浅议圣女果樱桃番茄特征特性及栽培技术
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樱桃番茄xx栽培技术摘要樱桃番茄,别名袖珍番茄、迷你番茄、圣女果。
原产于南美。
果形有球形、洋梨形和醋栗形等,果色有红色、粉红色、黄色、橙红色等丰富多彩,植株有自封顶的矮性和无限生长的半蔓性品种。
随着人们营养意识观念的转变,追求天然的健康食品。
樱桃番茄外观玲珑可爱,具有天然风味及高糖度的品质,成为健康食品的象征。
成熟果实的糖度高达7一9度,并有独特风味,其果汁含有甘汞,对于肝脏病有特效,有利尿、保肾功能。
果皮茸毛能分泌路丁(RUtin),与维生素P的效果相同,可降低血压、预防动脉硬化、脑溢血,此外还杀菌、美容、解毒等,又含丰富的胡萝卜素和维生素C,营养价值相当高。
90年代以来,在全世界范围迅速推广应用,我国近年来也开始推广种植。
樱桃番茄与传统的大型鲜食番茄相比,风味、品质、外观都超过传统品种,但产量稍低,采收费工费时,不过栽培容易,耐热性较强,病虫也较少,目前台湾省研制而育成了耐热、高产、优质的樱桃番茄系列品种,上海农科院也育成系列品种。
一、樱桃番茄特征特性:樱桃与普通番茄主要区别在于复叶的小叶较多,长势强,花序为总状或复总状花序。
果实小,心室为2~3室的多汁浆果,其对气温的要求较一般番茄耐热,生长适温为24一31℃,在35~36℃下仍能正常开花结果。
较耐干旱,但结果盛期耗水量和耗肥量都较大,不耐湿,选排水良好,土层深厚,肥沃的土壤种植可获高产。
二、栽培季节与品种选择:(一)露地栽培:1、春番茄:12月在大棚内进行热线加小棚育苗,3月下旬地膜覆盖后定植大田,5月下旬至7月下旬采收。
选早熟丰产的四季红、圣女等品种。
2、秋番茄:6月下旬播种育苗,可采用营养钵育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。
3、大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9~12月上市。
10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。
4、日光温室栽培:冬季阳光(照)充足的地区,可利用日光温室栽培春番茄,提早上市,一般10月份育苗,11月份定植,2月份开始上市供应至6月下旬。
CATALOGUE目录•概述•栽培前的准备•栽培技术•病虫害防治•采收与储存•经济效益与市场前景•结论与展望形态特征台湾圣女果樱桃番茄生长速度快,适应性强,适合在多种环境下生长,如温室内、露地、保护地等。
生长特性营养价值台湾圣女果樱桃番茄简介提高产量减少病虫害提高经济效益030201栽培技术的重要性根据种植面积和生产计划,合理安排种植品种和数量。
确定种植规模选用优良品种土壤质地选择土壤质地疏松、排水良好的地块,有利于根系生长和水分管理。
土壤酸碱度根据品种需求,选择适宜的土壤酸碱度,一般控制在pH值为6.0-7.0之间。
气候条件光照条件灌溉设施种植环境播种时间播种方法浇水时间注意事项灌溉方式肥料选择选择有机肥料或化学肥料,根据植株生长需要适量施用。
施肥时间在生长期间,根据植株生长阶段和土壤肥力状况适时施肥。
注意事项避免过度施肥或不足施肥,以免影响植株生长和果实品质。
03注意事项01修剪时间02修剪方法早疫病真菌性病害,主要损害叶片和果实,严重时导致早期落叶。
病毒病红蜘蛛体积微小的蜘蛛,吸食植物汁液,导致叶片萎缩、果实发育不良。
猝倒病由真菌引起的病害,导致植株突然枯萎死亡。
