冀教版《水和水蒸气》教案精美版2

科目版本 小学科学教科版三年级上册

章节课名 第三单元 第6课 水和水蒸气

学习目标 科学概念

水变成水蒸气的过程叫蒸发

加热能加快水的蒸发。

水蒸气变成水的过程叫凝结。

过程与方法

观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。

观察、比较自然状态和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。

情感、态度、价值观

意识到细致的观察能获得更多的发现。

感受、体验物态变化的可逆性。

重难点 水蒸气变成水的过程叫凝结

具体环节设计

教学环节 页码 内容

1.教师上课

1.集中话题 1.1 在上节课的研究中一些同学提出：杯子外壁的水是来自空气中。是不是这样呢？

2.探索调查 1.2 是否注意过这样的现象： 下雨以后，地面会有一些水坑，天晴了，水坑里面的水渐渐的就干了，这些水去哪里了？

1.3 有同学会说，水渗到地里面去了。是所有的水都渗进去了吗？我们通过一个实验来观察一下。

1.4 在浅碟子里面倒一些水，用笔做好水面的标记。然后把碟子放到阳光下。过一段时间，观察碟子里水量的变化。

（提示：这个实验可以提前准备好）

1.5 过一段时间以后，我们会发现碟子里的水减少了。水没有渗入到碟子里，那水是以哪种方式减少了呢？ 1.6 我们通过这段动画了解其中的原因。

1.7 水变成水蒸气的过程叫做蒸发。由于水蒸气的微粒非常小，所以我们看不到。

这样我们也就能解释水坑里面的水去哪里了。

1.8 生活中还有很多水的蒸发现象，大家说一说。如： 擦桌子时，桌面上留下的水渍，一会儿就会消失。

水壶如果持续加热，里面的水就会逐渐减少。

1.9 有时候我们想让水的蒸发速度快一些，有什么好办法吗？

听听同学们的想法。

（提示：讨论2分钟）

1.10 同学们可能都想到了给水加热的方法，让水的温度升高，是否就能加快蒸发的速度呢？我们通过实验验证一下。

1.11 取两只相同的勺，都放入2/3勺水，一只勺放在火焰上加热，另一只不加热，观察勺里水的变化，哪只勺里的水蒸发得快？

（提示：实验必须在老师和成年人指导、看护下完成。）

1.12 我们会观察到，被加热的勺里面水蒸发得很快。

在这个过程中，同学们还观察到了水沸腾、有白气升起、冒出了水泡等现象，你观察到了吗？

1.13 在前面的实验中，水会蒸发成水蒸气跑到空气中。河流、大海中的水一直在蒸发。空气中充满了看不到的水蒸气。 提示：我们观察到的白气并不是水蒸气，而是细小的水滴。

3.回顾解释 1.14

现在我们是不是可以解释上节课遗留的问题了？

杯子外面的水来自空气中的水蒸气。

从水里蒸发出来的水蒸气遇到较冷的玻璃杯壁就会冷却下来，变成人们可以看到的水珠。

空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴的现象，我们叫做凝结。

2.学生自学

1.跟我学 2.1 让我们通过动画来了解蒸发和凝结

蒸发：

2.2 凝结：

2.学生练习 2.3 1.请你说出三种水蒸发的现象。 2.请你说出三种水凝结的现象。

3.拓展资源

1.教学设计 3.1 word001

2.常见问题 3.2 （1）怎样让蒸发的现象更加明显？

本课第一部分观察水在阳光下自然蒸发的活动，盛水的器皿最好选用浅碟子(教科书插图中的盛水器具是培养皿)，因为浅碟子的上口外斜，敞开的面积大，一方面是水容易蒸发，另一方面，水位的变化也比较明显，容易观察。

（2）实验过程中的安全问题要注意什么？

进行给钢勺里的水加热的实验时，一定要提醒学生注意用火安全，还要注意避免烫伤身体一不要用皮肤直接接触加热过的钢勺;远离水沸腾后产生的蒸汽。 科目版本 小学科学教科版三年级上册

章节课名 第三单元 第7课 水的三态变化

学习目标 科学概念

水在自然界有各种形态一云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气……即水在自然界同时以液态、固态和气态存在。

水在自然界不断经历着三种状态的循环变化，促使水的三态变化的原因是温度的变化。

过程与方法

回忆或观察水在自然界的各种形态——雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气……讨论它们之间变化的原因和条件。

寻求水的气态和固态之间变化的证据，尝试自主设计水的气态和固态之间变化的观察实验活动。

情感、态度、价值观

认识到观测数据(证据)对科学研究的意义和价值。

初步认同物质是不断变化的。

初步建立物质不灭的观点。

重难点 水在自然界不断经历着三种状态的循环变化，促使水的三态变化的原因是温度的变化。

具体环节设计

教学环节 页码 内容

1.教师上课 1.集中话题 1.1 在前面的研究中，我们一共接触了水的几种形态？它们又是怎样变化的？

2.探索调查 1.2 让我们观察几种生活中的现象：

1.3 根据我们观察到的现象和已有的生活经验，说说云、雾、露、霜、雪是由什么变化而来的？它们分别是在什么情况下形成的？

（提示：讨论交流5分钟）

1.4 根据经验我们会发现，这些现象的出现都与水的形态以及温度的变化有关。

3.回顾解释 1.5 我们通过前面的实验观察发现:液态的水能凝固成固态的冰，固态的冰会熔化成液态的水，液态的水会蒸发成气态的水蒸气，气态的水蒸气又会凝结成液态的水。

