蛹虫草活性成分分析
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蛹虫草虫草素研究进展蛹虫草又称虫草,是一种常见的中草药材,具有较高的药用价值。
虫草素作为蛹虫草中的一种有效成分,近年来备受研究者的关注。
虫草素具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等多种药理活性,在医学和保健品领域有着广阔的应用前景。
本文将对蛹虫草虫草素的研究进展进行综述,介绍其药理活性及应用前景,为其开发利用提供参考。
一、蛹虫草虫草素的提取与分离蛹虫草虫草素主要存在于蛹虫草的子实体内,其提取与分离是相关研究的首要步骤。
目前常用的提取方法包括水提取、超声波提取、酶解法等。
酶解法相对高效,可以有效提高虫草素的提取率。
在分离方面,常采用柱层析、薄层层析、高效液相色谱等技术进行分离纯化。
通过高效液相色谱技术,可以得到高纯度的虫草素,为后续的研究奠定了基础。
二、蛹虫草虫草素的药理活性研究1. 抗菌活性虫草素具有较强的抗菌活性,可以抑制多种致病菌的生长繁殖。
研究表明,虫草素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等细菌均具有明显的抑制作用。
这为虫草素在医药、食品等领域的抗菌应用提供了理论基础。
2. 抗炎活性虫草素对炎症反应具有一定的抑制作用,可以减轻组织炎症反应,缓解炎症所致的痛苦和不适。
研究发现,虫草素可以调节白细胞、中性粒细胞的活性,减少炎症介质的释放,从而发挥抗炎作用。
3. 抗肿瘤活性虫草素具有明显的抗肿瘤活性,可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散。
研究表明,虫草素可以通过诱导肿瘤细胞凋亡和抑制血管生成等方式发挥抗肿瘤作用,对多种肿瘤具有一定的抑制效果。
4. 抗氧化活性虫草素具有较强的抗氧化活性,可以清除自由基,减少氧化应激对机体的损害。
研究表明,虫草素可以提高抗氧化酶的活性,降低氧化损伤的发生,对预防氧化性疾病具有一定的保护作用。
蛹虫草开发利用及专利战略研究作者:赵南晰来源:《环球市场》2018年第26期摘要:蛹虫草生长于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上,在长白山地区分布较多。
蛹虫草具有药用与保健功能,含有多种生物活性物质,受到广泛关注与研究。
本文介绍了蛹虫草的活性成分、开发利用及专利战略情况,分析当前存在的问题,展望蛹虫草的发展前景,为进一步研究提供有效参考价值。
关键词:蛹虫草;活性成分;开发与利用;专利检索蛹虫草是北冬虫夏草的简称,是虫与菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药。
蛹虫草属于真菌门麦角菌科虫草属,主要生长在我国的北方地区。
蛹虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
蛹虫草主要的化学成分、药理、药效与野生冬虫夏草极为相似。
此外,蛹虫草比冬虫夏草更易于人工栽培。
因此,可选用蛹虫草代替冬虫夏草大量进行人工培育以满足社会需要。
一、蛹虫草的活性成分及开发与利用情况(一)活性成分蛹虫草含有多种活性物质,具有广泛的药理作用。
其活性成分虫草素具有抗肿瘤、抗衰老、抗菌、抗病毒、免疫调节、改善新陈代谢、清除自由基等多种药理作用;虫草多糖具有抗肿瘤作用,同时具有抗衰老、抗氧化、抗凝血、降血糖、降血脂等作用,能提高免疫力,改善肝功能,延缓衰老等;虫草酸能抑制各种病菌的成长,可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭等;虫草多肽具有保护心血管系统,平喘祛痰与抗炎,镇静,抗肿瘤,增强免疫等功能;其它成分如微量元素硒具有增强机体免疫和抗氧化能力,麦角甾醇具有抗癌,抗病毒和解毒等功能,超氧化物歧化酶具有抗衰老,抗肿瘤,抗炎和增强免疫等作用。
(二)开发与利用情况因蛹虫草具有较好的药用和保健功能,近年来,对其开发与利用逐渐加强。
蛹虫草资源缺乏,价格昂贵。
但与冬虫夏草相比,两者药理作用相似,而前者人工栽培易于后者。
因此,蛹虫草的开发与利用具有更大的潜力。
目前,已经有蛹虫草的药用和保健产品。
