客房部员工技能比赛计划

客房技能比赛方案1. 赛前准备1.1 比赛主题该比赛主题为客房技能比赛。

比赛旨在考察参赛选手对客房管理技能的掌握情况，以及对客房服务的认知和理解能力。

比赛包括客房布置、清扫收拾、客房服务、客人应对等多个环节。

1.2 参赛选手报名比赛分为个人赛和团体赛，选手必须于比赛前报名，并提供相关信息和证明材料。

个人赛选手应提供个人身份证明、资格证明等材料，团体赛团队应提供团队成员名单、团队负责人资格证等材料。

1.3 比赛规则比赛时间、比赛环节、比赛评分标准等规则均由主办方确定。

选手应遵守比赛规则，尊重裁判组的裁决。

2. 比赛环节2.1 客房布置选手需要按照指定的客房布置图，将客房布置完成。

客房布置图将在比赛前发放，选手可提前进行练习。

评分标准包括布置的准确性、布置的整洁程度、布置所花费的时间等。

2.2 清扫收拾选手需要在规定时间内完成客房的清扫收拾。

评分标准包括收拾的整洁程度、收拾的速度、收拾所使用的清洁工具等。

2.3 客房服务选手需要在规定时间内完成客房的服务。

评分标准包括服务的主动性、服务的周到程度、服务的专业水平等。

2.4 客人应对选手需要模拟客人的需求，完成客人的服务要求。

评分标准包括应对的准确度、应对的效率、应对的热情程度等。

3. 比赛评分比赛由五位裁判组成，根据评分标准对选手进行打分，最终得分为五位裁判的平均分数。

比赛期间，选手应保持良好的心态，尊重裁判组的裁决。

4. 奖励和荣誉比赛设有个人赛和团体赛，个人赛设一、二、三等奖，团体赛设优胜奖和优秀奖。

同时，比赛还设有最佳主持人、最佳表现、最佳技能等单项奖项，获得该奖项的选手将获得特别奖励和荣誉称号。

5. 后续推动比赛结束后，主办方将组织获奖选手进行技能交流和经验分享。

同时，主办方将推动行业单位和学校加强相关课程的教学和培训，提高服务业人才的整体素质和技能水平。

6. 总结客房技能比赛是提高服务行业人才技能水平的有效手段。

通过比赛的推广和实施，促进服务行业人才的培养和成长，提高整个行业的服务质量和水平。

客房技能比赛方案背景客房服务是酒店行业的核心服务之一，为提升客房服务水平，全面提高服务品质，赢得更多客源和好评，许多酒店开展客房技能比赛。

客房技能比赛是一个展示员工服务水平和技能的平台，也是激发员工潜力的学习和交流机会。

目的客房技能比赛旨在提升员工的服务技能和水平，帮助他们更好地了解客户需求，并灵活运用服务技能，识别和解决各种问题，提供超越期望的服务。

具体目的如下：1.激发员工的学习热情和创新意识；2.促进员工之间的交流和合作，加强团队意识和凝聚力；3.提高员工的服务技能和水平，为客户提供更贴心、专业和高效的服务；4.营造良好的酒店服务品牌形象，赢得客户信赖和好评。

比赛流程客房技能比赛包括初赛、复赛和决赛三个环节。

具体流程如下：初赛初赛采用自我推荐和抽签方式，根据参赛员工的工作经验和岗位职责，设计出个人服务技能表现环节，需要在规定时间内完成任务和技能表现。

初赛的任务需要包括下面这些方面：1.工作场所卫生清洁（卫生地面清洁、卫生间清洁等）；2.客房清洁及整理（床铺整理、卫浴设施及用品清洁、垃圾处理等）；3.考察服务流程（贵重物品放置要求、熨衣服加压要求及操作等）；4.理解和协助客人需求（客人要求独立空调调节等）；5.视频或讲解介绍一个提升客房服务品质的创新点。

初赛完成后，评委可以根据参赛员工表现情况，包括技能水平、服务态度及表达能力等，选出符合要求的晋级选手。

复赛复赛主要考察酒店业务知识，及服务场景的应变能力。

复赛采用小组赛的形式，分别考察各参赛团队在两个服务场景中的表现，包括以下方面：1.组织实施服务流程；2.协调内部资源，与外部客户沟通；3.处理客户现场问题；4.服务品效应。

