生物富硒肥
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上海农业科技闫龙翔,等:新型含硒纳米硅肥在水稻上的施用效果初探2021(3):85-87・土壤肥料・新型含硒纳米硅肥在水稻上的施用效果初探闫龙翔"霍晓玉I阚雨晨1陈露1李淑鹏2(1上海绿乐生物科技有限公司,上海201108;2山东碧宇环保工程有限公司,济南250101)摘要:为进一步探明含硒纳米硅肥在水稻生产上的应用效果,以釉型常规水稻“农香28号”为供试材料,进行了含硒纳米硅肥在水稻生产上的施用效果试验。
结果表明,在常规施肥的基础上,增施含硒纳米硅肥,能提高水稻有效穗数、每穗粒数、千粒重、结实率,进而提高水稻产量,可比仅常规施肥的水稻增产17.4%,且能提高稻米的精米率、整精米率、糙米率,及在一定程度上降低稻米的垩白粒率和垩白度,从而提升稻米品质。
关键词:含硒纳米硅肥;水稻;产量;稻米品质中图分类号:S143水稻是典型的喜硅作物,其在正常生长发育过程中除了吸收必需的16种营养元素外,对硅的吸收也较多,故硅对水稻生长发育具有重要作用山。
但是,我国大部分水稻种植地区的土壤中有效硅含量不足,这也成为了制约我国水稻高产的主要因素之一⑵。
因此,科研工作者开展了施用硅肥对水稻增产、提质效果的研究。
例如,卢维盛⑶等研究发现,施用硅肥不仅可显著提高水稻产量,还可明显提升稻米的加工品质和蒸煮品质;邓接楼⑷等研究发现,施用硅肥可提高水稻结实率、稻米碱消值,并能在一定程度上降低稻米的直链淀粉含量、垩白粒率和垩白度,进而提升稻米的蒸煮品质和食味品质;丛建红⑸等研究发现,在水稻始穗期和齐穗期各喷施1次液体硒肥,可明显提高水稻产量。
近年来,随着水稻产量的不断提高,水稻需吸收大量硅元素来维持其正常生长,而上海市崇明区长期种植水稻田块的土壤硅含量普遍较低,故在当地水稻生产中,需在施用复合微生物肥料的同时,配合施用硅肥等多种微量营养元素,以实现水稻的增产增收。
在此背景下,为进一步探明新型含硒纳米硅肥在水稻生产上的应用效果,笔者以釉型常规水稻“农香28号”为研究对象,对施用新型含硒纳米硅肥对水稻产量及稻米品质的影响进行了研究,以期提高崇明区水稻种植水平。
Z h o n g f e i n o n g y a o“真希”叶面肥是桂林集琦生化有限公司产品,采用液体生物有机肥的生产工艺,以富含蛋白质的底料作为主要原料,通过微生物发酵,将无机硒原料转化为红色生物纳米硒,能促进茶叶增产,提升茶叶品。
为验证“真希”叶面肥对茶叶硒含量的影响,我们今年在潮州市茶园夏茶生长季节开展试验,总结如下:潮州市属亚热带海洋性季风气候,年均降雨量1688.3毫米,平均温21.4℃,年日照时数1996.6小时,气候温和,雨量充足,四季常青,因得天独厚的气候条件和自然环境,培育出驰名中外的凤凰单丛茶,产品具有条索紧结润泽、香气清高悠长、滋味浓醇爽适、回甘力强、耐冲泡等品质。
近年来,凤凰单丛茶发展迅猛,已成为潮州的优势特色农业产业之一。
为探索“富硒茶”种植技术,进一步提高凤凰单丛茶的产量和品质,发展乡村产业,增加茶农收入,我们引进了桂林集琦生化有限公司生产的“真希”叶面肥,在潮安区文祠镇坪坑村山地茶园开展肥效试验。
现将试验有关情况总结如下:一、试验目的在茶园建立试验区,在茶芽萌发初期,通过连续喷施三次“真希”叶面肥,在茶芽新叶完全展开时采集茶青检测硒含量,确认“真希”叶面肥使用后对茶叶硒含量的影响,为今后茶园生产富硒茶提供新的解决方案。
