小学学生健康教育知识宣传资料
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小学生健康教育知识宣传栏欢迎来到我们的小学生健康教育知识宣传栏!在这里,我们将为大家介绍一些与健康息息相关的知识,希望能够帮助大家养成健康的生活习惯。
健康对于每个人来说都非常重要,只有拥有了健康的身体和心理,才能快乐地成长。
一、运动与健康每天进行适量的运动是保持健康的一种重要方式。
通过运动,我们不仅能够增强体质,还能够提高免疫力,预防疾病的发生。
推荐大家每天至少进行1小时的户外活动,例如跑步、跳绳、打球等。
同时,也要记得做一些拉伸运动,以增强身体的柔韧性。
记住,运动不仅能够让我们变得更加强壮,还能够提高学习效果哟!二、饮食与健康健康的饮食习惯对于身体的健康至关重要。
我们应该多吃新鲜的水果和蔬菜,因为它们富含各种维生素和矿物质,能够帮助我们增强免疫力,预防疾病。
另外,我们还应该少吃油炸食品和垃圾食品,因为它们含有过多的油脂和添加剂,对身体健康不利。
记得每天吃早餐,避免暴饮暴食,保持规律的饮食习惯,健康生活从饮食开始!三、卫生与健康保持个人和环境的卫生十分重要。
我们要养成勤洗手的习惯,特别是在接触食物、上厕所之后,一定要记得洗手。
此外,咳嗽和打喷嚏时要用纸巾或肘部遮住口鼻,避免病菌传播给他人。
关注口腔卫生也很重要,每天刷牙两次,使用正确的刷牙方法。
我们还要保持床铺和衣物的清洁,避免滋生细菌和传播疾病。
四、眼保健操大家每天都会接触到很多电子屏幕,例如电视、电脑和手机等。
长时间盯着屏幕会使眼睛感到疲劳,导致视力下降。
为了保护眼睛的健康,我们可以进行一些简单的眼保健操。
闭上眼睛,双手轻轻揉搓双眼球,然后张开眼睛看远处的景物,重复几次。
这样能够放松眼睛的肌肉,缓解眼睛的疲劳。
五、心理健康除了身体健康外,心理健康也十分重要。
遇到困难和挫折时,我们要学会调整自己的情绪,保持乐观向上的心态。
与家人和朋友交流和沟通,寻求帮助和支持。
我们也可以选择一些放松的方式来缓解压力,例如听音乐、读书或参加喜欢的活动。
关注自己的情绪和心理健康,让自己更快乐地成长。
小学生健康教育内容
《小学生健康教育:培养健康生活习惯》
小学生是成长中的宝贝,他们的健康对于全面发展至关重要。
因此,小学生健康教育至关重要。
健康教育的目的是培养小学生的健康意识,促进他们养成良好的生活习惯,预防疾病,为身心健康打下基础。
在小学生健康教育中,首先要注重体育锻炼。
学校应当提供充足的体育课程和运动场地,鼓励小学生积极参与体育运动,增强体质。
体育活动可以促进小学生的身体发育,提高免疫力,预防慢性疾病。
其次,饮食健康也是小学生健康教育的重要内容。
学校和家庭应当合理安排小学生的饮食,注重营养均衡,限制零食和高糖高脂的食物摄入,鼓励多吃蔬菜水果,养成健康的饮食习惯。
在小学生健康教育中,还应注意心理健康。
学校应当关注小学生的心理状态,提供必要的心理健康教育,帮助他们建立积极的人生态度,学会处理心理问题,保持良好情绪状态。
最后,小学生应当接受适当的卫生保健教育。
包括洗手、刷牙、预防传染病等基本卫生常识,让小学生养成良好的卫生习惯,预防疾病传播。
总之,小学生健康教育应当从多个方面入手,全面培养小学生
的健康生活习惯。
学校、家庭和社会应当共同努力,为小学生的健康成长创造良好的环境。
健康宣教儿科小知识一、预防传染病的基本知识随着儿童生活环境的不断变化,传染病对其健康的威胁也不容忽视。
了解预防传染病的基本知识,将有助于保护孩子免受疾病侵害。
1. 保持手卫生正确洗手是预防传染病最基本且有效的方法之一。
孩子应养成勤洗手的习惯,特别是在触摸公共物品、接触宠物后以及进食前后。
2. 注重食品安全饮食是引发食源性疾病的主要途径之一。
家长应确保孩子摄入安全、卫生的食品,并教育他们不随地乱吃东西或进食未经烹饪处理的食物。
3. 建立良好的通风环境保持室内空气流通对预防空气传播疾病至关重要。
家长可以经常开窗通风,或者使用空气净化器来改善室内空气质量。
4. 定期接种疫苗疫苗接种是预防传染病的关键措施之一。
