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第二章 会展业与旅游业 教案

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1 第二章 会展业与旅游业 一、本章主要内容 第一节 会展业与旅游业的关系 第二节 会展业与旅游业的结合 第三节 会展旅游 第四节 会展旅游者的特点和需求 二、教学目的与要求： 通过本章的学习，掌握： 1.会展业与旅游业的关系。 2.会展旅游者的特点。 3.会展旅游的内涵 三、教学内容与教学组织设计： 1.课堂导引 复习会展业的内涵和活动形式，会展业的作用。引入本章内容。 2.教学内容 （1）会展业与旅游业的关系 ①共性 第一，同属第三产业； 第二， 需要六大要素支持；

2 第三， 提供无形服务产品； 第四， 行业联动性强； 第五， 经济社会效益高。 ②区别 第一，产生背景。会展业的产生主要源于激烈的市场竞争、经济交往的密切和思想认识的转变。展览成为重要的营销手段，会议成为信息交流和解决问题的工具。奖励旅游成为新的管理措施。旅游业的产生主要在于人们为了减轻工作压力和生活城市化等方面所造成的精神紧张和心理压力而寻求休闲放松的活动。 第二，经济性质。会展业属于信息性经济，具有一定的未来预见性，能反映经济、科技未来的发展趋势。旅游业属于体验性经济，通过丰富游客的物质和精神享受刺激消费，拉动经济增长。 第三，产业关系。会展业主要涉及场馆、海关、税务工商、装潢设计、广告礼仪等。旅游业主要涉及的旅行社及六大要素。 第四，主要目的。会展业主要是为了促进经济贸易往来、特定资源和信息的交流。旅游业主要是休闲游览，放松身心。 第五，依托资源。会展业的发展依托于经济背景、优势产业、消费市场。旅游业依托于旅游资源、支配能力和休闲时间。 第六，提供产品。会展业提供的是一种交流与展示的机会，推销的会议展览等活动。旅游业提供的是一种精神体验，推销的对象是旅游产品及相关服务。 第七，服务领域。会展业对应流通领域和信息领域。旅游业对应消费领域。 第八，服务对象。会展业主要服务于参展商和专业观众等会展活动的参与者。旅游业主要服务于旅游者。 第九，服务内容。会展业提供展位、洽谈服务、信息交流等。旅游者提供订票、订房、订餐、订车、参观游览等服务。 ③二者之间的关系 第一，会展业为旅游业提供了旅游资源。会展活动本身就是成为旅游吸引物。尤其是一些节事活动，在举办期间吸引着大量游客的涌入。例如慕尼黑啤酒节，西班牙奔牛节等。同时为会展所建造的具有代表性的建筑物也可以成为著名的旅游景观，甚至成为一些城市的标志。鸟巢/昆明世博园/埃菲尔铁塔。

3 第二，会展业为旅游业带来了广大的客源市场。会展业是旅游业不可缺少的客源细分市场。主要表现为商务旅游。无论是参加MICE活动的商务旅游者还是奖励旅游者是旅游业的重要客源。 第三，会展业需要旅游业提供强有力的支撑。主要体现在六大要素的支持上，举办会展活动要考虑到旅游业的支撑和依托。并且要重视对于旅游的宣传。正如此前说过的，会展业的拉动作用在很大程度上表现为对于城市知名度和美誉度方面，吸引着更多的旅游者到访。会展业和旅游业是相对独立却又互相关联和互相交融的两个产业。彼此依存，相互促进、支持、推动。看两段视频。 （2）会展业与旅游业的结合 会展业与旅游业的结合经过了三个阶段 ①旅游业的被动受益阶段。主要体现在会展业给旅游业带来了大量的客源。而且会展业的发展也常常受制于旅游业。 ②旅游业的积极参与和配合阶段。在此阶段，旅游业意识到会展业成为其重要的客源细分市场。提供更加全面的接待服务。饭店和旅行社、包括航空公司在内设立专门的针对会展市场的产品。会议饭店成为饭店的一个特殊类型。如海航集团旗下的大新华国际会议展览有限公司。 ③会展业和旅游业的完全融合阶段。在此阶段，旅游业不仅仅是提供接待服务，开始承担更多的策划和组织工作，成为专业会议组织者(PCO-Professional Conference Organizer)和目的地管理公司（DMC- Destination Management Company）。旅游业对会展业的全面参与，增强了会展业的产业规模，推动了会展业的发展，同时也增强了旅游企业的综合竞争力，提高了旅游业的整体素质，加快了旅游产业化的进程。（包价旅游-大众旅游-商务旅游） （3）会展旅游 ①会展旅游活动-微观-商务旅游市场。推荐一本书。一本杂志。 ②会展旅游-宏观-城市形象/政府推介。会展旅游是一个国家或者一个地区政府必须要重视的事情。不仅仅是以政府的名义申办几个大型活动。更重要的城市形象的整体塑造，营造一个适合会展业与旅游业发展的宏观环境。 （4）会展旅游者的特点和需求 ①会展旅游者的特点

