化工原理教学方法探讨

过实际生产的学生来说既生疏又抽象 ，因此 许多学生对这 门课程产生 畏惧感 ，严重地影响了教师的教学效 果和学生的成绩 。本文从课 堂导 人 、互动式教学和现代教育技术 三个方 面对该课程 的教学方法 和手段 进 行改进 ， 旨在激发学生的学习兴趣 ， 提高教师的课堂教学效率。 注 重 有 效 的 课 堂 导 入 ， 设 良好 的课 堂 开端 创 好的课 堂导入犹如优美乐曲中的前奏 ， 精彩戏曲中的序幕 。 头开 开 得好 ， 能先 声夺人 ， 成学生渴望 追求新知识 的心理状 态 ， 就 造 激发他们 的学 习兴趣 ， ｌ 注意力 。常用的课堂导入方 法有“ 吸弓其 温故知新式 ”生 、 活事例式 、 疑式 、 设 利用 教具直观导入等。 首先 ， 导人 必须具 有针 对性。 根据 学生 的心理特征 ， 针对不 同学 时、 不 同专业选 择不 同的方 法 ， 必须做到与课堂教学 的主要 目的有机结合 ， 融为一体 。 如： 例 化工原理 的开篇——绪论部分 的良好导人往往会成为 整个《 化工原理 》 课程教学 的基石 。 我们可 以利用多媒体课件 的素材 ， 把 实际生产 中某个典 型产 品的生产流程展示在学 生面前 ， 明一个产品 说 的完成需要哪几种单元操作过 程 ，而化工原理课正是 要讲 解这些单元 操作 的原理 ， 使用设备 的结构 及相关 的设计计算 ， 以点带面说明课程 的 重要性Ⅲ 通过这种方法 ， 。 既让学生 明白该课程 的主要 内容和重要性 ， 也 使其领略 了化工原理课程 的魅 力 ，充分调动学生学 习化工原理的积极
科技信息
高校 理科 研 究
《 化工原理》 课堂酌青 王 红芳 李英华
［ 摘 要 ］化工原理》 《 是化 学、 环境等 专业培 养计 划中的专业基础课 ， 对该专业 学生后续课程的学 习至关重要。本 文从《 化工原理》 的 教 学实际出发 ， 通过研 究该课程 自身的特 点， 从课 堂导入 、 互动式教 学和现代教 育技术三个方 面探计 了 该课 程的教 学改革思路 并在 实践 中应 用。实践证 明教 学方法和手段 的改进 ， 对激发 学生的学习兴趣 ， 高教师的课堂教学效率有现实意义。 提 ［ 关键词 ］ 工原理 课 堂导入 互动式 现代教育技术 化 《 工原理》 化 是化 工及相关 专业的专业 技术基础课 ， 课程在 化工 该 专业 的教学计划 中起到承前启后 、 由理及 工的“ 桥梁 ” 作用 ， 是从 自然科 学领域的基础课 向工程科学专业 课过渡的入 门课程 ，对学生 的工程素 质培养具有重要意义 。但是《 化工原理 》 这门课不仅 内容多 、 涉及 面广 ， 且与化工生产过程及其采用 的各种化 工设备紧密相连 ，对 于没有 接触

《探寻化工原理课程与思政教学的契合：流体流动的教学案例》一、引言在化工原理课程中，流体流动作为重要的基础知识，不仅是学生理解化工过程的关键，同时也是思想政治教育的重要载体。

