423-不同系统粉黏度特性比较研究与在线粘度计(黏度-糊化温度-最低粘度-峰值粘度-最终粘度)

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万方数据

不同系统粉黏度特性比较研究

作者：刘强，田建珍，李佳佳，刘素娟

作者单位：河南工业大学粮油食品学院,河南郑州,450052

刊名：

粮食流通技术

英文刊名：Grain Distribution Technology

年，卷(期)：2012(1)

被引用次数：1次

1.李云.梁东林.陈杨.吕斌ICP-MS法测定小麦淀粉中的钯[期刊论文]-粮食流通技术 2013(4)

引用本文格式：刘强.田建珍.李佳佳.刘素娟不同系统粉黏度特性比较研究[期刊论文]-粮食流通技术 2012(1)