4  消费高；  主要集中在大众城市和经济比较发达的地区；  多为重游客；  平均停留天数长；  受过良好教育，文化程度高，平均有年轻化趋势，见多识广，要求高，影响面大；  所参与的会展活动交叉进行；  工作决定了需求；  时间安排紧，活动节奏快，需要快速、优质服务；  女性会展旅游者逐渐增多 ②会展旅游者的需求 交通：机场与航空公司 饭店：地理位置和内部设施 会议设施 复习思考题，作业题： 1.访问会展胜地的旅游局网站获得更多信息 2.阅读第四节以更深入掌握会展旅游者的需求

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会展服务与管理课程的教案

会展服务与管理课程的教案

会展服务与管理课程的教案

第一章：会展服务与管理导论

1.1 课程介绍

了解会展服务与管理课程的目标和内容

理解会展服务与管理的重要性

1.2 会展服务与管理的基本概念

解释会展服务与管理的基本定义

探讨会展服务与管理的关系

1.3 会展服务与管理的发展历程

回顾会展服务与管理的历史发展

分析会展服务与管理的发展趋势

第二章：会展策划与管理

2.1 会展策划的基本原则

介绍会展策划的基本原则

探讨如何在实践中运用这些原则

2.2 会展策划的流程与方法

讲解会展策划的流程与方法

分析会展策划中的关键环节

2.3 会展管理的基本任务

阐述会展管理的基本任务

探讨如何有效地完成这些任务

第三章：会展营销与推广 3.1 会展营销的基本概念

解释会展营销的定义和重要性

探讨会展营销的目标和策略

3.2 会展推广的方法与技巧

介绍会展推广的常用方法和技巧

分析如何有效地进行会展推广

3.3 会展营销计划与实施

讲解如何制定会展营销计划

探讨如何实施和评估会展营销计划

第四章：会展服务与接待

4.1 会展服务的概念与分类

解释会展服务的定义和分类

探讨会展服务的目标和原则

4.2 会展接待的基本流程与技巧

讲解会展接待的基本流程与技巧

分析如何提供优质的服务与接待

4.3 会展服务质量管理

阐述会展服务质量管理的概念和方法

探讨如何提高会展服务质量

第五章：会展项目管理

5.1 会展项目管理的基本概念

解释会展项目管理的定义和重要性 探讨会展项目管理的目标和原则

5.2 会展项目的计划与执行

讲解如何制定会展项目计划

探讨如何有效地执行会展项目计划

阐述会展项目评估的目的和方法

探讨如何从会展项目中吸取经验和教训

第六章：会展财务管理

6.1 会展财务管理的概念与原则

解释会展财务管理的定义和重要性

探讨会展财务管理的基本原则和目标

6.2 会展费用的预算与控制

讲解如何制定会展费用预算

探讨如何有效地控制会展费用

会展概论教案

会展概论教案

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天津开发区职业技术学院教案

授课时间 课 次 1

授课内容 章节（专题） 第一章 会展绪论

授课学时 3 授课类型 理论课√ 实验课□ 实训课□ 习题课□

其它（ ）

教学目的与要求

（分掌握、熟悉、了解三个层次表述使学生接受的知识点） 1. 了解会展的研究对象和框架

2. 掌握会展研究的方法

3. 了解会展的基本概念与内涵

4. 了解会展活动的基本内容

教学重点

与难点 重点：会展的核心概念

难点：会展的核心概念，会展研究的方法体系

教学方法

与手段 1．方法： 课堂讲授

2．设备、教具：多媒体

3．是（√否）多媒体 课件来源

使用章节 教材的第一章

授课基本内容及板书设计见教案内页

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内 页

第一章 绪论

第一节 会展的研究对象和框架

一、会展研究对象

➢ 会展企业

➢ 会展场馆

➢ 会展项目

➢ 会展政策

➢ 会展组织

二、会展研究框架

➢ 会展营销管理

➢ 会展财务管理

➢ 会展物流管理

➢ 会展人力资源管理

➢ 会展客户关系管理

➢ 会展电子商务管理

第二节 会展研究的方法体系

一、会展研究的基本原理

➢ 系统原理

➢ 效益原理

➢ 人本原理

二、会展研究的一般方法

➢ 归纳和演绎

➢ 抽象和具体

➢ 分析和综合

➢ 系统论方法

二、会展研究的具体方法

➢ 统计分析法

➢ 抽样调查法

➢ 图表模型法

➢ 综合调查法

第三节 会展的功能体系