蛹虫草虫草素研究进展蛹虫草虫草素是从中国传统药物蛹虫草中提取的一种有效成分,具有抗炎、抗氧化、抗菌等多种生物活性。
近年来,蛹虫草虫草素研究逐渐受到国内外学者的关注和认可,下面就其研究进展作概述。
蛹虫草虫草素的化学结构已经得到了比较明确的研究,其主要成分是虫草素A和虫草素B两种类似物,结构式分别为C17H25NO4和C16H23NO4。
这两种物质都属于三萜类化合物,其分子结构中含有一个核心结构―环氧结构,具有显著的抗炎、抗氧化、抗菌活性。
研究表明,蛹虫草虫草素具有优异的抗炎作用。
虫草素通过抑制NF-κB、AP-1、STAT3等多种信号通路的激活,进而减少细胞因子的生成和释放,抑制炎症反应。
此外,虫草素还能够通过调节抗氧化系统、减轻氧化应激,消除自由基等多方面发挥抗炎作用,对炎症相关疾病具有一定的潜在治疗效果。
蛹虫草虫草素的抗氧化作用也是其研究热点之一。
大量研究表明,虫草素A和虫草素B在体内通过减少自由基、提高清除能力等多种途径发挥抗氧化作用,能够预防细胞氧化损伤、降低丙二醛等氧化损伤标志物的生成,从而减缓氧化损伤引起的老化和疾病进程。
尽管该领域的研究已经有了很多突破性成果,但仍需要进一步的深入探究。
此外,蛹虫草虫草素对于一些细菌具有一定的抑制作用。
有研究证明,虫草素具有显著的抗菌作用,可对一些革兰氏-阴性菌、革兰氏-阳性菌、真菌等产生一定的抑制作用。
此外,虫草素能够与某些抗生素联用,从而发挥更好的抑菌效果。
不过,该领域研究尚需进一步深入,以期广泛应用于医疗临床实践中。
总之,蛹虫草虫草素具有广泛的生物活性,可能成为多种疾病的新型治疗药物。
随着人们对于其作用机制的逐渐深入研究,相信未来虫草素的研究会有更多的新突破。
蛹虫草虫草素研究进展蛹虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中药材,被誉为“软黄金”。
在现代医学研究中,蛹虫草已被发现含有多种生物活性成分,具有抗肿瘤、抗衰老、免疫调节等多种药理作用。
蛹虫草虫草素是蛹虫草中的一种重要成分,其研究进展备受关注。
本文将对蛹虫草虫草素的研究进展进行详细介绍,以期为蛹虫草的科学研究提供参考。
一、蛹虫草虫草素的提取方法蛹虫草虫草素是从蛹虫草中提取得到的一种生物活性成分,其提取方法对其质量和药效具有重要影响。
当前,主要的蛹虫草虫草素提取方法包括超声波提取、超临界流体提取、微波辅助提取等多种技术手段。
超声波提取是将蛹虫草粉末与溶剂放入超声波提取仪中,在超声波的作用下,促进溶剂与蛹虫草中的有效成分迅速混合,加速提取速度和提取效率。
超临界流体提取是利用超临界流体作为提取介质,通过调节温度和压力等条件,将蛹虫草中的虫草素迅速提取出来。
而微波辅助提取则是利用微波辐射加热来加速蛹虫草中虫草素的溶解和扩散,提高提取效率。
这些新型的提取方法在提高蛹虫草虫草素提取效率和药效方面发挥了积极作用。
蛹虫草虫草素是一种复杂的生物活性成分,其主要化学成分包括多种多糖、蛋白质、核苷酸、氨基酸等。
多糖是蛹虫草虫草素的主要成分之一,具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。
蛋白质是蛹虫草虫草素的重要组成部分,具有抗菌、抗病毒、促进细胞再生等作用。
蛹虫草虫草素中还含有丰富的核苷酸和氨基酸,对人体健康具有重要作用。
研究蛹虫草虫草素的化学成分,有助于深入了解其药理作用和药效特点。
蛹虫草虫草素具有多种重要的药理作用,在现代医学研究中备受关注。
蛹虫草虫草素具有抗肿瘤作用。
研究表明,蛹虫草虫草素可以通过调节肿瘤细胞的生长周期、促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞的增殖等多种途径发挥抗肿瘤作用。
蛹虫草虫草素具有抗炎作用。
实验研究表明,蛹虫草虫草素可以抑制体内炎症介质的分泌,减轻炎症反应,对炎症性疾病具有一定的防治作用。
蛹虫草虫草素还具有抗氧化、免疫调节、抗衰老等多种药理作用,为人体健康提供了全面的保护。
蛹虫草活性成分的测定与分析
黄易安
【期刊名称】《湖南农机》
【年(卷),期】2011(038)007
【摘要】冬虫夏草是我国三大名贵中药材之一,具有提高免疫功能及抗肿瘤作用,同时对慢性支气管炎、高脂血症和心血管疾病等有很好的疗效,因而虫草素具有多重的药理功效,在现代医学中发挥着越来越重要的作用,文章以蛹虫草为例,详细介绍了提高其虫草素含量的方法,以适应强大的市场需求.
