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添加剂
大多数的食品添加剂会 含有很多的酸性物质，此类物质人体难以吸收并影响身体新陈代谢，给主要的代谢器官如肾脏、肝脏、胆囊带来危害。

食品添加剂还会影响人类在日常饮食中营养的摄取，钙质、维生素、微量元素都无法利用吸收。

食品添加剂中的有害成分不利于骨
骼发育，易使原本较硬的骨
质变得脆质，易造成骨
质的疏松，还有诱发
股骨头坏死
的可能。

食品安全
油炸食品
食品安全指食品无毒、无害，符合
应当有的营养要求，对人体健康不
造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售过程中确保食品 卫生及安全，降低疾病隐患，防 范食物中毒的一个跨学科领域。

油炸食品在油炸状态下，温度很高。

经
常吃油炸食物，热气很容易在身体内积聚，
日积月累，会导致患上严重的风热感冒。

在油
炸过程中，产生大量的油污，这些油污是有害物质，很容易在人体中致癌，对人体相当不利。

油炸食品可以说是无营养成分的食品。

在油炸过程中，有效成分如：维生素、蛋白质等在高温状态下 遭到破环，营养成分今 本上被破坏了。

对于大多数人还是有吃隔夜菜的习惯的， 但是很多人反对吃隔夜菜，觉得隔夜菜亚硝酸盐含 量高易致癌。

其实，亚硝酸盐的含量是和你的储存方式有关的，低温可以抑制细菌活动，减少亚硝酸盐和有毒物质的产生，因此隔夜菜一定要冷藏，最好盖个保鲜膜或盘子之类的，防止串味。

由于夏天的温度较高，微生物活跃，很多食品都很容易变质发霉，这时候发霉的事物就不要吃了。

西瓜是夏天的主要消暑水果，但很多人却不知如何健康吃瓜。

西瓜一定现切现 吃，实在不行就切除露出来的那一面。

切忌大量饮夏季饮食安全常识
夏季吃什么
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡， 消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不
振，再加上贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。

夏季饮食以清淡、苦寒、 富有营养、易消化的食物为佳，避免食用粘腻、。

要想变的有钱，首先的变的值钱欢迎使用本模板 饮食安全儿歌1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农 药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要 彻底加热，防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的街头食品。

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

学生一起上学校，文明卫生不可少。

学习知识很重要，健康知识也需要。

病菌总爱缠双手，手一碰口病入口。

病从口入危害大，小朋友们要记好。

油榨食品要少吃，绿色蔬菜要多吃。

吃饭之前要洗手，讲究卫生饭也香。

街上食品要少吃，尽量自己要克制。

肉食杂粮都要吃，挑食毛病不可有。

三无产品不能吃，危害健康可 不少。

卫生知识须记牢，食品安全更重要。

1.白开水是小学生的最佳饮品2.长期过量吃冷饮有损健康3.易拉罐饮料对小学生有危害4.长期饮用纯净水会染疾病5.彩色汽水会影响体格发育6.膨化食品尽量少吃或不吃7.营养补品千万不能随意吃8.常吃果冻会阻碍营养吸收9.可乐、咖啡小学生不宜多喝 10.洋快餐营养单一不可多吃健康饮食歌小朋友，要记好，食品安全真重要。

讲卫生，懂常识，少生病就少打针。

小食品，要挑选，过期食品不能要。

小零食，不乱吃，病从口入不得了。

喝饮料，不太好，天天都喝肚子叫。

小冰棍，冰淇淋，多吃牙齿长不好。

牙齿不好真难瞧，长大就像猴宝宝。

不买不吃不生病，老师家长真高兴。

吃烧烤，更不好，危害更比吸烟高。

油炸食品要少吃，你能做到身体好。

儿童食品安全常识注意饮食卫生习惯。

食品安全知识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭
或食物，减少食物中毒的隐患。

小学生购买食品注意事项
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自
己食用。

5、不盲目随从广
告，广告的宣传并不代
表科学，是商家利益的
体现。

校园食品安全
校园食品安全是指校园里食品方面的安全问题。

2018年10月，上海一所收费高昂的国际学校给孩子提供霉变和过期食品被曝光后，国家市场监管总局、教育部迅速要求相关部门立即开展核查处置工作，依法严肃查处食品安全违法违规行为，同时要求全国各地全面排查校园食品安全风险，切实做好校园食品安全工作。

儿童食品安全。