生猪养殖业成本效益分析

工作研究2020.23 畜牧业环境31摘　要：2010年以来，国内猪肉市场进入稳定期，市场供给猪肉产量持续稳定在5000万～6000万t。

2019年，生猪受非洲猪瘟疫情、环保、猪周期等因素的影响，市场猪肉持有量降低到4 255.31万t，生猪市场行情依然坚挺。

在猪肉价格持续飙红的大背景下，理性看待生猪市场，紧抓生猪养殖经济效益影响关键点，以提升生猪养殖经济效益，抵抗住市场风险冲击很为重要和关键。

关键词：生猪养殖；经济效益；影响因素1　前言中国是生猪养殖大国，生猪养殖历史悠久。

我们的生活中，可以说每天都离不开猪，国内的猪肉市场越来越红火。

但是，不少老百姓在投身生猪养殖生产过程中，会发现散户养殖连年亏损，导致导致根本赚不到什么钱。

那么具体什么原因导致生猪养殖经济经济效益低的呢？文下概述分析，以供参考和借鉴。

2　影响生猪养殖经济效益的因素综合相关文献查阅资料，分析影响生猪养殖效益的因素，一般情况下，仔猪价格、猪粮比价、养殖规模等因素，对生猪养殖的经济效益最大。

2.1　仔猪价格仔猪价格随市场猪肉价格而波动。

在以成本纯收益理论建模的效益分析中，猪仔价格、饲料价格、地区虚变量、仔猪死亡损失费为解释变量。

通过P值分析，每头猪仔价格对于生猪成本纯收益率的影响达到0.001，系数为5.421，有显著的统计学意义，这意味着当猪仔价格升高时，每头猪的养殖成本也会提升，并且具有较大的影响。

猪仔价格每升高1元，生猪养殖纯收益率将下降5.421个百分点。

由此，仔猪对生猪养殖效益的很大。

2.2　猪粮比价猪粮比价是生猪价格与主要饲料价格的比值，是衡量猪场养殖是否盈利的重要指标。

一般情况下，猪粮比价越高，养殖利润越高，反之就会越差。

2006年以来，整个养猪产业中猪粮比呈线性波动变化。

其中，比值较高的年份，分别在2008年、2016年、2019年。

而2019年，则是养猪最暴利的一年。

根据这一比价的变化要求，为持续确保猪场盈利，在生猪价格不断上涨的大环境下，控制喂料成本，合理饲喂管理，才是根本出路。

2024年生猪产业现状调查报告与分析标题：2024年生猪产业现状调查报告与分析一、引言生猪产业在我国农业中占据着举足轻重的地位，不仅对食品安全和民生保障有重要影响，而且对经济发展和社会稳定具有重大意义。

