高考旅游类专业综合试卷
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大关县职业高级中学2010年三校生高考旅游概论总复习填空专题1、从经济学的观点看,旅游活动必须建立在“可随意支配的收入的收入”之上。
2、现代旅游是追求更高层次的物质上和精神上享受的一种社会现象,是人类超出生存需要需要的一种高级消费形式。
3、旅游者通过参观、考察、游览,领略异地风情和开展各种专业学术活动,从中接受教育,增长知识,获得积极休息,进行“劳动力的再创造”。
4、世界旅游组织秘书处在《2000年全球旅游业的预测研究》中指出:“旅游业已同石油、汽车工业一起成为国际贸易的三大支柱”。
5、毛泽东同志在《矛盾论》中指出:“科学研究的区分,就是根据科学对象所具有的特殊的矛盾性。
”6、1990年世界旅游组织发布的旅游主题是:旅游—未获认识的产业,尚待开发的服务。
7、现代的旅游活动以及旅游活动提供各种服务的旅游业都存在着无国界的共同之处,这就是:第一旅游是一种综合性的活动,由此产生的旅游业也必然是一综合性、国际性的产业。
第二旅游需求运行的条件、手段或旅游业发展模式上有很多相通之处,可以相互借鉴,第三异质文化以及同一文化属下的各具特色的区域性亚文化是最具吸引魅力的旅游资源。
8、在旅游活动这一领域中,最为根本的矛盾是旅游者和旅游资源9、我国旅游经济是在“对内搞活经济,对外实行开放”的总方针总政策的大背景中迅速发展起来的。
10、旅游发展成为社会的一种普遍现象,是在近代才开始迅速发展的,而风靡全球则是在第二次世界大战结束后几十年间的事。
11、学习旅游概论的方法是:(1)既要重视旅游的理论原理,又要注意理论联系实际(2)既要敢于借鉴和吸取外国的研究成果,又要重视我国的实践总结。
12、旅游概论是以旅行游览活动作为特定的研究领域,以与其特有的矛盾及发展变化规律作为主要研究对象。
13、第二次世界大战结束后的几十年间,旅游活动发展成为社会的一种普遍现象并迅速风靡全球,进入大众旅游时代;进入20世纪90年代,一种异与传统的新模式新时代旅游迅速崛起。
四川省2024年中职职教高考文化统考汽车专业综合理论模拟试卷一、单项选择题(本大题共30小题,每小题3分,共90分。
在每小题列出的四个选项中,只有一个是符合题目要求的,请将其代码填涂在答题卡上。
)1.汽车发动机的动力是通过()传递给驱动轮的。
A.传动系统B.转向系统C.制动系统D.行驶系统2.四冲程发动机一个工作循环中,活塞往复运动()次。
A.1B.2C.3D.43.发动机的压缩比是指()。
A.气缸总容积与燃烧室容积之比B.气缸工作容积与燃烧室容积之比C.气缸总容积与气缸工作容积之比D.燃烧室容积与气缸工作容积之比4.以下不属于发动机曲柄连杆机构的是()。
A.活塞B.连杆C.曲轴D.凸轮轴A.润滑B.冷却C.清洁D.提供动力6.汽车燃油喷射系统中,电控单元根据()信号确定喷油量。
A.进气量B.发动机转速C.水温D.以上都是7.手动变速器的作用是()。
A.改变发动机的转速B.改变发动机的扭矩C.改变传动比D.改变车辆行驶方向8.汽车差速器的主要作用是()。
A.改变传动方向B.分配动力C.增大扭矩D.减速增扭9.汽车制动系统中,制动盘属于()制动器的部件。
A.鼓式B.盘式C.驻车10.汽车电气系统中,蓄电池的主要作用是()。
A.启动发动机B.提供稳定电压C.储存电能D.以上都是11.汽车轮胎的规格为185/65R14,其中“65”表示()。
A.轮胎宽度B.扁平比C.轮毂直径D.轮胎速度等级12.汽车发动机冷却系统中,冷却液的主要作用是()。
