草莓种植

怎样种草莓

草莓是大家都喜爱的水果，属草本植物，可以种在院子的地里，也可以种在花盆里。每年在家里种上几颗，家里就可以长期享用草莓了。草莓有三种不同种类：夏季草莓，常年生草莓以及山区草莓。我们这里主要给大家介绍的是夏季草莓的种植。

草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。

当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓。

种草莓的三年周期

草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。

当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。

草莓的护理

一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。

草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。

还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。

草莓的种植小贴士

草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。

大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。

如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。

在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。

草莓的栽培与管理

一、草莓的生物学特性

分类：草莓属于蔷薇科草莓属，多年生草本植物，在栽培学分类上，草莓属浆果。 根：草莓根为须根系，由新茎和根状茎上发生的不定根组成，主要分布于0-30厘米的土层内。草莓新根的寿命通常为1年，根系生长的温度范围为2-36℃，最适宜生长温度为15-23℃。在露地环境条件下，一年当中一般有3次发根高潮，分别在2-4月、7-8月、9月中旬-11月，以第三次发根最多。草莓根系既不抗旱、也不耐涝，喜欢有机质含量高、肥沃、疏松透气、排水良好、灌溉便利、微酸性（PH值5.6-6.5）的壤土或沙壤土。

茎：草莓有新茎、根状茎、匍匐茎。前两种属地下茎，后者为沿地面延伸的一种特殊地上茎。当年萌发或一年生的短缩茎为新茎，呈半平卧状态，节间密集而短缩，其上密集轮生着叶片。新茎顶芽和腋芽都可分化成花芽。腋芽当年可萌发为匍匐茎、或成为新茎分枝。新茎下部着生不定根，第二年新茎成为根状茎。根状茎是营养贮藏器官，其上也发生不定根。2年生以上的根状茎逐渐衰老死亡，其上不定根也随着死亡，根状茎越老，地上部分生长越差。

匍匐茎由新茎腋芽萌发形成，匍匐茎有2节，第2节生长点能分化叶片、发生不定根、形成一代子株，子株可抽生二代匍匐茎、产生二代子株，二代子株可产生三代子株，依次类推，可形成多代匍匐茎和多代子株。

开花与结果：草莓的花序为聚伞状花序，花序有顶花序和腋花序，单株花序约2-8个。花为完全花，由花柄、花托、萼片、副萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。在露地条件下，越冬后，日平均温度达10℃以上时开始开花。草莓1朵花能开放3-4天，雌蕊在开花后7-8天内均有受精能力。果实为聚合果，由花托肥大发育而成。开花后至15天果实发育缓慢；花后15-25天迅速肥大。草莓果实的大小和种子数量与温度关系密切，授粉充分、种子数量多果大，反之果则小，畸形果多。二、品种特性

嵊州基地9月份种植的草莓品种是红颊和章姬。

红颊，又称红颜或日本99，由日本育成的优质大果型品种，因其植株基部红色，果实鲜红漂亮而得名。该品种2001年由杭州市农科院引入国内。经三年选育试种，表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力一般，是一只鲜食兼加工型的优良品种。

红颊植株高大，生长旺期株高28.7厘米，株幅25厘米左右。该品种是以章姬为母株，与丰香杂交而成，叶片长叶色嫩绿，其特征特性与章姬相似，休眠浅，比丰香略深。红颊克服了章姬果实软、易感染炭疽病的弱点，熟性较丰香略迟。植株分茎数较少，单株花序3—5个，花茎粗壮坚硬直立，花量较少，顶花序8—10朵，侧花序5—7朵，花朵发育健全，授粉和结果性好，果实长圆锥形，顶果略短圆锥带三角形，颜色鲜红漂亮，果型美观。果形大，平均单果重30 g左右（1代顶果特大，平均重50 g左右，大果重达75 g以上）；果实长圆锥形（1代的顶果呈短圆锥形），果实表面和内部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽，畸形果少。

红颊易发生炭疽病和叶斑病，夏季育苗困难。特别在冬季低温条件下早期分茎连续结果性好，明显优于丰香，一二代果的早期产量突出，比丰香增产10%左右，丰产性好，一般亩产3500至4000斤。品种连续结果性强，丰产性好，大棚促成栽培平均单株产量在300 g以上，平均产量在 27 t/hm2以上。

红颊草莓酸甜适口，可溶性固形物平均含量为 11.8％（1代果达到14％以上），前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小；果实硬度适中，不同采摘期和不同栽培方式的平均硬度为0.21 kg/cm2，耐贮运性明显优于章姬和丰香；香味浓，口感好，品质极佳。