近年来，随着人口增长和消费水平的提高，生猪产业面临着新的挑战和机遇。

本文将对2024年生猪产业现状进行调查和分析，以期为产业的发展提供参考和启示。

二、生猪产业现状1、生猪养殖根据调查，2024年我国生猪年出栏数预计将达到7亿头左右，与2020年相比，增长约8%。

然而，生猪养殖仍面临着诸多问题，如环境污染、疫病风险、效益下降等。

其中，环保压力导致的小散养殖退出和规模化养殖的快速发展，将是未来生猪养殖的主要趋势。

2、屠宰与加工在屠宰和加工方面，我国生猪屠宰量持续增长，但屠宰企业数量减少，趋向于集中化。

屠宰企业正在逐步实现现代化，低温屠宰和冷链运输将得到广泛应用。

同时，加工产品种类日益丰富，以满足不同的市场需求。

3、销售与消费随着互联网的发展，生猪销售渠道正在发生变革。

线上销售逐渐成为新的销售模式，也将为生猪产业带来新的增长点。

在消费方面，尽管猪肉依然是我国居民的主要肉类消费品种，但消费者对品质、口感、安全等方面的需求也在不断提高。

三、问题与挑战1、养殖成本上升随着饲料、人工等成本的增加，养殖效益持续下降，成为生猪产业面临的一大挑战。

此外，由于环保要求的提高，部分小散养殖户退出市场，规模化养殖进程加快，也增加了养殖成本的压力。

2、疫病风险疫病是生猪养殖的最大风险。

2018年的非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成了巨大损失。

为降低疫病风险，需要加强防控措施，提高生物安全水平，同时也需要完善疫病监测和预警体系。

3、品质与安全问题尽管我国生猪产业在食品安全方面取得了一定的进步，但仍存在一些品质和安全问题。

如滥用兽药、非法添加、毒素超标等。

为提高生猪产品的品质和安全性，需要加强监管，推广绿色、环保、健康的养殖方式。

四、对策与建议1、提高养殖技术和管理水平通过推广先进的养殖技术和设备，提高养殖效率，降低生产成本。

1引言改革开放以来，我国的生猪生产和猪肉消费得到了较快发展。

2006年，我国肉类总产量为8051万t ，连续16年居世界第1位，其中猪肉产量占总产量的比重达64.6%。

猪肉成为我国居民肉类消费的主要形式，在我国肉类消费结构中所占比例一直稳定在65%左右。

2007年5月以来，由于多方面因素的共同影响，我国国内猪肉（去皮带骨）平均价格连续大幅度上涨。

据国家统计局统计，2007年上半年我国肉禽及其制品上涨了20.7%，7月份达到了45.2%，其中猪肉价格的上涨更具代表性。

这对以猪肉为主要肉类消费的我国居民的生活造成了不利影响。

关于我国生猪市场成本与收益的研究，国内有较多基于各地价格主管部门成本调查机构的调查分析。

王济民等[1]在对1980—1996年的数据进行分析后，认为饲养规模越大，人工费用所占比例越低，物质费用逐步增大，劳动对资本的替代作用越来越小。

于潇萌等[2]比较分析了我国生猪主产省、主产区散养农户的成本收益状况。

罗增海等[3]通过分析期内各地区仔猪价格回归函数分析，得出肉价波动是肉价变动的一部分，而理解国内猪肉价格波动乃至整个养猪业问题的关键在于关注农民养猪意愿。

本文运用成本收益法对1988—2006年的数据进行了比较完整的分析，不但对不同模式下的各项指标进行了较为全面的分析，而且选取两种模式下的重要指标进行了比较，以期能够准确分析猪肉价格上涨的原因，并提出相应的政策建议。

2两种模式下生猪养殖的成本收益分析采用成本收益分析法对中国猪肉市场的成本收我国不同模式下生猪养殖的成本与收益对比———基于1988—2006年统计数据分析李静，张昕欣*，费本飞（合肥工业大学人文经济学院，安徽合肥230009）作者简介：李静（1978-），男，安徽人，副教授，在站博士后，硕士生导师，主要从事环境经济与农村贫困等方面的研究*通讯作者摘要：本文针对我国生猪散养和专业养殖的差异对比，运用成本收益法，对两种模式下各项指标进行了较为全面的分析，同时选取两种模式下的重要指标进行比较，找出两者不同的成本收益构成以及历年来的变化情况。