本文将围绕化工原理课程中的流体流动，探讨如何将其与思政教学相结合，以及如何构建一套优质的教学案例。

二、流体流动的基础理论1. 流体的特性与分类流体作为一种物质状态，在化工过程中具有重要的应用价值。

其特性与分类对于学生理解化工原理至关重要。

我们需要清楚地认识流体的定义、性质、运动规律，以及流体的分类与特点。

2. 流体静力学流体静力学是流体力学的基础，其主要研究静止流体的力学性质。

通过教学案例，可以引导学生逐步掌握流体静力学的基本原理，并通过实例分析，培养学生的逻辑思维和问题解决能力。

3. 流体动力学与流体静力学相对应的是流体动力学，它主要研究流体的运动规律和力学性质。

通过在教学中引入实际的工程案例，可以帮助学生更好地理解流体动力学的理论，并将其应用于实际工程问题的解决过程。

三、思政教学在流体流动中的应用1. 引导学生积极参与在教学案例设计中，教师可以引导学生思考工程实践中的伦理与道德问题，从而引发学生对于工程技术的责任与使命感。

通过分析某一工程项目中的流体流动问题，引导学生讨论其中的环境保护、安全生产等问题。

2. 培养学生团队合作精神实际的工程项目往往需要团队合作才能顺利完成，而流体流动的工程案例正是一个很好的锻炼学生团队协作能力的评台。

通过设计一些涉及多个学科知识的流体流动案例，可以促使学生之间的积极交流，互相学习，并形成团队协作的意识。

3. 培养学生的创新精神在化工领域，流体流动的问题通常是复杂的，需要学生具备一定的创新能力。

在思政教学中，可以引导学生通过分析某些流体流动案例，提出自己的理念和见解，并与他人进行交流、讨论，从而培养学生的创新意识和能力。

四、个人观点与总结通过对化工原理课程中的流体流动与思政教学相结合的思考，我认为这种教学模式具有重要的意义。

化工原理教案-干燥一、教学目标1. 理解干燥的基本概念和意义2. 掌握干燥过程的物理机制和数学模型3. 了解干燥设备的选择和操作条件的影响4. 能够分析实际干燥过程并优化干燥方案二、教学内容1. 干燥的基本概念：干燥的定义、目的和重要性2. 干燥过程的物理机制：湿空气的性质、干燥速率、干燥曲线3. 干燥设备的类型和选择：流化床干燥器、滚筒干燥器、喷雾干燥器等4. 干燥操作条件的影响：温度、湿度、风速、干燥时间等5. 干燥过程的优化：干燥工艺参数的选择、节能和环保考虑三、教学方法1. 讲授：讲解干燥的基本概念、物理机制和干燥设备的原理2. 案例分析：分析实际干燥过程，讨论干燥方案的设计和优化3. 互动讨论：引导学生提问和思考，解答学生的疑问4. 实验操作：安排干燥实验，让学生亲身体验干燥过程四、教学准备1. 教材：化工原理教材或相关干燥书籍2. 教案：详细的教案和教学笔记3. 投影片：干燥过程的图示和示意图4. 实验设备：干燥实验所需的设备和相关材料五、教学评估1. 课堂参与度：学生提问、回答问题和互动讨论的情况2. 作业：布置干燥相关的练习题，评估学生的理解和应用能力3. 实验报告：评估学生在干燥实验中的操作技能和分析能力4. 期末考试：包括干燥原理、设备和操作条件的选择和应用题六、教学活动1. 导入：通过实例引入干燥的概念，激发学生的兴趣2. 理论讲解：详细讲解干燥的基本原理、物理机制和数学模型3. 案例分析：分析实际干燥过程，让学生了解干燥在工业中的应用4. 小组讨论：学生分组讨论干燥过程的优化方案，分享各自的成果5. 实验操作：组织学生进行干燥实验，提高学生的实践能力七、教学资源1. 教材：化工原理教材或相关干燥书籍2. 教案：详细的教案和教学笔记3. 投影片：干燥过程的图示和示意图4. 实验设备：干燥实验所需的设备和相关材料5. 网络资源：介绍干燥领域的最新研究和发展动态八、教学评价1. 课堂表现：评估学生在课堂上的参与程度、提问和回答问题的情况2. 作业：布置干燥相关的练习题，评估学生的理解和应用能力3. 实验报告：评估学生在干燥实验中的操作技能和分析能力九、教学拓展1. 干燥在其他领域的应用：介绍干燥技术在农业、食品、医药等领域的应用2. 干燥设备的研发：介绍新型干燥设备的研究成果和发展趋势3. 干燥过程中的节能环保：讨论干燥过程的节能措施和环保问题4. 干燥技术的国际化：探讨干燥技术在国际市场上的地位和竞争力十、教学反思1. 教学效果：总结本节课的教学效果，分析学生的反馈意见2. 教学方法改进：根据学生的实际情况，调整教学方法和策略3. 课程内容完善：根据学生的需求和行业发展，不断完善教学内容4. 自身能力提升：加强专业知识的学习，提高自身的教学水平重点和难点解析六、教学活动补充说明：在案例分析环节，应选取具有代表性的实际干燥过程，让学生通过分析案例来深入理解干燥原理和操作条件对干燥效果的影响。

《化工原理》课程教学中的思政元素首先，思政教育的核心是立德树人。

《化工原理》课程作为培养学生综合素质的基础课程，应该注重学生的人文素养和道德品质的培养。

化学工程是一门关乎人类生活和社会发展的重要学科，学生在学习化学工程的过程中应该具备一种责任感和使命感，意识到自己所学知识的社会价值和影响力。

在课程教学中，教师可以适时引导学生思考化学工程对社会的作用和责任，培养学生的社会责任感和使命感。

其次，思政教育还包括培养学生的创新精神和实践能力。

化学工程领域需要学生具备创新思维和实践能力，将理论知识用于解决实际问题。

在《化工原理》课程中，教师可以通过课程设计和实验教学等方式培养学生的创新精神和实践能力。

例如，引导学生进行化学实验，让他们亲自动手操作仪器设备，进行化学反应，从而提高他们的实践能力和动手能力。

同时，在课程教学中，教师可以引导学生进行课题研究和项目实践，培养他们的创新意识和能力，锻炼解决实际问题的能力。

此外，思政教育还包括培养学生的综合素养和跨学科能力。

化学工程是一门综合性学科，需要学生具备广泛的知识背景和跨学科的能力。

在《化工原理》课程中，教师可以通过拓宽课程内容，引入相关的知识和理论，让学生了解和学习其他学科的基本知识，培养他们的综合素养和跨学科能力。

例如，可以引入环境保护、安全生产等方面的知识，让学生了解化学工程与环境保护、工业安全的关系，培养他们的环境意识和安全意识。

最后，思政教育还包括培养学生正确的人生观和价值观。

化学工程领域是一个充满挑战和机遇的行业，学生应该树立正确的人生观和价值观，以积极向上的心态面对人生和工作。

在《化工原理》课程中，教师可以通过案例分析和讨论等方式，引导学生思考职业道德和人生价值观的问题。

例如，可以让学生分析工程伦理、职业道德等方面的案例，引导他们思考在面临困难和挑战时应该如何做出正确的选择和决策。

综上所述，《化工原理》课程中的思政元素体现在立德树人、培养创新精神和实践能力、培养综合素养和跨学科能力以及培养正确的人生观和价值观等方面。

化工原理课程设计完整版一、教学目标本课程旨在让学生掌握化工原理的基本概念、理论和方法，了解化工生产的基本过程和设备，培养学生运用化工原理解决实际问题的能力。

具体目标如下：1.知识目标：（1）理解化工原理的基本概念和原理；（2）熟悉化工生产的基本过程和设备；（3）掌握化工计算方法和技能。

2.技能目标：（1）能够运用化工原理解决实际问题；（2）具备化工过程设计和优化能力；（3）学会使用化工设备和仪器进行实验和调试。

3.情感态度价值观目标：（1）培养学生的团队合作意识和沟通能力；（2）增强学生对化工行业的认识和兴趣；（3）培养学生对科学研究的热爱和责任感。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个方面：1.化工原理基本概念和原理：包括溶液、蒸馏、吸收、萃取、离子交换等基本操作原理和方法。

2.化工生产过程和设备：包括反应器、换热器、蒸发器、膜分离设备等的基本结构和原理。

3.化工计算方法：包括物料平衡、热量平衡、质量平衡等计算方法。

具体教学大纲安排如下：第1-2周：化工原理基本概念和原理；第3-4周：化工生产过程和设备；第5-6周：化工计算方法。

三、教学方法本课程采用多种教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性：1.讲授法：讲解基本概念、原理和方法，引导学生理解和掌握；2.案例分析法：分析实际案例，让学生学会运用化工原理解决实际问题；3.实验法：进行实验操作，培养学生的实践能力和实验技能；4.小组讨论法：分组讨论，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