家长应确保孩子按照疫苗接种计划及时接种,以增强其免疫能力。
二、如何应对儿童常见疾病在孩子的成长过程中,常见的疾病是不可避免的。
了解如何正确应对这些常见疾病,将有助于提高孩子的健康水平。
1. 发热发热是孩子常见的症状之一,可能是感冒、咽炎等感染所致。
家长要及时测量孩子体温,并根据医生的建议合理应用退烧药物。
2. 咳嗽儿童常因感冒、支气管炎等引起咳嗽,严重时可能影响睡眠和饮食。
家长可以给孩子做些温开水、水蒸气等缓解措施,如症状加重应及时就医。
3. 腹泻腹泻可能由病毒、食物中毒或消化道感染引起。
家长应确保孩子补充足够的水分并控制饮食,必要时寻求医生的帮助。
4. 结膜炎结膜炎是一种常见的眼部疾病,易通过密切接触传播。
家长应教育孩子不与他人共用眼镜、洗脸巾等个人用品,并定期检查眼睛健康。
5. 鼻炎孩子鼻炎的常见症状包括流鼻涕、鼻塞等。
家长应保持室内湿度,避免让孩子接触过敏原,同时适当疏导孩子情绪,以预防鼻炎的发生。
三、儿童健康生活方式的培养养成健康的生活方式对孩子的身心健康具有重要作用。
家长应积极引导孩子养成以下健康习惯:1. 规律作息孩子应保持规律的作息时间,避免过度疲劳或睡眠不足。
有规律的作息可提高免疫力,预防疾病的发生。
小学生健康教育宣传优秀课件一、教学目标1.了解健康的重要性及其对快乐成长的影响。
2.掌握保持身体健康的基本原则。
3.学习如何养成良好的生活习惯,包括饮食、运动和个人卫生等方面。
4.提高学生对健康问题的意识和解决问题的能力。
二、引言1.标题:关爱健康,快乐成长2.引言:亲爱的同学们,大家好!健康是我们快乐成长的基石,只有拥有良好的健康,我们才能充满活力地学习、快乐地生活。
本次课件将带领大家一起了解关于健康的重要知识,让我们共同关注健康,享受快乐的成长吧!三、内容1.什么是健康?(1)健康是指身体和心理的良好状态,不仅仅是没有疾病,还包括身体强壮、精力充沛、心情愉快等方面。
(2)健康对我们的生活和学习至关重要,它能使我们更加积极主动地面对挑战和困难。
2.保持身体健康的原则(1)均衡饮食:摄取五谷杂粮、蔬菜水果、奶类和蛋类等各种营养物质,避免偏食和暴饮暴食。
(2)适量运动:每天进行适量的体育锻炼,如慢跑、跳绳、游泳等,保持身体健康和强壮。
(3)规律作息:保持良好的睡眠习惯,每晚保证充足的睡眠时间,有助于恢复体力和调节情绪。
3.养成良好的生活习惯(1)饮食习惯:定时定量进食:每天按时吃早餐、午餐和晚餐,控制食物的摄入量,避免过度进食。
多样化食物选择:合理搭配主食、蔬菜、水果、蛋类、奶类和肉类等,确保摄取多种营养。
少吃零食和垃圾食品:过多食用糖果、薯片、炸鸡等不健康食品对身体不利,应适度减少。
(2)适量运动:每天进行适量的体育锻炼,如慢跑、跳绳、游泳等,有助于增强体质和提高免疫力。
参加集体活动、户外运动,增加运动的乐趣和社交互动。
(3)个人卫生:勤洗手:养成勤洗手的习惯,特别是在进食前、上厕所后等需要保持手部清洁的场合。
定期洗澡:每天洗澡或者至少每两天洗澡,保持身体清洁和皮肤健康。
注意口腔卫生:每天刷牙2次,早晚各一次,使用牙线清洁牙齿间的缝隙。
4.健康问题的解决方法(1)感冒和流感:多喝水、休息好,注意保暖。
小学生健康教育内容小学生是祖国的花朵,是国家的未来,他们的健康成长是我们最为关心的事情。
因此,小学生健康教育内容的重要性不言而喻。
在日常生活中,我们应该如何给予小学生正确的健康教育呢?首先,我们要让小学生养成良好的生活习惯。
良好的生活习惯包括早睡早起、饮食均衡、适当的运动等。
早睡早起是保持身体健康的基础,养成这样的习惯有助于增强身体的抵抗力,预防疾病。
饮食均衡是指吃五谷杂粮、多吃蔬菜水果、适量摄入蛋白质和脂肪等,这样可以为身体提供各种营养,保持身体的健康。
适当的运动可以增强体质,提高免疫力,预防肥胖等问题。
因此,我们要引导小学生养成良好的生活习惯,让他们在日常生活中就能够健康成长。
其次,我们要加强对小学生的健康知识教育。
健康知识是指关于身体健康、心理健康、卫生保健等方面的知识。
我们可以通过开展健康知识讲座、举办健康知识竞赛、组织健康知识宣传等形式,向小学生传授相关的健康知识。
