精选元旦的由来和风俗简介
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元旦的来源及习俗元旦的来源及风俗篇1元旦,是我国传统节日,每年的一月一日,就是一年的头一天。
元旦是合成词,拆开来讲,元是第一或开头的意思,旦字的原意是一轮红日从地面升起。
在中国,元旦这一名称,都说起自传奇中三皇五帝之一的颛顼,他以农历正月为元,初一为旦。
据《史记》载:夏代以正月初一为元旦;周代以十一月初一为元旦;秦以十月初一为元旦。
辛亥革命后,我国把正月初一称作春节,公历1月1日叫新年,不称元旦。
直到1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用公元纪年法,才又将公历1月1日正式定为元旦,农历正月初肯定为春节。
元旦是世界上许多国家或地区的法定假日,如美国、英国、中国大陆、香港、澳门、台湾、新加坡、日本、韩国等。
其中,台湾、新加坡均作为法定假日休假一天,中国大陆全体公民放假一天。
风俗方面,“元旦”主要以各种方式相互祝愿,贺年卡是其主要形式。
或许大部分的老人都还有这样的观念,新的一年到来了,就要掸扫尘土,以示生活焕然一新。
就像侯宝林先生说的相声“三棒鼓”里那样,“清扫完西屋清扫东屋”,每个房间里里外外都得要清理一遍。
屋子清爽了,人的精神面貌自然也就不同了。
农村一向是最重视传统节日的,元旦也不例外。
像南方的大多数农村会搭建戏台,邀请戏班子唱上几天几夜。
还有的村子有自发组成的文化团队,多是五六十岁的大伯大妈,他们会穿戴整齐,打腰鼓、跳集体舞。
不少地方还会有表演舞狮子、踩高跷,若是碰上几百米长的舞龙灯也未可知。
当真是喧闹非凡。
只要交通便利,建议城里的伴侣还是到乡下走一走,感受浓郁的节日气氛。
现代社会生活节奏快,上班的上学的都是过的很紧急,是否很久没有探望家里的老人了?趁着这个小长假,推掉其他的.应酬,一起去陪老人们过个节。
让操劳了大半辈子的老人们好好休息一天,为他们做做家务,烧一桌丰富的菜肴,陪他们打打牌、看看元旦晚会。
在这个传统的节日里,一家人能够开快乐心聚在一起,才是最重要的节目!由于元旦是在民国年间才诞生的,并是由春节演化而来,所以,在中国刚刚开头庆祝元旦时,其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节,或者说是春节的缩小版。
元旦来历和习俗课件元旦来历和习俗一、元旦的来历元旦,又叫新年,是每年的1月1日,是全球范围内庆祝的传统节日之一。
关于元旦的来历,各国有不同的说法。
以下是一些国家关于元旦来历的传说和习俗。
(一)中国在中国,元旦是在公历1月1日,是中国最早的农事节日。
据说,中国农历的元旦在农历的十二月,所以公历的元旦就成为了中国人民的传统节日。
元旦的来历与纪念清朝的光绪皇帝有关。
据说,光绪皇帝的鲜花花期到了,打算种植一些冬季苗木来看花。
正好在公历的1月1日,光绪皇帝成功地种植了一株树苗。
为了纪念这一天,他将这一天定为中国的元旦。
后来,元旦被广泛地庆祝,成为了一个全民纪念的节日。
(二)美国美国的元旦来历与庆祝独立纪念日有关。
1776年7月4日,美国宣布独立,脱离了英国的统治。
为了纪念这一天,美国人民将元旦定为国庆日,并且开始了庆祝独立纪念日的传统。
元旦在美国被认为是一个家庭聚会和社交活动的日子。
人们会互相拜访,交换礼物,并举行各种庆祝活动。
(三)印度在印度,元旦被称为“农历新年”,是印度最重要的传统节日之一。
元旦的来历与印度教的创世神话有关。
据说,创世神话中,1月1日是印度教的主神布拉姆达的生日。
为了纪念布拉姆达的生日,印度人民庆祝元旦,举行各种宗教仪式和庆祝活动。
二、元旦的习俗元旦这个传统节日,不同国家有不同的习俗和庆祝方式。
(一)中国的元旦习俗在中国,元旦是一个公众假日,人们放假休息,享受与家人朋友相聚的时光。
元旦期间,人们会举行各种庆祝活动,如观看烟火表演、参加音乐会、舞龙舞狮等。
此外,人们还会互相赠送礼物,祝福对方新年快乐。