晚疫病蚜虫常见的害虫,吸食植物汁液,影响植物生长。
010203040506常见病虫害猝倒病早疫病及时清除病叶和果实,减少菌源,加强田间管晚疫病病毒病蚜虫红蜘蛛防治方法适宜的采收时间采收时的注意事项采收时间常温储存如果需要短期储存,可以将台湾圣女果樱桃番茄放在阴凉通风的地方,避免阳光直射,保持温度在10-20℃之间,湿度在80%-90%之间。
冷藏储存如果需要长期储存,可以将台湾圣女果樱桃番茄放入冰箱或冷库中储存,温度控制在0-5℃之间,湿度控制在85%-90%之间。
在冷藏过程中,要注意避免果实受到冷害和冻害。
储存方法经济效益分析第二季度第三季度第一季度第四季度单位面积产量高售价较高成本投入适中收益稳定市场需求持续增长适合精深加工具有出口潜力市场前景预测有益于增强免疫力、预防癌症和心血管疾病。
圣女果怎么种植?樱桃番茄的无土栽培技术樱桃番茄,即我们通常所说的圣女果,是大家非常喜爱的一种水果。
樱桃番茄晶莹小巧、味清甜、口感好,兼具着食用价值和观赏价值,因而备受市场青睐,具有很高种植价值。
近年来,随着设施农业的发展和无土栽培技术的普及,无土栽培樱桃番茄的面积也在扩大。
那么,圣女果怎么种植?现将樱桃番茄的无土栽培技术介绍如下。
一、品种选择1.品种特性:选用无限生长型的温室专用品种,樱桃番茄ABBX。
植株无限生长型,中早熟。
第一花序着生在6至7节,花序间隔3节,叶绿色,茎秆粗壮,枝叶繁茂。
果实成熟后果色变为红色,圆形果果皮薄,果肉较多,口感甜酸适度,风味好,品质佳,抗病性较强,坐果多,平均单果重17克,适宜于保护地冬、春、秋季栽培。
密度每亩3000株左右。
2.人们的消费习惯:樱桃番茄又称圣女果,酸甜适口,风味独特,既可作为水果,又是人们喜食的蔬菜品种。
番茄现已成为世界各国,特别是发达国家,无土栽培面积最大、产量最高的主要蔬菜。
二、栽培设施的准备1.自控温室:采用基质栽培和滴灌系统,营造适宜于作物生长的小气候环境,满足作物不同生育期对水分和各种营养元素的需求。
其运用的主要科技手段体现在:蔬菜无土栽培技术;配方施肥,营养液灌溉;定时监测、调控环境因子;营养液监测人工补充CO2。
2.配套设施:聚乙烯栽培槽(78cmX22.50cmX23cm),注肥器,气候、肥料控制系统,滴管、滴件,CO2发生器。
栽培基质选择珍珠岩,泥炭。
三、育苗定植1.育苗:基质准备选用草炭:蛭石=3:1的复合基质。
育苗容器选用50穴的育苗盘(50cmX25cm)作为育苗容器。
种子处理先用55-60℃热水浸种20min后,再用10%磷酸三钠浸种20-30min,最后温水浸种6h,即可杀灭大多数病菌,也有钝化病毒的作用。
浸种后催芽,大多数种子2-3d可以发芽,有的可长达4d。
播种采用穴盘育苗。
将种子点播到育苗盘,每个孔穴播种1—2粒。
樱桃小番茄(圣女果)种植技术樱桃番茄为喜温蔬菜,其生长发育所需温度比普通番茄高,比一般大番茄耐热。
主要品种有圣女、千禧、亚蔬系列品种等。
一、栽培季节露地栽培,春播可在2月份保护地育苗,4月下旬终霜后定植,6月中下旬进人采收期。
秋播可在7月份育苗,8月定植,10月开始采收。
保护地栽培可适当提早或延后栽培。
二、播种育苗(一)苗床准备育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块,选肥沃田园土掺人400o-50%的腐熟有机肥,每立方米营养土中混人过磷酸钙1千克、草木灰5-10千克,混合后过筛,铺于育苗床_匕。
(二)种子处理温水中浸泡5-7小时后,将浸泡过的种子放入10%磷酸三钠溶液中浸20-30分钟,捞出洗净后用湿毛巾将种子包好放于28℃处催芽。
