吻鲟养殖技术

鲟鱼养殖条件鲟鱼养殖技术鲟鱼是世界上最古老的鱼类，也是目前世界上现存鱼类形体最大的一种。

对于这种比较名贵的鱼种，很多人都只是听说过，真正见到的人却不多。

不过随着人们对于鲟鱼价值的开发，市场需求不断增大，也有不少人开始人工养殖鲟鱼。

下面我们将为大家介绍一下养殖鲟鱼的一些条件和技术。

鲟鱼养殖条件一、池塘条件池塘规格为4亩，塘底为沙质，每口塘设有独立进排水口及固定投饵点，投饵点底部为水泥混凝土底，并抹光滑，面积以6-8平方米为宜，上面设有遮荫网。

水源为自流山涧水，周年水温在18-24℃，且水量充沛，水质清新、无污染。

有独立的供水，能不定期地补充新水，并可以充分地排水。

二、放养条件放养前对养殖池彻底清洗，安装好拦网，并用浓度30-50毫克/米3高锤酸饵溶液进行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗。

选择元病无伤、健壮活泼、规格整齐的苗种放养，体长为10-15厘米，每亩放养600-1000尾。

三、饲料条件养定后第三天开食，喂食泥鳅小虾和鸡肉。

泥鳅太大要切段改刀，以嘴大小能一下轻松吸进去的大小为主。

鲟鱼养殖技术1、投喂量与投喂方法具体根据天气的情况有所变动。

投饵量，前期按鱼体重的5%-7%投喂，后期按鱼体重体重的4%-5%技喂，具体可根据摄食情况而定。

日投饵2-4次。

每次投喂时定时、定量将饵料均匀投撒于池中。

2、水质管理水质要求清新，每天排污1次，透明度保持在30厘米左右。

苗种阶段每隔7天清池1次，成鱼阶段15天清池1次，保持池内清洁及水流畅通。

水位苗种阶段保持在0.3-0.4厘米，成鱼阶段为0.4-0.6厘米。

水位交换苗种阶段3-4次/小时，成鱼阶段2-3次/小时。

养殖期间溶氧在6.68-10.48毫克/升，pH值7.78-8.56，平均温度10.1-22.3°C为宜。

3、日常管理随时观察鱼活动及摄食情况，及时清除残饵应，每天做好天气、水温、投饵、防病及鱼类生长抽查情况记录。

鲟鱼常见病害的防治一、鲟鱼车轮虫病病症与病因：病原体为车轮虫。

鲟鱼的正确养殖方法是什么鲟鱼养殖技术鲟鱼的饲养方法鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，在江中主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。

河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。

中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0～37℃，生长适宜水温为13～25℃，最佳生长水温为20～22℃。

亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。

鱼卵最佳孵化水温为17～21℃。

入冬之后，当水温下降至9～6℃时，中华鲟摄食量很少，生长停滞，甚至出现体重下降的现象。

立春前后，水温逐渐回升至10～13℃，开始少量摄食，生长缓慢。

清明之后，水温回升至15℃以上，摄食开始活跃，生长加快。

当水温达到33～38℃时，中华鲟反而不能正常活动。

在垂直游泳阶段，鱼苗有极强的趋光性。

转为底栖后，趋光性消失。

一般光照强度对仔、幼鲟的培育没有明显影响，但要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升，养殖水池上方要设置遮阳设施。

鲟鱼的外形特征成体的中华鲟体大而重，雄体一般重68-106千克，雌的130-250千克，因为它们是长江中最大的鱼，故又有“长江鱼王”之称。

中华鲟体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行纵行排列骨板，背面一行，体侧和腹侧各两行，每行有棘状突起。

鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。

尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。

腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。

鲟鱼的生长繁殖鲟鱼是一种大型洄游性鱼类。

平时，中华鲟栖息于北起朝鲜西海岸，南至中国东南沿海的沿海大陆架地带。

在海洋裏生活了9—18年后，性腺发育接近成熟时，便成群接队向长江洄游，到达长江上游四川宜宾一带和金沙江下段繁殖。

鲟鱼的养殖技术和条件
1. 鲟鱼养殖技术：
（1）养殖池建设：鲟鱼养殖池应具备良好的水质、温度、溶氧、淡水量等环境条件，最好采用经济实惠的自然池建设方案，以保证池塘的质量和稳定性，并节约建设成本。