还有一些地方会举行特色的习俗,例如在北京,人们会去天坛公园举行庙会,感受传统文化氛围;在广东,人们会举行花市,购买鲜花和年货。
(二)美国的元旦习俗在美国,元旦是一个家庭和社交活动的日子。
人们会互相拜访,交换礼物,并举行各种庆祝活动。
此外,人们还会去华盛顿特区的国家博物馆参观展览,或去中央公园欣赏冰雕。
元旦的风俗和由来是什么元旦的由来每年阳历的1月1日为元旦,“元”表示开始,“旦”表示日,即“初识的日子,新的一年的第一天”。
现在的元旦是1949年9月27日,第一届中国人民政治协商会议,在决定建立中华人民共和国的同时,也决定采用世界通用的公元纪年法,即我们所说的阳历。
元旦,指西元纪年的岁首第一天。
元旦”的“元”,指开始,是第一的意思,凡数之始称为“元”;“旦”,象形字,上面的“日”代表太阳,下面的“一”代表地平线。
“旦”即太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的开始。
人们把“元”和“旦”两个字结合起来,就引申为新年开始的第一天。
元旦的风俗中国元旦的习俗:燃放鞭炮、祭拜各方神明、杀鸡杀鹅。
各大地方台也会举办元旦晚会,表演庆祝,一家人围坐一起观看,聚餐,团团圆圆,温馨且幸福。
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。
元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。
明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。
北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
喝椒柏酒:在东汉《四民月令》中已经出现。
椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。
椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。
饮椒柏酒可去病长寿。
饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。
喝桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。
制百鬼,故饮之。
吃汤饼:古代凡小麦面制品用水煮的食品。
汤饼即面条。
宋代元旦流行吃面条之类的食品。
元旦的传说故事传说在4000多年前远古的尧舜盛世之时,尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事,很受广大百姓爱戴,但因其子无才不太成器,他没把“天子”的皇位传给自己的儿子,而是传给了品德才能兼备的舜。
尧对舜说:“你今后一定要把帝位传交好,待我死后也可安心瞑目了。
中国元旦来历和风俗有哪些中国元旦是农历的一月初一,也叫“元会”、“大年初一”、“新春”,是中国最重要的传统节日之一。
元旦的来历可以追溯到宋朝,而一些重要的元旦风俗也已经流传了数百年。
本文将详细介绍中国元旦的来历和相关的风俗。
一、元旦的来历元旦最早可以追溯到上古时代,出自汉族追溯为开天辟地之时的"元:是指时间的开始",一旦:是指时间的结束,指的就是农历一年结束的时候。
传说中,玉帝创造了天地之后,就设立了一个特殊的节日,叫元日。
这是为了纪念他创造天地的伟业。
在公历开始普及之前,中国一直使用农历,农历的一年有十二个月,每个月的第一天是一个重要的节日。
然而,元旦这个名称直到宋朝时才开始使用。
宋仁宗时期的文物中,记载了当时社会上元旦的庆祝活动,和到宋朝之前的庆祝活动有所区别。
自宋代开始,中国元旦逐渐发展成为一个重要的节日,并且政府会举行盛大的庆祝活动。
二、元旦的传统习俗中国元旦有许多传统习俗,每个地方的风俗略有不同,这里列举其中几个比较普遍的元旦习俗。
1.贴门神元旦的前一天,在每个家门口贴上一个“门神”,这是一种祈求家人平安和驱邪的举动。
门神一般由一对对联和对联两侧的门神画组成,人们相信这样可以防止邪恶之气进入家中。
2.祭祖元旦期间,家人会祭拜祖先。