催芽期间每天冲洗种子1次,3-4天当1/2种子露白时即可播种。
(三)播种育苗床先浇水,待水渗下后均匀撒种,再覆1厘米过筛细土。
每平方米育苗床用种3-5克,每亩定植面积需6-8米2育苗床。
三、定植先整地,结合深翻每亩施腐熟有机肥6000千克、氮磷钾复合肥30千克、过磷酸钙25千克。
平地后做150厘米宽平畦。
平畦每畦定植2行,小高畦每畦定植1行。
株距20-30厘米,每亩定植3500-4000株。
四、田间管理(一)浇水定植水浇足的,至第一穗花序开花坐果不用再浇水。
第一穗花坐果后浇第一次大水,结果期需水量大,每5-6天浇一次水,要求见干见湿。
(二)追肥第一穗花坐果后结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥20千克,第一穗果转色时每亩追施复合肥15千克,以后每出现2穗果时追肥1次。
可以适当追加钾肥10-20千克。
(三)叶面追肥结果盛期,应多用促进茎叶生长的叶面肥来促秧保叶,可选用尿素、磷酸二氢钾等各类叶面专用营养液。
在番茄结果期喷施氯化钙、过磷酸钙、氨基酸钙等钙肥。
(四)温度管理保护地栽培温度比普通番茄高,晚上要求最低温度在10℃以上,白天为20-25℃,最高不高于35℃。
棚内温度高于35℃时,要及时通风。
圣女果的繁育技术圣女果(Solanum lycopersicum var. cerasiforme)也称作樱桃番茄,是一种非常受欢迎的小型番茄品种。
圣女果是一种快速生长的植物,对于种植者来说相对容易培育。
本文将为您详细介绍圣女果的繁育技术。
圣女果的品种圣女果有许多品种,包括:•红樱桃(Red Cherry)•黄樱桃(Yellow Cherry)•紫黑竹(Black Cherry)•绿宝石(Green Tiger)•红果普通(Red Grape)•黄色野生型(Yellow Pear)每个品种都有其独特的特点,您可以根据自己的需求来选择品种。
圣女果的育苗1.土壤和种子的准备圣女果喜欢质地疏松、排水良好的土壤,建议选用腐叶土和沙子的混合物。
种子可以在花卉店或绿化中心购买,应选择新鲜、质量好的种子。
2.播种将土壤放入小盆中,再在盆中挖上直径约1厘米的小孔,深度约1-2厘米。
每个孔里放入一到两粒种子,再用土覆盖。
然后用水灌透土壤。
3.养护圣女果适宜在日照充足、温度适宜、潮湿度适中的环境下生长。
在育苗过程中,每天应保持土壤湿润,同时应注意遮蔽阴凉环境和远离室外的自然灾害。
大约7-10天后,圣女果的幼苗就可以破土而出。
4.移植约在幼苗长到6厘米左右时,就可以移植至大盆中。
移植前应先将小盆浸泡在水中,使土壤松散,方便移植。
将幼苗放在新盆中,再加入土壤,掌握好土壤的湿度。
圣女果的生长1.环境要求圣女果喜欢温暖、丰沛的阳光,对于生长的温度要求在20-30摄氏度之间。
在生长的过程中,应注意撤除杂草,掌握好植物保水要求。
同时可适当施加复合肥,促进生长。
2.结果圣女果的果实开始成熟时,宜每天检查一遍。
成熟的圣女果果实会转红或至少变为深色。
果实应该及时采摘,以保持最佳的品质。
圣女果的繁殖1.垂直埂根垂直埂根是一种常见的繁殖圣女果的方法。
将植物的侧枝斜切,然后把枝条拔下来。
将枝条插入土中,每个枝条大约需要10厘米的深度。
2.水生扦插水生扦插是一种更加便捷的繁殖方法。
樱桃番茄怎么种植?樱桃番茄的高效栽培技术要点樱桃番茄即圣女果,是近年来新兴的水果型小西红柿。
樱桃番茄的果形玲珑小巧、风味独特且营养丰富,非常符合现今消费者的消费观念,具有很高的种植价值。
