进货查验记录管理制度(重编)范本

进货查验和查验记录制度范文一、目的及适用范围进货查验和查验记录制度的目的是确保公司进货的质量和数量与合同要求相符，避免质量问题或数量差异给公司运营带来影响。

该制度适用于公司所有的进货活动，包括原材料、设备、办公用品等。

二、职责和权限1. 采购部门负责对所有进货物品进行查验，确保质量和数量是否符合合同要求。

2. 采购部门有权对供应商提供的证件、资质进行核实，并要求其提供相关质量检测报告等证明文件。

3. 采购部门负责填写和保管查验记录，并及时将查验结果上报给相关部门。

4. 进货物品的接收人员应配合采购部门进行查验工作，并签署接收确认书。

三、进货查验程序1. 采购部门在收到进货物品后，将对货物进行外观和数量的初步检查。

2. 如发现外包装破损、腐蚀、变形等现象，或者货物数量与合同数量不符，应立即联系供应商并记录问题。

3. 对于质量需要鉴定的货物，采购部门应按照合同要求进行抽样取样，并委托权威机构进行质量鉴定。

4. 对于不合格的货物，采购部门应与供应商协商退换货或妥善处理。

5. 采购部门需将查验记录进行整理和归档，作为以后查询和参考的依据。

四、查验记录1. 查验记录应包括以下内容：进货日期、进货物品名称、供应商名称、合同编号、货物外观和数量核查结果、抽样鉴定结果等。

2. 查验记录应由查验人员填写，并在查验完成后交由上级审核签字。

3. 查验记录应妥善保管，按照一定的时间周期进行归档，以备日后查阅和审计需要。

五、制度的执行1. 采购部门需对该制度进行宣贯，确保所有相关人员了解并遵守制度。

2. 根据情况，采购部门可以对供应商进行现场检查和考察，以确保其能够提供符合质量要求的货物。

3. 如果发现供应商提供的货物不符合合同要求，采购部门应立即联系相关部门协商解决，并及时采取补救措施。

六、违反制度的处理对于违反进货查验和查验记录制度的人员，采购部门应根据公司的相关规定进行处理，包括但不限于批评教育、警告、罚款、停职等措施。

进货查验和查验记录制度范本一、与初次交易的供货者交易时，本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件，并复印留存，每年核对一次是否有效：(一)营业执照；(二)生产许可证；(三)卫生许可证；(四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明；(五)强制认证证书(国家强制认证的食品如qs)；(六)生猪定点机械化屠宰厂证书；(七)法律法规规定的其它证明文件。

二、每次进货时，接验员要详细检验食品外包装是否符合国家《预包装食品标签通则》的规定，并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证，并复印留存：(一)食品质量合格证明；(二)检疫(检验)证明；(三)进货票据；(四)农产品产地来源证明。

对不能提供相关质量证明或包装不规范、破包、透气等的食品拒绝进货。

三、接验员对所进商品的种类、规格、数量应与供货方出具的____及清单逐一核对。

四、对获得驰名商标、著名商标、绿色食品等称号的优质食品，凭以上称号相应标识和凭证，只在初次交易时索取票证直接进入超市销售，不再按批次索取其他票证。

五、食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品，要详细造册登记，立即报告工商行政管理或者质检验检疫、卫生行政等执法机关，并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。

商品质量管理员对进货人员索取的票证进行检查验收并做好记录，分管质量管理的负责人在食品入库或上架前查验记录，并自行____食品抽查。

并对索证索票情况在食品安全信息公示栏向消费者公示。

六、食品批发商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账，供货商营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。

将加盖公章的销货票据装订成册建立销售台账。

七、食品零售商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账，非本市供货商的营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。

进货查验和查验记录制度范本进货查验制度范本：1. 目的与范围：进货查验制度的目的是确保所购入的物品与进货订单一致，并符合公司的质量要求。

此制度适用于所有部门和员工进行进货查验操作。

2. 责任和职责：2.1 采购部门负责制定进货查验标准，并与供应商沟通确认进货要求；2.2 仓库管理部门负责接收进货并进行查验；2.3 财务部门负责对进货查验结果进行确认，确保账务准确。