（2）投喂管理：鲟鱼的投喂量应根据鱼体大小、饲料质量、
水质状况及季节变化等因素进行调整，以保证鲟鱼的良好生长。

（3）鱼苗养殖：鲟鱼的鱼苗养殖应采用良好的饲料，注重鱼
苗的健康和生长，定期进行鱼苗的检测和抗病毒接种，以保证养殖效果。

2. 鲟鱼养殖条件：
（1）水质：鲟鱼养殖池的水质应保持稳定，水温适宜，溶氧
充足，水质洁净，无有害物质。

（2）饲料：鲟鱼的饲料应选用优质的鱼粉，以保证鲟鱼的营
养健康。

（3）渔具：鲟鱼养殖池应采用合理的渔具，以防止鲟鱼的逃
跑和损伤。

鲟鱼养殖用什么饲料鲟鱼(匙吻鲟)的养殖
方法
鲟鱼也叫匙吻鲟，是一种大型经济鱼类，吻部特别长，约占体长的1／3，栖息于水体的中上层，寿命长达30多年。

下面我们了解一下鲟鱼养殖用什么饲料，以及鲟鱼养殖技术要点。

一、鲟鱼养殖过程的三个阶段
第一阶段为鱼苗培育阶段，是从刚孵出的鱼苗养成体长为5厘米的小鱼种。

第二阶段为鱼种培育阶段，是从小鱼种养成体长15-20厘米的大鱼种。

第三阶段为成鱼养殖阶段，是从大鱼种养成体重1千克以上的食用鱼。

二、鲟鱼养殖用什么饲料
在人工养殖的条件下，鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食，主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类和桡足类;幼鲟以水生寡毛类(水丝蚓、颤蚓、尾鳃蚓等)，枝角类(蚤状溞、隆线溞等)，水生昆虫幼虫(摇蚊幼虫)和虾类等为主食。

成鲟则主要摄食各种饲料鱼块(如鲫鱼、罗非鱼、鲢鱼和草鱼等)。

三、鲟鱼(匙吻鲟)的养殖方法
鲟鱼一般是混养，可采取两种方法进行混养。

1、在养殖草食性和肉食性的池塘中混养少量匙吻鲟，在养殖肉食性鱼类的池塘中，匙吻鲟的规格必须大于肉食性鱼类。

每亩水面混养匙吻鲟15-20尾，一般在第二年年底其规格可达到15千克左右。

2、主养鱼为匙吻鲟，池塘中混养草食性和肉食性鱼类，混养鱼的种类有草鱼、沟鲶等，每亩水面放养匙吻鲟鱼种200-250尾和混养鱼150尾左右。

混养鱼的规格必须小于匙吻鲟。

饲养期间需要投喂人工配合饲料，混养草食性鱼类的池塘还需要投喂嫩草或水草。

山区鲟鱼流水池养殖技术鲟鱼是目前世界上最古老的鱼类之一，因其珍贵的鳞片、鱼翅和肉质而备受瞩目。

鲟鱼主要分为两大类：长吻鲟和真鲟。

长吻鲟珍贵程度不下于大熊猫，中国境内也有少量的野生种群，但数量已极度稀少，被列为国家一级保护动物。

真鲟也是重要的经济鱼类，但目前全球面临数量急剧下降的危机。

因此，鲟鱼的养殖已成为当下的热门话题。

在山区流水池养殖鲟鱼，不仅可以充分利用区域内水资源，同时也可以促进当地经济的发展。

下面介绍一些山区鲟鱼流水池养殖技术。

1.地形选择首先应该选取具有温暖、深层、强流动水的河段或者湖泊，其次应该优先选择有水源保障的地方，以免因为水源短缺而影响鲟鱼的生长和发育。

另外，山区地形也需要考虑，不能将流水池建在地势过于陡峭的地方，最好选择宽广而坦荡的地带。

2.水质要求鲟鱼是要求水体清洁、卫生、流动的鱼类，因此对水质的要求比较高。

养殖流水池需要考虑水质，建立适宜鲟鱼生长的水质环境。

一般而言，水温在15-25℃之间，pH值在7-8之间，硬度在150-250之间为佳。

3.养殖池设计设计池塘应考虑到足够的水源，所以需要有较大的出水口，出口应使用管材封堵，水流量应适中；池塘内部应当平整、光滑，没有奇角怪状的地方，以防止鱼类因为磨擦而受伤；池塘的深度一般要保证在1米以上，水深还要根据池塘的大小和鱼种来进行调整。