A.润滑发动机B.清洗发动机C.冷却发动机D.密封发动机13.汽车发动机的配气机构主要由气门、气门弹簧、凸轮轴等组成,其作用是()。
A.控制进气和排气B.提供燃油C.产生动力D.冷却发动机14.汽车转向系统中,转向助力泵的作用是()。
A.减小转向力B.增大转向力D.提高转向精度15.汽车车身结构中,非承载式车身的特点是()。
A.车身强度高B.重量轻C.舒适性好D.维修方便16.汽车空调系统中,制冷剂的循环过程是()。
解析2021高考语文试卷(含答案)下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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【高考真题】2024年全国甲卷高考地理试卷苏州工业园区是中国和新加坡两国政府间的重要合作项目。
图1示意苏州工业园区中的中新合作区1994-2000年实施的功能区布局规划。
规划思路是通过基础设施建设,优先开发工业用地;当人口集聚到一定规模后,加大开发居住用地;当人口进一步集聚后,再重点开发商业用地。
据此完成下面小题。
1.中新合作区的工业区对商业区形成强力支撑的原因是工业区带动了()①人口集聚②服务业集聚③人才集聚④技术集聚A.①②B.②③C.③④D.①④2.将中新合作区的住宅区规划在商业区和工业区之间,主要有利于()A.节约土地资源B.增加绿地面积C.组织内外交通D.完善市政设施3.从苏州老城主干道向东延伸串联中新合作区各功能区,体现的布局思路是()①轴向发展②职住平衡③均衡发展④地租递减A.①③B.①④C.②③D.①④位于三江平原的某大型农场开垦沼泽地,最初主要种植小麦,近年来主要种植水稻。
该农场抽取地下水注入露天水池,蓄存一段时间后引入稻田灌溉。
据此完成下面小题。
4.该农场开垦沼泽地种植小麦,首先需要()A.提高土壤肥力B.降低地下水位C.提高土壤温度D.控制土壤侵蚀5.将抽取的地下水在露天水池蓄存一段时间后再引入稻田灌溉的目的是()A.营造景观B.积蓄水量C.沉淀泥沙D.提高水温阿拉斯加某冰川前端(61.5°N,142.9°W附近)的冰面上,呈斑块状分布着少量的矿物质,并生长着一种苔藓球。
这种苔藓球内部由生物体和有机残体交织,形成相对独立的生存环境。
它们靠暖季在冰面上滚动方能维持生存,被形象地称为“冰川老鼠”。
下图是冰面上的苔藓球照片。
据此完成下面小题。
6.最能增加该地冰面矿物质的是()A.冰蚀洼地冻融B.冰川两侧河流沉积C.大气粉尘沉降D.冰面砾石物理风化7.“冰川老鼠”在暖季滚动使其()A.排出水分B.获得养分C.躲避阳光D.保持热量8.暖季“冰川老鼠”内部比周边大气()A.平均温度高B.氧气含量高C.水汽含量低D.气压波动大下图所示剖面位于青藏高原东缘的黄河岸边,该剖面含有丰富的环境演化信息。
你若盛开,蝴蝶自来。
2023全国乙卷高考理科综合试卷及答案一览参考为了帮忙大家全面了解2023年全国乙卷高考理科综合卷,以下是我整理的2023全国乙卷高考理科综合试卷及答案一览参考,欢迎大家借鉴与参考!2023全国乙卷高考理科综合试卷2023全国乙卷高考理科综合试卷答案高考考完要干什么志愿填报完了以后,接下来建议你好好的休息一下。
多少的日日夜夜,当别人都还在睡梦中的时候,你还在做阅读练习或者已经洗漱好了,踏上了早读的行列。
这段日子的辛苦学习生活最终告一段落了,接下来你要做的就事好好的让身体和大脑休息一下,放松自己。
休息完了以后,拜谢自己的老师是一件确定要做的事情。