生猪养殖业成本效益分析生猪养殖业作为农业产业的重要组成部分，在中国乃至全球经济中扮演着重要的角色。

为了实现更好的经济效益，需要对生猪养殖业的成本和效益进行深入分析。

本文将从生猪养殖业的成本结构、收益来源以及经营策略等方面进行分析，以期为生猪养殖业的管理者和从业者提供有针对性的参考和指导。

一、生猪养殖业的成本结构生猪养殖业的成本主要包括投资成本、饲料成本、人工成本、疫病防控成本等。

投资成本是初始投入的资金，包括养殖场地购置、圈舍建设、设备购置等。

饲料成本是指所用饲料的费用，由于生猪是杂食性动物，饲料成本占据了养殖成本的重要部分。

人工成本指从事养殖工作的员工薪资以及相关福利费用。

疫病防控成本则是为了保证生猪健康而投入的费用，包括疫苗、药物、疫情监测等费用。

二、生猪养殖业的收益来源生猪养殖业的收益主要来自于生猪的销售。

生猪销售的价格受市场供需关系的影响较大，价格波动较为明显。

除了生猪的销售，还可以通过副产品的销售来增加收益，如猪饲料、猪油等。

此外，一些养殖场还可以通过提供技术服务、销售种猪等方式获得额外的收益。

三、生猪养殖业的经营策略为了实现更好的成本效益，生猪养殖业的经营者需要采取一系列的策略。

首先，要优化养殖环境，提高生猪的饲养标准。

良好的养殖环境不仅可以提高生猪的生长速度和免疫力，还可以减少疾病的发生几率，降低养殖风险。

其次，要合理选择饲料品种和供应商，以降低饲料成本。

同时，要注重科学饲养管理，以提高饲料的利用率，减少浪费。

另外，通过与其他养殖场或相关企业进行合作，可以降低疫苗和药物的采购成本，提高综合效益。

最后，根据市场需求和价格走势，合理安排猪只的销售，以获取最大的收益。

综上所述，生猪养殖业的成本效益分析是一个复杂而繁琐的过程。

通过深入分析生猪养殖业的成本结构、收益来源和经营策略，可以为管理者和从业者提供有针对性的参考和指导。

在充分了解和把握市场需求，合理安排投入和生产过程的基础上，生猪养殖业有望实现更好的经济效益，为农业产业的发展作出重要贡献。

一、2011年上半年二元杂交生猪养殖成本及盈亏情况：二、2011年上半年三元杂交生猪养殖成本及盈亏情况:2011年上半年调查的生猪出栏平均重量:二元杂交平均重量为210斤/头，与去年同期相比增加了10斤/头,增加5％。

三元杂交平均重量与去年同期持平。

三、饲养成本增加、利润大幅上升的原因分析:(一）饲养成本增加的原因:1。

仔畜成本提高。

2011年上半年仔畜的市场平均价格为7.81元/斤,与去年同期相比增加了3.31元/斤，增幅73.56%。

2.精饲料费用提高。

今年上半年玉米的均价1。

1元/斤，与去年同期相比增加了0。

2元/斤，增幅22。

22％；2011年上半年饲料添加剂（浓缩料）的均价为2.88元/斤，与去年同期相比增加了0。

03元/斤,增幅1.05％。

同时由于生猪市场价格走高，养殖户存在观望息售心理，相应延长饲养天数,饲料用量增加.3.死亡损失费提高。

由于2011年上半年出现“口蹄疫”、“蓝耳病”等疫情，生猪的死亡率提高。

其中：二元杂交生猪死亡15头，死亡率为6.15％,每头生猪分摊死亡损失费7。

43元，与去年同期相比增加了5.21元。

（二）利润大幅上升的原因分析：出栏生猪的销售价格提高。

去年同期生猪市场价格偏低,下半年母猪、仔猪存栏减少,导致今年上半年生猪出栏减少，受上半年外省“瘦肉精”事件影响和生猪饲养成本的增加及物价总水平的上涨，拉动了生猪价格的上涨。

2011年上半年出栏生猪销售价格为7。

49元/斤，与去年同期相比二元杂交增加了2.69元/斤，增幅56.04％.三元杂交增加了2。

49元/斤，增幅49。

80％。

四、存在的问题及建议（一）目前生猪饲养处于较高的盈利期，虽利润可观，但饲养总成本一直居高不下,政府相关部门要加大引导和服务力度,使养殖户准确掌握生猪市场供求变化信息和价格信息，合理安排养殖计划，适度扩大或缩小养殖规模，避免盲目跟风,规避市场风险。

（二)加强疫情防控能力，生猪养殖传染性疾病较多，尤其是猪高热疫病、口蹄疫的传播，一旦发病传播迅速危害性大,会给生猪养殖业户造成极大经济损失。

生猪饲养规模及其成本效益作者：付东来源：《农业开发与装备》 2015年第5期付东（西充县华光乡农业服务中心，四川西充 637200）摘要：就生猪饲养规模及其成本效益做探讨分析，指出中小规模养殖相对大规模养殖具有一定的成本效益优势。