比如,教会他们如何正确刷牙、洗手、预防流感等常见疾病;教会他们如何正确面对学习压力、人际关系等心理健康问题;教会他们如何正确饮食、运动、预防意外伤害等。
通过这些健康知识的教育,可以提高小学生的健康意识,让他们懂得如何保护自己的健康。
最后,我们要注重小学生的心理健康教育。
随着社会的发展,小学生的心理健康问题越来越受到关注。
我们要关注小学生的情感变化,关注他们的心理健康问题,及时发现并帮助他们解决心理问题。
我们可以通过开展心理健康教育讲座、组织心理健康问题讨论会、建立心理健康咨询室等形式,帮助小学生树立正确的人生观、价值观,增强心理韧性,提高心理健康水平。
总之,小学生健康教育内容是一个综合性的工程,需要学校、家庭、社会等多方共同努力。
只有通过全社会的关注和努力,才能让小学生健康成长,为国家的未来健康发展打下坚实的基础。
希望我们每个人都能为小学生的健康成长贡献自己的一份力量。
小学生健康教育内容简介健康教育是小学生教育中十分重要的一部分,它涵盖了许多方面的内容,旨在培养学生的健康意识和良好的生活习惯。
本文将介绍小学生健康教育的主要内容,包括营养健康、身体锻炼、心理健康等方面。
营养健康饮食均衡小学生正处于身体发育的关键时期,饮食均衡对于他们的健康成长至关重要。
学校应该加强对学生饮食的监控,提供均衡的营养餐。
家长也应教育孩子学会合理搭配食物,保证摄取到足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
食物安全食品安全是保障小学生健康的重要环节之一。
学校和家长要关注学生的食物来源,确保食物的新鲜和卫生。
教育学生正确储存和处理食物,避免食品中毒的发生。
戒烟限酒小学生应在禁烟和限制酒精摄入的环境中成长。
学校应进行相关宣传教育,提高学生的防烟意识和拒绝酒精的能力。
家长也要做好表率,积极参与孩子的健康教育,不做烟酒的消费者。
身体锻炼日常运动小学生应保持每天一定的运动时间,帮助他们培养良好的锻炼习惯。
学校应加强课间运动和体育课程的开展,家长应引导孩子积极参与户外活动,如骑车、跑步等,增强体能。
防止近视小学生在学习过程中容易出现近视问题,为此,教育部门和家长应共同努力,制定和坚持眼保健操,每天确保一定的室外活动时间,减少对电子产品的过度依赖。
心理健康学习压力管理小学生面临着来自学习的压力,学校和家长要正确引导他们处理压力。
教育部门应推行压力管理课程,家长要关注孩子的学习状态,提供适当的支持和鼓励。
情绪管理小学生情绪波动较大,学校和家长要教育他们良好的情绪管理方法。
通过培养兴趣爱好、鼓励交流沟通和提供情感支持等方式,帮助孩子发泄负面情绪,保持良好的心理状态。
社交技巧良好的社交技巧对小学生的成长和发展起着重要的作用。
学校应开展相关课程,培养学生的交际能力。
家长要鼓励孩子多参与社交活动,提供指导和支持。
总结小学生健康教育是一个综合性课题,涵盖了营养健康、身体锻炼和心理健康等多个方面。
学校和家长要共同努力,营造健康的教育环境,帮助孩子养成良好的健康习惯,促进其全面发展。
中小学生健康教育知识
《中小学生健康教育知识》
健康教育是中小学生必不可少的一部分,它可以帮助他们养成良好的生活习惯和保持健康的身体。
以下是中小学生健康教育知识的一些重要内容。
首先,中小学生健康教育知识要覆盖饮食方面。
他们需要了解各种食物的营养价值,学会科学搭配饮食,避免垃圾食品和过度饮食。
此外,他们还需了解食品安全知识,包括食物的新鲜度、加工过程和保存方法。
其次,体育锻炼也是健康教育的重要内容。
中小学生需要知道每天适量的运动对身体健康的重要性,以及一些简单的运动方法和技巧。
他们还应该了解运动的好处,比如增强体魄、提高免疫力等。
另外,中小学生健康教育还应该包括心理健康知识。
他们需要了解如何处理情绪,保持心情愉快,建立健康的人际关系,避免心理健康问题的发生。
最后,卫生习惯也是健康教育的一部分。
中小学生需要知道个人卫生的重要性,比如勤洗手、保持环境整洁等。
总之,《中小学生健康教育知识》是中小学生健康成长的保障,需要学校和家长共同合作,为他们提供全面的健康教育知识。
