大学生项目创业计划书——奶茶店
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⼤学⽣奶茶店创业计划书相关推荐⼤学⽣奶茶店创业计划书(通⽤5篇) 在当下社会,创业计划书的使⽤频率呈上升趋势,创业计划书提供了企业全部的现状和未来发展的⽅向,也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。
那么拟定创业计划书真的很难吗?以下是⼩编为⼤家收集的⼤学⽣奶茶店创业计划书,希望能够帮助到⼤家。
⼤学⽣奶茶店创业计划书篇1 ⼀、企业概况 主要经营范围:咖啡类:蓝⼭,拿铁,摩卡,卡布其诺,意⼤利,哥伦⽐亚,巴西等等。
(咖啡类为本店特⾊,均为现磨现煮的咖啡。
) 酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,⽩酒,⾹槟,桂花酒,⽩兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种⼝味奶茶,如草莓,青苹果,巧克⼒,芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,⼈参乌龙茶,⼏种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼⼲,蛋糕等。
还有多种⼝味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务 ⼆、创业计划作者的个⼈情况 三、市场评估 1、⽬标顾客描述:在校⼤学⽣及⽼师。
商务楼的商业⼈⼠。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1% 3、竞争对⼿的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资⾦充裕,被众多客⼈认可。
4、竞争对⼿的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对⼿的主要优势:发展初期可以采⽤不同的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对⼿的主要劣势:资⾦少,不被客⼈认可。
⼤学⽣奶茶店创业计划书篇2 ⼀、项⽬介绍: 本店是⼀个资⾦投⼊低、消费⼈群⼴、回收成本快⽽且门⾯⾮常好找的创业项⽬,⼀般除了保留3个⽉左右的店租、⼈⼯和⽇常开销外,奶茶店经营管理不⽤太多周转资⾦,⾮常适合⼩本⾃主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺⼝,可以让⼈很快记住。
我们的⽬标是以⼀般奶茶店不具有独有的特⾊吸引顾客⽽获取⼤的利润,⽤⼀年的时间打响“茶物语”名声,建⽴品牌效应并积累资⾦后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更⼤的利益。
通过在经营的过程中不断改⾰,逐步完善,形成⼝碑,扩⼤市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
奶茶店创业项目计划书一、项目介绍小店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留____个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。
____元左右,和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。
奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。
不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。
冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。
所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。
奶茶店大学生创业计划书5篇奶茶店大学生创业计划书精选篇1一、第一部分——摘要(一)公司简介公司名称:__主要产品:奶茶业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等(二)营销策略(1)促销计划和广告策略(2)价格策略(三)公司战略目标第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。
尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。
预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。
使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。
预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。
第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司(四)核心竞争力分析我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。
这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
1、消费者特征与习惯(1)消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
(2)消费者需求既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。
当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。
学生奶茶店创业计划书学生奶茶店创业计划书(精选5篇)在快速变化和不断变革的今天,很多场合都离不了创业计划书,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。
想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁?以下是小编为大家整理的学生奶茶店创业计划书(精选5篇),欢迎大家分享。
学生奶茶店创业计划书1一、发展前景自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。
奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。
下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!二、店面简介本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。
我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。
经营面积约为10平米左右。
主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。
本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2024年奶茶店创业计划书样本一、店面选址奶茶作为一种快速消费的休闲饮品,其市场需求虽大但并非必需品,因此,店面的选址至关重要。
繁华地段虽能吸引大量人流,但高昂的租金成本亦不容忽视。
投资者应根据自身的投资能力和市场竞争力,综合考虑当前铺位状况及未来发展趋势,进行科学合理的选址。
同时,需对铺位周边消费水平进行评估,避免在低消费区域进行大额投资,亦不宜在高消费区域进行低额投资。
还需关注周边竞争对手的情况,包括其价格、质量及未来可能的竞争态势,以确保选址的合理性。
特别对于资金有限的投资者而言,在盈亏平衡测算中,应依据数据确定店面租金不应超过平均最低营业额的一定比例,以确保经营的可持续性。