四、教学资源本课程的教学资源包括：1.教材：《化工原理》；2.参考书：相关化工原理的教材和学术著作；3.多媒体资料：教学PPT、视频、动画等；4.实验设备：反应器、换热器、蒸发器、膜分离设备等。

以上教学资源将用于支持教学内容和教学方法的实施，丰富学生的学习体验。

五、教学评估本课程的评估方式包括平时表现、作业、考试等多个方面，以全面客观地评价学生的学习成果。

1.平时表现：通过课堂参与、提问、小组讨论等形式的评估，考察学生的学习态度和理解能力。

《化工原理》电子教案板式塔及其工艺设计计算一、教学目标1. 理解板式塔的基本概念和工作原理。

2. 掌握板式塔的工艺设计计算方法。

3. 能够应用板式塔的设计计算方法解决实际工程问题。

二、教学内容1. 板式塔的分类和结构填料塔、板式塔的分类塔盘的结构和工作原理2. 板式塔的性能评价塔盘效率的计算塔盘压降的计算3. 板式塔的工艺设计计算设计计算的基本步骤设计计算的参数选择设计计算的公式和计算方法4. 板式塔的优化设计塔盘类型的选择塔盘布置的优化5. 板式塔的设计计算案例分析案例一：简单蒸馏塔的设计计算案例二：吸收塔的设计计算三、教学方法1. 讲授法：讲解板式塔的基本概念、工作原理和设计计算方法。

2. 案例分析法：分析实际工程案例，加深学生对板式塔设计计算的理解。

3. 互动教学法：引导学生提问和讨论，提高学生的参与度和思考能力。

四、教学资源1. 教材：《化工原理》相关章节。

2. 课件：板式塔的图片、示意图和设计计算公式。

3. 案例资料：实际工程案例的数据和计算结果。

五、教学评价1. 课堂参与度：学生提问、回答问题和参与讨论的情况。

2. 作业完成情况：学生完成作业的正确率和完整性。

3. 考核成绩：学生的考试成绩和设计计算案例的分析能力。

六、教学重点与难点1. 教学重点：板式塔的分类和结构特点板式塔的性能评价方法板式塔的工艺设计计算流程板式塔的优化设计方法2. 教学难点：板式塔设计计算公式的推导和应用板式塔优化设计中的参数选择和分析实际工程案例中板式塔设计计算的灵活运用七、教学进程安排1. 第一课时：板式塔的分类和结构介绍，理解填料塔与板式塔的区别。

2. 第二课时：板式塔的性能评价方法讲解，学习塔盘效率和压降的计算。

3. 第三课时：板式塔的工艺设计计算流程学习，了解设计计算的基本步骤。

4. 第四课时：板式塔优化设计的内容讲解，学习塔盘类型选择和布置优化。

5. 第五课时：板式塔设计计算案例分析，通过案例一和案例二加深理解。

２４ ５ ） ２ ０ １
化 工 原 理 是 轻 化 工 程 、 物 工 程 、 境 工 程 和 化 学 工 程 生 环 等 专业 的一门 主干课 ， 是一 门实践性 很 强的技 术基 础课 ， 也 它 是 综 合 运 用 数 学 、 理 、 学 等 基 础 知 识 分 析 和 解 决 化 工 物 化 过 程 中各 种 单 元 操 作 问 题 的工 程 学 科 …・ １ 从 基 础 理 论 、 ［。 ２ 设 备 构造 、 计 方法工 程操 作等方 面对学 生进行 全面训 练 。 设 我
生 烦 闷感 ． 专业 英 语 学 习 的 兴 趣 荡 然 无 存 。此 外 ， 业 英 语 与 专 通 用 英 语 有 着 截 然 不 同 的教 学 目标 。因 此 以 同 样 的 教 学 方 法 来 教 授 这 两 种 不 同的 课 程 只 会 事 与 愿 违 、 倍 功 半 。 事 （ ） 校 对 专 业 英 语 教 学 重 视 不 足 ， 以形 成 良好 的 学 四 学 难 习氛围。 目前 ． 国高 职 院 校 除 了开 设 有 专 业 英 语 外 ， 开 设 了基 我 还 础 英 语 必 修 课 程 ，而 且 基 础 英 语 课 程 占据 了 更 多 的 时 间 。此 外 ．多 数 高 职 院 校 要 求 学 生 必 须通 过 一 定 的 英 语 能 力 等 级 考 试 方 可 毕 业 ， 鼓 励 学 生参 与 大 学 英 语 四 、 级 的 考 试 ， 此 ， 并 六 因 无 论 是 学 生 还 是 学 校 都 把 主要 精 力 和 时 间 放 在 基 础 英 语 教 学 和 学 习 上 ．专 业 英 语 教 学 往 往 成 为 了边 缘 学 科 ，任 其 自 由发 展 。重 视 学 生 英 语 基 础 能 力 培 养 无 可厚 非 ， 是 “ 业 英 语 教 但 专 学 是 基 础 英 语 教 学 的应 用 提 高 阶段 ，是 高 职 高 专 教 学 中 的一 个 重 要 组 成 部 分 ，承 担 着 学 生 从 英 语 学 习 阶 段 到 应 用 阶 段 过 渡 的任 务 ， 而保 证 学 生 三 年 中 英 语 学 习 不 问 断 ” 丁双 红 、 从 （ 张 学 辉 ， ０ ４ ，忽 视 学 生 专 业 英 语 能 力 的 培 养 不 免 会 误 导 学 生 ２０ ） 进入“ 为考 试 而学 英 语 ” 歧 途 。 外 ， 于学 校 对 机 电英 语 教 的 此 由 学 的重 视 不 足 。 园 内 部 的 专 业 英 语 学 习 氛 围 、 学 质 量 管 理 校 教 等 相 关 工 作 也 没 有 能 真 正 地 发 挥 出其 应 有 的 作 用 ，学 生 的外 在学习动力严重缺失 。 二、 改善 机 电英 语 教 学 现 状 的对 策 面 对 高 职 机 电英 语 教 学 的现 状 及 其 所 面 临 的 问 题 ．我 们 应 该 积 极 地 采 取 各 种 有 力 措 施 来 对 其 加 以 改 善 ，从 而 促 进 机 电英 语 教 学 的 优 化 发 展 。 （ ） 一 实施 分 层 教 学制 度 。 针 对 高 职 生 英 语 基 础 参 差 不 齐 的现 象 ． 提 高 教 学 成 效 ． 为 实 施 分 层 教 学 是 一 个 良好 的解 决 途 径 。 实施 分 层 教 学 也 是 为 了 更 好 地 贯 彻 “ 材 施 教 ” 则 ， 高 教 育 资 源 的 利 用 率 和 更 因 原 提 好 地 实 现 教 育 公 平 。 具 体 做 法 上 ， 施 分 层 教 学 可 以将 全 体 在 实 学 生 按 其 基 础 英 语 能 力 的 不 同把 他 们 划 分 为 三 个 不 同 层 级 的 群 体 ，各 层 级 学 生 群 体 分 开 授 课 ，设 置 不 同 的 教 学 目标 和 要 求 ， 按 不 同 的要 求 来 分 别 进 行 考 核 。 层 教 学 已不 再 是 一 个 并 分 新 鲜 的 事 物 ，很 多 教 学 实 验 和 研 究 表 明 实施 分层 教 学 有 利 于 提 高 总 体 学 生 的 教学 质量 和水 平 。 是 在 实施 的 过 程 中 ， 了 但 为 不 打 击 学 生 的 学 习 积 极 性 ，不 宜 将 分 层 的原 则 和 学 生 所 属 的 班级层次告知学生 ， 以免 造 成 学 生 “ 人 为 主 ” 先 的消 极 影 响 ． 并 打 击 学 生 的 自尊 心 和 自信 心 。 此 ， 给 不 同层 级 英 语 水 平 教 因 在 学 班 级 定 名 的 时 候 ， 宜 采 用 体 现 “ 差 ” “ 级 ” 质 的 名 不 优 、等 性 称 ． 应 尽 可 能 地 应 用 数 字 或 字 母 来 表 示 而 （ ） 展 实物 实景教 学 。 二 开 实 物 实 景 教 学 生 动 形 象 ．在 机 电英 语 教 学 中 采 用 这 一 教 学 模 式 有 利 于 提 高 学 生 的听 课 质 量 和学 习效 率 。 如 果 条 件 允

