安全卫生检查表

学校食品卫生安全检查表
检查标准
1. 合格（✓）：符合卫生要求，无明显安全隐患。

2. 不合格（✗）：存在卫生问题，需要及时整改。

检查内容说明
1. 厨房卫生：检查厨房的清洁程度、食品储存环境卫生和厨具、餐具的清洁状况。

2. 食品储存：检查食品的储存方式、保质期是否过期以及食品
储存区域的整洁度。

3. 食品加工：检查食品加工间的卫生状况、加工过程中的卫生
操作以及菜品的口味和质量。

4. 食品销售：检查销售区域的卫生状况、销售人员的卫生惯以
及销售食品的安全保障措施。

填写说明
- 对于每个检查项目，请在“合格（✓）/不合格（✗）”一栏中
打钩选择相应的结果。

- 若不合格，请在相应项目的后面注明不合格的具体原因。

- 若项目全部合格，请在最后总结部分注明整体结果。

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请相关人员根据以上检查表，进行学校食品卫生安全的定期检
查和评估，对不合格的项目及时整改，以确保食品安全和学生健康。

病房安全检查表为了确保病房环境的安全与卫生，有效预防医疗事故的发生，特制定此病房安全检查表。

通过检查表的使用，可以定期对病房内各项安全措施进行全面检查，及时发现并处理问题，确保医疗环境的安全与卫生。

一、病房设施检查1. 环境卫生：- 各区域地面清洁是否达标，无明显污渍。

- 墙壁、顶棚是否干净整洁，无漏水或损坏现象。

- 空气流通是否良好，有无异味。

- 病房内垃圾桶是否及时清空，分类放置垃圾是否规范。

2. 床位和床铺：- 床位是否整齐，床铺是否平整。

- 床单、被单是否清洁干净，无破损。

- 床位周围空间是否整洁，无杂物堆积。

3. 洗手间：- 洗手间卫生是否良好，有无异味。

- 洗手间设施是否正常运作，无漏水或堵塞情况。

- 卫生纸、洗手液等卫生用品是否充足。

二、医疗设备检查1. 电器设备：- 电器设备线路是否安全可靠，有无老化或损坏现象。

- 电源插座是否正常运作，无脱落或松动情况。

- 医疗设备的电源是否接地良好，无漏电风险。

2. 输液设备：- 输液泵工作是否正常，无异常声响。

- 输液管路清洁，无污染或破损。

- 输液设备及其附件是否正常存放，无丢失或损坏情况。

3. 呼吸设备：- 呼吸机操作是否正常，无异常声响或报警。

- 氧气管路是否畅通，无泄漏或破损。

- 面罩、呼吸管等附件是否齐全干净。

三、医疗废物管理检查1. 医废分类：- 医废是否进行妥善分类，无混装情况。

- 医废容器是否规范，盖子是否严密。

2. 医废储运：- 医废储存区域是否整洁，无积水或异味。

- 医废储存容器是否妥善密闭，无污染。

四、应急设施检查1. 灭火器：- 病房内灭火器是否摆放正确，且容易取用。

- 灭火器是否在有效期内，且定期检修充装。

2. 紧急呼叫装置：- 病床旁是否有紧急呼叫装置，是否正常运作。

- 紧急呼叫装置按钮是否明显，不易误触。

3. 安全出口：- 病房内安全出口是否明确标识，通道畅通无阻。

- 安全出口门是否易于开启，无损坏或堵塞。

超市食品卫生安全检查表检查场所：超市名称
检查日期：年月日
1. 设施与卫生管理
- [ ] 各种设施的清洁情况是否符合相关卫生标准？
2. 食品摆放与保质期管理
- [ ] 是否按照食品类别进行摆放，防止交叉污染？- [ ] 是否有明确的食品标签标注生产日期和保质期？- [ ] 是否有过期食品或近期过期食品未及时清理？
3. 食品加工与销售
- [ ] 加工区域是否清洁整洁，符合卫生要求？
- [ ] 加工食品是否按照卫生标准进行操作？
- [ ] 是否存在非法添加物或掺假食品现象？
- [ ] 销售区域是否具备良好的卫生环境？
4. 员工卫生管理