可以说你高中的学习生活,你辛苦付出了多少,你的老师只会比你多不会比你少,所以呢,找一个适当的时间去拜谢一下你的老师吧!外出旅游:高考完了之后有一段很长的休息时间,经济条件好的同学可以选择在家人的陪伴下外出旅游一下,让自己在山水景色之间放松、快乐。
在家里安宁静静的观赏闻名的电影大片,补充自己在紧急的学习时候没来得及观赏的。
也是一件挺不错的休息,既获得了画面视觉享受,也让大脑接受了一些新的学问。
人总是要不断的学习的吧!报志愿的留意事项第1页/共3页千里之行,始于足下。
“冲”两个志愿。
六个志愿次序前面的两个冲往年录用平均分的高校,“冲一冲”肯定要慎重,要有肯定把握,而不是盲目乱冲,要“量体裁衣”,同时“冲”院校的同时,前提是不考虑所学专业,只考虑学校的“名气”,相对应地投档后专业满意率大大降低。
考生查找自己位次处于院校近三年录用最高分对应的位次及最低分对应的排位之间的院校,再结合平均线差均值划定院校范围。
“稳”两个志愿。
选择志愿次序中间的两个,重点考虑专业、爱好及自己比较满足的高校,选择往年平均线差均值和最低录用分排位与自己现有成果及位次相当的院校。
“保”两个志愿。
最终两个志愿,肯定要综合考虑考生满足度、爱好爱好、专业、地域及规划职业等,选好保底学校,为自己志愿的录用上好最终一道保险。
2023年高考试卷(全国甲卷)文科综合思想政治一、选择题。
1.马克思劳动价值论认为,劳动是劳动者的体力和脑力的支出;劳动者通过就业取得报酬,从而获得生活来源,使社会劳动力能够不断地再生产。
下列属于劳动力再生产所需费用的是()①房租②教育培训费③旅游支出④娱乐平台会员费A.①②B.①③C.②④D.③④2.甲企业主要从事某种产品的代加工业务,使用境外客户提供的商标、关键零部件进行生产,由境外客户负责产品销售,获得的加工费占销售价格的5%。
甲企业为改变其在产业链中的分工地位,实现转型发展,可采取的策略是()①扩大现有生产规模,增大产品利润空间②拓宽境外客户来源,提高出口议价能力③加强核心技术攻关,开发生产自有产品④培育发展自有品牌,自主建立营销渠道A.①②B.①③C.②④D.③④3.2022年12月,中央经济工作会议将“着力扩大国内需求”作为2023年经济工作的重要任务,强调要继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策,坚持经济运行稳字当头、稳中求进。
以下政策举措有助于扩大国内需求的是()①加强对服务消费的金融支持②减少地方政府专项债券发行③加大对民生工程建设的投入④提高商业银行法定存款准备金率A.①②B.①③C.②④D.③④4.《论语》里记载了一段鲁哀公与有若的对话:哀公:今年荒年收成不大好,国库又不足,该怎么办呢?有若:能否将老百姓的赋税从百分之二十降到百分之十呢?哀公:收百分之二十的税国库里的钱都不够,如果减到百分之十,岂不是更加糟糕吗?有若:如果百姓手中没有钱,国库里又怎么能有钱呢?如果百姓手中有了足够的钱,你又何必为国库里没有钱发愁呢?下列图示中,与有若的观点相吻合的是()A. B.C. D.5.《证券期货业网络和信息安全管理办法》于2023年5月1日正式实施。
该《办法》要求经营机构对收集客户生物特征的必要性和安全性进行风险评估,明确“不得将人脸、步态、指纹、虹膜、声纹等生物特征作为唯一的客户身份认证方式,强制客户同意收集其个人生物特征信息”。
2024年普通高等学校招生全国统一考试新课标综合卷政治试卷养成良好的答题习惯,是决定成败的决定性因素之一。
做题前,要认真阅读题目要求、题干和选项,并对答案内容作出合理预测;答题时,切忌跟着感觉走,最好按照题目序号来做,不会的或存在疑问的,要做好标记,要善于发现,找到题目的题眼所在,规范答题,书写工整;答题完毕时,要认真检查,查漏补缺,纠正错误。