《化工原理》课程思政教学案例课程思政目标：通过本课程的学习，使学生能够将化工原理知识与实际应用相结合，培养学生的工程意识、创新思维和团队协作精神，同时注重培养学生的职业道德和社会责任感。

一、课程导入通过展示一些化工产品的图片和视频，引导学生思考化工行业的发展现状和未来趋势，让学生了解化工行业在国民经济中的重要地位和作用。

同时，通过介绍化工原理在化工生产中的应用，让学生认识到化工原理是一门非常重要的基础课程。

二、课程内容1. 流体流动与输送通过讲解流体流动的基本原理和实验方法，让学生了解流体流动的基本规律和影响因素。

同时，通过介绍流体输送设备如泵、风机等的使用和维护注意事项，让学生认识到工程实践中设备安全的重要性。

此外，可以通过案例分析的形式，让学生了解流体输送过程中可能出现的问题和解决方法。

2. 传热通过讲解传热的基本原理和实验方法，让学生了解传热的基本规律和影响因素。

同时，可以通过介绍传热技术在工业生产中的应用，让学生认识到传热技术在化工生产中的重要作用。

此外，可以通过案例分析的形式，让学生了解传热过程中可能出现的问题和解决方法。

3. 沉降与过滤通过讲解沉降与过滤的基本原理和实验方法，让学生了解沉降与过滤的基本规律和影响因素。

同时，可以通过介绍沉降与过滤技术在工业生产中的应用，让学生认识到沉降与过滤技术在化工生产中的重要作用。

此外，可以通过实际案例分析的形式，让学生了解沉降与过滤过程中可能出现的问题和解决方法。

三、课程思政元素融入1. 工程意识：在讲解流体流动与输送时，可以引导学生思考如何在实际工程中保证设备的稳定运行和安全使用。

在讲解传热和沉降与过滤时，可以引导学生思考如何在实际工程中保证工艺流程的稳定性和效率。

通过这些思考，培养学生的工程意识和安全意识。

2. 创新思维：在讲解传热技术时，可以介绍一些新型传热材料和技术的研发情况。

通过这些内容，激发学生的创新意识和探索精神。

同时，可以通过案例分析的形式，让学生从实际应用的角度出发，提出自己的解决方案和创新思路。

《化工原理》课程教学改革的探索[摘要]在《化工原理》教学中要帮助学生完成“从理论到工程”这个转变，必须改进理论教学环节，培养学生工程意识，并重视实验教学和课程设计，培养学生创造性思维方法和工程设计能力。

实践证明，采取这些措施对提高《化工原理》教学质量起到了促进作用。

[关键词]化工原理；单元操作；教学改革化工原理是化学化工类专业的一门重要的技术基础课程，它主要研究流体流动、传热、传质的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、工艺计算、设备选型，培养学生运用基础理论分析和解决化工单元操作中各种工程实际问题的能力，是一门实践性很强的课程。

一般来讲，化工原理课程体系主要由三部分组成，即：理论教学、实验教学和课程设计。

如何在化工原理教学中帮助学生完成“从理论到工程”这个转变，激发学生学习兴趣，培养学生的工程实践能力，抓好理论教学、实验教学和课程设计三大环节是关键。

1改进理论教学环节，培养学生工程意识理论教学的知识传授，要始终把握让学生建立起一种工程的意识，用工程的价值观念、思维方法来分析和解决工程实际问题。

在课堂教学中可以采用以教师为主导，学生为主体，集体讨论、教师点评等形式，注意调动学生的参与意识，积极动脑，并且尽量选择一些与现实生产、生活联系紧密的工程问题进行引导、分析、讨论和归纳总结。