学校周边及女性消费者聚集的区域,因潜在消费群体庞大,是较为理想的选址地点。
二、装修与设备购买装修设计应依据投资额度、消费水平及产品搭配情况而定,旨在营造舒适、卫生、简洁、大方的消费环境,同时符合目标消费群体的审美需求。
针对年轻消费者群体,装修设计应更具特色,以吸引其关注。
在装修过程中,需特别注意吧台的流水设计,确保操作流畅且预留足够的空间以适应产品更新和设备添加的需求。
还需合理规划水电布局,以满足店面运营需求。
设备采购方面,应根据产品菜单进行选购,确保设备质量优良、性能稳定,以提高产品品质和制作效率。
店面设备应与店面水力电力条件相匹配,特别是在空间有限的步行街区,需考虑厨房设备的配备与协调。
奶茶制作所需的主要设备包括封口机、封口膜、冰柜及杯子等。
在选购过程中,需注重设备的实用性、耐用性及操作便捷性,以确保店面运营的顺利进行。
三、人力资源规划人力资源是企业最宝贵的资源之一,其主动性和创造性对于企业的发展至关重要。
因此,在人力资源规划方面,应遵循科学的原则和方法,根据各人的不同优点和长处进行合理分工。
店长负责原料采购及库存管理等工作,确保原料质量及资金的有效利用;研发人员负责新类奶茶的尝试和研发工作,以不断推出新产品满足市场需求;财务人员负责统计收入及控制支出等工作;作业人员则负责奶茶的调制及服务顾客等工作。
2024年奶茶店创业计划书范本一、项目概述项目名称:时尚奶茶连锁店主打产品:各类奶茶饮品及精选杂志目标市场:大学生消费群体经营哲学:以新颖潮流的口味塑造大学生的消费观念人员配置:每个连锁店配备至少两名员工资金需求:包括认证许可、加盟费、店铺装修、购置设备、员工招聘、租金水电、员工薪资(半年)、宣传费用(如传单)及流动资金项目前景:只要我们的饮品能持续满足大学生和年轻消费者的口味,随着店铺的稳定运营,必然能在市场中站稳脚跟。
二、市场预测与分析大学生作为庞大的特殊消费群体,其消费力不容忽视,许多大学城集餐饮、住宿、娱乐于一体。
因此,建议首选大学城作为开店地点。
大学生虽然并非富裕群体,但消费频率高,价格、质量、潮流是影响他们消费的主要因素。
他们的经济来源主要依赖父母,兼职赚取收入的不多,每月可支配金额相对固定,大致在____元至____元之间,即使家境较好的学生,一般也不会超过____元。
由于消费能力有限,他们在消费时通常会精打细算,追求“物超所值”。
在大学附近开设餐饮店通常比服饰店更具盈利潜力。
以古语“民以食为天”为指引,大学城的热门区域往往是美食街,各地小吃琳琅满目,人气旺盛。
这些小吃店价格实惠,一顿饭通常不超过____元,由于客流量大,店主无需担心盈利问题。
食品店在大学附近具有巨大的市场潜力。
租金相对较低,客流量有保证。
对于连锁经营,奶茶店是一个理想选择。
便利店的营业时间受限于学校作息,而普通超市虽有大学生光顾,但主要购买急需品,大型超市因商品价格更低而更受青睐。
相比之下,奶茶店不仅符合当下大学生追求潮流的心理,口感好、现做现卖、设计时尚的饮品在冷热季节都深受喜爱。
价格适中,一杯最贵的奶茶也不会超过____元,易于大学生接受。
同时,员工与大学生年龄相仿,易于建立良好的交流,保证客流量。
三、行业分析奶茶店行业目前发展势头强劲,城市中心和街头巷尾都能看到风格可爱、时尚的奶茶店。
竞争日益激烈,创新是保持竞争力的关键。
大学生奶茶店创业计划书通用5篇奶茶店创业计划书篇一一:基本情况奶茶店创业计划书的基本情况一般包括:企业名称、创业者姓名、日期、通信地址、E—mail、电话和传真等内容。
示例:1、企业名称:一点点2、创业姓名:XX3、日期:哪天写的就写哪天的日期4、通信地址:写自己常用的联系方式即可5、E—mail:就是能够联系到你本文的邮箱地址6、传真;有的话可写,没有的话就可以不写二:企业概况奶茶店创业计划书中企业概况的基本内容主要包括企业所经营的范围介绍以及企业类型介绍。
示例:1、主营范围:奶茶店一般写的是,主营各种口味奶茶,营各式甜品和消暑糖水。
可外送上门等内容。
2、企业类型:□ 生产制造□ 零售□ 批发√服务□ 农业□ 新型产业□ 传统产业□ 其他三:创业计划个人情况创业计划个人情况主要写的是两大部分,一部分为个人以往的相关经验和教育背景以及所学习的相关知识。
四:市场调查创业计划个人书中的市场调查主要包含的内容是目标消费者描述,市场的容量或本企业预计市场占有率,市场容量的变化情况,竞争对手的主要优劣势,企业相对于其他奶茶店的优势以及劣势。
示例:1、目标消费者描述可以描述下你所销售的奶茶主要是针对哪一类人群,是学生,老年人还是中青年2、市场的容量或本企业预计市场占有率先分析下奶茶所市场的主要容量,然后再预估下所开奶茶店在市场上的占有率3、市场容量的变化情况分析下奶茶在市场上未来的容量以及它所涉及到的变化4、竞争对手的主要优劣势分析下竞争对手之间的`优势和劣势,企业该如何在优势和劣势之间如何取长补短5、企业相对于其他奶茶店的优势以及劣势结合自己奶茶店的情况,分析与竞争对手之间有哪些优势,和劣势,如果是劣势该如何弥补。
五:奶茶店营销计划奶茶店营销计划主要就是预估一下开奶茶店时将要销售的奶茶饮品,价格,地点,销售方式,设备以及相关资金。
这些内容一般以表格的形式呈现出来。
示例:1、销售方式将把产品或服务销售提供给:√最终消费者□零售商品商□批发商2、选址大学生奶茶店创业计划书篇二一、基本情况1、企业名:__奶茶店2、行业类型:零售3、组织形式:个体工商户主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处4、经营地点:__工程学院面积:占地大概__平方米选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
大学生奶茶店创新创业计划书(通用8篇)大学生奶茶店创新创业计划书1一、计划摘要近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。
作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。
并且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果研究做加盟店,这样产品的技术含量不高,并且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。
选择自我开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,可是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只供给外卖。
这样就使得经营有限。
经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,可是,有些人还是期望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。
所以,我们店的奶茶不仅仅能够外卖,还供给店内服务。
当经营到达必须的市场占有率时,研究同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。
所以,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。
并且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情景,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,所以,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、市场分析1、市场情景介绍本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的仅有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。
大学生开奶茶店创业计划书大学生开奶茶店创业计划书模板(通用5篇)在发展不断提速的社会中,接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源,凝聚人心,具有重要作用。