复赛结束后，评委将评估参赛团队的表现，选出进入决赛的团队。

决赛决赛将根据组织、协调、运营和解决问题等方面，综合评价各参赛团队在实际场景中的表现，包括：1.经验丰富性；2.表现的专业程度；3.应对服务环节出现问题的能力；4.服务品牌效应。

技能大赛实施方案篇一为全面检验各岗位技能技巧水平与实际操作能力，激励员工努力提升自己的专业技能，形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛，达到不断提高酒店综合服务水平的目的，现结合酒店经营实际，举行XXXX第X届岗位技术技能竞赛，具体方案如下:一、竞赛原则按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。

二、组织领导1、大赛设仲裁席，负责竞赛过程中各类争议的仲裁。

酒店总经理XXX先生担任总裁判长、副总经理XXX女士、副总经理XXX先生、分别担任副总裁判长。

2、根据部门不同设立相应的裁判组，每组设裁判长一名，由相应的部门经理担任。

3、比赛设记分监督席，负责监督比赛进程，汇总各项比赛得分及名次。

由财务二线人员担任记分员，人事行政4、各部门应当负责的具体事项如下:(1)、工程部主要负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、投影仪、笔记本电脑、会场背景音乐等。

(2)、销售部主要负责协助其他部门拟演、美工制作证书、横幅及现场拍摄、照相、水牌、红包、参赛卡、裁判卡、。

(3)、前厅部负责准备本部门相关竞赛用品。

(4)、餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品准备，大赛礼仪人员安排。

(5)、客房部负责准备本部门相关竞赛用品。

(6)、财务部电脑房负责准备比赛用电脑和各项赛事积分统计总汇。

(7)、保安部负责本部门竞赛用品准备及维持赛场秩序。

(8)、人事行政部负责此次比赛的奖金申请、证书发放和竞赛组织工作。

三、竞赛形式及内容1、本次竞赛采用技能比赛方式进行，总分为100分。

2、各岗位竞赛内容由各部门提供比赛程序、评分规则、参赛人员名单、裁判员名单等报人事行政部，经酒店领导审批后确定。

四、比赛时间及场地安排1、比赛时间:X年X月X日X时X分正式开始2、比赛场地:XXXXXXXXXXXXXXX3、总结颁奖:竞赛总结和颁奖于赛后在XXX举行。

4、竞赛场地划分:XXX分设客房铺床、餐饮各项目(包含中西餐摆台、托盘接力、中西厨师雕花、拼盘、刀工);XXX:财务点钞、前台RC 单录入、模拟接待、酒店相关知识英语抢答、电脑录入排版;XXX为保安消防比赛场地和电灯安装、鞋架、集气罐制作比赛场地，XXX北门为车队更换轮胎比赛场地。

酒店技能比赛实施方案一、比赛背景。

酒店行业是一个服务性行业，员工的专业技能和服务水平直接影响到酒店的形象和竞争力。

为了提高员工的专业技能和服务水平，激发员工的工作热情和创造力，鼓励员工不断学习和提升自我，我们决定举办一场酒店技能比赛。

二、比赛目的。

1. 提高员工的专业技能和服务水平，为酒店提供更优质的服务；2. 激发员工的工作热情和创造力，增强团队凝聚力；3. 促进员工之间的学习交流，共同进步；4. 发掘和培养优秀的酒店服务人才。

三、比赛内容。

1. 客房清洁技能比赛，包括客房卫生清洁、床上用品整理等内容；2. 餐饮服务技能比赛，包括餐厅服务、酒水知识、菜品推荐等内容；3. 前台接待技能比赛，包括客户接待礼仪、电话接待技巧、投诉处理等内容；4. 客户服务技能比赛，包括客户沟通技巧、问题解决能力、服务态度等内容。

四、比赛流程。

1. 报名阶段，员工自愿报名参加比赛，提供个人简历和报名表；2. 初赛阶段，根据报名情况，进行初赛选拔，确定参赛选手；3. 决赛阶段，举行正式比赛，由评委进行打分评选出优胜者；4. 颁奖典礼，对获奖选手进行表彰，并给予奖金和奖品。

五、比赛评分标准。

1. 技能水平，包括操作规范、技术熟练度、工作效率等；2. 服务态度，包括服务热情、沟通能力、问题解决能力等；3. 专业知识，包括行业知识、产品知识、安全知识等；4. 团队合作，包括团队协作能力、团队精神、团队贡献等。