3. 查验流程：3.1 采购员在完成采购订单后，将订单交给仓库管理员；3.2 仓库管理员根据进货订单，核对物品的数量、规格、质量等要求；3.3 若发现物品与订单不符或存在质量问题，仓库管理员应立即通知采购部门，并将物品暂时存放在特定区域，待问题解决后再行处理；3.4 若物品与订单一致且符合质量要求，仓库管理员应签收并存档相关文件；3.5 财务部门会根据仓库管理员提供的文件进行验收，确认收货并进行相应的账务处理。

4. 记录和文件：4.1 采购部门应保留与供应商沟通确认的文件，包括进货要求、质量要求等；4.2 仓库管理部门应保留签收和查验记录，包括进货日期、物品数量、规格、质量等；4.3 财务部门应保留相关的账务处理记录，包括验收日期、进货金额等。

5. 评估和提升：定期评估进货查验制度的执行情况，发现问题及时进行改进和提升，确保进货过程的准确性和高效性。

查验记录制度范本：1. 目的与范围：查验记录制度的目的是记录在查验过程中发现的问题、处理情况和责任人，以及查验的时间和结果。

此制度适用于所有部门和员工进行查验操作。

2. 责任和职责：2.1 仓库管理部门负责对进出仓库的物品进行查验，并记录查验结果；2.2 质量管理部门负责对查验记录进行审核和跟踪。

3. 查验记录流程：3.1 仓库管理员在查验过程中，记录查验日期、物品名称、数量、质量状态等信息；3.2 若发现物品存在问题，仓库管理员应尽快通知相应部门，并记录问题描述和处理情况；3.3 问题的处理责任人应在记录中签字确认、并注明解决措施和完成日期；3.4 查验记录应存档并有定期的备份。

进货查验记录和索证索票制度范文第一部分：进货查验记录制度1. 目的和范围：本制度旨在规范企业的进货查验流程，确保企业进货的准确性和真实性。

适用范围包括所有进货环节和岗位。

2. 职责和权限：（1）供货方：提供准确和真实的进货信息和证明文件。

（2）采购方：负责对进货物品进行查验，并填写进货查验记录。

（3）财务部门：根据进货查验记录，核对进货金额和数量，并进行相关的会计处理。

（4）质检部门：对进货物品进行质量检验，并提供相应的质量报告。

3. 进货查验记录的内容：（1）进货日期、供货方名称、联系人、电话等基本信息。

（2）进货物品的名称、规格、数量、单价、金额等详细信息。

（3）进货物品的质量情况，如是否符合质量要求、有无损坏等。

（4）其他相关信息，如进货凭证、发票号码等。

4. 进货查验记录的流程：（1）采购方收到供货方提供的进货物品后，立即进行查验。

（2）采购方根据实际情况，填写进货查验记录，并确认进货物品的质量和数量是否符合要求。

（3）进货查验记录由采购方签字确认后，送至财务部门核对金额和数量。

（4）财务部门根据进货查验记录核对金额和数量，并进行相关的会计处理。

（5）质检部门进行质量检验，并提供质量报告。

（6）进货查验记录、质检报告和相关证明文件保存至档案室备查。

5. 进货查验记录的使用和保存：（1）进货查验记录作为进货凭证，由财务部门作为会计凭证使用。

（2）进货查验记录、质检报告和相关证明文件按规定保存至档案室，备查期限为至少5年。

（3）进货查验记录和相关证明文件可以作为衡量供货方信用程度的依据。

第二部分：索证索票制度范本1. 目的和范围：本制度旨在规范企业索证索票的流程和要求，确保索证索票的准确性和合规性。

适用范围包括所有涉及索证索票的岗位和环节。

2. 索证索票的职责和权限：（1）索证者：负责向供方索取正式的发票、合同、运输证明等相关证明文件。

（2）索票者：负责向财务部门索取正式的票据，如发票、收据、凭证等。

食品进货查验记录管理制度范文一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。

专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。

二、采购食品及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购。

长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购时，应当查验并留存营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

五、从农贸市场采购的，应当索取并留存经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证；从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。