那么,樱桃番茄怎么种植?现将樱桃番茄的高效栽培技术要点介绍如下。
一、栽培季节樱桃番茄栽培季节与普通西红柿相似。
露地栽培,春播可在2月份保护地育苗,4月下旬终霜后定植,6月中、下旬进入采收期。
秋播可在7月份育苗,8月定植,10月开始采收。
保护地栽培可适当提早或延后栽培。
二、播种育苗樱桃番茄栽培多采用育苗移栽的方式。
1.苗床准备:育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块,选肥沃田园上掺入40%—50%腐熟有机肥,每立方米营养土中混入过磷酸钙1公斤,草木灰5—10公斤,混合后过筛,铺干育苗床上。
早春育苗苗床要设在温室内,气温太低应铺设电热线;夏季育苗苗床要设在阴凉、通风处。
夏天雨水多,育苗床要有避雨设施,床端要有排水沟。
2.种子处理:樱桃番茄的病害多由种子带菌传播,因此播前要进行种子消毒。
为防治病毒病的发生,生产上多用磷酸三钠消毒。
方法为:先用清水湿润种子,用纱布包好,放于100%磷酸三钠溶液中浸泡15—20分钟,取出种子包,用温毛巾包好放于28℃处催芽。
催芽期间每天冲洗种子1次,约3—4天当1/2种子露白时即可播种。
3.播种:育苗床先浇水,早春播种时浇水可适当小些,夏天播种育苗床要灌足水,待水渗下后均匀撒种,再覆1厘米过筛土。
每平方米育苗床用种3—5克,每亩定植面积需6—8平方米育苗床。
4.幼苗管理:早春育苗应注意保温,出苗前苗床地温控制在25—30℃。
夏季育苗应防雨、降温。
当大部分种子出苗后要及时降温,温度控制在白天20℃、晚上12℃—15℃当幼苗长出两片真叶时分苗。
樱桃番茄种植,田间管理与病虫害防治,看看这几点大家好,我是头条作者农人小杏,欢迎大家阅读今天的农业知识。
樱桃番茄又称葡萄番茄、小番茄、圣女果、珍珠番茄等,在国外有“小金果”、“爱情果”之称。
不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。
目前,水果番茄已经成为酒店、茶馆的主要果盘水果之一,也是普通百姓招待亲友的主要水果之一。
▲ 樱桃番茄种植一、形态特征樱桃番茄根系发达,主要分布在30厘米的耕作层或更深,横向伸展可达1米以上,根的再生能力极强。
茎半蔓生,多为无限生长型,茎节处易生不定根。
叶互生。
花黄色,自花授粉。
果实有圆球形、洋梨形,果色有红、粉红、黄、橙色等。
单果重10~20克,心室2~4室,多汁浆果。
果实硬度大,耐贮运。
种子千粒重2.7克。
▲ 樱桃番茄种植二、对栽培环境的要求喜温暖,生长适温24~31℃,比一般大番茄耐热。
对光线克反应敏感,光照不足时易徒长。
较耐旱,不耐湿,以排水良好、肌土层深厚、肥沃的微酸性土壤种植为宜。
三、樱桃番茄的栽培技术1.栽培方式:樱桃番茄的适应能力比较强,适合露地和保护地栽培,而以保护地栽培效果最好,不仅产量高,而且果实不易裂果,品质稳定,是主要的栽培方式。
北方地区多进行温室全年栽培,南方地区则以塑料大棚早春栽培和秋延迟栽培为主。
▲ 樱桃番茄种植2.育苗:营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半,在播前7~10天拌匀过筛,并拌施5千克过磷酸钙,喷洒多菌灵进行土壤消毒,堆放备用。
用高锰酸钾1000倍液浸种20分钟后,放在温水中继续浸种6小时。
捞出种子,甩干水,用湿纱布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。