六、比赛奖励。

1. 一等奖，奖金2000元，荣誉证书，奖品一份；2. 二等奖，奖金1000元，荣誉证书，奖品一份；3. 三等奖，奖金500元，荣誉证书，奖品一份；4. 优秀奖，荣誉证书，奖品一份；5. 参与奖，荣誉证书。

七、比赛宣传。

1. 制作宣传海报，张贴在酒店内部各个区域；2. 在酒店官方网站和微信公众号发布比赛信息；3. 邀请媒体进行报道和宣传，提高比赛知名度。

八、比赛保障。

1. 提供比赛所需的场地、设备和物资；2. 确保比赛的公平公正，严格执行比赛规则；3. 安排专业评委进行评分，确保比赛结果的客观公正。

酒店铺床技能比武培训计划一、培训目的为了提高酒店员工的服务质量和技能水平，加强酒店铺床工作的规范化和标准化，特举办本次酒店铺床技能比武培训。

通过培训，帮助员工掌握铺床技巧，提高服务水平，提升酒店的服务品质。

二、培训对象本次培训对象为酒店服务员工和相关岗位人员，包括客房服务人员、客房部经理、酒店服务总监等。

三、培训内容1. 酒店铺床基本知识- 酒店铺床的目的和意义- 酒店铺床的标准和规范- 酒店铺床的工具和材料2. 铺床技巧讲解- 床单平整整齐的铺法- 枕套的正确搭配与摆放- 被罩的收放技巧- 枕头的摆放和整理3. 铺床实操演练- 练习床单的对角交叉铺法- 练习被罩的整齐收放- 练习枕套的正确搭配和摆放- 练习床上用品的整理和摆放四、培训时间安排本次培训将分为两个阶段进行，时间安排如下：- 第一阶段：理论知识培训，包括酒店铺床基本知识和铺床技巧讲解，培训时间为两天。

- 第二阶段：实操演练，员工将进行铺床技能的实际演练，培训时间为三天。

五、培训地点培训地点确定在酒店的会议室内，确保员工们能够集中精力学习和实操。

六、培训师资力量为了确保培训的质量和效果，我们将邀请专业的酒店客房管理专家组成培训师团队，为员工提供专业的培训指导和辅导。

七、培训方法本次培训将采用多种培训方法，包括专业讲座、案例分析、小组讨论、实操演练等，通过多种方式帮助员工掌握铺床技能。

八、培训评估培训结束后，我们将对员工的学习情况和铺床技能进行评估，对表现优秀的员工给予奖励和认可，并为员工提供进一步培训的机会。

九、培训总结通过本次培训，我们将达到以下目标：- 提高员工的铺床技能，确保酒店客房的整洁舒适- 增强员工的服务意识和团队合作精神- 提升酒店的服务品质和竞争力十、培训预期效果通过本次培训，我们期望能够提升员工的铺床技能，提升酒店的服务品质和客户满意度，实现酒店经营目标。

