猪生产学_养猪生产工艺流程图课件

一、五段饲养工艺流程 二、四段饲养工艺流程
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一、五段饲养工艺流程
这种生产程序采用五阶段饲养法，以周为单位，每周 都有一定数量的母猪配种妊娠、分娩哺乳、断奶转群； 每周都有一定数量的仔猪出生、断奶、生长、育肥到 出栏。而仔猪从出生到出栏共饲养154～182天，其中 哺乳期28～35天，保育期28～35天，生长期49～56天， 育肥期49～56天，全程共计22～26周。五段饲养工艺 流程在生长肥育期需转群两次，虽然方便了科学饲养 猪群和充分利用了猪舍，但在生产中增加了麻烦，猪 只应激增加，为此有些猪场将生长期和育肥期合二为 一，即采用四阶段饲养工艺流程。
四段饲养工艺流程示意图
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四段饲养工艺流程示意图
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养猪生产工艺流程的确定
一、繁殖节律和生产运行节律 二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
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一、繁殖节律和生产运行节律
规模化养猪生产全过程分配种、妊娠、分娩哺乳、生 长育肥车间五个生产环节，母猪在配种车间饲养35天 （配种14天＋妊娠鉴定21天﹦35天），转入妊娠车间 后饲养 88天（妊娠期114天－妊娠鉴定21天－提前5天
五段饲养工艺流程示意图
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五段饲养工艺流程示意图
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二、四段饲养工艺流程
以目前设计和配套的万头猪场生产线为例，
较多采用的是四段饲养工艺流程，即每周有 24头母猪于其产前1周进入分娩舍，分娩后哺 乳4～5周断奶，24头哺乳母猪同时转回配种 舍，24窝仔猪转入保育舍，分娩栏空栏一周 进行清洁消毒。仔猪在保育舍饲养4～5周后 转入生长育肥（成）舍饲养14～16周，体重 达90～100kg上市。应该强调的是工艺一定要 先进，在良种繁育、兽医防疫、机械设备和 管理上要创造条件，满足先进工艺的要求。

一、五段饲养工艺流程 二、四段饲养工艺流程
2020/4/5
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一、五段饲养工艺流程
这种生产程序采用五阶段饲养法，以周为单位，每周 都有一定数量的母猪配种妊娠、分娩哺乳、断奶转群； 每周都有一定数量的仔猪出生、断奶、生长、育肥到 出栏。而仔猪从出生到出栏共饲养154～182天，其中 哺乳期28～35天，保育期28～35天，生长期49～56天， 育肥期49～56天，全程共计22～26周。五段饲养工艺 流程在生长肥育期需转群两次，虽然方便了科学饲养 猪群和充分利用了猪舍，但在生产中增加了麻烦，猪 只应激增加，为此有些猪场将生长期和育肥期合二为 一，即采用四阶段饲养工艺流程。
表7—1所示 现代规模化养猪生产指标
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表7—1 现代规模化养猪生产指标
任务
指标
任务
指标
母猪年产窝数（窝） 2.1～2.3
仔猪保育天数
28～35 （天）
母猪平均窝产仔数（头） 10
保育仔猪期末体重（㎏）
18～20
母猪平均窝断奶仔数 （头）
母猪分娩率
9 90﹪
保育仔猪成活率
生长育肥猪20～90㎏饲养 天数（天）
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二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
现代规模化养猪按照生产节律确定生产制度，即在一 定的时限内确定有多少母猪配种、妊娠和分娩；有多 少仔猪出生、哺乳、断奶和保育；有多少肉猪进入生 长、育肥和出栏。根据目前养猪生产规模一般以1、2、 3、7、10日制五个等级而定，三万头规模以上的猪场 实行一日制，万头规模的猪场实行七日制，小型猪场 可实行月制。
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猪群周转数量的确定
现阶段全国各地的养猪场规模多以中、小型为 主，因此以周为单位，按照养猪规模和繁殖节 律，给出一定数量的母猪配种，建立一定数量 的母猪群，制定相应的生产指标，将是确定各 车间生产任务的关键，也是猪舍建筑面积、内 部设施设备配置、猪群数量和生产周转的前提。