【总页数】2页(P207-208)
【作者】黄易安
【作者单位】安顺学院,贵州安顺561000
【正文语种】中文
【中图分类】R917
【相关文献】
1.高效液相色谱法同时测定蛹虫草中四种核苷类活性成分 [J], 陈尚卫;虞锐鹏;朱松;吴胜芳;戴军
2.超声辅助离子液体微萃取-反相液相色谱法测定人工蛹虫草活性成分 [J], 张伟;张勇;尹震花;康文艺
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4.蛹虫草活性成分的测定 [J], 江晓路;孙月
5.蛹虫草活性成分的测定与分析 [J], 黄易安
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蛹虫草活性成分的测定
江晓路;孙月
【期刊名称】《食用菌学报》
【年(卷),期】1999(006)001
【摘要】分别用薄层层析法和高碘酸氧化法测定了蛹虫草(Cordycepsmilitoris)冬虫夏草(C.sinensis)及其发酵菌丝中腺苷和甘露醇的含量,结果证明蛹虫草Y3菌株发酵菌丝的甘露醇含量达16.04%,明显高于天然蛹虫草,不同来源的蛹虫草的腺苷含量相近,为1.4%左右,用联苯二酚自氧化地测定了蛹虫草的SOD活性,人工栽培的蛹虫草SOD活性最高,为1882U/mgPr,上述结果表明,蛹虫草具有和
【总页数】4页(P47-50)
【作者】江晓路;孙月
【作者单位】青岛海洋大学食品科学与工程系;抚顺师范高等专科学校生物系
【正文语种】中文
【中图分类】S567.35
【相关文献】
1.高效液相色谱法同时测定蛹虫草中四种核苷类活性成分 [J], 陈尚卫;虞锐鹏;朱松;吴胜芳;戴军
2.超声辅助离子液体微萃取-反相液相色谱法测定人工蛹虫草活性成分 [J], 张伟;张勇;尹震花;康文艺
3.蛹虫草中活性成分虫草素的研究进展 [J], 李虎臣;孙平;冯成强
4.蛹虫草活性成分的测定与分析 [J], 黄易安
5.蛹虫草活性成分的测定与分析 [J], 黄易安
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虫草素及虫草酸提取及含量测定实验方案一,实验目的虫草素、腺苷是蛹虫草的重要活性成分,虫草酸也是虫草的重要组成成分。
对大米培养基培养出的虫草子实体,和活体蚕蛹培养出的虫草子实体在加热干燥和冷冻干燥两种条件下,进行虫草素、虫草酸及腺苷的提取及含量测定。
分析大米培养基是否与活体蚕蛹在培养虫草方面有差异,检验干燥的方式是否对虫草素、腺苷、虫草酸的提取有影响。
二,实验材料两种虫草子实体(大米培养基,蚕蛹)三,实验3.1仪器与药品甲醇色谱纯、乙氰色谱纯、虫草酸标准品、腺苷标准品、虫草酸标准品;HPLC相关仪器。
水为超纯水。
3.2提取方法虫草素、腺苷、虫草酸均采用水超声提取法3.2 提取过程精确称取干燥至恒重的两种虫草子实体(粉碎过0.25mm 筛)各0.2g,加水20ml超声提取50min,过滤,滤液经冷冻干燥后定容至5ml,最后过0.22μm滤膜,保存备用。
3.3标准工作液配制精密称取虫草素、腺苷、虫草酸对照品适量,加超纯水,超声波震荡溶解,最后定容分别配制成0.1、0.2g/L,虫草酸1.0 g/L的标准储备液备用.3.4 测定方法采用高效液相色谱法(HPLC法)测定3.5 色谱条件虫草素、腺苷:流动相为甲醇(A)与水(B),采用梯度洗脱,洗脱程序:O-5min ,2%A;5-10min,2-12%A;1O-12min,12-15%A; 12-30min,15%A。
色谱柱为汉邦C18柱(4.6mm×250mm,5μm), 检测波长为260nm,柱温为30℃,流速1mL/min,进样量20μL。
虫草酸:色谱柱为汉邦C18柱(4.6mm×250mm, 5μm) , 柱温30℃。
流动相: 乙腈∶水(体积比80∶20) , 等度洗脱, 流速0.8mL/min, 柱温30 ℃。
检测器为waters2414示差折光检测器(RID) , 进样量20μL。