只有掌握了健康教育知识,中小学生才能真正健康成长。
小学生健康教育知识
《小学生健康教育知识》
小学生面对日益繁忙的学习和生活,健康教育知识的重要性愈发显现。
在学校和家庭中,教育者应当注重向小学生传授健康生活的知识,让他们养成良好的健康习惯。
首先,小学生应了解基本的营养知识,包括各种食物的营养成分和搭配,以及保持均衡饮食的重要性。
他们应知道经常吃水果蔬菜对身体健康的好处,应当少吃油腻食物和零食。
此外,他们还需要了解适量的睡眠对身体和大脑的健康至关重要。
其次,小学生应学会如何保持身体的清洁和卫生。
他们需要学会洗手、刷牙,和保持牙齿和口腔的健康。
此外,他们应了解如何防止传染病的传播,包括正确的咳嗽和打喷嚏的姿势。
此外,小学生还应了解一些常见的急救知识,例如如何处理轻微的擦伤和扭伤。
他们应知道紧急情况下如何求助周围的成年人,并且要了解自我保护的基本原则。
总的来说,健康教育知识对小学生的成长至关重要。
尤其是在当今社会,一系列的健康问题让人们倍感关注。
只有通过教育小学生健康的知识,才能让他们养成健康的生活习惯,为未来的成长打下坚实的基础。
小学生健康教育宣传内容1. 引言健康是每个人的追求,而对于小学生来说,健康教育是他们成长过程中必不可少的一环。
通过正确的健康教育宣传,可以帮助小学生养成良好的生活习惯,提高他们的身体素质和心理健康。
本文将针对小学生的健康教育宣传内容进行详细介绍,希望能对广大小学生及其家长提供一些有益的指导和建议。
2. 饮食健康良好的饮食习惯对小学生的健康至关重要。
在宣传饮食健康方面,可以从以下几个方面入手:•均衡膳食:小学生每天需摄取一定量的蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质等。
宣传时可以强调摄入五谷杂粮、蔬菜水果、奶类、肉类等各种食物的重要性。
•戒掉零食:过多食用零食会导致小学生的肥胖问题,同时也是牙齿蛀牙的主要原因之一。
宣传时可以鼓励学生尽量少吃零食,选择水果、坚果等健康的替代品。
•合理饮水:水是人体必需的,宣传时可以告诉小学生每天应该喝足够的水,而不是过多倾向于饮料。
同时,鼓励他们养成定时喝水的好习惯。
3. 锻炼与运动适当的运动可以增强小学生的体质,提高免疫力,宣传时可以从以下几个方面入手:•每日体育锻炼:小学生应每天进行一定的体育锻炼,如晨间操、课间活动等。
宣传时可以介绍一些简单易行的体育锻炼方式,并鼓励小学生坚持。
•户外活动的重要性:户外活动可以增加小学生的运动量,宣传时可以鼓励他们多参与户外活动,如踏青、登山、球类运动等。
•避免长时间坐姿:长时间坐姿不仅对小学生的身体发育不利,还容易导致近视等问题。
宣传时可以提醒学生避免长时间久坐,每隔一段时间就要起身活动一下。
4. 卫生习惯良好的卫生习惯对小学生的身体健康和心理健康都有重要影响,宣传时可以从以下几个方面入手:•勤洗手:洗手是预防疾病传播的基本功,宣传时可以向小学生详细介绍正确的洗手方法,并强调在关键时刻要重视洗手的重要性。
•养成良好的口腔卫生习惯:宣传时可以提醒小学生每天刷牙、使用牙线、定期洗牙等,以预防口腔疾病的发生。
•养成整洁、干净的生活环境:宣传时可以教育小学生保持个人卫生,保持寝室、教室等公共环境的整洁和干净,以提高生活环境的舒适度。
健康教育宣传材料小学生健康教育宣传资料一、健康的含义是什么?健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。
二、健康教育的含义是什么?健康教育是通过有计划、有组织、有系统的社会和教育活动,促使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式,消除或减轻影响健康的危险因素,预防疾病,促进健康,提高生活质量。
健康教育的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式,养成良好的行为生活方式,以降低或消除影响健康的危险因素。
通过健康教育,能帮助人们了解哪些行为是影响健康的,并能自觉地选择有益于健康的行为生活方式。