1.6 通过这段视频，我们再来认识一下水的三种状态以及三种状态之间的转化。

1.7 现在，你能说说水的三种形态是怎样改变的，都需要什么条件吗？

1.8 看看与你们的想法一样吗？

4.拓展应用 1.9 江河中的水日夜不停地流入海洋。海洋里的水却总也不会溢出来，江河里的水也一直流不完。这是什么原因？我们现在能做出自己的解释吗？

2.学生自学

1.跟我学 2.1 请观看动画，了解水的三种形态变化，以及变化的条件。

2.学生练习 2.2 试着独立分析填写水的三种形态变化图：

2.3 答案：

3.拓展资源

1.教学设计 3.1 word001

2.常见问题 3.2 （1）教师在教学前需要做哪些准备？

本课教学前，教师要尽可能收集一些自然界的云、雾、露、霜、雪、冰等现象的图片或影像资料，供学生在课堂上观看，以使他们能获得更丰富的有关水的各种形态的感性认识。

（2）教学中教师要关注什么？

本课的教学活动，可视作是对前几课学习的总结，无论是科学认识方面的，还是科学探究领域都有所体现。所以，本科教学中，教师要求学生尽可能用前面学习的概念对现象进行解释，这也是一种评价。 3.教学动画 3.3

《水和水蒸气》

教学目标

（一）知识与技能

1.学生通过实验、观察，知道水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气遇冷变成水的过程叫凝结。

2.知道加热能加快水的蒸发，了解加快水蒸发的一些方法。

（二）过程与方法

1.学生结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。

2.观察、比较自然状态和加热情况下水蒸发现象的异同。

3.观察、比较两个装满热水的烧杯上的冷热玻璃片，会出现什么现象。

（三）情感、态度、价值观

1.学生在学习中会意识到细致的观察能获得更多的发现。

2.感受、体验物质变化的可逆性。

教学重难点

教学重点：探究液态的水和气态的水蒸气之间可以相互转化。

教学难点：水变成水蒸气存在于空气中（白汽）的理解。

教学过程

（一）引入新课

1.同学们，你在生活中有过这样的情形吗？在小区的水坑里玩耍。

2.雨过天晴之后的水坑不见了，它哪去了呢？

3.那我们再用一个实验进一步来验证一下，我用家里的鱼缸装了多半缸水，为了能让实验现象明显一些，我用红色记号笔分别隔天做了标记，半个月过后，鱼缸里的水明显地减少了。它哪去了呢?

4.水就是像这样从鱼缸里“跑”掉了。这节课我们就来学习水和水蒸气。 （二）新课教学

1.鱼缸里的水每天、每时每刻在慢慢地蒸发，我们烧杯里的水也是像这样在慢慢地蒸发吗？操场上水坑里的水也在蒸发吗？口前水上房里的河水在蒸发吗？江河湖海都在蒸发吗？

2.“水干了”就叫蒸发，苹果里的水分也在蒸发吗？

3.我们把这样水变成水蒸气的过程叫做蒸发。水在自然的状态下就能蒸发。

4.你还知道哪些生活中的蒸发现象呢？

5.有时候我想让蒸发变得快一点儿，比如说你妈妈今天晚上在家把校服洗了，但是明天学校要求穿校服上学，你有什么好办法让衣服干得快一点儿呢？

6.同学们的办法真多！今天我们就着重研究其中的一个“加热能否加快水的蒸发”。

7.在我们的课堂中，你想怎样实现我们的加热实验呢？

8.好的，就按照同学们所说的那样操作，实验中同学们要注意安全，谨防火柴烧手，脸远离火焰，防止燃烧的火焰和水迸溅。加热时要用火焰中最黄亮的部分加热。试验中同学们用最小的声音交流，做好观察记录，组内做好小组交流后就可以做好了，看看哪组是最完成的。

9.同学们还有什么不清楚的吗？可以开始实验了。

10.学生操作实验，老师巡回指导。

11.谁愿意与大家分享一下你们的观察结果？其他同学认真听看看你们的结果跟他们是不是一样的。

12.我来说说我的发现，有的组同学的火焰总是熄灭，为什么？有的组蜡烛冒出了黑烟是为什么？有的组闻到了焦味是为什么？

13.所以，细心地观察会让我们发现更多。

14.老师小结一下，我们通过实验是不是得出了这样的结论呢？那老师来问一下，我们看到的白气是水蒸气吗？为什么？

15.我们通过一个实验来验证一下白气是不是水蒸气。老师准备两个一样的烧杯，里面倒上一样多的水，上面分别盖上一片热的玻璃片和一片凉的玻璃片，过一小会儿后观察会有什么现象发生？

16.凉的玻璃片上有些水雾出现，烧杯的里的上空都有些雾蒙蒙地发白；热