➢ 提升功能Advanced function

➢ 辅助功能principle function

➢ 基本功能assistant function

第四节 会展的核心概念

概念一

狭义的会展是以欧洲为代表 C&E ( Convention And Exposition )或者 M&E ( Meeting and

会展服务与管理与管理教案

会展服务与管理与管理教案

会展服务与管理教案

第一章：会展服务与管理概述

1.1 学习目标

了解会展服务与管理的基本概念

理解会展服务与管理的重要性

掌握会展服务与管理的发展趋势

1.2 教学内容

会展服务与管理定义

会展服务与管理的作用

会展服务与管理的发展历程

会展服务与管理的发展趋势

1.3 教学活动

导入：会展服务与管理的基本概念

讲解：会展服务与管理的重要性

案例分析：会展服务与管理的发展趋势

小组讨论：会展服务与管理的作用

1.4 教学评估

小组讨论：会展服务与管理的作用

课堂测试：会展服务与管理的基本概念

第二章：会展项目管理

2.1 学习目标

了解会展项目的基本概念 掌握会展项目管理的原则与流程

理解会展项目风险管理的重要性

2.2 教学内容

会展项目定义与特点

会展项目管理的原则

会展项目流程与阶段

会展项目风险管理

2.3 教学活动

讲解：会展项目的基本概念与特点

案例分析：会展项目管理的原则与流程

小组讨论：会展项目风险管理的重要性

实践演练：会展项目管理案例分析

2.4 教学评估

小组讨论：会展项目风险管理的重要性

实践演练：会展项目管理案例分析

第三章：会展策划与营销

3.1 学习目标

了解会展策划的基本概念

掌握会展营销的原则与策略

理解会展策划与营销的重要性

3.2 教学内容

会展策划定义与特点 会展营销原则与策略

会展策划与营销的重要性

3.3 教学活动

讲解：会展策划的基本概念与特点

案例分析：会展营销原则与策略

小组讨论：会展策划与营销的重要性

实践演练：会展策划与营销案例分析

3.4 教学评估

小组讨论：会展策划与营销的重要性

实践演练：会展策划与营销案例分析

第四章：会展服务与接待管理

4.1 学习目标

了解会展服务的基本概念

掌握会展接待管理的原则与流程

理解会展服务与接待管理的重要性

4.2 教学内容

会展服务定义与特点

会展接待管理原则与流程

会展服务与接待管理的重要性

4.3 教学活动

会展概论教案 2

会展概论教案 2

【问题导入】为什么学习会展？你心目中的会展是什么？

【案例导入】APEC会议、广交会、众说会展

【新 授】

第一节 会展的概念

广义会展——会议、展览、大型节事活动、奖励旅游。

狭义会展——会议与展览；当今社会二者的关系→相互渗透、密不可分。

一、会议的概念

（一）会议的字根分析

会：集会、聚会。议：商量、讨论。

（二）会议的定义

1．三人或三人以上参与的、有组织、有目的的一种短时间聚集的集体活动方式。

2．有组织有领导地商议事情的集会。

（三）会议的特征

1．有明确的目的和议题；

2．有一定的议程；

3．是群体性的活动；

4．是短暂的行为，并有一定的结果。

（四）会议的基本功能

1.沟通信息：这是最基本的功能。

2.发扬民主：会议作为一种载体，在现代民主进程中发挥着巨大作用。【案例：全国人大、全国政协——“两会”】。

3.科学决策：无论是社会、国家、企业等发展都需要管理，而决策在管理中起着重要的地位（管理的决策学派观）。会议为决策提供依据。

4.协调与合作：为冲突和矛盾的协调解决提供机会和条件。

【案例：朝核问题六方会谈】。

5.联络感情：会议的活动交往方式，有助于感情的沟通。

二、、展览的概念： （一）展览的字面分析

展：陈列、展示（物品）。览：参观、观看。

（二）展览的定义

1．《现代汉语词典》：展览是陈列出来给人们看。

2．《辞海》：展览会用固定或巡回的方式，公开展示工农业产品、手工业制品、艺术作品、图书、图片，以及各种重要实物、标本、模型等，供参观、欣赏的一种临时性组织。（提醒：该定义存在的缺陷）

（三）展览会的性质和特征

1．博览会。强调其综合性。【案例：中国花卉博览会】。

2．展览会（含交易会、看样订货会）。强调其贸易性。

3．展销会。强调其消费性。【例：各地迎春商品展销会、服装展销会】。

4．庙会（含灯会、花会等）。强调其以现场消费为主。【案例：（1）《水浒》中的情节；（2）老北京庙会】。