十一、培训后续措施为了巩固培训效果，酒店将定期举办铺床技能的培训和检查，确保员工的铺床技能始终保持在一个优秀的水平。

酒店服务技能大赛活动方案一、比赛宗旨为进一步提高员工的业务知识水平和操作服务技能水平,规范服务礼仪,增强服务意识,促进员工的交流和学习,提高酒店整体服务质量水平;二、比赛组织本次比赛由人事部组织;三、参赛对象酒店各部门申报比赛项目,对象为酒店全体员工;四、竞赛时间时间：2016年6月下旬五、竞赛项目、形式及内容1、竞赛项目：本次大赛竞赛项目分为：客房服务、中餐宴会服务、前厅接待服务、厨房等四项;2、竞赛形式及内容前厅接待服务：客房服务：选手进行客房中式铺床操作竞赛;中餐宴会服务：选手进行中餐宴会摆台竞赛;厨房：厨房刀工技艺比赛六、大赛时间安排本次酒店服务技能大赛分：报名练兵、竞赛俩个阶段进行;1、报名练兵2016年6月1日-6月20日各部门根据自身的服务项目和员工情况,对参赛项目及参赛选手进行筛选,确定本部门参加服务技能比赛的项目及选手以部门为单位统一向人事部报名;各部门应组织相关的服务人员开展培训,看展内部群众性的技能比武活动,通过多种形式提高服务质量和规范操作;2、竞赛阶段2016年6月20日-30日人事部根据报名情况组织比赛比赛时间、地点另行通知七、评分标准比赛评分依据全国旅游饭店服务技能大赛规则和评分标准附后进行;（一）仪容仪表10分：主要考察选手的仪表仪容是否符合旅游业的基本要求及岗位要求; （二）现场操作90分主要考察选手操作的娴熟性、规范性;1、中式铺床时间为3分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性;2、中餐主题宴会摆台时间为15分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性;3、前厅接待员总共操作时间5分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性、推销意识；4、厨房刀工比赛考核时间8分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性;选手的最后比赛成绩为上述二项成绩之和选手的每项成绩为去掉评委打分的最高分和最低分后的加权平均分;八、奖项设置1、单项奖：各竞赛项目均设单项奖;各单项奖总数为参赛选手总数的35%;其中一等奖为参赛选手总数的5%,二等奖为参赛选手总数的10%,三等奖为参赛选手总数的20%;2、凡获得单项奖的选手均授予“酒店服务岗位能手”称号,一等奖奖励,二等奖,三等奖;3、大赛设组织奖若干名;组织奖根据各代表队组织发动范围、竞赛情况、赛场纪律、文明礼貌等情况考核筛选;4、大赛组委会可根据大赛进行情况适当调整有关奖项设置;九、组织领导为加强本次大赛工作地点组织领导,酒店成立服务技能大赛组织委员会组长：副组长：成员：附：酒店服务技能大赛比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分,每提前10秒加分;2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟;准备就绪后,举手示意;3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;5、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分;6、其他（1）床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,在沿宽边对折俩次;（2）选手操作位置不限;（3）床架+床垫高度为45厘米;三、比赛物品准备客房部自备1、床架1个2、床垫1个,2米米3、工作台1个4、床单6个,米2米5、被套6个,米米6、羽绒被1床,重量约千克/床7、枕芯2个,75厘米45厘米8、枕套12个餐厅服务中餐摆台比赛规则和评分标准一、比赛内容中餐宴会摆台10分位二、比赛要求1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计;2、操作时间15分钟提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推；超过2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分;3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”,时间3分钟;准备就绪后,举手示意;4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;5、比赛开始时,选手站在主人位后侧;比赛所有操作必须按顺时针方向进行;6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”;7、操作过程中物品不离托盘台布、桌群和装饰布除外8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题;9、餐巾折花和摆台先后顺序不限;10、比赛中允许使用装饰盘垫;11、物品落地每件扣3分,物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分;三、比赛物品准备1、餐饮部自备：（1）圆桌面直径180厘米、餐饮10把、工作台;（2）防滑托盘2个（3）规格台布1张（4）桌裙或装饰布（5）餐巾10块（6）餐碟、汤勺、口汤碗、筷子、筷架各10套、烟缸1个、牙签筒1个、名片盒1个（7）分酒器、葡萄酒杯、白酒杯各10个（8）牙签筒1个9名片盒前厅服务比赛规则和评分标准一、比赛内容：前厅接待登记服务二、比赛要求及流程1、前厅接待员总共操作时间5分钟,接待登记服务以散客为接待对象,每超过30秒扣1分2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛现场,在评委前递交选手参赛证和抽签号,再做伸手加转体动作,记性仪容仪表考评后,回操作台面旁边;3、选手在评为宣布“比赛开始”后开始操作4、由组委会派员扮演客人协助比赛;5、在操作结束后,接待员应分别举手示意“比赛完毕”,计时员停止计时;6、其他（1）对客交流须有问候、介绍、推销、询问、核对等服务环节;（2）在与客人的每一次的接触和交流中,选手的肢体语言和口头语言都列为细项考核评分微笑、问候、目光接触、手势、行走、语音、语速等,错一次扣2分,以此类推,扣完为止;三、比赛物品准备由前厅统一提供接待台、接待单据和表格、身份证等；厨房部刀工比赛规则和评分标准选手得分。

2011 年度员工服务技能大赛安排 三、大赛规则分值表2、各项比赛评分标准（见附表）员工岗位服务技能大赛方案也，具体实施方案如下： 一、 参与部门及报名方式房务部、餐饮部、财务部均可报名参加。

其它部门自行开展岗位练兵比赛， 成绩优异者做为全年优秀员工评选依据。

此次比赛各部门先进行初赛，选拔出 优秀选手上报行政部，统一参加酒店举办的技能大赛。

二、 大赛内容及时间安排酒店服务技能大赛定于 12 月 8 日下午 14：00 时在酒店“海之韵”举行 （如有变动另行通知），比赛的项目见下表：1、各项比赛采用百分制：3、大赛要求1）参赛人员及其它观摩员工必须遵守纪律，提前 15 分钟入场，提前做好 比赛的准备工作。

