久违的苏州童谣,你还能读懂多少
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笃笃笃,卖糖粥
图说老苏州①
笃笃笃,卖糖粥
“笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳……”这首早年在苏州小巷深处流传的童谣,一代传一代,至今依然耳熟能详。
糖粥作为苏州民间小吃之一,曾是孩子们久食不厌的食品。
苏州的糖粥有的是红豆粥,而吃红豆粥的习俗至今已经有一千六百多年的历史了,据说是为了预防瘟疫。
南北朝时梁人宗懔在《剂楚岁时记》中说:“共工氏有不才子,以冬至日死,为疫鬼,畏赤小豆,故冬至作粥以禳之。
”苏州的糖粥格外精细,红豆和粥分别而做,红豆做成豆沙,粥上碗后红豆沙才浇上去的,有红云盖白雪之美。
有的糖粥用粳米加桂花白糖熬成,米不碎,汤不浊,清香甜润,有的糖粥还加入莲藕或芋艿,别有风味。
老苏州有一只卖糖粥的器具叫“骆驼担”,可把灶具、碗盘、食物全放在担子上。
小贩一边挑着担一边敲着梆子,发出“笃笃笃”的声响。
每到午后,“笃笃”的梆子声在小巷深处响起时,人们尤其是孩子闻声纷纷走出家门,或买一碗就着摊子吃,或端回家与家人共享。
周文雍/绘高小花/文。
苏州话经典童谣1、杠铃杠铃马来哉,烧不乌龟,隔壁大姐转来哉,乌龟嚓屁,买各啥个小菜,嚓到xx嘴巴里。
茭白炒虾,吭铃吭铃马来哉,田鸡踏杀老蜗,隔壁大姐转来哉,老蜗告状,带点啥格土特产?告不和尚,嘉兴粽子杭州篮,和尚念经,葑门塘藕水莼菜,念不观音,娘搭送一眼,姐搭送一眼,观音烧香,做做人情,娘亦欢喜姐亦爱。
笃笃笃,卖糖粥,三斤核桃四斤壳,7仔内个肉,还仔内个壳。
2、摇啊摇吃得囡囡哈哈(咪咪)笑摇到外婆桥摇啊摇外婆叫我好宝宝摇到外婆桥一只馒头一块糕外婆娘娘真要好摇啊摇,买条娃娃鱼来烧摇啊摇,烧得来头不熟来尾巴焦摇到外婆桥,盛入碗里BI BO BI BO跳一只馒头一块糕,囡囡看着哈哈笑宝宝闭眼睛快困觉,摇啊摇,摇啊摇,醒了以后吃糕糕。
摇到外婆桥,摇啊摇外婆叫我好宝宝,摇到外婆桥买条鱼烧烧,外婆叫我好宝宝头勿熟,尾巴焦,糖一包,果一包摆勒碗里壁扑跳,外甥看仔哈哈笑。
外婆买条鱼烧烧摇啊摇头不熟尾巴生摇到外婆桥吃得囡囡哇哇叫3、大清老早,惯只书包。
三三得八,(究竟多少?)份量蛮重,作业要交。
回答勿出,有点烦恼昨日夜里,老早困交。
课间休息,勿好乱跑节目再好,遥控器上交中浪吃饭,胃口蛮好为啥大人,比伲逍遥就是味道,勿及阿婆烧得好(蛮好哉,伲小晨光电视机看见老师,真有礼貌。
铅笔啊没有咯了)橡皮,能用就好。
等我长大,抱牢哩困交互相攀比,呒不必要。
身心七点钟出门,伲最勤劳健康,顶顶重要。
公交车浪,牛奶面包团结同学,勿作兴打小报告学堂升旗,大家立好读书卖力,赛过搭爷娘赚钞b、p、m、f,全要记牢票一根葱,两头通;通来通去都是侬;坶妈来,街浪去;买只小马桶;开开来;十七八只小老虫。
阿亦划,啥物事?蚊子叮,爬上来。
没有梯,借拨你。
谢谢奈,勿眼间。
阿一划,啥物事?蚊子叮,爬上来。
(多次重复)1、鸡鸡斗,公公飞,飞到天浪去吃老白米。
鸡鸡斗,蓬蓬飞,一飞飞到稻田里,稻田里厢吃白米。
鸡鸡头,蓬蓬飞,一飞飞到稻田里,稻田里厢吃白米。
鸡鸡头,蓬蓬飞,一飞飞到菜地里,菜地里厢吃虫蛆。
1.摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,买条鱼烧烧,头勿熟,尾巴焦,摆勒
碗里壁扑跳,娘舅吓仔一大跳,舅母要紧望外跑,外婆一旁哈哈笑。
2.一个跟斗,翻到里床。
里床有只缸,缸里有个蛋,蛋里有个黄,黄里有个小和尚,唔哩
唔哩要吃绿豆汤。
3.笃笃笃,卖糖粥,三斤核桃四斤壳,7仔内个肉,还仔内个壳。
张家老伯伯,明朝还来
哦。
4.鹁鸪鸪,要做窠。
早上做,露水多;点心做,热勿过;夜里做,蚊子多;想想还是
明朝做。
5.阿亦划,啥物事?蚊子叮,爬上来。
没有梯,借拨你。
谢谢奈,勿眼间。
阿一划,啥
物事?蚊子叮,爬上来。
6.杠铃杠铃马来哉,隔壁大姐转来哉,买各啥个小菜,茭白炒虾,田鸡踏杀老蜗,老蜗告
状,告不和尚,和尚念经,念不观音,观音烧香烧不乌龟,乌龟嚓屁,嚓到xx嘴巴里。