一般会提前准备好祭品,如糖果、水果、炒米、酒等,然后在祖先牌位前行礼祭拜,表达对祖先的尊敬和感恩之情。
这是一个重要的家庭活动,也是传统文化的重要组成部分。
3.拜年元旦期间,人们会互相拜年。
家家户户都会迎接亲友的到来,相互拜年,祝福对方新年快乐、平安吉祥。
拜年时,长辈通常会给晚辈一些红包,这是一种祝福和关怀的表达方式。
4.看表演在一些大城市,政府会组织盛大的表演活动庆祝元旦。
这些表演通常包括歌舞、杂技、戏剧等,人们可以在节日期间欣赏到各种精彩的艺术表演。
5.放烟花和爆竹放烟花和爆竹是元旦期间又一项重要的活动。
烟花和爆竹代表着除旧迎新,驱赶霉运和邪恶的意义。
元旦的来历与传统庆祝元旦,全称为“元旦节”,是指每年的1月1日,也是公历新年的第一天。
元旦这个节日在世界各个国家都有不同的庆祝方式和来历。
下面将从元旦的起源、历史背景和全球庆祝方式等方面进行介绍。
一、元旦的起源与历史背景元旦的起源可以追溯到公历的建立。
公历是罗马儒略历改革的一部分,由罗马人于公元前45年开始使用。
当时罗马决定以1月1日作为新年的开始,以庆祝冬至过后阳光逐渐增长,春天即将到来。
这一传统沿袭至今,并被世界各地广泛接受。
在中国,元旦作为传统节日并不久远。
早在明清时期,我国长期沿用农历进行节日和年龄计算。
直到1949年中华人民共和国的建立,才开始正式庆祝元旦作为新年的开始。
二、全球元旦的庆祝方式1. 全球的元旦庆祝活动很多,其中最著名的是跨年晚会。
各个国家和城市会在元旦前夕举办盛大的跨年音乐晚会,吸引成千上万的观众前往观看。
例如,美国的纽约时代广场跨年晚会是全球最著名的,每年都能吸引大量的观众和游客。
2. 许多国家和地区还会在元旦举办盛大的焰火表演。
这些焰火不仅可以装饰夜空,还能为新年带来美好的祝福。
悉尼歌剧院和伦敦伦敦眼等地的焰火表演都备受瞩目。
3. 在某些国家和地区,人们还会举行游行和庆祝活动。
例如,中国会在元旦期间举行盛大的游行活动,吸引大批观众前来观看。
而且,一些国家还会举办传统的宗教仪式和升旗仪式。
4. 元旦也是众多人们自发组织的庆祝活动的时刻。
人们会选择与家人朋友聚在一起,举行家庭聚会、聚餐和户外活动,共同迎接新年的到来。
三、中国元旦的传统庆祝方式元旦来到,中国人民有着丰富多样的庆祝方式和活动。
1. 家庭聚会:人们通常会与家人团聚,共同分享快乐时光。
在元旦这一天,家人会一起煮美食、赏花、拜访亲朋好友,以传统方式迎接新年的开始。
2. 旅行观光:元旦期间是中国人们出游旅行的高峰期。
许多人会选择前往旅游景点,欣赏美丽的景色,感受不同的风俗文化。
3. 集会庆祝:一些城市会举办盛大的集会活动,吸引人们前来庆祝。
中国元旦节的由来和习俗中国元旦节的由来和习俗元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。
元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”即“初始之日”的意思。
下面就和小编一起来看看关于中国元旦节的由来和习俗的相关内容吧。
1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一界全体会议决议:“中华人民共和国纪年采用公元纪年法”,即是我们所说的阳历,为了区别农历和阳历两个新年,又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后,因此便把农历正月初一改称为“春节”,阳历一月一日定为“元旦”,至此,元旦才成为全国人民的欢乐节日。
元旦的由来和习俗一、中国元旦的由来中国元旦的由来,据说起源于3000多年前的三皇五帝时期。
在古代中国最早称农历正月初一为“元旦”,元是开始的意思,而旦指的是日子元旦合称并是“初始的日子”。
而在历法上,专家们习惯称地球围绕太阳1周为1年。
到解放后元旦节被政府定为1月1日,在立春前后并且还有假放,而在民间有的地方会举行“庙会”等欢庆活动,传承古代的民俗。
二、元旦的习俗元旦的习俗种类很多,地方不同习俗也不同。