樱桃番茄种子价格高,为保证较高的成株率,要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。
出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,应注意通风。
幼苗二叶一心期,分苗于育苗钵中。
成活后定植前,根据秧苗长势,喷1500毫克/升比久,或浇洒300毫克/升矮壮素,抑制徒长。
浅议圣女果樱桃番茄特征特性及栽培技术
圣女果樱桃番茄是一种水果型番茄新品种,以其色泽鲜艳、果实形美、籽少、肉质细嫩、营养丰富、酸甜适口等特点而深受广大消费者喜爱。
当年种植当年受益,市场需求量大,经济效益高。
栽培时注意增加坐果数,使果形小且均匀,采用双干整枝,把其余侧枝剪掉。
基于此,文章就圣女果樱桃番茄特征特性及栽培技术进行简要的分析,希望可以提供一个有效的借鉴。
标签:圣女果樱桃番茄;特征;特性;栽培技术
一、圣女果的食用价值
圣女果别名小西红柿、葡萄番茄等。
一年生草本植物,属茄科番茄属,其植株最高可达2米,果实有多种颜色,以红色最为常见,另外还有黄色和绿色等,其果形一般为椭圆形。
圣女果在国内能一年四季栽培,具有丰富的资源。
圣女果是番茄大家族中的一员,但与普通番茄做对比,圣女果所含的营养物质要高的多。
目前人们还存在着圣女果到底是否为番茄转基因食物的疑问。
经过专家分析,圣女果并非转基因番茄,反而是最原始的番茄品种,其可以由DNA序列分析证实。
随着生活水平的日益提高,人们对健康的重视也逐步增强,天然的食品越来越受到热爱。
圣女果因其精制小巧且物美价廉备受人们喜爱。
同时在营养价值方面,经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。
圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
二、圣女果樱桃番茄特征特性
番茄有9个种,又分为五个变种;有限生长型;无限生长型;有鲜食、加工;
圣女果樱桃番茄适应性强,抗性好,喜钾肥,果实成熟时含糖8%~10%,是一种采收期长的有限生长型番茄,产量可达45t/hm2。
该品种为喜温型果菜,生长适宜温度为20~28℃,结果期的最适温度为15~25℃;圣女果喜光,光照不足会因营养不良造成落花;对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,坐果后要保持土壤湿润。
在砂壤土上种植,以土层深厚、富含有机质的土壤表现最好。
三、圣女果樱桃番茄栽培技术
1.首先选优良、适时播种、培育壮苗。
播种期根据市场需求量而定,陵水可在秋、冬、春季播种,以冬春北运季节栽培为主,播种期9-11月。
浸种:播种前将种子用纱布包好,放于10%磷酸三钠水溶液中浸10~20min,然后用湿布包好放于25~30℃的地方催芽,并每天用温水冲洗种子1~2次,种子露白时即可进行播种育苗。
播种后要加强苗期管理,以培育壮苗。
2.整地做畦。
a选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土定植(圣
女果樱桃番茄可在早稻收割后的水稻田种植)。
整地应早,犁翻晒白,三犁三耙,平整细碎,基肥以有机肥为主(磷、钾与腐熟有机肥施1000公斤做基肥,基肥足,前期生长快,营养生长与生殖生长均好,是圣女果早熟与丰产的关键。
)一般施腐熟有机肥7.5万kg/hm2,钙镁磷肥2250kg/hm2。
然后整成宽80~100cm、高30~35cm的畦,沟宽40cm,深沟高垄。
b地膜覆盖。
3.合理定植。
合理定植是夺取高产的重要措施。