三、健康教育的目是什么?1、增强人们的健康,使个人和群体实现健康的目的;2、提高和维护健康;3、预防非正常死亡、疾病和残疾的发生;4、改善人际关系,增强人们的自我保健能力,使其破除迷信,摒弃陋,养成良好的卫生惯,倡导文明、健康、科学的生活方式。
四、常见的有损健康的行为和生活方式是什么?吸烟、酗酒、不良饮食惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。
五、有害健康的八种行为是什么?答:1、吸烟;2、饮酒过量;3、不恰当的服药;4、缺乏经常的体育锻炼,或突然运动量过大;5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制;6、不接受科学合理的医疗保健;7、对社会压力产生适应不良的反应;8、破坏身体生物节奏的生活方式。
六、学校“创卫”的主要工作是什么?答:按工作性质大的类别划分主要有:①建立健全爱国卫生管理组织;②广泛开展健康教育宣传;③加快城市卫生基础设施建设,完善城市功能,改善市容环境卫生;④加强环境保护工作;⑤开展食品卫生和公共场所卫生专项治理;⑥加大病媒生物防制力度;⑦彻底改变窗口单位、居民社区和城乡结合部卫生脏、乱、差面貌;⑧建立健全长效管理机制,使爱国卫生和卫生创建走上制度化、规范化轨道。
七、学生健康教育涉及哪些方面?答:①增强体育锻炼,开足体育课。
②中、小学全部开设健康教育课,学生健康知识和健康行为形成率≥80%,实施学校健康教育综合评价,学生健康知识≥85分。
最新小学学生健康教育知识宣传资料-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN名山区黑竹小学校学生健康教育知识宣传资料第一部分,1、读写时眼离书本的距离应该一尺。
2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。
3、看电视时座位与电视机至少保持二米。
4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。
5、心脏在人体的左胸部。
6、肺在人体的胸腔里。
7、预防流感主要是在流感流行期间,应尽量少到公共场所去。
8、预防肠道传染病应防止“病从口人”;养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。
9、预防甲型肝炎应做到以下几点:注意饮食卫生;喝开水;饭前便后要洗手。
10、老鼠主要会传播流行性出血热.五、六年级掌握:11、苍蝇能传播肠道传染病。
12、预防贫血要多吃动物肝脏、海带等含铁量高的食物。
13、吸烟可致肺癌。
14、骨头、虾皮、豆制品的含钙、磷量较多。
15、被狗咬后一定要及时到防疫部门处理伤口和注射狂犬疫苗。
第二部分1、早晚刷牙是保护牙齿的有效方法之一。
2、正确的读写姿势有利于保护视力。
3、因为生水中含有细菌和虫卵,所以不能喝。
4、红眼病流行时,不可以到游泳池去游泳。
5、肺的功能主要是不停地吸进氧气,呼出二氧化碳。
6、预防近视主要是要做到“三要三不要”。
7、甲型肝炎是一种传染性很强的传染病。
8、按时接种卡介苗是预防肺结核安全、有效的方法。
五、六年级掌握:9、糖对保护肝脏有好处。
10、我们不仅要搞好家庭内部的卫生,而且要搞好环境卫生。
11、体育锻炼有利于我们生长发育和增强体质。
12、青春前期男生应不穿紧身裤,女生应不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。
13、少年儿童不能吸烟;因吸烟对身体危害很大。
14、预防碘缺乏病最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐。
第三部分:1、我们的身体是由头、颈.躯干和四肢组成。
2、预防接种能预防疾病,保持身体健康。
3、正确的刷牙方法是顺着牙缝刷,上牙从上向下刷,下牙从下向上刷,咬颌面来回刷,上下里外要都刷到。
4、胃的功能是消化食物,吸收营养物质,排出渣滓。
5、牙齿的主要功能是咀嚼食物。