存在着饮食、服饰、活动、交互、过礼、娱乐等方面的差异!是由于地域的自然地理环境和人为地理环境的差异造成的!但大多数还是一样的。
元旦是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
1)扫尘:“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
2)贴春联:对联,又称春联,它的种类很多,但大致有对联和春条。
每幅对联都有横披和一个「福」字,而春条则如「万事亨通」,则单贴在适当的地方,如门柱上等。
其实因春联(包括对联和春条)在古代都是专人挥毫(用毛笔)书写的,所以俗称「挥春」。
元旦的来历与习俗元旦,即公历的一月一日,是世界上大多数国家都庆祝的新年之一。
本文将介绍元旦的来历以及一些常见的元旦习俗。
一、元旦的来历元旦起源于公历阳历的开始,即每年的一月一日。
这个也是古罗马日历中最初的一个节日——卡勒尼斯节(Kalendae Januariae)。
在公元前153年,罗马元老院根据日历改变了元日的日期,将原先的3月1日更改为1月1日,以适应罗马人艾光时间的需要。
二、世界各地的元旦习俗元旦作为全球性的节日,不同国家和地区有着各自独特的庆祝方式。
1. 雷东雷东是中国传统的元旦习俗之一,尤其流行于南方地区。
这个传统始于民间,人们相信在小时候“闹雷”,能够驱逐污浊,净化灵魂,迎接新的一年的来临。
在这一天,年轻人们会盛装打扮,聚集在户外,制造声响,以此来祈求来年平安顺利。
2. 大胆大胆是英国元旦的传统习俗,是一种追逐娱乐活动。
人们会聚集在一起,互相追逐、相互奔跑,并在活动中感受团结和友爱。
这一习俗象征着新年的希望和动力。
3. 爬山爬山是德国元旦的一个传统活动。
大家会结伴前往自然风景优美的地方,徒步爬山,欣赏新年的第一缕阳光。
这是一种迎接新年的庄重方式,也是锻炼身体并与自然亲近的好机会。
4. 煮热饮在俄罗斯,元旦期间人们会煮热饮,比如热巧克力、红茶等,与亲友共享。
这象征着热爱与团结,并希望新的一年带来温暖和幸福。
5. 烟花烟花表演是许多国家元旦庆祝活动的重要组成部分。
人们会集会在广场上,观看精彩的烟花表演,用烟花表达对新的一年的喜悦和祝福。
三、中国的传统元旦习俗除了雷东,中国还有一些其他的传统元旦习俗。
1. 剪纸元旦期间,人们会用红纸剪出各种吉祥图案,比如春联、福字等,并贴在门窗上以驱邪祈福。
2. 贴对联在元旦来临之际,家家户户会贴上对联,使家庭充满喜庆的气氛。
这些对联常带有吉祥的寓意,祝愿来年平安、幸福。
3. 春晚中国的春晚是一个传统的元旦活动,在电视台播出,吸引了亿万观众。
春晚上演节目形式多样,有歌舞、相声、魔术等,让人们在新年里尽情欢笑,展望未来。
元旦的来历50字和习俗
元旦的来历:
元旦是西方公历的新年,起源于公元前46年,由罗马政治家凯撒改革儒勒·加农历,将1月1日定为新年的开始。
此后,元旦成为世界上通用的新年,象征着新的开始和希望。
西方人以元旦为重要的节日,通常会欢聚一堂,举行盛大的庆祝活动,跨年晚会成为一项传统习俗。
同时,元旦也标志着一年的休整和新的计划的制定。
中国有着悠久的文化历史,尽管元旦并非传统的中国节日,但近年来,由于全球化的影响,元旦也成为中国人重要的节日之一。
元旦的习俗:
1. 午夜烟花:与西方国家一样,中国人在元旦的午夜会燃放烟花,以庆祝新年的到来。
烟花绚丽多彩,漫天绽放,象征着吉祥和精彩的一年。
2. 晚会娱乐:在元旦晚上,家庭会举行晚会,亲朋好友聚到一起欢庆新的一年。
人们唱歌、跳舞、表演节目,以增加欢乐的氛围。
3. 送福字:在元旦这一天,人们会相互拜年,祝福对方新年快乐、万事如意。
同时,也会赠送寓意吉祥的福字,以表达对对方的美好祝愿。
4. 春节准备:元旦也是距离春节最近的时间点,因此,人们会开始准备春节的各种活动。
包括年货采购、大扫除、宴席筹备等,为即将到来的春节做好准备。
元旦的来历以及习俗,展现了不同文化对新年的祝福和庆祝方式。
通过元旦庆祝活动的开展,人们不仅可以迎接新的一年,更可以和家人、亲朋好友一同度过愉快的时光,营造浓厚的节日氛围,增添生活的快乐和美好。