4.鱼类选择鲟鱼喜欢流动的水，但不喜欢强烈的水流动冲击。

因此，在山区流水池养殖鲟鱼时，我们可以选择适宜鲟鱼生长的地方来养殖，例如靠近缓慢流动的水源。

不同鱼类对生长环境的要求不同，而对于鲟鱼而言，生活环境的温度、水质、饲料等都是很关键的因素。

5.合理饲养鲟鱼饮食十分讲究，过度饮食容易引起腹水，甚至导致鱼死亡。

因此应该建立科学的饲养体系，规定饲养时间、饲料量和饲料种类等，逐渐增加饲料，防止鱼类长期处于饥饿状态或者过度饮食的状态。

总之，山区鲟鱼流水池养殖技术好不好，首先得看养殖者对这门技术的掌握程度，其次要看在市场上所处的地位，有没有稳定的销售渠道。

匙吻鲟的养殖前景及养殖技术分析实践证明,顺大水面中放养匙吻鲟生长最快。

匙吻鲟已推广到全国各地多个省市养殖，都取得了良好效果。

匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,分布在北美洲，是美国特有的一种珍稀鱼类。

60年代中期，匙吻鲟人工繁殖在美国获得成功。

我国引进匙吻鲟已有10年。

鲟成鱼养殖也取得良好效果。

实践证明,顺大水面中放养匙吻鲟生长最快。

目前，匙吻鲟已推广到全国各地多个省市养殖，都取得了良好效果。

广州镇东鱼苗繁殖基地已经成功养殖繁育匙吻鲟，并且有一整套完整的技术经验，有兴趣的养殖户可以参考一下。

一．开发匙吻鲟养殖业的意义匙吻鲟是一种大型经济鱼类，世界上记载最大一条鱼的体重为65公斤。

捕于美国密苏里河塔纳河段。

匙吻鲟的体型和其他鱼类不同，吻部特别长，约占体长三分之一。

它栖息于水上层, 寿命可长达30多年。

匙吻鲟作为养殖鱼来说有以下优点。

⑴．匙吻鲟是广温性鱼类，它不怕低温，即使水面结冰，只要水中有充足溶解氧，它也能在冰下水中生活。

匙吻鲟也能耐高温，能在32的水中生存。

广东夏天当气温高达39－40℃时，池塘表层水温往往超过32℃在池塘中养殖的匙吻鲟仍能正常生活。

⑵．生长快匙吻鲟可以说是淡水鱼中生长最快的鱼之一，当年鱼体重可达1公斤以上，2龄鱼体重可超过2.5公斤。

⑶．饵料来源广匙吻鲟的主要食料是水中浮游动物，它也能摄食丝蚯蚓和人工配合饲料。

⑷．不破坏水域环境大水面养殖匙吻鲟不用施肥，不用投喂人工配合饵料，中型水面也是如此，而且匙吻鲟表不能摄食水生植物，因而养殖匙吻鲟不会破坏水体自然环境。

⑸．生产费用低饲料费用的开支一般占总生产费用20％。

大、中型水面放养匙吻鲟是根据水中天然饵料量来决定放养数量，因而不必开支饵料费用。

池塘养殖匙吻鲟也是完全依赖水中的浮游动物，也不需要开支饵料费用，因而生产费用低。

⑹．容易捕捞匙吻鲟性情温和，不善于跳跃，它的习性和花鲢相似。

池塘中养殖的匙吻鲟，都采用围网捕取，第一网就能捕起90％以上的鱼.大、中型水面，可采取多种方法捕捞，拦、赶、刺、张综合捕鱼法能将大部分匙吻鲟捕起。

匙吻鲟鱼受精卵孵化苗种驯养技术为了开发匙吻鲟增养殖技术，优化淡水养殖品种结构，提高大水面的综合养鱼效益，杭州市水产技术推广站等单位利用2年时间实施《匙吻鲟孵化驯养与大水面增养殖技术研究》项目，取得了良好的生产效果和经济效益，平均亩产达到5886.7kg，鱼体平均规格达到473g/尾，投入产出比为1∶2.1。

现将匙吻鲟受精卵孵化和苗种驯养技术总结如下：一、场地条件和主要技术措施1.场地的选择受精卵孵化和苗种驯养场地选择在杭州萧山海润养殖有限公司，主要利用原有的四大家鱼鱼苗孵化缸和孵化环道等设施。

2.放养密度每个孵化缸放入受精卵5000粒，仔鱼放养密度为500尾/立方米～600尾/立方米。

鱼苗体长生长达到5cm～7cm时，将孵化环道中的鱼苗及时分稀培育。

3.水量控制鱼苗刚放入孵化环道时，水量不宜过大，孵化环道内的水深保持在40cm～50cm，以利于鱼苗摄食饵料生物。

每小时水体交换量为1立方米左右，并在每个水池中安放3个增氧气石充气。

随着鱼体的生长，水位逐渐增加，10天后水深保持在80cm以上。

4.水温调控匙吻鲟虽然是广温性鱼类，但在幼鱼时期对水温非常敏感。

水温低于13℃时会逐渐死亡，水温高于26℃则对鱼苗生长不利。

鱼苗培育阶段，最适宜水温要求掌握在20℃～24℃。

5.合理投喂在匙吻鲟鱼苗培育期间，饲料投喂是一项十分重要的工作。

首先，应选择适口的饵料生物，开始每1000尾鱼苗每次投喂红虫或其它小型浮游动物3g～5g，且让鱼苗一开口就都摄食到，每天需要投喂9次～10次，即每隔2小时投喂1次。

随着鱼苗的生长，逐渐增加投喂量。

投喂鲜活的饵料时，第一天可以多投喂一些，以后在每次投喂前观察池中残饵情况后再决定下一次的投喂量。

6.及时清污清污是鱼苗培育期间不可忽视的一项工作。

水池底部往往沉积着残饵、粪便等污物，特别是投喂鲜活饵料以后又补充投喂配合饲料的水池底部的沉积物会更多，不及时清污会直接影响孵化和驯养的水质。