一、单选题1.在社会主义发展史上,空想社会主义者在批判资本主义带来的各种灾难和罪恶的同时,也描绘了未来理想社会的蓝图。
反映空想社会主义者为建立美好社会而努力的有()①缔结反映各族人民意愿的国家联盟②进行共产主义的“新和谐公社”新村实验③成立被誉为新社会的光辉先驱的巴黎公社④倡导建立人人劳动、普遍协作的“和谐制度”A.①②B.①③C.②④D.③④2.中共中央办公厅2024年印发的《关于在全党开展党纪学习教育的通知》指出,为了深入学习贯彻修订后的《中国共产党纪律处分条例》,经党中央同意,自2024年4月至7月,在全党开展党纪学习教育。
开展党纪学习教育是中国共产党()①区别于其他政党的显著标志②以伟大自我革命引领伟大社会革命的政治保障③推进全面从严治党,解决大党独有难题的重要举措④保持先进性和纯洁性,跳出治乱兴衰历史周期率的利器A.①②B.①③C.②④D.③④3.2024年政府工作报告提出,要着力扩大国内需求,促进消费稳定增长,推动经济实现良性循环。
下列举措有助于促进消费增长的有()①提升餐饮质量和配送标准化水平②取消新能源汽车车辆购置税减免政策③对“以旧换新”的家电产品给予适当补贴④提高家庭第二套住房商业性个人住房贷款利率A.①②B.①③C.②④D.③④4.以下是某县关于如何盘活本地闲置耕地的讨论。
农户:家里青壮年外出打工了,耕地闲置了,不如流转给村集体吧!村集体:可是我们不擅长经营!不如把闲置耕地外包给专业合作社,农户、村集体和专业合作社,三方按合理比例分红。
广西壮族自治区2024年普通高中学业水平选择性考试地理(含解析)本试卷满分100分,考试时间75分钟。
一、选择题:本题共16小题,每小题3分,共48分。
在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
河北某化妆刷企业从我国传统毛笔制作工艺中挖掘生产技艺,打造国内知名自主品牌,推出的国风系列等匠心产品深受欢迎。
该企业通过跨境电商和海外展会等途径打开了国际市场,但业界认为目前其走出的只是产品。
据此完成下面小题。
1.该企业能成功打造匠心产品,主要得益于()A.企业文化底蕴深厚B.企业管理制度规范C.生产技艺融合创新D.当地政府大力扶持2.目前该企业在国际市场竞争中面临的主要困难是()A.关税壁垒B.品牌认可度低C.产能不足D.产品性价比低【答案】1.C 2.B【解析】【1题详解】由材料“从我国传统毛笔制作工艺中挖掘生产技艺,打造国内知名自主品牌”可知,该企业能成功打造匠正确;企业文化底蕴深厚、企业管理制度规范、当地政府大力扶持不是该企业能成功打造匠心产品的主要原因,ABD错误。
故选C。
【2题详解】由材料“业界认为目前其走出的只是产品”可知,目前该企业在国际市场竞争中面临的主要困难是品牌认可度低,B正确;由材料“该企业通过跨境电商和海外展会等途径打开了国际市场”可知,关税壁垒不是其目前在国际市场竞争中面临的主要困难,A错误;河北是人口大省,劳动力资源丰富,化妆刷生产企业属于劳动力密集型产业,该企业生产历史悠久,工业基础好,工艺精,有丰富的技术好、经验丰富的技术工人,产能充足,产品性价比高,CD错误。
故选B。
【点睛】关税壁垒是一种通过征收高额进口关税来限制商品进口的措施。
这种措施的主要目的是提高外国商品的成本,削弱其在国内市场的竞争能力,从而达到限制这些商品进口,保护本国产品在国内市场上竞争优势的目的。
实施乡村振兴战略以来,云南省红河哈尼族彝族自治州建水县葡萄产业实现规模化发展。