元旦资料的来历【元旦的来历】元旦是公历的新年第一天,也是全年第一个重要的节日。
它源于古代的农历节日,“元日”,而后经历了漫长的历史发展和文化融合,才逐渐成为如今众人欢庆的元旦。
以下将详细介绍元旦的来历和发展。
一、元旦的起源元旦的起源可以追溯到中国古代的农历节日“元日”。
按照农历纪年,每年正月一日为“元日”,意即岁首之日。
在中国古代,元日有着重要的意义,人们会举行祭祀活动,向神明祈求全年平安吉祥。
二、元旦的传入西方的元旦是源自公历改革。
公元45年,古罗马共和国的西塞罗斯·恺撒改革了罗马历法,确定了1月1日为新年的第一天。
首次以1月1日为新年的各国,陆续有古罗马、西欧、东欧、拜占庭罗马帝国等国家。
三、元旦在全球的发展1. 古罗马帝国:在罗马帝国时期,1月1日的元旦是一个庆祝新年和春季到来的重要日子。
人们会祭祀神灵,举办游行、竞技比赛和庆祝宴会等活动。
2. 东正教:乌克兰、俄罗斯等东正教国家一直保留着用1月1日作为新年的日期,这源于东正教在公历上仍然保留着罗马帝国修正的日历。
3. 欧洲:公历改革后,西欧国家逐渐采用1月1日作为新年第一天。
在中世纪,一些国家对元旦的庆祝活动进行了改革,例如英国的“第一趟”。
4. 美国:美国虽然在独立战争初期有很多公历的争议,但最终仍然决定在1月1日庆祝新年。
美国元旦的传统庆祝形式在19世纪由欧洲移民带到美国,如庆祝花车游行、烟火表演等。
五、元旦在中国的发展1. 清代:清朝时期,中国已经引入西方的元旦概念,开始庆祝1月1日的元旦。
但是由于中国的农历新年地位重要,所以元旦并没有得到广泛的关注和庆祝。
2. 近现代:20世纪初,中国开始受到西方文化的影响,一些进步派人士提倡庆祝1月1日的元旦。
中华民国时期的1912年,中国正式采用公历,并将1月1日定为元旦。
3. 现代:1949年中华人民共和国成立后,元旦成为国家的法定节日。
中国人民在元旦这一天放假,举行各种形式的庆祝活动,如文艺演出、晚会、焰火表演和亲朋好友的聚会等。
元旦的习俗介绍一、元旦的由来元旦,即公历每年的1月1日,是世界上大多数国家共同过的节日。
元旦的来历与古罗马有关,早在公元前153年,古罗马人就开始庆祝一年的开始,而1月1日则被定为公元前46年开始适用的新年第一天。
元旦经历了漫长的历史演变,逐渐成为世界上一种重要的节日。
二、元旦的习俗1. 烟花焰火元旦是一个热闹的节日,无数的人们聚集在广场上或者户外空地上,欣赏烟花齐放的美景。
缤纷的烟花如雨点般飘落,绽放出美丽的色彩,让人们在璀璨的灯火中迎接新年的来临。
2. 走亲访友元旦是一个与亲友相聚的日子。
许多人会趁着元旦假期,返回家乡或者去探望亲朋好友。
家庭成员聚在一起,围坐在餐桌旁,分享美食与快乐的时刻,共同迎接新年。
3. 享受美食元旦也是让人们大快朵颐的日子。
无论是与家人一起在家享受美食,还是外出品尝特色小吃,元旦这天无疑是为味蕾带来一次全方位的盛宴。
不同地区有不同的传统美食,如北方的饺子、南方的汤圆等,都是元旦必不可少的美食之一。
4. 购物狂欢元旦是年末年初最后一个重大购物促销节日,各大商场和商家为了吸引顾客,纷纷推出大幅度的折扣和优惠活动。
许多人借着元旦这个良机,购买自己喜欢的商品和礼物,迎接新年的到来。
5. 参与庙会一些地方会举行传统的元旦庙会,吸引着大批的游客前去参观。
庙会上有各种各样的娱乐活动和表演,如舞龙、舞狮、杂技表演等,热闹非凡。
人们沉浸在节日的氛围中,享受着传统文化的独特魅力。
6. 参与慈善活动元旦也是许多人参与慈善活动的时刻。
许多社会团体和NGO组织会组织各种公益活动,呼吁人们关注弱势群体、关爱社会公益事业。
许多心地善良的人们会主动捐款或者参与志愿者活动,为社会做出贡献。
7. 制定新年计划元旦之际,不少人会总结过去一年的经历和收获,制定新年的计划和目标。
他们会思考自己的成长和进步,反思不足处,在新的一年中更加努力地奋斗,追求更好的生活和事业。
总结:元旦作为世界上的一个重要节日,具有浓厚的文化韵味和深远的历史渊源。
元旦的由来和习俗
一、中国元旦的由来