2）着装、仪表仪容、礼节礼貌要符合酒店要求。

3）比赛过程中禁止在场人员以任何方式暗示或提示参赛者，各参赛人员除回答提问外，不得就自己的操作等做任何解释。

4）参赛人员必须尊重裁判，不得以任何理由干扰裁判工作，如发现有作弊现象则取消参赛资格。

5）各部门要立即着手组织员工开展比赛的初评活动，从比赛中选出规定人数上报参赛人员名单。

6）参赛时各部门观摩人员 8-10 人，赛场纪律有序，严禁半途退场。

4、奖励办法1）优秀奖：共计 5 个项目奖，各组将选出岗位技能标兵一名，奖金200元 同时颁发“酒店岗位技能标兵”证书，获得参评“年度优秀员工”资格。

2）其他参赛选手 9 人，发纪念品一份。

四、大赛分工大赛评委：齐慧媛、胡敏、金怀莲、吴昌盛、徐亮、张作为房务部、餐饮部、财务部：负责本部门参赛及观摩人员的组织、参赛名单上报，参赛工具的准备（按“会场布置图示”，提前在赛场进行布置）。

康乐、厨房、保安部：负责本部门观摩人员的组织。

工程部：提前做好音响设备的准备工作，准备入场、休场音乐。

行政部：负责大赛的组织、沟通和协调工作，制定评分标准，评委召集及 大赛过程的控制、条幅制做。

大赛主持人：王伟华、曾乐技能大赛“汉卿府”会场安排图示台“仪容仪表”评分标准选手号码：评委：核分员：前厅服务业务口试评分标准选手号码：评委：核分员：客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

客房技能比赛方案引言客房服务是酒店服务业的核心，也是保证住宿质量的主要因素之一。

为了培养和提高客房服务人员的服务技能、加强员工间的团队协作能力，很多酒店都会组织客房技能比赛。

本文将介绍一种客房技能比赛方案，旨在规范比赛流程、提高比赛效率、增加比赛趣味性，同时也可作为参考，供酒店业内人士借鉴。

比赛内容与规则1.比赛时间：比赛通常设置为半天或一天，具体时间根据酒店情况而定。

2.比赛形式：按团队和个人两类参赛，各自设置不同的奖项。

酒店可根据员工数量和比赛资源限制，设定合理的参赛人数。

3.比赛内容：参赛人员需完成以下项目：•床铺整理：包括被单、床垫、枕头、毯子的摆放整齐、造型美观等方面的要求。

•淋浴房卫生打扫：包括卫生间、淋浴房等区域的卫生清洁。

•餐具摆放：根据酒店要求布置餐具、杯子、碗盘等餐具，并要求美观整洁。

•具体操作项目：根据不同酒店的要求，还可以设置安全检查、语言表达、客房维修等操作项目。

4.比赛规则：•比赛分为预赛和决赛，每个项目有相应的时间限制。

•及时处理出现的问题和突发状况，如派错房间、客人投诉等，评分时也参照处理这些情况的能力。

•评分细则：每个项目有相应的评分标准和评分占比，包括完成质量、用时、卫生标准、安全标准等指标。

5.奖项设置：•团体奖项：出色的团队协作有助于提高完成任务的速度和质量。

可以通过项目协作，以及适时地互相帮助来增加团建属性；同时，在具体评价时，也需要考虑团队的整体表现情况。

•个人奖项：在完成项目的过程中，个人的表现同样应该被评价。

个人奖项分类可以根据各种要素来评价，如安全、整洁、时间、态度、服务等。

比赛效果与收益1.能够提高员工的服务水平：通过比赛，员工能够了解到酒店的服务要求和标准，并且在比赛过程中不断提升自己的服务能力。

2.能够提高员工的工作效率：比赛中每项任务要求都加强了时间、效率和标准的限制，员工需要在规定时间完成任务，这对员工提高工作效率有很大帮助。

3.能够增强团队合作精神：成员合理分工、任务分摊，共同鼓励和加油打气，扬长避短，拓宽业务能力等，都是一种优秀的团队合作精神。

酒店工程部技能比赛活动策划方案为了进一步规范酒店工程部工作效率，提高员工服务质量，突出“快速、准确、机灵”的服务理念，同时也是对有关部门服务工作的一次检阅，最终达到提升酒店整体工作水准，经领导决定，在全店范围内举行一次工程部技能大赛，现将有关事宜通知如下：一、指导思想参照国家旅游局星级酒店服务评定标准，结合酒店自身实际工作情况而制定出大赛标准、操作程序，以规范服务为比赛目标，以注重服务中的细小环节为重点，提高酒店的硬件质量，达到相应星级酒店的要求。