红颊易发生炭疽病和叶斑病，夏季育苗困难。特别在冬季低温条件下早期分茎连续结果性好，明显优于丰香，一二代果的早期产量突出，比丰香增产10%左右，丰产性好，一般亩产3500至4000斤。章姬，又称牛奶草莓，1998年春自日本引入。章姬长势强，果实长圆锥形，外观较好，香味浓，口感甜，味道好，深受消费者喜爱，特别适合做采摘，缺点是果皮薄，易破，硬度较小，不耐贮运，不抗白粉病。

章姬草莓植株大，叶片近似鬼怒甘，果柄特长，一般果柄长达20cm左右。花序为分校型，l、2、3级花序果个重差异不大，是其最大的优点。章姬草莓果形长圆锥形，一级花序的果平均重38克，最大115克。章姬草莓果肉细腻，品质好，香味浓，含糖量高达14-17度，成熟早。一般浙江江苏一带九月种，十一月开始收获。一般亩产4000至5000斤。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运，适合在城市市郊游客下地自摘发展。

叶枯病主要发生在叶、叶柄、萼片、果梗等部位。在叶上初期形成紫褐色，周缘不明显不规则斑点，继而扩大成3-4mm不规则病斑，一叶上若发生多个病斑，全叶呈暗色，进而呈黄褐色后枯死。在病斑中有散生小黑点。果梗和叶柄上病斑黑褐色，最初斑点状，后扩大成条状。

（2）虫害 蚜虫主要有桃蚜、棉蚜、长毛钉蚜等，危害叶片和叶柄。蚜虫不仅自身可对草莓造成危害，更重要的是它可引起草莓发生病毒病，是草莓病毒病的主要传播媒介，因此生产上必须严加防治。蚜虫在高温干燥条件下会严重发生，夏季气温偏高或种植于沙性土壤中，蚜虫危害尤为严重。

叶螨危害草莓的叶螨有多种，常见的有二斑叶螨等。叶螨体形很小，喜欢在幼叶上或叶背面吸取汁液，高温下加速繁殖，危害猖獗。受害叶片呈红褐色，卷缩干枯，植株生长发育显著受阻。特别是二斑叶螨，食谱广泛，抗药力强，必须引起高度重视。

斜纹夜蛾斜纹夜蛾喜温暖湿润气候，主要发生在长江以南地区，长江以北则不能越冬。斜纹夜蛾可远距离迁飞，扩大危害范围。除危害草莓外，还危害葡萄、苹果、梨、蔬菜等290余种植物。初孵幼虫群集于叶背昼夜取食。大棚栽培中若在覆盖前棚内即有幼虫，则盖棚加温后，危害更加严重。受害植物叶片出现缺刻，严重时可使植株无一健全叶片，甚至仅留下光秃的叶柄。

（3）综合防治

草莓花期用药，往往会因影响授粉受精而产生较多畸形果；果实用药，往往因果实柔嫩而造成果实污染；发病后用药，又往往因防效不佳甚至无效而遭受损失。因此，草莓的病虫害防治，应特别强调采用以农业防治为主的综合防治措施。

1、培育健壮秧苗

草莓健壮秧苗抗病性强，因此培育健壮秧苗十分重要。①利用花药组培等技术培育无病毒母株，同时2-3年换1次种；②从无病地引苗，并在无病地育苗；③按照各种秧苗标准，落实好培育措施，注意苗期病虫害防治。

2、加强栽培管理

加强草莓栽培管理，可有效抑制病虫害的发生。施足优质基肥，促进草莓健壮生长；采用高畦栽植，改善通风透光条件；掌握合理密植，降低草莓株间湿度；进行地膜覆盖，避免果实接触土壤；防止高温多湿，创造良好生长环境；切忌发生徒长，提高植株抗病能力；搞好园地卫生，消灭病菌侵染来源。

3、日光土壤消毒

日光土壤消毒，对防治草莓萎黄病、芽枯病及线虫等具有较好效果。 4、轮作换茬

一般种植草莓两年以后要与水稻等禾本科作物进行水旱轮作。 5、农药防治

草莓关键时期适当用药，作用迅速，效果显著。防治时间，重点在开花前防治，尤其在开花初期，每隔7-10天用药1次，连续3-4次，直到开花期。要选用高效低毒低残留药剂适时防治。

(1)灰霉病和白粉病：盖棚前可选用l2％腈菌唑乳油2500-3000倍液或50％速克灵可湿性粉剂1oo0倍液防治，盖棚后可用20％速百烟剂(一熏灵)0.2 -0.3g／m2(每棚1包)蘸点敌敌畏烟熏，可兼治蚜虫；

(2)炭疽病：可选用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治；