四,实验结果4.1 虫草素、虫草酸、腺苷等的标准曲线精密量取虫草素标准品1,2,5,10,20,40μL进样分析;量取腺苷标准品0.5,1,2.5,5,10,30μL;量取虫草酸标准品12,18,24,30,36,40μL通过计算获得虫草素、腺苷、虫草酸标样的进样量与峰面积的线性回归方程。
60Co-γ射线辐照对蛹虫草子实体生物活性成分的影响作者:王平刘桂君周思静乔宇琛杨素玲来源:《安徽农业科学》2021年第20期摘要為研究60Co-γ射线辐照对蛹虫草中4种生物活性成分的影响,采用剂量分别为5.0、10.0、15.0、20.0 kGy的60Co-γ射线辐照蛹虫草子实体干品,采用比色法测定多糖和虫草酸含量,最后采用高效液相色谱法测定虫草素及腺苷的含量。
结果表明,0~20 kGy剂量的60Co-γ射线辐照对蛹虫草子实体干品中多糖、虫草酸、虫草素及腺苷含量的影响不显著。
因此,可采用辐照的方法对蛹虫草子实体干品进行灭菌。
关键词子实体;多糖;虫草酸;虫草素;腺苷中图分类号 S 567.3+5 文献标识码 A文章编号 0517-6611(2021)20-0202-03doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.20.054开放科学(资源服务)标识码(OSID):Effects of 60Co-γ Ray Irradiation on the Active Components in the Fruiting Body of Cordyceps militarisWANG Ping, LIU Gui-jun, ZHOU Si-jing et al (Beijing Radiation Center, Beijing 100015)Abstract In order to study the effects of 60Co-γ ray irradiation on four kinds of bioactive components in the fruiting body of Cordyceps militaris, the dried fruiting bodies of C. militarisies were irradiated with 60Co-γ ray at the doses of 5.0, 10.0, 15.0, 20.0 kGy. The contents of polysaccharide and cordycepic acid were determined by colorimetric method, and the contents of cordycepin and adenosine were determined by high performance liquid chromatography method. The result showed that 60Co-γ ray irradiation at the irradiation dose of 0-20.0 kGy had no significant effect on the content of polysaccharide, cordycepic acid, cordycepin and adenosine in the fruiting bodies of C. militarisies. Therefore, irradiation sterilization method could be used to treat the dried fruiting bodies of C. militaris.Key words Fruiting bodies;Polysaccharide;Cordycepic acid;Cordycepin;Adenosine作者简介王平(1991—),女,北京人,工程师,从事食药用资源的开发与利用研究。
蛹虫草虫草素研究进展一、蛹虫草素的提取方法蛹虫草素是从蛹虫草中提取的一种活性成分,具有明显的药用价值。
在过去的研究中,蛹虫草素的提取方法主要包括传统的水煎提取和现代的超声波提取、超临界流体提取等。