二、组织机构人力资源部负责比赛的协调工作，各部门负责本部门此次比赛的具体事宜，应积极配合比赛中各项工作的顺利开展。

裁判长：副裁判长：裁判员：三、比赛时间、步骤 1、x月，具体时间另行通知 2、x月份全月为各部门宣传、组织练兵等做准备阶段 3、酒店对工程部工作质量的要求和本部门的培训工作、有计划地进行综合性培训四、比赛项目工程部规章制度、常规临检流程工程部工具知识问答特大事件应急处理方案、空调机常规维护方法、空调常规故障排除方法强弱电故障排除方法五、比赛内容操作技能六、奖项设置及名额 1、部门一名“全能明星”奖（技能比赛第一名获得者）、100元，从x月起员工工资上调x元、日薪员工上调x元/天，发证书 2、部门一名“最佳维修工”奖、x元、发证书 3、部门一名“最佳勤劳奖”奖、x元、发证书 4、获奖人员公开通报表彰，在酒店刊物内宣传。

七、其它事宜 1、部门报评分标准表至人力资源部，并负责本部门比赛的安排事宜； 2、； 3、月日至月日，为比赛阶段，具体时间另行通知；八、要求 1、部门要高度重视此项工作，由部门负责人亲自参与，精心组织，广泛宣传动员，号召员工积极参加； 2、比赛不是目的，旨在提高员工的工作技能，要把工作重点放在对部门员工的培训和提高上，争取使酒店的硬件质量跃上一个新的台阶； 3、比赛用具由工程部自备。

大概方案主要还是看你的酒店规模工程部人数酒店硬件配置等来实际操作上面这是只是个大概模式。

酒店技能比赛活动策划方案一、活动背景及目的随着旅游产业的发展，酒店行业也越来越受到关注。

为了提升酒店从业人员的专业素质和技能水平，激发员工的工作热情和创新能力，酒店技能比赛活动应运而生。

本次活动旨在通过比赛形式，提高酒店从业人员的专业素养，促进酒店发展，增加员工的自豪感和归属感，激发员工的工作热情，提升酒店的整体服务水平。

二、活动时间本次酒店技能比赛活动计划于2022年10月举办，具体时间为10月15日。

三、活动地点本次酒店技能比赛活动将在指定酒店的宴会厅举办，确保场地宽敞，设备齐全。

四、活动主题本次酒店技能比赛活动的主题为“创新、精细、服务”。

五、活动内容本次酒店技能比赛活动的内容包括以下几个环节：1.专业技能比赛（1）前台接待技能比拼：包括处理客户投诉、应对紧急情况、接待技巧等。

（2）客房服务技能比拼：包括床上用品整理、清洁消毒、客房设备操作等。

（3）餐饮服务技能比拼：包括餐具摆放、餐盘装盘、饮品调制等。

2.创意设计比赛（1）宴会厅布置比赛：参赛选手将根据给定的主题，使用现有的物料和道具进行创意布置。

（2）菜品创意比赛：参赛选手将根据给定的食材和主题，设计出独特的菜品。

3.服务态度评估根据客户满意度调研，评估员工的服务态度及专业素养。

六、参赛选拔为了确保比赛的公平性和专业性，所有参赛选手需参加资格选拔，选拔标准如下：1. 资格要求：所有参赛选手必须是酒店员工，且在酒店从业时间不少于2年。

2. 报名方式：选手需提交个人简历和报名表格，并由酒店人力资源部进行初步筛选。

3. 初选阶段：选拔出30名候选选手，参与技能测试和面试。

4. 决赛选手：最终确定12名参赛选手进入酒店技能比赛决赛。

七、奖项设置为激励员工参与比赛，鼓励其发挥创意和才华，本次活动将设立多个奖项，包括：1. 一等奖：1名，奖金5000元+荣誉证书；2. 二等奖：3名，奖金3000元+荣誉证书；3. 三等奖：8名，奖金1000元+荣誉证书；4. 最佳创意奖：1名，奖金2000元+荣誉证书；5. 最佳服务奖：1名，奖金2000元+荣誉证书；6. 优秀组织奖：1个，奖金3000元+荣誉证书；7. 最佳团队奖：颁发证书。