二、材料和方法1、试验时间:2020年4月22日-6月10日。
2、试验地点:潮安区文祠镇坪坑村山地茶园,试验田属于连片梯田,土壤质量均衡,每块梯田地势平坦,pH值5.8。
3、处理设置:本试验设置用药区和空白2个处理,每个处理2个重复,共4个小区。
每个小区面积100㎡以上。
三、试验材料本次试验材料共有三个:“真希”叶面肥、天然芸苔素(琦宝)、助剂(倍倍加)。
试验材料全部由桂林集琦生化有限公司提供。
四、试验方法1、试验配方。
用药区采用“真希”叶面肥300倍+天然芸苔素(琦宝)3000倍+助剂(倍倍加)3000倍,空白区喷清水。
2、用药方法。
采用电动喷雾器喷雾,亩用药液量60公斤。
土壤之硒形态和价态生物有效化研究第一章绪论1.1研究背景硒是人和动物生命所必须的一种微量元素,其缺乏(<40 μg/day)、充足(约110 μg/day)和毒害剂量(>400 μg/day)间的差异非常小(Ellisetal. 2003; Sager 2006)。
硒对人体生命的重要性最早是由Schwarz 等(1957)发现的,其首先证实了硒对于大鼠食饵性肝坏死症状具有明显抑制作用,此后人们对硒的关注日益增加。
直到Rotruck 等(1973)发现硒为人体氧自由基清除酶-谷胱甘肽过氧化物酶活性位点必要组成成分后,联合国卫生组织才正式将硒划分为人体必需的微量元素之列,确认其具有清除过氧化物、防止细胞损伤、延缓细胞衰老的作用。
目前很多研究结果都认为缺硒会引起人体多种疾病,如西北地区出现的克山病和大骨节病等均与该地区环境中硒含量低有关,我国学者在世界上首次采用亚硒酸钠片大规模地预防“克山病”病取得了显著地效果(龚子同和黄标1994; Huang et al.2007)。
另外,有很多新近的资料发现,硒与抗癌、防止心血管疾病等有关(Taperio et al.2003; Reid et al. 2008),但过量的硒也会引起疾病,主要是人的硒中毒,其症状涉及到皮肤、毛发和指(趾)甲等(梅紫青1985)。
硒因此受到多个交叉学科的关注,成为化学、生物医学、环境科学、地理学、农业科学等研究领域的热点问题。
全球大部分地区环境中硒含量处于偏低水平,其中我国有70%以上地区处于不同程度缺硒状态,约有30%以上缺硒较为严重(赵中秋等, 2003)。
土壤硒水平低下或者其有效性低均可导致植物硒含量偏低(Miguel and Carmen 2008; Timothy and Karen 2010), 而植物硒被认为是人体摄入硒的主要来源(Rayman et al. 2008),因此使得人体通过食物链摄入的硒量不足(V aro et al. 1988; Terry et al. 1998; Govasmark et al. 2005)。
浅谈富硒肥近代医学研究证明,硒(se)为人体必需的生命元素之一,在医学上不仅具有治疗疾病的价值,而且还有防病强身之功效,在人体内总含量为1420毫克,广泛分布于所有组织器官中,浓度高者有肝、胰、心、脾、牙及指甲,而脂肪组织中浓度最低,它对人体的正常代谢起着重要的调节作用,1988年10月中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养元素之一。