- [ ] 员工是否按照规定佩戴卫生帽、口罩等卫生保护用品？
- [ ] 是否定期对员工进行卫生知识培训和健康检查？
- [ ] 是否存在员工患有传染性疾病但未及时报告或停止工作的情况？
5. 废弃物处理
- [ ] 废弃物是否按照规定分类、包装、存储和处理？
- [ ] 是否有合适的废弃物和处理设施？
6. 食品安全事故应急处置
- [ ] 是否制定了食品安全事故应急处置预案？
- [ ] 是否进行了应急演练，并记录演练情况？
7. 巡检与记录
- [ ] 是否有专人进行食品安全巡检并记录巡检情况？
- [ ] 是否存在食品安全问题，并及时采取对应措施解决？
8. 监督检查与整改
- [ ] 是否经常接受相关部门的监督检查？
- [ ] 是否对监督检查发现的问题进行整改？
以上信息仅供参考。

如有问题或需要改进，请立即采取相应措施，确保超市食品安全。

签字：。

宿舍安全卫生检查表
系别：时间：组长签字：小组成员签字：督察签字：
注：1.宿舍地面是否干净(5分)、墙面、门窗清洁光亮（5分），无垃圾、无污垢门口无垃圾堆放（10分）
2.桌椅、书籍等物品摆放有序（5分）；被褥、枕头干净，叠放统一整齐（5分）。

（10分）
3.卫生间干净，卫生洁具等清洁明亮（5分）；洗漱间是否干净整洁（5分）
4.阳台杂物及打扫工具未摆放整齐扣5分，阳台地面不干净有积水扣5分；窗台上有物品乱搭放扣。

（5分）
5．有三表（课程表、值日表、作息表），表张贴在醒目位置。

（5分）
6.有无违规用电器、赌博、留有异性、养宠物，有则0分，无则满分，如有在备注栏处标明，特别对违规用电器要没收并在用电器上贴标签，开出没收单；若发现宿舍内滞留或留宿异性，
应立即将异性带出宿舍并对其宿舍提出批评及警告。

食堂卫生使用安全检查表一、基本信息- 食堂名称：________________- 检查日期：________________- 检查人员：________________二、卫生状况- 1. 食品储存区域是否整洁干净，无杂物积存？- 2. 食品储存区域是否保存温度适宜，冷藏食品是否储存在合适的温度下？- 3. 食品储存区域是否有标签标明食品名称、储存日期及保质期？- 4. 切菜区是否有干净的切菜板和刀具，是否进行过适当的清洁消毒？- 5. 厨房地面、墙壁、天花板是否保持清洁，无明显油污和污渍？- 6. 餐具消毒柜是否使用正确的消毒剂，并保持清洁？- 7. 食堂员工是否穿着整洁、干净的工作服和帽子，是否洗手后才进行食品加工操作？- 8. 是否定期对食堂进行全面清洁、消毒，并记录清洁消毒情况？- 9. 食堂是否有完备的食品安全管理制度，员工是否定期接受食品安全培训？三、使用安全- 1. 食品的采购是否从法定渠道购买，并保留相关购买凭证？- 2. 食品供应商是否具备食品生产、经营许可证，并定期进行检查？- 3. 食品是否在保质期内，是否经过合理的贮存和运输？- 4. 食品加工过程中是否安全卫生，操作人员是否有培训证书？- 5. 食品是否按照食谱配料比例正确准备，是否按照规定的时间进行加热或处理？- 6. 食品是否有明确的标识，标明名称、配料、生产日期及保质期等信息？- 7. 食品是否在餐厅内使用合适的餐具、进行供应？- 8. 是否定期对食堂内的水源、供电设备及燃气管道进行检查和维护？四、整改情况- 1. 整改要求：________________- 2. 整改措施：________________- 3. 整改责任人：________________- 4. 整改期限：________________- 5. 整改情况记录：________________以上是本次食堂卫生使用安全检查表，检查结果如下：- 优点：________________- 不足：________________- 建议：________________。