六、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。

七、采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。

八、采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告(或复印件)。

九、食品及食品相关产品入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。

采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。

十、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于____年。

2024年进货查验记录管理制度模版为强化我司质量管控，确保产品符合标准，严格控制物料质量，推动公司产品质量持续提升，特制订本规定。

一、职责划分1、质检部门为产品质量检验的主导部门，负责委托外部单位进行公司物料的检验和试验工作。

二、操作流程1、质检员需按照既定标准或合同规定，对产品所需物料进行进货检查。

只有通过检验的物料，才可办理入库手续。

2、如遇公司无法自行进行的检验或试验项目，质检部需委托具备资质的外部单位执行，并对委托单位的能力和资质进行评估，记录在供方评价记录中。

3、检验完成后，质检员应立即在状态表上进行标识。

若原材料不符合要求，需详细记录，并原则上予以退货。

在不影响质量的前提下，经公司经理和相关经理批准，也可根据《不合格品控制制度》进行让步接受。

4、对于无标准、无明确指导文件、无生产厂合格证，或超出合格供应商评估范围的采购商品，质检员有权拒绝验收。

5、质检员需完整、及时、准确地做好验收记录，并由质检人员签名确认。

6、质检员需在质检部门负责人的授权范围内执行质检工作。

三、检验准则1、原材料进厂时，应根据合同要求验收相关质量证明文件。

2、进货材料按进货的____%进行抽样，以验证技术参数的准确性。

此规定适用于生产部所有部门、车间和个人。

1、生产经理负责该制度的制定及研究工作。

2、车间主任需对生产过程控制负责，确保制度的执行，并对车间员工进行监督。

1、人员管理2、生产车间负责具体完成生产任务。

3、生产经理需监督车间整体工作，协调班组间的工作，并解决出现的问题。

4、生产经理负责对工人进行技术培训，确保所有人员合格上岗。

5、生产负责人需每日填写生产工作日记，并于当天上报生产经理。

管理方法：1、生产经理和生产负责人需在生产前确认工艺条件和技术文件，无误后方可开始生产。

2、车间主任需指导工人按照工艺文件操作，并进行监管。

3、车间主任需检查生产工艺流程，发现问题应立即制止，并将问题反馈给生产经理处理。

中间产品检验：1、各工序人员按既定频率和项目进行自我检查，合格后方可进入下一工序。

进货查验记录管理制度范本第一条目的为确保公司采购的产品质量，规范进货查验记录，依据相关法律法规，制定本制度。

第二条适用范围本制度适用于公司所有生产原物料、包装材料、食品加工助剂等的采购、进货管理。

第三条职责1. 采购部门负责合格供应商的评估、供应商档案的建立和更新。

2. 供销部门负责采购进货产品的数量、品种核对和记录填写。

3. 质量安全部门负责供应档案、《合格供应商名单》的审核，进货产品票证的查验、原辅料、包装材料、食品加工助剂的验收。

第四条工作内容1. 公司采购的原辅料、包装材料、食品加工助剂等，应严格按照《合格供应商名单》、《采购验证管理制度》选择、建立供应档案和合格供应商名录，审验供应商的经营资格（如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等）。

2. 指定经培训合格的人员负责原辅料、包装材料、食品加工助剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。

3. 大宗原辅料、包装材料、食品加工助剂的采购应从《合格供应商名单》的供应商中采购，并与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同或采购订单；每批原物料来货时，应由供应商提供送货单（必须包括但不限于供货方名称、产品名称、数量、生产日期、保质期等信息）。

4. 采购部应按合同约定对供应商的产品质量进行考核，对供应商的质量保证能力进行评估，确保供应商的产品质量符合公司要求。

5. 采购部应建立供应商产品质量追溯体系，确保产品质量问题能及时追溯到供应商。

6. 所有公司采购的原辅料、包装材料、食品加工助剂等，均应按照本制度进行查验，确保产品质量符合要求。

第五条记录和保存1. 进货查验记录应真实、完整、准确，记录内容包括：供应商名称、产品名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、验收日期等。

2. 进货查验记录应采用电子或纸质形式保存，保存期限不得少于2年。

3. 保存的进货查验记录应便于查阅，确保相关部门在需要时能迅速找到相关记录。

进货查验记录管理制度一、为了加强食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

二、凡进入本经营单位的食品都应该当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格(包括：食品流通许可证、食品卫生许可证、工商营业执照等)，验明食品合格证明和食品标识，索要相关票证。

应当检验检疫的，还应当向供货放按照产品批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告活泼者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

三、对食品包装标识进行查验核对，内容包括：1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；2、产品自量检验合格证明，认证认可标志；3、商标、性能、用途、生产批号、生产标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；4、根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；5、限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期；6对使用不当、容易造成商标破损可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