葡萄的种植、修剪、蔬果、采摘、包装等生产环节用工需求大,吸引了邻近的五个传统农业县数万劳动力前来务工。
高考旅游类专业综合试卷 -----------------------作者: -----------------------日期: 四川省2010年职教对口高考旅游类专业综合试卷 (满分300分,150分钟完卷) 一、填空题(本大题共20个小题,30个空;每空2分,共60分)
1.中国古代旅行与旅游历史的发展,大体可分为两个时期,即 时期和 时期。 2.旅游可持续发展的实质,就是要求旅游与自然、文化资源和 形成一个整体。 3.在我国旅游饭店的建筑结构中,客房的建筑面积一般占总面积的 %以上。 4.钱塘江涌潮是举世闻名的奇观,观钱塘潮的第一胜地是海宁市 。 5.西式快餐值得学习的地方很多,尤其是它的经营管理信条、 和严格的产品质量监控。 6.既组织和批发包价旅游业务,又兼营旅游新产品零售业务的旅行社被称之为 。 7.我国最大的咸水湖是 ,最大的内陆河是 。 8.以标准间为例, 空间是客房最基本的空间,其中配备的最主要家具是 。 9.我国《旅游资源分类、调查与评价》国家标准将旅游资源分为 个主类、31个亚类和155个基本类型。其中人文活动旅游资源包括人事记录、艺术、民间习俗和 。 10.制备乌龙茶时,茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究,所用茶叶大多是 、等上品乌龙茶。 11.客房服务员使用房务工作车,可以减轻劳动强度和提高工效,而且当房务工作车停在客房门外时,可以成为“ ”的标志。 12.根据旅游者的不同需求,旅游娱乐设施可以划分为文化、 、 、娱乐四种类型。 13.高级西餐厅午餐和晚餐服务考究,注重情调,节奏缓慢且价格昂贵,体现饭店西餐服务的最高水平,通常以 服务为主,个别菜肴采用 服务。 14.故宫建筑从布局、规模到形式,都体现了严格的等级区分,表达了 的思想。 15. 是藏族最普通又最尊贵的礼节。位于西藏林芝县以东的 大峡谷是世界生物多样性最丰富的峡谷。 16.清朝美食家袁枚在《 》中说:“唯是宜碗者碗,宜盘者盘,宜大者大,宜小者小,参错其间,方得出色”。这里明确指出了菜肴与器具只有在形态上搭配得当,才能产生出互相辉映的效果。 17.新疆的地形特点是“ ”。位于新疆喀什市中心的 清真寺,是我国现存最大的清真寺。 18.饭店客房部在编制定员时,如果按岗位定员就是根据组织机构、服务设施设备等因素先确定所需的岗位,再根据岗位的业务特点,考虑各岗位的 、开工班次、员工的 等,确定各岗位所需配置的员工数量。 19.第16届亚运会的举办地广州,别称“羊城”、“花城”,其市徽是 。 20.木质家具的使用和保养,要注意防潮、防热、防摩擦损伤和 。 参考答案: 1.神化传说、信使 2.人类生存环境 3.60 4.盐官镇 5.店景文化 6.旅游经营商 7.青海湖、塔里木河 8.睡眠、床 9.8、现代节庆 10.铁观音 11.正在清扫房间 12.消闲、体育 13.美式、法式 14.皇权至尊 15.敬献“哈达”、雅鲁藏布 16.随园食单 17.三山夹两盆、艾提尕尔 18.工作量、出勤率 19.五羊塑像 20.定期打蜡
二、单项选择题(本大题共30个小题,每小题只有一个正确答案,请将正确答案的字