传统的水煎提取方法操作简单,但提取效率低,且对活性成分的破坏较大;而现代的超声波提取、超临界流体提取等方法能够提高提取效率,并减少对活性成分的破坏,因此在蛹虫草素的提取研究中得到了广泛的应用。
二、蛹虫草素的化学成分蛹虫草素是一类天然的活性化合物,其化学成分十分复杂,主要包括多糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸、甾醇类、萜类等。
多糖类、蛋白质和甾醇类是蛹虫草素中的主要活性成分,具有抗氧化、抗炎、免疫调节等多种生物活性。
研究表明,蛹虫草素中的多糖类能够刺激机体免疫系统的活性,增强抗病能力;蛋白质具有促进组织修复和细胞再生的作用;甾醇类对肝脏、肾脏等器官具有保护作用,能够改善机体的代谢功能。
三、蛹虫草素的药理作用蛹虫草素具有多种药理作用,已被广泛应用于临床医学和保健品领域。
蛹虫草素具有明显的抗氧化和抗炎作用,能够清除体内的自由基,减少氧化损伤,防止炎症反应的发生。
蛹虫草素具有免疫调节作用,能够提高机体的免疫功能,增强抗病能力,对于调节免疫功能失调的疾病具有一定的辅助治疗作用。
蛹虫草素还具有抗肿瘤、抗衰老、保护肝肾等多种生物活性,为疾病的治疗和预防提供了新的思路和方法。
五、蛹虫草素的研究进展和展望近年来,随着科学技术的不断进步和研究者对蛹虫草素的重视,蛹虫草素的研究取得了长足的进展。
在蛹虫草素的提取方法方面,传统的水煎提取方法已不再能满足对蛹虫草素提取效率和质量的要求,现代的超声波提取、超临界流体提取等方法在提取效率和质量上具有明显优势,成为蛹虫草素提取的主要方法。
在蛹虫草素的化学成分和药理作用方面,研究者对蛹虫草素的活性成分和生物活性进行了深入研究,揭示了其丰富的化学成分和多种药理作用,为蛹虫草素的应用提供了更多的科学依据。
2011(3) 龟嗣萄 戳 蓖麻蚕蛹虫草的培育及其虫草素腺苷分析 李亚洁 石理鑫 温志新 李学军 米 锐 孙永欣 孟 楠 都兴范 (辽宁省农科院大连生物技术研究所,辽宁大连116024)
摘要 利用蓖麻蚕蛹人工接种蛹虫草菌种,在适宜条件下, 可长出子实体,子实体丛生,经过30~40 d,子实体成熟,测定虫 草素与腺苷含量分别为640 ms/ks,146.5 mg/kg。 关键词 蓖麻蚕蛹蛹虫草虫革素腺苷 文章编号 1000—8357(2011)03—0053—02 蛹虫草Cordyceps milita ris(L.)Link又名北虫草,与冬虫 夏草(Cordyceps sinensis)同为虫草属。因蛹虫草的营养价值、 活性成分及医疗保健功效与冬虫夏草极为相似,成为冬虫夏 草的替代品。蛹虫草宿主很广,主要为鳞翅目的舟蛾科、天蛾 科、大蚕蛾科、蚕蛾科,刺蛾科、尺蛾科枯叶蛾科、螟蛾种,鞘 翅目的金龟科、花金龟科,双翅目的大蚊科等昆虫的蛹、茧、成 虫或幼虫体上。但野生蛹虫草数量不多,因此培育具天然形态 蛹虫草,有很大的潜在市场。2001年以来,我所先后以柞蚕 蛹、柞蚕五龄蚕、桑蚕蛹、栗蚕蛹为宿主在非产区人工培育蛹 虫草获得成功,并对培育的蛹虫草进行了主要活性成分分析。 现将以蓖麻蚕蛹为宿主的有关结果报道如下。
1材料与方法 1.1 供试材料 蛹虫草菌种:由辽宁省农科院生物技术研 究所保存、复壮;蓖麻蚕蛹Philosamia cynthia ricimi:由广西蚕 业技术总站提供。虫草素、腺苷标准品:sigmag公司购买。 1.2试验方法 1.2.1 培养液体菌种 培养液土豆2O%,白砂糖2%,Mg2SO4 0.05%,KH2PO40.05%,高压灭菌20 min,等凉后接人蛹虫草斜 面菌种,25℃条件下120 r/min培养7 d,4层纱布过滤。上清 待用。 1.2.2蛹体接茵 选择新鲜饱满的活蚕蛹用75%乙醇进行 表面消毒,然后用无菌水冲洗,晾干。再将1.2.1菌种注射入蛹 体,适宜温度下培养。 1.2.3蛹虫草鲜重的测定当子实体成熟时,连蛹体一起用 分析天平称质量。 1.2.4虫草素、腺苷含量测定精确称取一定量样品,加40倍 体积的50%乙醇,IO0 ̄C水浴浸提3 h后10000 g离心10 min, 收集上清液,定容后过0.2 I.Lm微孔滤膜,采用大连依利特高 效液相色谱仪系统RP—HPLC法测定,色谱柱为WATERS NOVPAK—C18(5 la,mx40 cm),检测器为大连依利特UV200紫 外可变波长检测器,检测波长259 nm,流动相为四氢呋喃一 O.1%甲醇一磷酸盐缓冲液(1:2:97,V:V),流速为l_0 mL/min,进 样量20 L,重复3次。分析软件为Echrom98工作站,外标法