这一特征说明地方生猪的养殖水平并未随养殖规模的扩张而得到较大的提高。

针对出现的问题，提出适度经营、科技创新、产业化发展等可解决策略，以供参考和借鉴。

关键词：生猪养殖；成本效益；分析生猪养殖作为重要的农产品再生产产业，需要投入一定量的生产要素，从而生产出生产者需要的产品。

从经营者的角度来看，生猪养殖的目的就是在于定量的资本投入获取高额的养殖效益和利润。

这些年，国内不同学者针对不同规模生猪养殖收益的相关话题做探讨和分析，得出的结论不尽相同。

文章就重要的观点做文献汇总，同时针对出现的问题提出可解决策略，以供参考和借鉴。

1 不同生猪养殖规模输出成本的变化1.1 总成本的变化汇总资料显示：自2010年至今，散养、小规模、中规模、大规模几种饲养模式中，生猪每千克增重成本输出逐年都在呈上升态势。

分别自2010年的6.80元、6.22元、6.62元、7.55元上升到2014年的13.28元、12.35元、12.40元、12.99元。

而规模化养殖，需要输出的成本增重要明显高于其他几种饲养模式。

1.2 服务成本和人工成本的变化统计资料，显示总成本有上升态势。

而成本比重的含量主要由生产成本、土地成本两部分组成，比较而言，土地成本在生猪规模养殖中的影响比重甚微。

由此，起着绝对性作用的成本因素，就在于生产成本。

生产成本有物质服务成本和人工成本两部分组成。

以这2个指标衡量散养、小规模、中规模、大规模四种养殖规模的成本输出，数据汇总，这些年物质服务成本、人工成本都有逐年增多的趋向。

但是，比较规模化养殖而言，物质服务成本和人工成本，与养殖规模的大小正好呈反向的变化。

即养殖规模越大，单位所占的物质服务成本增加，而单位所占的人工成本反而降低。

猪的养殖成本与经济效益分析猪的养殖一直以来都是农业产业中的重要组成部分，它既是人们日常饮食中不可或缺的肉食来源，也是一个经济稳定的产业链。

然而，猪的养殖过程中需考虑多方面因素，如饲料成本、设施投资、兽药使用、劳动力成本等，这些因素直接关系到养殖者的经济效益。

本文将对猪的养殖成本和经济效益进行深入分析。

首先，我们来谈谈猪的养殖成本。

猪的主要养殖成本集中在饲料方面，因为饲料是猪的主要食物来源。

饲料成本的控制是猪养殖过程中的关键因素之一。

传统的粮食饲料越来越显现出高昂的成本，因此，一些养殖者开始探索其他饲料替代品，例如豆粕、棉籽饼等。

这些替代品在一定程度上可以减少饲料成本，但需要注意的是，替代品是否能提供充足的营养以维持猪的健康生长是另一个需要考虑的因素。

其次，设施投资也是猪养殖中不可忽视的成本之一。

设施投资涉及到养殖场的建设和改造，包括栏舍建设、通风设备、饮水设备等。

合理的设施投资可以提高猪的生产效率和健康水平，减少因环境不良而引起的疾病发生率。

同时，设施投资也需要养殖者进行长期规划和预算，确保能够获得回报和持续的经济效益。

另外，兽药使用也是猪养殖过程中的重要成本。

养殖者需要使用兽药来预防和治疗猪的疾病，提高猪的生产效率和养殖质量。

然而，过度使用兽药不仅会增加饲养成本，还有可能导致兽药残留问题和兽药抗性增加。

因此，合理使用兽药，遵循医兽分离原则，同时要确保兽药的质量和安全性，对于提高猪养殖经济效益至关重要。

最后，劳动力成本也是需要考虑的因素。

猪的养殖需要养殖者的日常管理和照料，而养殖数量的增加可能需要雇佣更多的员工。

劳动力成本包括雇佣员工的工资和福利待遇，对于猪的养殖经济效益来说是一项重要的支出。

优化劳动力分配、提高员工素质和增强管理能力，可以降低劳动力成本，提高生产效率。

除了成本因素，我们还需要关注猪养殖的经济效益。

猪的养殖经济效益直接关系到养殖者的收入和利润。

在考虑猪养殖的经济效益时，需要综合考虑生猪价格、销售渠道、市场需求等因素。

工作研究畜牧业环境 2020.0936摘　要：生猪养殖是现今我国畜牧业发展当中的重点产业，为了能够获得更高的经济效益，做好成本效益分析十分关键。

在本文中，将就生猪养殖业成本效益进行一定的研究。