母番号填在括号内。错选、多选、不选不得分。每小题2分,共60分) 1.我国最早的地理学著作是(C) A.《史记》 B.《水经注》 C.《山海经》 D.《徐霞客游记》 2.根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2003)的相关规定,“至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米,有至少3个开间的豪华套房”是对哪一级星级饭店客房的要求(C) A.二星级饭店 B.三星级饭店 C.四星级饭店 D.五星级饭店 3.世界上海拔超过8000米的高峰共有14座,其中我国占了(B) A.10座 B.9座 C.8座 D.7座 4.根据清末史料记载,我国最早的番菜馆是上海福州路的(B) A.“醉琼林” B.“一品香” C.“裕珍园” D.“得利园” 5.我国的旅游教育起始于(A) A.1978年 B.1980年 C.1982年 D.1986年 6.我国旅游饭店星级标准规定,标准间客房卫生间面积不能小于(B) A.2平方米 B.4平方米 C.6平方米 D.8平方米 7.我国素有“黄山天下奇、华山天下险、泰山天下雄”的说法,从地貌形态看,这三座名山均属于(C) A.丹霞地貌 B.岩溶地貌 C.花岗岩地貌 D.流纹岩地貌 8.以下关于美式菜特点的叙述,不正确的是(A) A.美式菜品味偏咸、偏酸、偏甜,口味重而油腻 B.美式菜受英式菜的影响,讲究营养搭配,清淡不腻 C.美式菜咸中带甜,微辣,略微酸甜 D.美式菜讲究铁扒和色拉类菜肴的制作 9.根据《旅游景区质量等级的划分与评定》的规定,我国旅游景区划分为(C) A.七级 B.六级 C.五级 D.四级 10.盐酸稀释液(pH=1)的用途是(D) A.去除碘迹 B.清除顽固的水垢 C.清除轻度的水垢 D.清除卫生洁具上的石灰斑迹,清除瓷砖面上新积的水泥的石膏 11.目前我国国内旅游客源市场的主体是(A) A.观光旅游者 B.娱乐休闲旅游者 C.度假保健旅游者 D.公务旅游者 12.酒的酿造过程分为发酵、蒸馏两大部分。其中发酵只能使酒精含量达到(A) A.15%(V/V)左右 B.20%(V/V)左右 C.25%(V/V)左右 D.30%(V/V)左右 13.中国最大的边境城市是(B) A.吉林省吉安市 B.辽宁省丹东市 C.吉林省珲春市 D.辽宁省兴市 14.“DND”表示的客房状态是(D) A.走客房 B.请即打扫房 C.未清扫房 D.请勿打扰房 15.以下说法不正确的是(C) A.旅游者主要流向政治、经济和文化中心 B.旅游者主要流向风景名胜区和文化特色显著区 C.远距离旅游流动量最大 D.国际旅游者80%左右流向欧美经济发达国家 16.酿造学家认为,在影响葡萄酒质量的四个因素中最为重要的是(C) A.土壤 B.气候 C.葡萄品种 D.人 17.地下文物居全国第一位、地上文物居全国第二位的省份是(C) A.陕西省 B.山西省 C.河南省 D.河北省 18.在下列清洗地毯的方法中,一般只用于清洁化纤地毯的方法是(C) A.湿旋法 B.干泡擦洗法 C.喷吸法 D.干粉除污法 19.以下遗址中,属于旧石器中期文化典型代表的是(A) A.山西丁村文化遗址 B.山东青莲文化遗址 C.山东龙山文化遗址 D.浙江河姆文化遗址 20.鸡尾酒配方中的“百万富翁”(Million Dollars)使用的调制方法是(C) A.调和法 B.兑和法 C.摇和法 D.搅和法 21.“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”的描述与下列哪个人物有关(B) A.貂婵 B.杨贵妃 C.西施 D.王昭君 22.客房服务中心主管的岗位级别是(C) A.B级 B.C级 C.D级 D.E级 23.我国现存最古老、最高大的木结构楼阁式塔是(A) A.山西应县释迦塔 B.山西永济县莺莺塔 C.陕西西安慈恩寺塔 D.陕西扶凤县法门寺塔 24.