警
摘要:本研究对实验室分离的虫草菌
蛹萎 萎 篆’ 1 1.870 g/惋lO0
虫 :喜 孝筹33天g/然lO冬0 ・% ∞
关键词:蛹虫-V-;虫草多糖;虫草
堇素;虫草酸
。 冬虫夏草(Cordyceps sinensis)的生 长不
|=: 仅需要特殊的地理与气候环境,还有严格
,白 的寄生性
。
野生冬虫夏草现已处于极度濒 危状态,被列为我国一级保护物种,价格 已经超过黄金。因野生冬虫夏草资源的严 重缺乏已无法满足社会的需求,所以冬虫 夏草的人工培养受到国内外学者的关注【1]。 北虫草fCordyceps militaris)又称北冬 虫夏草、蛹虫草、东北虫草等,是寄生在 鳞翅目和鞘翅目等昆虫蛹体上的真菌,主 要分布在我国东北、华北、西北等地区, 华中、华南和西南地区也有发现。北虫草 是虫草属的模式种,与冬虫夏草为虫草属 的同属异种真菌,两者的化学成分、营养 成分和药用功能均非常相似,其主要药用 成分虫草素等含量远高于野生冬虫夏草, 而且比冬虫夏草更易于人工栽培,因此被选为冬虫 夏草的最佳替代品而进行大量的人工培育【2J。北虫 草的药理功能体现在延缓衰老、抗疲劳和耐缺氧, 提高人体免疫功能,抗癌作用,抗菌抗病毒作用和 保护心脑血管系统 4J。 1材料与方法 1.1 材料。蛹虫草菌种、虫草产品f样品 号)和天 然冬虫夏草(样品2号)来自衡水学院生命科学学院 实验室和衡水市生物科学研究所。 1.2方法。蛹虫草菌种的鉴定及虫草多糖、虫草 素、虫草酸、蛋白质、氨基酸等主要成分的检测由 中国科学院微生物研究所完成。 2结果与分析 2.1蛹虫草的鉴定。虫草菌丝体白色至淡土黄色, 呈长绒毛状,菌种特征正常。样品子座或子实体柱 状,单个或分枝或成丛生,有的近棒状,即上部膨 大,长3~l 1 cm,粗0_3~0.5 cm,橙黄色或桔黄 色,具香气味,近顶部膨大或表面粗糙。在正常情 况下,产生子囊壳呈点状突出,子囊长圆筒状,内 有8条线形孢子。成熟后断裂成小段。经中科院微 生物所鉴定,上述样品为人工驯化培养的蛹虫草, 具有生长良好、色彩鲜亮等特点。按真菌系统学分 类,属于子囊菌亚门,麦角菌目Clavicipitales,麦 ・6f1. 角菌科Clavicipitaceac,虫草菌属Cordyceps,中文 名称蛹虫草,别名北虫草、蛹草,拉丁学名Cordy— ceps militaris(L:Fr)link。 2.2蛹虫草的主要活性成分测定 2.2.1 蛹虫草主要活性成分含量(如表1)。从表1 可以看出本实验室人工培养的蛹虫草其主要活性成 分虫草多糖、虫草素、虫草酸的含量均高于天然冬 虫夏草,其中虫草多糖含量11.870 g/100 g,是天 然冬虫夏草的2.8倍;虫草素含量O.33 100 g,是 天然冬虫夏草的5.6倍。
表1 蛹虫草和天然冬虫夏革主要活性成 ̄(g/mo g)
2.2.2蛹虫草氨基酸含量(如表2)。从表2可以看
出本实验室人工培
养的蛹虫草的氨基
酸组成比较理想,
含有人体所需要的
苏氨酸、缬氨酸、
蛋氨酸、异亮氨
酸、苯丙氨酸、赖
氨酸和色氨酸等必
需氨基酸,适宜开
发成保健品,供
同人群的消费者食
用。
3结论
本研究人工栽
培的蛹虫草产品,
表2蛹虫草氨基酸含lt(rdmo g1
其有效成分虫草多糖、虫草素、虫草酸含量高于天
然冬虫夏草,随着天然冬虫夏草夏草产品的日益短
缺,蛹虫草产品是很好的替代品。
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研究及保健品研制U】.长春师范学院学报,
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053000河北省衡水学院生命科学学院 吴荣荣
性成分分析