化养猪是现代化养猪的高级形式
衡量现代化养猪生产的标准
生产水平和饲料转化率高
适度规模, 发挥最佳的技术水平和劳动生产率 经济效益好
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现代化养猪生产的主要特点
按繁殖过程安排工艺流程 养猪生产的环节
包括母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳与保育 和生长育肥等
按照这一过程将猪群分为公猪群、繁殖母猪群、仔
养猪生产采用什么样的模式, 必须根据当地的经 济、气候、能源等综合条件来决定，最终要取得 经济效益、社会效益和生态效益 饲养模式不可照抄照搬，看起来很先进，但不适 用、经济效益低
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三、养猪生产工艺
现代养猪生产的工艺流程 生产工艺的组织方法
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养猪生产工艺
现代养猪生产的工艺流程
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二、养猪生产模式
在国内外养猪生产中，养猪生产的模式是多样 的，一般按照哺乳母猪活动的空间可分三类： 集约化饲养 半集约化饲养 散放饲养
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集约化饲养
养猪生产模式
集约化饲养即完全圈养制，也称定位饲养，哺乳 母猪的活动面积小于2m2
早期的形式是用皮带或锁链把母猪固定在指定地点、
也有用板条箱限制母猪的活动空间 现在采用母猪产床也叫母猪产仔栏或防压栏，一般设 有仔猪保温设备
主要特点是“集中、密集、约制、节约”,猪场占地面
积少、栏位利用率高 , 采用的技术和设施先进 , 节约人力 , 提高劳动生产率, 增加企业经济效益 典型的工厂化养猪, 在世界养猪生产中普遍采用
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采用分段饲养、全进 全出饲养工艺，猪场的饲养规模不同、技术水平不一样， 不同猪群的生理要求也不同，为了使生产和管理方便、 系统化，提高生产效率，可以采用不同的饲养阶段，实 施全进全出工艺

第二部分
养猪生产工艺流程图
1 清 0 待 洗 7 配、 消 天 配 毒 转 种、 入 妊 娠 阶 返回 段 3 4 仔猪 5 2 产 28天 培 天 天 仔 断奶 育 母 阶 哺 猪 段 乳 混 阶 群 6-7 段 圈 天， 第一标题 配
育 肥 阶 段 上 市
一、待配、配种、妊娠阶段
（一）猪舍要求：(100头母猪） 1、母猪栏（圈）：一般 18个栏（圈），每栏（圈）饲养4-5 头母猪。 （1）定位栏（图片） （2）半定位栏（图片） 2、公猪栏（圈）：一般3-4个，每栏1头公猪。 3、配种栏： 4、混群圈：一般2个 （二）工艺流程： 同批（周）待配后备母猪或新断奶母猪同时进入混群圈，经 6-7天混养、发情、配种后转入母猪栏（圈），妊娠母猪在此阶 段饲养107天后转入下一阶段。
㈣单位增重饲料成本：1.98元/斤
㈤培育结束斤成本：4.83元/斤 返回目录
培育阶段各种费用占总费用比例
Hale Waihona Puke 13.16% 7.67% 2.27% Ë Á Ç Ï · Ñ Ó Ã ¤× ¹ Ê ¼ °¸ £ û À Þ Ò Ê © ¼ °Ò ß Ã ç Ñ ·Ó Ã Æ Ô Ö ì · Ñ Ó Ã 76.90%
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第二部分
不利于环境控制的猪舍设计
夏季烈日 炎炎
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在猪舍设计时要考虑节省人力
如图：圈门与过 道同宽，单人即 可进行转猪操作 ，能节省人力。
摄于北京绿都种猪育种有限公司
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第二部分：加强成本管理与控 制 应对养猪低利化浪潮
一、为什么要加强成本管理与控制 （一）迅速发展的经济使得中国养猪企业必须应对低利化 浪潮，要将其从战略的高度给予重视。 （二）要及时摆脱传统观念的束缚，用开阔的思维和目光 练就低利化条件下猪场经营的过硬本领。 （三）要克服猪场销售净利润过于微薄，资金流量低的困 难，极为重要的一条是降低成本。 （四）降低一切成本以提高效益成为养猪业应对低利化浪 潮的必然选择。 （五）只有处于低成本的情况下，才可以获得同业一般水 平的收益，其成本优势可使猪场在与竞争对手的较量中获得决 定性的竞争优势。 （六）一个未经历市场考验的猪场不能算是真正成功的猪 场，只有历经了市场衰退、低利化冲击而自己却保持不败的猪 场才是真正成功的