欧美人对牛、羊肉的老嫩程度很讲究,服务员在接受点菜时,必须问清客人的要求,厨师按客人要求烹制。烹制牛、羊肉一般有五种火候。其中Medium Well(简写M.W.)表示(C) A.三成熟 B.五成熟 C.七成熟 D.全熟 25.被誉为“古代编钟之王”的曾侯乙大型青铜编钟出土于(D) A.江苏无锡 B.江苏扬州 C.湖北黄州 D.湖北随州 26.下面关于空调器制冷、制热最佳温度的叙述,正确的是(C) A.暖气运转的适合温度是14~17℃之间,冷气运转的适合温度是22~24℃之间 B.暖气运转的适合温度是17~20℃之间,冷气运转的适合温度是24~26℃之间 C.暖气运转的适合温度是20~23℃之间,冷气运转的适合温度是26~28℃之间 D.暖气运转的适合温度是23~26℃之间,冷气运转的适合温度是28~30℃之间 27.世界第二大跨国瀑布是(B) A.黑龙江吊水楼瀑布 B.广西德天瀑布 C.浙江在龙湫瀑布 D.云南九乡瀑布 28.餐椅的标准高度(不含椅背高度)为(B) A.40cm左右 B.45cm左右 C.50cm左右 D.55cm左右 29.苏州园林既集中了江南园林的精华,又代表了宋、元、明、清不同时代的风格。其中宋代园林建筑的代表是(C) A.拙政园 B.留园 C.沧浪亭 D.狮子林 30.西餐宴会服务的程序是(A) A.引领服务→休息室鸡尾酒服务→拉椅让座→上头盆→上汤→上鱼类菜肴→上肉类菜肴→上甜点→饮料服务→送客服务→结束工作 B.引领服务→休息室鸡尾酒服务→拉椅让座→上汤→上头盆→上鱼类菜肴→上肉类菜肴→上甜点→饮料服务→送客服务→结束工作 C.引领服务→休息室鸡尾酒服务→拉椅让座→上头盆→上汤→上肉类菜→上鱼类菜肴→上甜点→饮料服务→送客服务→结束工作 D.引领服务→休息室鸡尾酒服务→拉椅让座→上头盆→上汤→上鱼类菜肴→上甜点→上肉类菜肴→饮料服务→送客服务→结束工作
三、多项选择题(本大题共15个小题,每小题均有两个或两个以上正确答案,请将正
确答案的字母番号填在括号内。错选、多选、少选、不选不得分。每小题3分,共45分) 1.现代旅游与旅游业的时代特征主要体现在(ABCDE) A.游客的大众性 B.地区的广泛性 C.发展的不平衡性 D.增长的持续性 E.影响的双重性和运作的综合性 2.我国陆上疆界长达2万多千米,有14个邻国。其中南面接(BCE) A.阿富汗 B.越南 C.老挝 D.印度 E.缅甸 3.随着社会发展,人们消费观与价值观的改变,我国餐饮业在变中求发展,社会餐饮发展迅速,行业结构调整呈现全新格局。下列说法正确的有(ABCDE) A.高星级饭店餐饮突出精品战略 B.低星级饭店和经济型酒店弱化餐饮,只提供有限的餐饮服务 C.中西式快餐满足大众快节奏生活的需要 D.休闲餐饮适应假日消费和休闲消费的需要 E.各种主题文化餐厅满足不同年龄层、不同消费心理、不同消费目的的消费者需求 4.生态旅游具有以下哪些特点(ABCDE) A.天然性 B.保护性 C.知识性 D.高层次性 E.参与性 5.清洁设备的选择要考虑收下哪些因素(ABCDE) A.方便性与安全性 B.尺寸和重量、使用寿命和设备保养要求 C.动用源与噪音控制 D.单一功能与多功能性 E.售后服务与商家信誉 6.我国的四大自然景观是指(ABCE) A.吉林雾凇 B.长江三峡 C.桂林山水 D.峨眉宝光 E.云南石林 7.下列中国白酒中属浓香型的有(ADE) A.五粮液 B.汾酒 C.茅台酒 D.洋河大曲 E.剑南春 8.东北三宝指的是(ACD) A.人参 B.大豆 C.貂皮 D.鹿茸 E.丹顶鹤 9.在清洁保养工作中,如果科学合理地使用清洁剂,能使清洁剂起到以下哪些作用(ABCDE)