在对硒的研究方面,我国一直处于国际领先水平,并在补硒防病领域取得了举世瞩目的成果,为此,我国医学家荣获了国际微量元素研究的最高荣誉奖“施瓦茨”大奖。
由于硒的生物半衰期为两周左右,在体内代谢较快,不断吸收排出,因此必需不断补硒,来维持体内硒营养的平衡。
但是人体科学补硒是世界性难题,补无机硒不易被人体吸收,且容易中毒,药物补硒,价格太高,一般消费群体承受不起。
人们食用富硒农产品进行补硒,叫作生物源补硒,变药补为食补,最安全,最方便,最经济,最实惠。
所以说,富硒农产品的培育成功,解决了广大人民群众科学补硒的难题。
硒可以直接治疗心脑血管、糖尿病、肿瘤、肝病、呼吸及消化系统五大类,40多种疾病,还能间接参与辅助治疗400多种疾病;来自中国农科院、中国科技协会的全国顶级权威专家在人民大会堂疾呼:全民补硒,刻不容缓!目前在市面上富硒肥以多种形式存在,包括富硒(酵素)生物有机肥、有机富硒液体肥、富硒专用肥等等。
其中以富硒(酵素)生物有机肥料为最佳。
一、有机富硒液体肥有机富硒液体肥内含Se、Ti及多种螯合微量元素,具有使用方便、含硒量高等特点。
经使用后作物含硒量大幅度提高30-240倍(均达到国家GB标准规定),是一种高效高浓缩、多功能植物生长剂。
本品通过有机生物液肥工艺生产,将无机硒转化为有机硒,不仅无毒、且使作物更容易吸收,并具有较强的抑病、增产、补硒、改善农作物品质,促进人体健康等多重作用,使用本品后:降解重金属(铅、镉、汞、砷)40%以上,大田作物增产15%以上,蔬菜增产30%以上,水果增产20%以上。
是现代农业生产有机保健富硒农产品的首选产品(一)适用作物适用于粮食、瓜果、蔬菜、药材、茶叶、烟草等作物(如:水稻、草莓、荔枝、、龙眼、香蕉、苹果、大枣、葡萄、桃、梨、西瓜、茶叶、蔬菜、药材、油菜、大蒜、土豆、大豆)(二)使用方法将本品稀释500倍,叶面喷施。
整个生长期喷施2-3次。
每次间隔10-15天,水稻宜于孕穗和灌浆期,水果宜于盛果期和果实膨大期,蔬菜宜于苗期和旺盛生长期,(三)技术指标Cu+Fe+Mn+Zn+B≥100g/L、有机Se≥60g/L。
(四)产品功能1、显著提高农作物有机硒含量。
2、促进农作物生长,增加产量。
3、降解重金属(铅、镉、汞、砷、铬)4、增强农作物抗性,减少农作物病害。
(五)注意事项1.本品含量较高,久置有少量沉淀,建议使用前摇匀使用。
2.不宜在中午或气温过高时使用,最好在早晨无露水或傍晚无风时喷施。
3.可与杀虫剂、杀菌剂及人工激素混用。
(六)目前我国富硒农产品种类:施用硒肥后可明显提高农产品的含硒量,从而大大提高商品价值(在市场上,富硒大米售价是普通大米的3-5倍),是目前生产富硒农产品(富硒大米、富硒小麦、富硒玉米、富硒花生、富硒大豆、富硒苹果、富硒蜜桃、富硒葡萄、富硒大枣、富硒大蒜、富硒西瓜、富硒茶、富硒蔬菜、富硒水果)的首选富硒肥料。
富硒农产品的硒含量要求:依据《富硒食品与其相关产品硒含量标准》富硒茶叶的硒含量要求在:0.15------------5.00mg/kg之间富硒大米的硒含量要求在:0.15—----------0.30mg/kg之间富硒玉米的硒含量要求在:0.15—----------0.30mg/kg之间富硒小麦的硒含量要求在:0.15—----------0.30mg/kg之间富硒蔬菜的硒含量要求在:0.02------------0.10mg/kg之间富硒水果的硒含量要求在:0.02------------0.10mg/kg之间富硒豆类的硒