中国元旦的由来,据说起源于3000多年前的三皇五帝时期。
在古代中国最早称农历正月初一为“元旦”,元是开始的意思,而旦指的是日子元旦合称并是“初始的日子”。
而在历法上,专家们习惯称地球围绕太阳1周为1年。
到解放后元旦节被政府定为1月1日,在立春前后并且还有假放,而在民间有的地方会举行“庙会”等欢庆活动,传承古代的民俗。
二、元旦的习俗
元旦的习俗种类很多,地方不同习俗也不同。
存在着饮食、服饰、活动、交互、过礼、娱乐等方面的差异!是由于地域的自然地理环境和人为地理环境的差异造成的!但大多数还是一样的。
元旦是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
1)扫尘:
“腊月二十四,掸尘扫房子”
,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
2)贴春联:
对联,又称春联,它的种类很多,但大致有对联和春条。
每幅对联都有横披和一个「福」字,而春条则如「万事亨通」,则单贴在适当的地方,如门柱上等。
其
实因春联(包括对联和春条)在古代都是专人挥毫(用毛笔)书写的,所以俗称「挥春」。
而广东地区将春条称为挥春,有别于春联,实有以讹传讹之嫌。
年廿九,为了表示新的一年,新的气象,以及增加过年的气氛。
3)放爆竹:
爆竹一响,表示旧年已经过去了,新的一年来了。
传说「年」是一只可怕的
怪物。
在过年放爆竹是为了吓走吃人的年兽,保护家人的安全而来的。
这也是为元旦添加喜庆、热闹的气氛。
4)拜年:
大年初一,家家户户到亲友家「拜年」,也就是走亲戚。
大家见面互相恭贺,说:「恭喜发财!」,祝福对方在新的一年,事事顺利、身体健康。
在中国,像元旦的习俗还有很多,元旦的到来预告着旧的一年将要过去,新的一年即将开始,新一年春回大地的开始,新一年岁月辉煌的开始,是展现自己新的一面开始。
元旦的气氛会渲染整个名族。
中国古代元旦的饮食习俗
中国古代元旦饮食丰富多彩,《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。
南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘.进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。
其中有桃汤、饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义。
椒柏酒
在东汉《四民月令》中已经出现。
椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。
椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。
饮椒柏酒可去病长寿。
南朝庾信《正旦蒙赉酒》:“正旦辟恶酒,新年长命杯。
柏叶随铭至,椒花逐颂来。
”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。
而唐代武平一《奉和元日赐群臣柏叶》一诗,以“愿持柏叶寿,长奉万年欢”之句,表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望。
饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。
桃汤
即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。
制百鬼,故饮之。
胶牙饧
隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”。
胶牙饧实际上此俗寄托了长寿的美好愿望,因为牙齿坚固,能吃能喝,自然身体健康。
隋注还说“今北人亦如之”,可见此俗的广泛性。
自居易《岁日家宴戏示弟侄等兼呈张侍御殷判官》有“春盘先劝胶牙饧”之句,反映了唐代元目的食俗。
不过胶牙饧在
南宋以后作为送灶的供物,慢慢地从元旦食品中消失。
五辛盘