6、真正的健康是指一个人的身体、心理和适应社会,环境的能力都处在良好的状态.7、脂肪的主要功能是供给人体热量;维持体温;促进脂溶性维生素的吸收;保护内脏,滋润皮肤,是人体必不可少的。
8、维护公共卫生要做好住宅区卫生、街道卫生、公共场所卫生,并且要爱护公共卫生设施。
9、预防贫血要纠正偏食、挑食等不良饮食习惯。
10、急救的设施包括急救电话(120);救护车和医院急诊室等。
开展心理健康教育小学心理健康教育,是一项科学性、实践性很强的教育工作,应遵循以下一些基本原则:1、根据学生心理发展特点和身心发展的规律,有针对性地实施教育。
2、面向全体学生,通过普遍开展教育活动,使学生对心理健康教育有积极的认识,使心理素质逐步得到提高。
3、关注个别差异,根据不同学生的不同需要开展多种形式的教育和辅导,提高他们的心理健康水平。
4、以学生为主体,充分启发和调动学生的积极性。
要把教师在心理健康教育中的科学辅导与学生对心理健康教育的主动参与有机结合起来.马路边油炸的东西不能乱吃,多吃水果蔬菜好,少吃油炸的东西、隔夜菜或变质了的食物。
食物搭配不当可致病海鲜与啤酒易诱发痛风,海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。
如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。
如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料易致癌,常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。
因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。
因此,不要常常食用这类加工肉制品,以免增加致癌风险。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受阻,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
牛奶与巧克力易腹泻牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含草酸,二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响人生长发育。
水果与海鲜不易消化吃海鲜时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。
因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。
人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅不能被人体吸收,还影响人体吸收钙质,而且容易患结石症。
以食为天:到底怎样吃才好☆嘉宾杨晓光简介:中国疾病预防控制中心副主任,中国营养协会副理事长,国家食物与营养咨询委员会副主任委员。
杨晓光:很高兴来到人民网与大家进行交流!今天讨论食品安全及合理膳食问题,欢迎大家提问!问:如果要减肥,就要少吃淀粉吗答:总的说来,肥胖是由于过量能量在体内积蓄的结果。
从这个道理上讲,无论你吃什么食物,摄入的热量超过你所消耗的热量,就会在体内以脂肪的形式储存。
因此,应该是控制整个热量的摄入,加强体力活动,这样才能保持热量的平衡和适宜的体重。
问:火锅如何吃得健康答:首先应该注意把食物煮得透一点,避免食源性寄生虫的危害。
不应该吃得过多。
注意搭配一些蔬菜。
问:每天一个苹果,健康就会伴随我吗答:应该说现在多吃水果、蔬菜是有益健康的。
苹果是一个比较好的水果。
经常吃是有好处的。
问:请问嘉宾,现在老说某某食品不含食品添加剂,是真的不含吗含了又吃了会怎样谢谢。
答:应该说食品添加剂是现代食品工业不可缺少的组成部分。
如果严格按照食品使用是安全的。
有的食品确实不含有,但含有的不等于不安全或不健康。
问:老说汤有营养、汤有营养,请问真的是营养都在汤里吗答:实际讲,汤中的营养素的含量比固体食物是低的。
