高中化学专题3有机化合物的获得与应用3.2.2乙酸学案(无答案)苏教版必修2(2021学年)

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江苏省赣榆县高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 3.2.2 乙酸学案(无答案)苏教版必修2

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江苏省赣榆县高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 3.2.2 乙酸学案(无答案)苏教版必修2

2 乙酸综合性

【目标导航】

掌握乙酸的分子结构,理解羧基的结构特征,了解乙酸的物理性质,掌握乙酸的主要化学性质。

【导学菜单】

1、家中使用的醋的成分是什么?你知道醋的来历吗?普通醋含醋酸多少?

2、根据生活经验,你能总结出乙酸的物理性质吗?

3、乙酸的分子结构

分子式:_________________结构式: _______________________

结构简式____________________官能团: 基

4、初中已经学过乙酸具有酸的通性,请你设计实验来证明乙酸具有酸性;你能设计实验证明乙酸的酸性比碳酸的酸性强吗?(仪器和药品自选)

【试一试】请写出乙酸和碳酸钠反应的化学方程式及离子反应方程式.

【生活链接】家庭中经常用食醋浸泡有水垢(主要成分是CaCO3)的暖瓶或水瓶,以清除水垢。这是利用了醋酸的什么性质?通过这个事实你能比较出醋酸与碳酸的酸性强弱吗?

5、酯化反应(预习书本上P71实验2回答下列问题)

a。装药品时能否先加浓硫酸?试管倾斜加热的目的是什么?加碎瓷片的作用是什么?

b.浓硫酸的作用是什么?

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3 c。得到的反应产物是否纯净?主要杂质有哪些?

d。饱和Na2CO3溶液有什么作用?

e.为什么导管不插入饱和Na2CO3溶液中?

实验得到的产物是乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3).对比乙酸乙酯、乙酸、乙醇的分子结构,试推测乙酸、乙醇可能是以怎样的方式相互结合形成乙酸乙酯的?如何验证你的猜测?

酯化反应的定义:_______________________________

【想一想】酯化反应属于哪一类有机反应类型?

【过关窗口】——我来练习

1、下列物质中,能与醋酸发生反应的是 ( )

①石蕊 ②乙醇 ③氢氧化铜 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙

A。③④⑤⑥ B。②③④⑤ C。①②④⑤⑥ D.全部

2、乙醇和乙酸发生酯化反应时,浓硫酸的作用是 ( )

A.脱水作用 B.吸水作用

C.氧化作用 C。既起催化作用又起吸水作用

3、下列有关乙醇的性质的叙述错误的是 ( )

A、有强烈刺激性气味的无色液体

B、乙酸的沸点比乙醇高 江苏省赣榆县高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 3.2.2 乙酸学案(无答案)苏教版必修2

4 C、乙酸的酸性比碳酸强,它能与碳酸盐反应

D、在发生酯化反应时,乙酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水

4、实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是 ( )

A。 产品中有被蒸馏出的H2SO4

B. 有部分未反应的乙醇被蒸馏出来

C。 有部分未反应的乙酸被蒸馏出来

D. 有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯

5、要合成带有放射性氧元素(*O)的乙酸乙酯,除供给催化剂外,还要选用的物质组合是

( )

6、胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C27H460,一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C34H50O2,生成这种胆固醇酯的羧酸是 ( )

ﻩA。 C6H13COOH B。 C6H5COOH C。 C7H15COOH D. C6H5CH2COOH

7、某有机物a g与过量的金属钠反应,得到气体V1L,等质量的该有机物与过量的小苏打反应,得到V2L气体,已知上述气体体积均在同温同压下测定且V1〉V2,则该有机物可能是( )

A。HO-CH2CH2-OH B. HOOC-CH2CH2—COOH

C.HO—CH2CH(OH)—COOH D.CH3CH2COOH 江苏省赣榆县高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 3.2.2 乙酸学案(无答案)苏教版必修2

5 8、酸牛奶中含有乳酸,其结构简式为CH3CH(OH)COOH,试写出:

(1)乳酸跟金属钠反应的化学方程式 .

(2)乳酸跟少量碳酸钠反应的化学方程式 。

9、某一元醇11g与乙酸反应生成乙酸某酯的质量为17。6g,反应后又回收该醇1。8g,求该醇的相对分子质量。

以上就是本文的全部内容,可以编辑修改。高尔基说过:“书是人类进步的阶梯。”我希望各位朋友能借助这个阶梯不断进步。物质生活极大丰富,科学技术飞速发展,这一切逐渐改变了人们的学习和休闲的方式。很多人已经不再如饥似渴地追逐一篇文档了,但只要你依然有着这样一份小小的坚持,你就会不断成长进步,当纷繁复杂的世界牵引着我们疲于向外追逐的时候,阅读一文或者做一道题却让我们静下心来,回归自我。用学习来激活我们的想象力和思维,建立我们的信仰,从而保有我们纯粹的精神世界,抵御外部世界的袭扰。

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and leisure. Many people are no longer eager to pursue a document, but as long as you still have such a small persistence, you will continue to grow and progress. When the complex world leads us to chase out, reading an article or

doing a problem makes us calm down and return to ourselves. 江苏省赣榆县高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 3.2.2 乙酸学案(无答案)苏教版必修2

6 With learning, we can activate our imagination and thinking,

establish our belief, keep our pure spiritual world and resist the attack of the external world.

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