含量要求在:0.02------------0.30mg/kg之间富硒坚果的硒含量要求在:0.15------------0.30mg/kg之间富硒烟草的硒含量要求在:0.15------------2.00mg/kg之间富硒薯类的硒含量要求在:0.02------------0.10mg/kg之间富硒食用菌的硒含量要求在:0.15----------5.00mg/kg之间二、有机态富硒叶面肥有机态富硒叶面肥有机态无污染,安全高效,作用于叶面后,通过植物吸收和体内的生物机能转化,使植物体内大量生成有机硒蛋白,同时植物体抗病性提高,每亩果实产量增收百分之五至二十以上。
根据不同地区,不同作物的生长特性,又开发了更具有针对性和独特功效的基地专用型:果树专用硒肥、谷类专用硒肥、蔬菜叶菜类专用硒肥、蔬菜根茎类专用硒肥、食用菌类专用硒肥等十多种系列产品。
三、富硒(酵素)生物有机肥(一)产品优点1、广谱性功能型。
适用于一切地域和一切作物,具有无害化处理农家肥及磷化处理电锰渣的改良土壤、培肥的地力的作用。
保存期长,使用简易,操作方便,商品化程度高。
2、肥料利用率高。
没有化学残留和农药污染,一般无机肥氮、磷、钾利用率为30-40%。
而本产品由于酵素菌微生物发酵有机质养分同游离氨基酸结合后的独特作用,可提高到70%左右。
3、肥效强。
该产品肥效是同养分无机肥的1.6-1.8倍,使用时与现有化肥施肥习惯接轨。
与使用其他有机肥相比,减少大量田间操作,节省人力物力,并且富含硒元素,形成全价富硒复合微生物肥。
4、肥效速、缓兼备。
既有无机肥的速效性,又有有机肥的长效性、生物肥料的促效性,抗病、抗虫、抗逆性强,可以均衡地给作物提供所需的全部营养。
5、提高和改善作物品质、提升为保健功能性食品。
避免长期单一使用无机肥所造成的“果不甜,菜不香”,及使用有机肥而达不到功能性食品的要求,从而提高农业产品的适口性、功能性和有效营养成分的含量。
6、使用成本低,可获得比化肥更高的产投比(一般肥料为5-10,本肥料为10-30,个别经济作物可达30以上)。
(二)产品的组成1、有机质和有机物中的氮、磷、钾这是产品的主体(其中包括:畜禽粪便、果渣、草炭、甘蔗滤泥、污泥、页岩、骨粉、饼粨、米糠、红砂糖等有机质含量高的有机物)。
用来供给作物所需的主要养分。
2、中、宏微量元素添加剂和生长素用来补足作物所需的养分。
按不同作物生长要求配置。
3、游离氨基酸用于供给作物直接利用的养分,并同无机养分的金属离子构成络合物和鳌合物,提高肥料利用率和作物养分的转化率,从而产生肥效叠加效应。
(三)富硒(酵素)生物有机肥系列产品1、富硒(酵素)生物有机肥有效地激活各种农作物的生长基因,增产、增收、促长,提高品质、改土肥地,保水保肥,抗寒、抗旱、抗病、降解化肥、农药残留。
2、富硒氨基酸有机肥(土壤调剂)富硒氨基酸有机肥(灌根)促进根系发达,由于全面转化和吸收叶绿素,使叶绿素所具有的供给综合养分的效果得到充分的发挥,从而促进了根的生长。
土壤变松软,防止果菜根老化。
3、富硒(酵素)有机叶面肥富硒(酵素)有机叶面喷洒液,提高作物品质,增强耐病性和抗逆性,对花卉作物,能促进色泽鲜艳,促长切花的保鲜期。