关键词：生猪养殖业；成本效益；分析1　前言养殖业是我国现阶段农村地区发展的重点产业，近年来，生猪养殖在规模上具有较大的变化，有效的带动了养殖户的经济水平。

在实际养殖过程中，需要能够做好成本效益分析工作，为更多经济效益的获得打下良好的基础。

2　成本效益分析在畜产品养殖过程中，仔猪价格、畜产品产业价值、饲料与劳动力是主要的一项因素，具有不同的变化趋势形式。

受到这部分因素影响，养殖户在变化形式上也存在较大的差异。

在实际养殖中，仔猪价格、饲料加工费用、水电费以及饲料购买费用是其中的重点因素。

在该情况下，为了能够进一步提升养殖效益，即需要通过成本纯收益率方式加强分析，为实际养殖过程当中更多经济效益的获得创设出好的条件。

在实际养殖活动开展中，也需要能够加强上述相关成本影响因素的控制，进一步提升养殖经济水平。

3　养殖成本降低措施3.1　选用优质品种不同品种的生猪在养殖中的效果是不同的，如英系大白、美系长白等，都是晚熟品种类型，具有较快的生长速度、较高的瘦肉率以及较好的体型。

缺点方面，即发情表征相对不明显、性成熟较晚等，对于饲料具有较高的要求。

同其相比，国内的很多生猪品种发情表征明显、性成熟早、奶水多，但是在生长速度以及瘦肉率方面存在不足。

在实际养殖过程当中，即需要能够对不同生猪类型特点进行充分的把握，对上述不同品种猪的性能优势加强比较，通过杂交技术的应用做好优质品种的培育。

3.2　使用微生态制剂在生猪养殖过程中，微生态制剂是可以应用的方式，其可以在以下两方面具有应用：第一，母猪营养保健。

在猪场当中，母猪的地位十分关键，需要做好日常的保养工作。

在秋冬交接时，此时具有较大的昼夜温差，栏舍当中如果存在空气不流通的情况，则将导致呼吸道疾病的发生，使母猪有较高的几率发烧、感冒，并表现出腹泻以及便秘等症状。

第1篇一、引言养殖业是我国国民经济的重要组成部分，近年来，随着我国经济的快速发展，养殖业也呈现出蓬勃发展的态势。

养殖业财务报告是企业财务状况、经营成果和现金流量的全面反映，对投资者、债权人、政府部门及企业管理者等各方利益相关者具有重要意义。

本文通过对某养殖企业财务报告的分析，旨在揭示其财务状况、经营成果和现金流量等方面的特点，为投资者和企业管理者提供决策参考。

二、财务报表分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析从资产结构来看，该养殖企业主要资产包括流动资产和非流动资产。

流动资产主要包括现金、应收账款、存货等，非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。

具体数据如下：流动资产：1000万元，其中现金500万元，应收账款300万元，存货200万元；非流动资产：2000万元，其中固定资产1500万元，无形资产500万元。

从资产结构分析来看，该养殖企业流动资产占比相对较低，非流动资产占比相对较高。

这表明企业投资于固定资产、无形资产等长期资产较多，可能存在一定的投资风险。

（2）负债结构分析从负债结构来看，该养殖企业负债主要包括流动负债和非流动负债。

流动负债主要包括短期借款、应付账款等，非流动负债主要包括长期借款、应付债券等。

具体数据如下：流动负债：500万元，其中短期借款300万元，应付账款200万元；非流动负债：1000万元，其中长期借款500万元，应付债券500万元。

从负债结构分析来看，该养殖企业流动负债占比相对较低，非流动负债占比相对较高。

这表明企业融资渠道较为多元化，但长期负债占比相对较高，可能存在一定的财务风险。

2. 利润表分析（1）营业收入分析从营业收入来看，该养殖企业主要收入来源于养殖产品销售。

具体数据如下：营业收入：5000万元，其中养殖产品销售收入4000万元，其他业务收入1000万元。

从营业收入分析来看，该养殖企业主营业务收入占比相对较高，表明企业主营业务发展良好。

（2）营业成本分析从营业成本来看，该养殖企业主要成本包括饲料成本、人工成本、折旧等。