每次讨论问题时，教师要注意引导学生从生产技术性、经济合理性方面进行系统的“工程”考虑，要对不同的方案进行“工程”比拟。

从中提炼工程意识，形成工程观点，强化工程思想。

此外，对于《化工原理》理论教学，应着重从下几个方面加以改进，切实提高课堂教学效果。

1.1采用启发式教学，调动学生的主动性，提高课堂教学效果。

可采用课堂讨论的方式，提出问题，让学生讨论，然后老师归纳总结。

通过课堂讨论，活跃课堂气氛，提高学生的注意力和学习效率。

1.2采用板书与多媒体相结合的教学方式。

采用多媒体教学可以在课堂上给学生一个很强的实物感。

形象直观地表达单元操作过程和设备原理与结构，使课堂内容丰富生动，加深学生对基本原理的理解和相关设备构造的认识。

创新教育科技创新导报 Science and Technology Innovation Herald211武汉工程大学矿物加工工程专业为教育部“卓越工程师计划”试点专业，是全国唯一以培养化工矿山矿物加工工程专门人才为主的专业，也是湖北省楚天学者设岗学科之一，1979年开始招生，1988年开始培养硕士研究生，1994年被确定为化工部高等学校首批重点学科，2001年确定为湖北省重点学科，2003年获得省免评硕士点授予权，2010年获批矿业工程一级学科硕士点。

矿物加工已成为我国专门技术人才培养和科研的重要基地，为我国地方经济建设做出了较大贡献。

矿物加工工程是一门涉及矿业、化工、计算机、控制、力学和化学等多种学科交叉的应用型专业，旨在培养能从事选矿工艺设计、选矿过程装备与药剂开发的德、智、体全面发展的复合型高级工程技术人才和管理人才。

该校矿物加工工程专业的学生在钢铁、有色金属、化工、煤炭等行业就业的比例很大，掌握一定的化工知识对他们来说是非常必要的。

《化工原理》是该校矿物加工工程专业重要的学科基础课，主要任务是介绍流体流动、传热和传质的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选型及实验研究方法等，主要目的是使学生建立工程意识，获得工程实际知识、技巧和经验，对典型化工过程有一个基本的观念和认识。

矿物加工工程专业与化工类专业区别很大。

因此，对矿物加工工程专业的学生进行《化工原理》教学时要注重自身的特点，结合化工和矿物加工企业中的工程实践和《化工原理》实践教学中经验，对《化工原理》课程在矿物加工工程专业的教学方法上提出一些想法。

1 精讲绪论课，诱发学生兴趣矿物加工工程专业属于非化工类专业。

非化工类专业学生刚接触课程时，往往会产生很多的疑问，为什么非化工专业的学生？为什么要学化工专业的课程？还有些学生认为自己的化学知识很薄弱，肯定学不好《化工原理》课程，还不如不学。

如果不能让矿物加工工程专业的学生认识到学习《化工原理》课程的必要性，就很难提高他们学习《化工原理》的积极性，这是非化工专业《化工原理》教学中必须解决的关键问题[1]。