作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》,说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。
五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。
如《风土记》所说可活动五脏,是祈求健康的东西。
《荆楚岁时记》注引《庄子》说:“春日饮酒茹葱,以通五藏。
”可见元日食辛菜的传统由来已久。
隋唐时代的孙思邈在《食忌》中说:“正月之节食五辛,以辟厉气。
”(《岁时广记》卷五91)而明代医药学家李时珍的《本草纲目》又说:“元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之.取迎新之意.谓之五辛盘。
杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。
”这种食辛盘迎新当是晚起的意思。
鸡蛋
各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。
《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。
练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。
生吃鸡蛋是为了长生。
《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说:“梁有天下不食荤,荆自此不复食鸡子,以从常则。
”即梁武帝信奉佛教,不再吞食属于小荤的鸡蛋。
汤饼
是指古代凡小麦面制品用水煮的食品,后魏贾思勰《齐民要术》汤饼卷九“饼法”中,讲了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一断,盘中盛水浸,宜以手临铛上,挼令薄如韭叶逐沸煮。
”馎饦“挼如大指许,二寸一断,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。
非直光白可爱,亦自滑美殊常”。
可知水引和馎饦属于同一类型食品,只是水引似今面条,馎饦似今长揪皮。
其实宋人说的“年馎饦”是一句概括语,也包括了水引。
北宋《岁时杂记》说:“元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。
”(《岁时广记》卷五引)索饼就是前代的长引。
长引是说拉长的东西,索饼指像绳索一样细长的饼,两个名称讲的都是形状细长的食物。
由上可知,宋代元旦流行吃面条之类的食品。
年糕
又称粘粘糕,取年年高之意。
在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍。
年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。
6世纪食谱
《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。
元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。
明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。
北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。
”其形制类似今天的生日蛋糕。
清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。
大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。
此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。
过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。
关于元旦的由来和风俗简介。