(四)富硒(酵素)生物有机肥的高肥效营养机理酵素菌是由细菌、放线菌、酵母菌组成的能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体,酵素菌发酵生物有机肥中发挥重要作物的是以合理配方的有机物质经微生物发酵后的有机养分和生长素同游离氨基酸结合后组成的营养成分,除含有作物生长发育必需的营养外,还含有维生素、核酸、激素(UGF)、中、宏微量元素硒等和大量活性有益微生物。
施用后,活性微生物迅速在土壤中扩散,同作物根系共生在一起,菌丝向外发展,形成菌根,加大了作物的吸收面积,作物可以直接吸收肥力而健壮生长。
(五)富硒(酵素)生物有机肥的使用效果富硒(酵素)生物有机肥得到我国农业专家、干部和农业工作者充分肯定,支持和帮助,在全国10多个省市的六十多种作物上做了大量小区试验,示范试验和大田应用,表明其改良土壤、培肥地力、抗病抗虫能力增强,具有增加产量、改善作物品质的功能,尤其在大田中施用富硒(酵素)生物有机肥料可完全替代大量的无机化肥及普通有机肥,并创造出保健功能型富硒产品,具有极其广泛的发展前景。
1、对作物生长的促进橡胶树幼苗使用富硒(酵素)生物有机肥处理,叶色浓绿,离地10厘米处围径平均比对照组增粗10%,棉花使用富硒(酵素)叶面肥后,有效叶面积增大,桃多桃大,促花保铃;水稻使用后处理区比对照区叶茂、分叶率增加;甘蔗拔节期使用后能使甘蔗节间距离增长,茎节粗大;龙眼使用后处理株比对照株平均增粗2厘米,叶片提早7-10天老化;香蕉使用后处理株的茎粗、茎高、叶片生长均明显优于对照株;花卉、上海青、金桔等使用后叶色浓绿、生长旺盛。
由此可见富硒(酵素)生物有机肥对作物的生长发育有良好的促进作用。
2、对农作物产品及甜度的提高水稻:亩施富硒(酵素)生物有机肥60公斤,其结果身苗健壮,分叶快,光合作用提高,抗倒伏能力增加,抗病虫害,有效穗增长率多,子粒饱满,比采用常规施肥增产27.6%,富硒香稻现市场售价6—7元/斤。
棉花:亩施富硒(酵素)生物有机肥80公斤,在营养生长期,花铃期追肥20-40公斤结合喷施富硒(酵素)叶面肥,生长旺盛,有效叶面增大,保花保桃,单株结铃数增加,增产18-25%。
叶菜:亩施富硒(酵素)生物有机肥50公斤与富硒(酵素)叶面肥(喷洒液)亩产达1266.5公斤,比使用尿素+复合肥+土杂肥增产66.5公斤,增率55%。
木瓜:在广东示范亩施富硒(酵素)生物有机肥100公斤,亩产增加25%以上。
番茄(圣女果):亩施富硒(酵素)生物有机肥100公斤,结合富硒(酵素)叶面肥喷施,茎粗,表面出较强的抗病,抗逆能力,番茄果色鲜艳,有光泽,裂果极少,品质佳,具有显著的增产效果,可连续采摘七个月,亩产高达30吨。
西瓜:亩施富硒(酵素)生物有机肥80公斤,结合富硒(酵素)叶面肥喷洒,比对照施用复混肥增产19.8%,增产效果显著,并能提高西瓜的Ve和可溶性固型物的含量,糖度增加2-3%,有改善品质的作用,现富硒西瓜市场售价20元/斤。
菠萝:亩施富硒(酵素)生物有机肥80-100公斤,亩产增加20-25%,甜度提高。
红薯:在湖南湘西示范亩产富硒(酵素)生物有机肥150公斤,亩产高达8吨左右。
甘蔗:在广西示范亩施富硒(酵素)生物有机肥100公斤,结合富硒(酵素)氨基酸有机肥(酵素液肥)灌根,亩产增加15-25%,提高糖度2%以上;柑桔:重庆奉节施用富硒(酵素)生物有机肥和喷施富硒(酵素)宝后柑桔的品质提高,增加糖度2-3%,产量提高至25%。
茶叶:在湖南古丈县示范亩施富硒(酵素)生物有机肥150公斤,结合富硒(酵素)叶面肥喷洒,亩产增加30%以上,现富硒茶叶售价600—800元/斤。