固的工程技术和工程方法基础。该课程除理论 程。传热 、 蒸发及干燥等单元操作中， 过热量 乏感性认识， 通 在学习化工设备 的原理及设计时 教学外。 实验、 习等实践环节也是该课程 的重 衡算计算冷热流体流量 、 实 热空气消耗量等。 而流 会感到比较抽象和枯燥， 影响学习效果 。 例如， 以 要组成部分。 对于学生而言， 化工原理 内容抽象， 体流动中的连续性方程 、吸收的操作线方程及 前讲授传热过程时， 由于实际工业反应器的构 概念众多， 公式繁杂， 学起来难度较大， 如何让学 精馏段和提馏段的操作线方程均 由物料衡算导 造 比较复杂， 往往在黑板上画一个框 图来， 标上 生理解 、 掌握该课程是一个值得探讨的问题。 为 出。掌握这些有利于对知识 和知识片断的融 各种设备名称然后就讲述其工作原理和设计计 此我们在化工原理课程中进行 了一系列教学改 合， 形成知识链条。 在教学中把各个教学环节间 算 ， 在这样的条件下学生学完了化工原理还不 草的尝试， 这里仅介绍教改过程中理论教学 的 内在的联系弄清， 对相似的公式进行 比较、 讨论， 知道实际工业反应器是什么样子， 实习时在工 体会与思考。 有利于学生深刻理解所学 内容，灵活运 用所学 厂里见到了反映全球竞不知是什么设备。而现 ｌ 课程体系的改革 知识。 在采用多媒体教学手段， 展示 各种设备 的外观 化工原理是一门综合运 用数学、物 理、 化 ２２强调工程概念 ＿ 和 内部结构： 利用动画演示各种单元操作的过 学等基础知识， 分析和解决化工 生产 中各种 物 化工原理是工程学科的专业 基础课 ， 它有 程原理和设备 的具体工作情况， 加深 了学生对 理过程或单元操作问题的工程学科 ， 化工类 着很深 的工程背景， 是 如何在有限的教学 时间内 基本原理的理解和相关设备构造 的认识， 提高 及相近专业的一门主干课。本课程的教学由理 向学生最大限度地传授具有工程概念的理论知 了学习效果［１ ２。 － ３ 论到工程、 由基础到专业 ， 承担着 工程科学 与工 识， 是化工原理课程教学的重点和难点 。 我们在 ３ 开放性实验室建设， ＿ ２ 提高学生 的实践能 程技术 的双重教学任务。 该课程强调工程观点 、 这 门课程的教学 中， 主要采用 以下方法突 出工 力 定量运算、 实验技能及设计能力 的培养， 强调理 程观点 。 在学生开始本门课程学习时， 酋先 我们 ‘ 除了仅有 的几次实习（ 生产实 习、 金工实 习 论与实际的结合， 以提高分析 问题 、 解决问题 的 给学生一个大 的工程概念，使学生从感性上认 和见 习等 ） 以外 ， 实验室是学生与实践交流的唯 能力［ ｔ ｌ 。因此， 构建合理 的化工原理课程体系及 识到这 门课程在整个化学工业中是解决什么实 一通道，化工原理实验又是化 工类学生唯一的 其监督体系是化工原理课程建设 改革的关键。 际问题 的。主要侧重两个方面： 一是化学工业过 一 门工程实践性课程， 因此， 学生对这门课程的 目前我校化工专业基础课程包括化工原理 、 化 程是 由哪几个部分组成 的？这几个部分对应化 掌握将直接影响到学生的实践能力。在近几年 工热力学、 分离工程、 传递工程 和反应工程等五 工原理那几个章节？二是这些化： 过程是如何 的教学改革实践中， 【 我们形成 了一套完整的符 门课程。 我们通过整合化工专业 的课程， 将整个 联 系的？教材中各章节又是如何实现这种联系 合创新 型人才培养要求 的实验教学体系， 即多 化工基础课程变为以化工原理 为核心 ，以化工 的？ 另外， 每学完一个章节后， 我们还组织学生 以 层次和开放式为一体的实验教学体系 。多层次 热力学和化学反应工程为基础，以分离工程 和 多媒体的形式观看 “ 化工原理单元操作过程仿 是指基本训练 、 综合实验 、 研究性 、 设计性实验， 传递工程作为化工原理的进一步拓展 的框架体 真模拟” ， 以加强课堂知识 与工程实际之间的联 实验课安排中体现这三个层次的训练； 开放式 系。将 “ 化工原理理论教学 一 化工原理实验 一 系， 培养学生的工程概念。 是指要提供一定数 目的课内选做和课外选做 的 化工原理课程 实习 一化工 原理课 程设 计 一化 ２３ －更新教学内容 实验 内容和实验条件，对实验 兴趣浓厚 和学有 学工程专业实验 一 产实习 一毕业设计” 生 相互 化工原 理课 程经过近百年 的发展完善， 形 余力的学生提供更多的实验空 间。 大学一、 二年 融通， 建立上述各个环节的效果评价方案及监 成了一套完整严密的理论体系， 于注重知 识 级的学生也可利用课余时间在综合实验室进行 对 督体系， 以实验 、 课程实 习、 生产 实习来加 强理 的系统性和全面性的普通高等教 育的教学带来 探索性实验或配合教师研究新 实验，也鼓励提 论教学效果， 以课程设计 、 毕业设计等实践来检 了很大 的方便， 但对于教学内容的更新 、 新兴 工 前选择教师 的科研组做实验，为今后进行课程 验教学成果， 形成信息反馈及学生互动机制， 程技术的引入等也存在着一些障碍。为了配合 设计和研究生阶段做铺垫，也促进了学生创新 来 提升教学质量， 并取得 了良好 的教学效果。 课程体系的改革， 我们将理论教学学 萌的缩短， 性思维能力的形成。实验教学突出对学生综合 ２ 程内容的改革 课 将理论教学 中的不常用章节或 已经过时的内容 实验 能力 的培养， 不仅仅是动手能力， 而是手脑 ２１ ．把握内在联系 进行修改或合并的同时， 了新兴工程技术。 协调 、 增加 手脑并用 、 手脑并重的实验 能力和科学素 化工原理 以“ 三传 ” 主线， 为 课程内容主要 例如删除应用性不强的内容： 中的热辐射 、 质的全面培养 。 传热 包括流体流动、 传热 、 吸收、 精馏、 干燥等单元操 蒸发 、 特殊蒸馏等； 增加了膜分离技术 、 临界 超 ３３ ．改革考试制度， 培养学生 的创新意识 作。 在讲授化工原理时我们启发学生， 元操作 技术 、 重力技术等新 内容， 单 超 让学生在掌握基本 考试 不仅具有测评教师教学水平和学生学 是化工生产过程中共有 的操作， 同工艺过程 理论的同时， 不 对新兴工程技术也有了基本 的了 习效果的功能， 更具有引导学生积极学习的作 中的同一单元操作， 具有相 同的基本原理和通 解和认识。 另外， 在实验内容上也做了更新， 在传 用。 考试制度 的改革同时有效促进 了教学 内容、 用 的典型设备。 但是， 不同工艺过程又有各 自不 统 的流体 阻力 、 离心泵特性 曲线 、 柏努利方程 、 方法和手段的改革 。 在近几年的教学实践 中， 我 同的特点 。例如化工企业 中液体物料和冷热蒸 传热 、 吸收、 精馏 、 过滤 、 干燥等实验项 目的基础 �

习题课 是学 完 每一 章 后检 验 学 生基 本概 念 、 重 要 理论 及相 关公 式 掌握 程 度 的 主要 形 式 ， 巩 固理 是 论 知识 的基本 方法 。一 堂好 的习题 课 ， 选题 是关 键 ，
点 ， 用 多种 不 同 的教 学 方 法 ， 采 以达 到 提 高 教 学 效
量传递 、 质量传递 、 热量传递三种过程中存在着类似 的规律 和 内在 的联 系 ， 将 相对 简 单 且 较成 熟 的热 可 量传递的研究成果 ， 推广到较复杂 的质量传递过程 中去。在讲授传质过程 中， 将传质与传热进行对照 讲解 ， 可使 复 杂 问题 简 单化 ， 助学生 理解 记忆 。 帮 如传质 中的分子扩散 、 对流扩散 与传热中的传 导、 对流传热类似 ， 流传热 中引入虚拟传热膜厚， 对 流体侧 的温差 、 热阻都完全集中龙点 睛的作用。上好 习题课 ， 既是对
教师 教学 方法 、 教学 艺术 的检验 ， 也是对 教师 理论 联
系实 际水平 的考 验 ， 同时 也是 学 生 理 论联 系 实 际 的
一
个重 要 途径 。
收稿 日期 ：Ｏ ０ ８ １ ２ ｌ —０ — ５ 作者简介 ： 金成淑（ ９２ ）， ， １６ 一 女 吉林 图们人 ， 吉林省延边职工大学 ， 讲师 。研究方向 ： 化工原理。
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三、 多媒 体教 学与板 书教学相 结合 化工 原理 课程 涉 及大 量 的 、 复 杂且 较难 理解 较
五 、 视化工原 理实验 教学环 节 重
化工 原理 实验 教 学不 同于其 他课 程实 验 ， 它是 针对 每个单元 操作 过 程开 设 的 ， 主要 是 帮助 学 生理 解 和验证所学 的定 理 、 式 。每 个实 验都 是 对某 一 公 个 知识点 的综合 应用 。学 生 处理 完 实 验数 据后 ， 可 以熟练掌握 相关 的公 式和使 用条件 。在学 习每章理 论课 的 同时 ， 把实验 课程穿插 进去 ， 并要求 学生做好 实 验前 的预 习和准备 工作 。高质量 地完成化 原理实 验不 仅能够 加深所 学 的理 论 知识 ， 同时 也 能培 养学 生 实验技能 和综合 运 用知 识 及解 决 问题 的能 力 ， 使 教 学质量得 到显著 提高 。

