劳弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪”。

意思是铁皮石斛能够治疗虚损和劳累所导致的身体虚弱，健壮筋骨，温养肾脏，提高智力，并使虚弱的胃肠功能正常，达到补虚损的目的。

南朝医药学家陶弘景《名医别录》：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼、软弱，健阳，补肾积精”。

意思是铁皮石斛有益于人体的血液、津液、体液等的积累，补养内脏衰弱和不足，增强人的消化功能，可使人长肌肉而健壮起来，并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良症状，去除脚膝的冷痛和酸软症状，同时补充肾阳，使整个肾脏系统得以补养，使气血、精神等充足。

隋末唐初甄权《药性论》：“益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精”。

意思是补益精气而消除烦热，主治男子的腰脚酸软，补充肾阳，使整个肾脏系统得以补养，使气血、精神等充足。

唐代开元年间道家经典《道藏》记载：“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”。

意思是铁皮石斛、天山(新疆天山上所产的)雪莲、生长时间达到一千年的人参、生长时间长达一百二十年的何首乌、生长时间达到六十年的茯苓、沙漠里所产的肉苁蓉、深山里的灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为“九大仙草”。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享中药石斛的功效与作用药用价值
导语：石斛是我们经常见到的中药，石斛有非常明显的药用效果，只要我们能够利用好石斛，那么石斛是是可以给我们带来很好的功效和作用，能够为我们
石斛是我们经常见到的中药，石斛有非常明显的药用效果，只要我们能够利用好石斛，那么石斛是是可以给我们带来很好的功效和作用，能够为我们的健康发挥重要的效用，我们要弄清楚石斛的营养成分以及石斛的药用价值，在日常生活中要懂得如何利用石斛。

石斛在很多方面都可以发挥非常好的药用效果，石斛有补五脏虚劳的作用，此外石斛还能起到降低血糖的好处，经常吃石斛还能抑制肿瘤起到很好的抗癌功效。

中药石斛的作用有哪些？中药石斛具有独特的药用价值，秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;随着生活节奏加快和工作压力的加大，很多人精神和体力消耗都很大，熬夜、睡眠不足等，长此以往，不少人都觉得精神不济、身体无力。

一般情况下，很多人都把这归纳为亚健康，石斛对于人体具有养生保健作用。

那么，中药石斛的作用功效有哪些，适合哪些人吃？
石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。

经中国医药学院药用植物所鉴定多糖含量为18.974%总生物碱为0.03%，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。

以之入药，有降低血糖、抑制心血管疾病，增强机体免疫力及抗癌之效能;以之代茶，可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热，因其功效奇特，市。