当幼苗长至4~5片真叶时即可定植,实行双行种植,株距35~40cm,行距80cm。
栽苗深度以不埋过子叶为准。
四、定植后的管理
定植后田间管理(查苗补苗、水分管理、养分管理、中耕除草、清沟培垄、插支架、植株调整、防落花落果、病虫害防治等)。
1.肥水管理。
由于圣女果番茄生长量大,结果期长,产量高,因此肥水供应要充分。
平时保持土壤湿润或稍干,在施足基肥的基础上,适时适量追施速效肥料。
定植10~12d后可开始浇施水肥,注意薄肥勤施。
开花结果期,结合中耕培土施复合肥750kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、尿素150kg/hm2。
进入盛果期后,每15~20d浇1次水肥,保持土壤湿润,并结合防治病虫。
生长后期加强叶面追肥,可达到改善品质、提高产量的目的。
氮∶磷∶钾比例为1.00∶0.67∶1.20。
2.植株管理。
当圣女果樱桃番茄植株长到30~40cm时即可开始搭架。
搭架前先灌透水,每株插1个木柱。
搭架以“人”字形架为主,每隔30cm绑1层引蔓上架,要把畦沟作为蔓架空间进行搭架,以利于通风透气,减少病虫害,促进生长和便于人工生产操作。
植株第1花序开花后根据种植密度进行整枝,侧枝生长力强造成生长过于繁密,降低果实的品质,所以要及时抹除过多的侧芽,并及时摘除下部发黄的老叶和病叶,以减少养分消耗,增强透光性,并及时固定过长的枝蔓,防止倒伏,有利于生长和挂果。
3.花果管理。
圣女果番茄分枝多、花量大、挂果多,几乎每个节间都有花穗,应疏去过多的花果。
每株保留生长健壮的花穗4~5枝,每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实5~6个。
植株生长进入中后期,还会从各个结果枝上继续分枝结果,应去弱留强,加强管理,以利于提高产量和品质。
圣女果番茄常常发生落花落果现象,严重影响产量。
防止落花落果可采取如下措施:改善田间小气候,调整温湿度,加强施肥,改善通风透光条件;采用人工授粉,对已开放的花朵进行振动,促使花粉散出落在柱头上授粉;还可用0.003%~0.005%防落素防治。
五、主要病虫害的防治
圣女果番茄主要病害有病毒病、青枯病、疫病;主要虫害有蚜虫和螨类。
病虫害在番茄的生长过程中都有可能发生,且发生迅速,因此在生产过程中应及时深入田间观察,进行有效防治。
并注意选用抗病品种,合理密植,加强田间管理,
与非茄科作物实行3年以上轮作。
为使病虫不产生抗药性和提高防治效果,防治时药剂应交替使用。
1.病毒病。
危害叶片造成花葉、卷叶、黄化等。
发病初期喷施1.5%植病灵1000倍液,或病毒必克可湿性粉剂700倍液。
2.青枯病。
危害根系,使地上部植株迅速青枯凋萎。
定植时用25%络氨铜水剂300倍液作定根水穴浇;发病初期用农用链霉素3000倍灌根,每隔7d灌1次,连续2~3次。
3.疫病(早疫;晚疫)。
病叶呈现暗绿色水浸状病斑,后变褐色。
可用72%普力克水剂800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。
4.蚜虫。
经常检查,及时用药,可喷施50%抗蚜威可湿性粉剂2500倍液,或20%康福多2000倍液。
六、采收
番茄成熟分4个过程:青熟期、转色期、坚熟期、完熟期。
综上所述,圣女果樱桃番茄种植广泛,为规范其技术规程,应当落实相关的技术,从而保证其种植效果。
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