王卫东化工原理课程设计一、课程目标知识目标：1. 理解并掌握化工原理中的基本概念，如反应速率、化学平衡、传质过程等；2. 掌握化工过程中的基本计算方法，如物质的量、浓度、转化率等计算；3. 了解化工设备的基本原理和结构，如反应釜、塔设备、换热器等。

技能目标：1. 能够运用所学原理分析和解决实际问题，如设计简单的化工流程、计算反应所需物质量等；2. 能够运用实验方法和设备进行简单的化工实验，如测定反应速率、分析物质成分等；3. 能够运用图表、数据和文字表达实验结果，进行数据分析。

情感态度价值观目标：1. 培养学生对化工原理学科的兴趣和热情，激发探究精神；2. 培养学生的团队合作意识，学会与他人共同解决问题；3. 增强学生的环保意识，了解化工生产过程中的环保要求。

本课程针对高中年级学生，结合化工原理学科特点，注重理论联系实际，提高学生的实践操作能力。

课程目标具体、可衡量，旨在使学生掌握化工原理的基本知识，培养实际操作技能，同时注重情感态度价值观的培养，为后续学习打下坚实基础。

二、教学内容本章节教学内容依据课程目标，紧密结合教材，确保科学性和系统性。

主要包括以下部分：1. 化工原理基本概念：反应速率、化学平衡、传质过程等；- 教材章节：第一章 化工基本概念2. 化工过程中的基本计算方法：物质的量、浓度、转化率等计算；- 教材章节：第二章 化工计算3. 化工设备基本原理和结构：反应釜、塔设备、换热器等；- 教材章节：第三章 化工设备4. 实验方法和设备：测定反应速率、分析物质成分等；- 教材章节：第四章 化工实验方法5. 实际案例分析：设计简单的化工流程、计算反应所需物质量等；- 教材章节：第五章 化工案例分析教学进度安排如下：第一周：基本概念学习，反应速率和化学平衡；第二周：化工计算，物质的量、浓度、转化率；第三周：化工设备原理和结构；第四周：实验方法和设备，进行简单实验；第五周：实际案例分析，设计化工流程。

２０１１年第３期（总第１１９期）　重竞嘻拓｛ｆ　化工原理习题课的教学实践与探讨　王志英，刘继东，王洪海，李春利　（河北工业大学化工学院，天津３００１３０）　

［摘要］化工原理是化工类专业的一门主干技术基础课，习题课是化工原理理论课教学中的重要环节。　本文根据作者的教学实践体会，认为教师应从单元总结、解题与分析点评、总结讨论三个环节来完成习　题课的教学，并对选题和教学方式及手段进行了探讨。　［关键词］化工原理；习题课；选题，教学方法　

Ｐｒａｃｔｉｃｅ　ａｎｄ　Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　Ｅｘｅｒｃｉｓｅ　Ｌｅｓｓｏｎ　ｏｆ　Ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　

Ｗａｎｇ　Ｚｈｉｙｉｎｇ，Ｌｉｕ　Ｊｉｄｏｎｇ，Ｗａｎｇ　Ｈｏｎｇｈａｉ，Ｌｉ　Ｃｈｕｎｌｉ　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ｉｓ　ａｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃａｌ　ｂａｓｉｃ　ｃｏｕｒｓｅ　ｏｆ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　Ｉｌｉａ—　ｊｏｒｓ．Ｅｘｅｒｃｉｓｅ　ｌｅｓｓｏｎ　ｉｓ　ａｎ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｌｉｎｋ　ｉｎ　ｔｈｅｏｒｙ　ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｃｏｕｒｓｅ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ　ｔＯ　ｔｈｅ　ａｕｔｈｏｒｓ’　ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｅｘｅｒｃｉｓｅ，ｅｘｅｒｃｉｓｅ　ｌｅｓｓｏｎ　ｓｈｏｕｌｄ　ｃｏｎｓｉｓｔ　ｏｆ　ｔｈｒｅｅ　ｓｔｅｐｓ　ｗｈｉｃｈ　ａｒｅ　ｕｎｉｔ　ｓｕｍｍａｒｙ，ｐｒｏｂｌｅｍ　ｓｏｌｖｉｎｇ　ａｎｄ　ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎｓ　ａｎｄ　ｃｏｍｍｅｎｔｓ．Ｓｅｌｅｃｔｉｎｇ　ｃａｓｅ　ａｎｄ　ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｍｅｔｈｏｄ　ａｒｅ　ａｌｓｏ　ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ　ｈｅｒｅ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ；Ｅｘｅｒｃｉｓｅ　ｌｅｓｓｏｎ；Ｓｅｌｅｃｔｉｎｇ　ｃａｓｅ；Ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｍｅｔｈｏｄ　

近 几年 ，独立学 院在大 学生 的高等 教育 中的地位 和作用 越来越 举足轻重 ，独立学院的教育成为高等 教育大众化的重要组成部分。《 化 工原理》课程担负着 由理论到工程 、由基础 到专业的桥梁作用 ，是化 工类 及相近工科 专业的重要基 础课程 。立学院的学 生基础相对较 弱 ， 如果完全照搬 高等 院校的教学模式来培养独立 学院的学生，学生在理 解和应用知识 上可 能会产 生 困难 。因此 ，探讨独立 学院化工原理课程 如何进行 教学改革是很有必 要的。 １、 教 学 大 纲 和 手 段 有 些教学 内容与 工程 应用 中的实际情况脱离，有些先进 的技术 与 设 备 没 有 得 到 充 分 体 现 。我 们 应 该 充 分 发 挥 板 书 和 多 媒 体 等 多种 教 学 手段的作用， 明确独立学 院培养应 用型人才的 目标 ，结合独立 学院学 生特 点和 化工原理课程的特色 ，对 教学大 纲做 适当的修订 ，充分发挥 板 书和 多媒 体教 学的作 用 ，使其 适应 独立 学 院学 生的培 养 。 ２、重视 实验教 学和课 程设 计 实验和课程设计是化工原理 课程 的重 要环 节。通 过实验 使学生对 化工设备有更强 的感性 认识 ，较好地理解设备 的构造和 工作原理、变 抽象为 具体 ，将书本 的理论知识 和实际工作 过程有效 地结合 了起 来。 在化工原理实验课程 中，有 的学生仅仅只按实验教材上 的步骤 记录数 据、计算结果 。对实验和设计 的原理理解 不透 。课程设计 中较 多的数 据 要根 据经验公式计算或查 阅相关 的化工及机械类手册 、国标等 ，有 的老师 直接将 数据提供给学生 。大 多学生往往在做完实验才意识到 实 验 的重 要性，因此在实验环节 中应提前做 好准备工作 ，指导学生进行 预 习工 作 。课程 设 计使 学 生更 加 深 刻 认 识 化 工 单 元 操 作在 设计 过 程 中 ， 由理论知识转 向实际工程过程 中需要考虑 的问题 。实验和课程设计能 提 高学 生的动手 能力和分析解 决 问题 的能力 ，培养 学生的工程 素养、 责 任 感 、 团 队合 作精 神 ，这 充 分 符 合 独 立 学 院应 用 型 人 才 的 培 养 方 向。

是 综合 运用 数学 、 物理、 化 学等基 础 知识 分析 和解 决
化 学 加 工生 产 中各 种 物理 过 程 问题 的工 程 学 科 ， 承
担着工 程科 学 与工程 技术 的双 重教 育任 务 。学 生学
汽， 继 而 使 之 变成 液 体 ， 这样 ， 海 水 就 变成 了可饮 用 水； 这 个过 程是 简单 的水 分离过 法 初 探
郑建 东， 葛秀涛 ， 李永 红
滁 州 学院材 料 与化 学工 程 学院 ， 安徽滁 州 ， ２ ３ ９ ０ ０ ０
摘要 ： 化工原理课程 是化 学工程与 ５ － － 艺专业的一 门必修 专业基础课 ， 是 学生掌握 各类化 工单元操作的基本 理论知
课程 要讲 授 的 内容 。告 诉他 们化工 原理课 程其 实 就
是 讲单 元操 作 ， 而 单元 操 作 又 是化 工 企业 所 不 可 或
１ 课 堂 教 学 方 面
化 工 原理 是 一 门专业 基 础课 程 ， 学 习该 课 程 之 前先 必 修高 等数 学和物 理化 学 以及化 工机 械 基础 等 课程 。该课 程主要 讲 授化 学工业 生产 中所 涉 及 的各 个 单元 操 作 ， 强调 用 工 程学 的观 点 去分 析 化 工 生 产 过程 ， 为学 习反应 工程 等专 业课程 打 下 良好基 础 。 它
共性 ， 都可以分解为动量传递、 热 量 传 递 和 质 量 传 递 。 因此 ， 传递 过 程 是联 系 各 个单 元操 作 的一 条 主
线。 教师 在给学 生 上课 时 ， 一定 要学 生 了解 化工 原理
才 的要求 ， 进行 教学 改革 。 笔者 结合 自己多 年从 事化
工原 理 课 程理 论 与 实践 教 学 的经 验 ， 谈 一 些 课 程 教 学改 革 的体会 和看法 。

《化工原理》课程思政教学实践与体会“化工原理”课程是在大学本科教学计划中的重要科目，其中蕴含着丰富的思想政治性、人文关怀性、知识技能性等内容。

为了较好地实现思想政治教育方面的教学目标，对于全面深入推进“思政教学”，本人在教授“化工原理”课程时，也积极投入了许多精力，取得了一定的教学实践和体会。

首先，通过多种有效的教学方法，我依据课程教学大纲，做好了思想政治性内容的教学准备，采用“从实践出发，以案例带课”的教学方法，通过对一些有过典型性的案例的讲解，使学生更加具体、生动地认识到政治理论的重要性、可贵性。

在教学过程中，我积极推动同学们充分发挥思考能力，让他们辨析案例中的历史评价方法、搞清政治因素，并着力培养他们自主思考的能力、分析问题的能力。

以此让学生能够深入了解政治性的内容，从而构建起他们的思想政治意识，提升他们的政治修养。

此外，我还以“情景法”教学法，让学生通过仿照和想象，从而更加深入全面地了解政治社会的知识。

通过以实际的情景活动，让学生有机地结合学过的理论、巩固有关政治知识，增强知识的联系性。

此外，我还着重提出实践性的问题，从学生身边的生活实际中，来提出涉及政治性的内容，让学生透过联想、思考提出解决思路，提升学生的实践能力。

只有这样，才能让学生真正的认识到政治理论研究的实际价值，从而增进学生对政治思想的认知和认同，提高学生的政治理论素养。

在课堂练习中，我针对不同学生思维水平，安排了多种不同类型的练习题，从最基础的知识题，到分析综合类型的题目，每个学生都能受益。

有的学生可以通过查看相关文献，了解案例的背景和特点，以及重点突出案例中的正确的思想政治方向;有的学生通过进行投票，表达自己的思想观点;有的学生通过模拟讨论实现小组协作。

这些练习，不仅检验学生对政治知识的掌握程度，也锻炼了学生思考能力、表达能力、抗压能力，全面提升了学生的思想政治素养。

通过上述的实践，我对“化工原理”课程思想政治教学的实践者和体会到了：首先，要想在思想政治教学中取得好的教学效果，需要教师做好课前的充足准备，加强思想的熏陶；其次，抓住思想政治理论课的教学特点，运用“从实践出发，以案例带课”的教学方法，以及“情景法”等多种有效的教学方法，有效地激发学生学习兴趣，令学生更加深入了解政治社会的知识；再次，要着重提出实践性的问题，从学生身边的生活实际中，来提出涉及政治性的内容，构建起他们的思想政治意识，提高学生的政治理论素养。