大家知道创业计划书的格式吗?以下是小编为大家整理的大学生开奶茶店创业计划书模板(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
大学生开奶茶店创业计划书篇1一、行业背景:随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。
昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。
而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。
尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?二、店铺介绍:1、店铺名称:青春行2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
大学生奶茶店创业计划书范本今年大学面临着马上就要毕业了,对于自己的规划已经做好了,以下是我对以后的创业的规划书如下。
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大学生奶茶店创业计划书范本【一】xx奶茶店:一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目。
我们店名为“xx奶茶店”,易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“xx奶茶店”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“xx奶茶店”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在x元左右,和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。
心礼奶茶项目创业计划书
创业者信息
创业者:***
企业名称:心礼奶茶
日期: 2012-11-12
通信地址:
电话:
一、摘要
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。
但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。
我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
主要经营围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖
水。
可外送上门。
企业类型:
□生产制造□零售□批发√服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
三、创业计划作者的个人情况
1、以往的相关经验(包括时间)
1)虽然自己不曾开过奶茶店,但是由于经常购买相关的产品,所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。
在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。
这对以后的经营会很有帮助。
2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
1、上过就业创业指导课
四、市场评估
1、目标顾客描述:
奶茶属于大众消费,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。
另外一个群体是逛街的行人。
2、市场的容量或本企业预计市场占有率:
如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很
大的。
不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右
3、市场容量的变化趋势:
如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。
我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。
这两点是吸引顾客最为重要的因素。
4、竞争对手的主要优势:
竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
5、竞争对手的主要劣势:
对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。
经营时间久店铺环境卫生下降。
6、本企业相对于竞争对手的主要优势:
我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。
逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
7、相对于竞争对手的主要劣势:
1)店面新,顾客对产品不了解,对顾客来说会要有一个接受的过程。
五、市场营销计划
1、产品:
2、价格
3、地点
(1)选址细节
(2)选择该地址的主要原因:
奶茶店选在学校附近,是因为该地段人流量大,而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额,铺租可以接受。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售提供给:
√最终消费者□零售商品商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
奶茶店就是直接面对顾客的行业
4、促销
六、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户口有限责任公司□个人独资企业
□合伙企业□其他
拟议的公司名称:心礼奶茶
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主/经理: *** 800
企业将获得的经营执照、许可证和特许:
类型预测费用
营业执照、税务登记 500元
卫生许可证 300元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
类型预测费用
柜台销售:甲 1200元
外送员:甲 1200元
七、固定资产
a)工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买
以下设备:
b)交通工具
八、流动资金(月)
c)原材料和包装
b)其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
九、风险控制
创业有风险,从商须谨慎。
市场经济条件下,创业总是有风险的,不敢承担风险,就难以求得发展。
关键是创业者要树立风险意识,在经营活动中尽可能预防风险,降低风险、规避风险。
预防创业风险“八字诀”:分析、评估、预防、转嫁。
学会分析风险。
创业者对每一经营环节都要学会分析风险,做什么都不能满打满算,要留有余地,对可能出现的风险要有明确的认识和克服的预案。
善于评估风险。
通过分析,预测风险会带来的负面影响。
例如,投资一旦失误,可能造成多大损失;投资款万一到期无法挽回,可能造成多大经济损失;贷款一旦无法收回,会产生多少影响;资金周转出现不良,对正常经营会造成哪些影响……
积极预防风险。
例如,对投资方案进行评估,对市场进行周密调查,制定科学的资金使用政策等。
一旦某个环节出了问题,要有采取补救措施的预案,尽可能减少负面影响。
同时,还要加强管理,建立健全企业各种规章制度,特别是合同管理、财务管理、知识产权保护等;在平时的业务交往中要认真签订、审查各类合同,加强对合同履行过程中的监督。
设法转嫁风险。
风险不可避免,但可以转嫁。
例如财产投保,就是转嫁投资意外事故风险;购商品是转嫁筹资风险;以租赁代替购买设备是转嫁投资风险。
创业也是如此,个人独资承担无限责任,但几个人共同投资,就是有限责任,就能分散风险。
. . 参考资料。