四、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。

法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

五、经常检查食品的外观质量，对包装不严实或者不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。

六、按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否虚假和误导宣传的内容。

七、做好食品进货查验工作，落实进货查验记录工作，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

保证食品进货查验记录真实，应统一保管，保存期限不得少于两年，接受行政执法部门的检查。

八、在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。

进货查验记录管理制度（二）第一章总则为了规范企业进货查验工作，加强进货的管理和控制，确保进货的透明、公正、合法，制定本管理制度。

进货查验和查验记录制度进货查验是指对公司进货物资进行检查和核实的过程，以确保进货物资的数量、质量和价格等符合合同约定和规定要求。

进货查验记录制度是用于记录每次进货查验的相关信息和结果，以便后续审核和跟踪。

进货查验的目的是为了防止货物缺损、质量问题以及价格争议等情况的发生，保障公司的合法权益。

进货查验通常包括以下内容：1. 数量核实：对货物的数量进行核对，确保与采购合同或采购订单所约定的数量一致。

2. 质量检查：对货物的质量进行检查，包括外观检查、尺寸检查、材料检查等，确保货物符合要求的质量标准。

3. 价格比对：将货物的实际价格与采购合同或采购订单所约定的价格进行对比，确保不发生价格争议或超出预算的情况。

进货查验记录制度是在进货查验过程中建立的，用于记录每次进货查验的详细信息和结果。

进货查验记录通常包括以下内容：1. 进货单号：每次进货查验都应有独立的进货单号，以便后续跟踪和审核。

2. 进货日期：记录进货的具体日期和时间。

3. 进货物资信息：包括货物的名称、规格、数量等详细信息。

4. 查验结果：记录经过查验后的结果，包括数量核实、质量检查和价格比对的结果。

5. 查验人员：记录进行进货查验的负责人员的姓名和职务。

6. 备注：可记录一些特殊情况或其他需要说明的事项。

进货查验记录应保存在公司的档案中，以备后续审计和证明之用。

同时，进货查验记录也是供应商评估和供应商管理的依据之一，以评估供应商的交付能力和货物质量。

进货查验和查验记录制度（二）进货查验制度范本：1. 目的与范围：进货查验制度的目的是确保所购入的物品与进货订单一致，并符合公司的质量要求。

此制度适用于所有部门和员工进行进货查验操作。

2. 责任和职责：2.1 采购部门负责制定进货查验标准，并与供应商沟通确认进货要求；2.2 仓库管理部门负责接收进货并进行查验；2.3 财务部门负责对进货查验结果进行确认，确保账务准确。

3. 查验流程：3.1 采购员在完成采购订单后，将订单交给仓库管理员；3.2 仓库管理员根据进货订单，核对物品的数量、规格、质量等要求；3.3 若发现物品与订单不符或存在质量问题，仓库管理员应立即通知采购部门，并将物品暂时存放在特定区域，待问题解决后再行处理；3.4 若物品与订单一致且符合质量要求，仓库管理员应签收并存档相关文件；3.5 财务部门会根据仓库管理员提供的文件进行验收，确认收货并进行相应的账务处理。

进货查验记录管理制度范文1、目的：确保产品合格，维护公司利益和消费者权益。

2、适用范围适用于对终产品检验。

3、职责：1)质量技术部负责产品最终检验。

2)其他部门辅助质检对产品进行最终检验。

3)化验员对产品进行最终检验做好详细记录。

4)产品检验完，由技术部门人员判断产品是否合格，若合格，开具《出厂检验报告单》，由主管领导签字，方可出库。

若不合格，按不合格产品规定，进行处理。

5)每批产品有留样，留样产品应放在专属留样区，按品种、批次分类放置。

并留有标识。

6)质检员应得到质检部门领导授权，在授权范围内实施检验工作。

从业人员健康管理制度为加强从业人员健康检查管理，保障消费者消费安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规规定，我单位就从业人员健康检查管理工作，制定本制度：1、本单位建立并执行从业人员健康检查管理制度，从业人员，每年必须参加一次健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员生必须先进行健康检查取得健康证明后方可参加工作上岗。

2、在每年的健康检查中、凡发现本单位从业人员中患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病，不得再从事接触直接入口食品的工作。

3、从业人员健康证明应随身携带，以备检查。

从业人员健康裣查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。

4、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。

5、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并做到。

(1)接触直接入口的食品前应用肥皂及流动清水洗手消毒；穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指销售食品。

(4)不得在食品经营场所内吸烟。

食品安全自查管理制度1、目的：为了保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。