但食物不仅是满足营养,还要满足口味和心理。
没有具体也很难说哪种汤营养成分就更高一些。
但从控制过多食物来讲,广东人先喝汤是有一定好处的。
另外,有一些汤里面有一些药膳的成分。
可能对某一些人有一定的生物活性作用。
问:红肉=瘦肉?谢谢您的解答!答:红肉是指猪肉、牛肉和羊肉。
主要指瘦肉。
问:请问嘉宾:不爱吃米饭与肉类,长此以往对健康有影响吗答:没有不好的食物,只不好的膳食。
食物多样化是合理营养的一个基本原则。
肉可以提供优质蛋白,特别是红肉,是一个很好的体的来源,可以预防贫血。
当然,也有素食主义者。
但必须补充其他的优质蛋白和一些不吃肉而容易造成的微量营养素的缺乏。
比如说,铁、维生素B2等。
问:请问嘉宾:现在的果蔬上都有残留农药,仅仅是用水泡,就可以解决吗还有其它良方吗答:实际情况是不一样的。
有的农药是可以洗掉的,有的农药是洗不掉的。
就目前中国的实际情况,不用农药是不可能的。
用水泡一泡或去掉水果的皮,可以去掉很多农药。
将蔬菜、水果泡一泡也不失为一个好方法。
问:我是一个25岁以上30岁以下独自在外的的单身男人,请为我这种无人照顾自己又不大费心在饮食上之情形的人开一个最合理的饮食计划另外,我因工作的原因,很少有时间运动,所以已经大腹便便啦!为了控制肥胖保持一个健康的身体,在饮食问题上专家对我有和具体建议答:中国营养协会有一个膳食指南,你可以学习一下。
根据自己的喜好,设计一个合理膳食。
问:请问嘉宾,食品卫生检查好像是抽查样品,那样能保证所有食品都没问题么答:要想做到每批食品都检查后才上市,是不可能的。
任何检查都是抽查。
当然,我们全民提供食品安全意识,主动进行举报,也可以增加针对性,以保证食品安全。
问:有一位大学的农业(生物学)教授,不吃任何叶类蔬菜,他说----我不反对别人吃。
因为自己是做这一行的,我知道其中的危害。
怎么洗,怎么泡都是无济于事的。
因为是慢性的,所以将来出现什么状况谁也不知道原因何在。
这恐怕就是现在的情况吧。
我们没有选择。
答:不吃叶类蔬菜,可以避免叶类蔬菜中的农药损害,但同时也就失去了叶类蔬菜提供的营养成分。
问:嘉宾俺不喜欢吃甜食小时候连糖都不喜欢吃,这对身体有害吗答:不吃甜食应该说对身体无害。
你应该自己衡量一下体重指数。
如果是过瘦,也应该注意增加能量,以保持适当体重。
问:请问:我们对转基因食品的看法跟欧美有什么不同答:欧美对转基因食品是完全对立的。
一般说来,美国人认为现在的转基因食品是安全的,而且已经食用了十年以上。
很多欧洲消费者现在还不能接受转基因食品。
这不仅是一个安全问题,有很多混杂的因素。
目前,科学研究尚未发现已上市的转基因食品存在着不安全的问题。
我们国家现行的管理规定是要经评价并且进行标识。
问:嘉宾,能谈谈您们的膳食指南么答:中国营养协会的膳食指南有多条。
第一:食品多样,谷物为主;第二:多吃水果蔬菜;第三:少吃油腻;第四:经常喝牛奶;第五:饮酒限量;第六:注意食物清洁;第七:增加体力活动,保持合理体重。
问:现在全民吃有害食物,过不了多久,我们和我们的后代的身体会是怎样的情景……答:总体上讲,现在的食品安全情况比以前要好。
从食品检查情况合格率比以往高。
现在人的期望寿命比以往要增加了很多。
现在的食品安全问题,是大家比较关注的。
其中有一些是在市场经济条件下人为添加一些有害的物质。
另一方面,是我们对健康的需求增加了,大家都非常关注这个问题。
随着科学技术的发展,使人们过去不能够检测到的物质,现在也能检测到了。
比如说:二恶英问题和疯牛病的问题。
问:人们都说早餐要吃好,但怎样吃才是高质量的早餐呢?请专家指导,谢谢。
答:最好早餐的热量能占总热量的30%左右。
应该有谷物(米饭、面包、馒头)、奶制品、蔬菜、水果及一些蛋或肉制品。
关键是不要太匆忙,一起床就吃饭。
问:听说水果的营养不如蔬菜,是真的吗从营养考虑我们该怎样考虑水果和蔬菜的合理搭配呢答:水果蔬菜各有特色,不能相互代替。
尤其是蔬菜,可以为我们提供多种维生素、膳食纤维,不可以用水果来代替。
每天都应该食用一些蔬菜和水果。
问:嘉宾,百姓怎样能发现食品有问题,除了看,闻,尝还有什么办法答:从以往经验看,大商场的食品合格率要高一些。