高中生物 5.3ATP的主要来源——细胞呼吸(1)新人教版必修1

A
2
呼吸现象和呼吸作用
呼吸器官 血液循环
O2
CO2 呼吸器官 血液循环
细胞内
O2 + 有机物
CO2 + 水 + 能 量
呼吸（现象）
气体运输
A
呼吸作用（本质）
3
二、有氧呼吸 1、场所：主要在线粒体
线粒体的结构示意图
外膜
内膜 （嵴） 线粒体基质
2、有氧呼吸最常利用的物A 质 ----葡萄糖(C6H124O6)
葡
六、细胞呼吸原理的应用
A
15
四、影响呼吸作用的因素
1.温度 2.氧气浓度 3.CO2浓度 4.水分
A
16
练习：
1、适宜的温度条件下，在下列装置中 都加入酵母（内有活酵母菌），其中适 于产生酒精的装置是（ A ）
A
17
2、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长 保鲜时间的生理原因是（A ）
分析原料中C、H、O的去向
总结：有氧呼吸概念
细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把
_______等有机物_______________，产生_____和
_____，释放______,生成_________的过程。
A
6
已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生 2870 kJ能量，而经过细胞有氧呼吸则可以使 1161 kJ能量储存在ATP中；ADP转化为ATP需 要吸收30.54 kJ能量。试计算：
无O2
细胞质基质 2C3H6O3+能量
共同进行
分别进行
A
11
四、实验——探究酵母菌细胞呼吸的方式
对比实验
设置两个或两个以上的实验组，通过对结果

人教版高一生物上册必修1《5.3ATP的主要来源——细胞呼吸》同步练习及答案二第3课时ATP的主要来源——细胞呼吸(二)【基础达标】1．下列关于呼吸作用的叙述，正确的是() A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多2．2010年广州亚运会上，运动员们正在进行万米长跑比赛，此时运动员骨骼肌所消耗的能量主要来自于() A．葡萄糖B．蛋白质C．乳酸D．脂肪3．右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。

酶1、酶2和酶3依次分别存在于()A．线粒体、线粒体和细胞质基质B．线粒体、细胞质基质和线粒体C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体4．贮藏苹果时既要保持其口感又要降低水分的消耗，下列最适宜的贮藏条件是() A．高CO2浓度、低氧浓度和零下低温B．低CO2浓度、高氧浓度和零下低温C．低氧浓度、高CO2浓度和零上低温D．完全无氧、高CO2浓度和零上低温5．把土豆依次放在空气、氮气和空气中各储藏一周。

在实验室中测定其CO2的释放量，如图所示为实验结果，下列叙述正确的是()A．土豆的无氧呼吸不产生CO2B．在第一周只进行了有氧呼吸C．在第二周暂时没有呼吸作用D．第三周的无氧呼吸先增强后减弱6．下列关于植物细胞呼吸的叙述中，正确的是() A．细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B．是否产生二氧化碳是有氧呼吸与无氧呼吸的主要区别C．高等植物进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸D．种子库中贮藏的风干种子不进行细胞呼吸7．如图所示，将酵母菌研磨、离心分离后，得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。

把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中，分别进行四个实验，请分析结果。

(1)向甲试管中滴加葡萄糖液，甲试管的最终产物是________。

二 探究酵母菌细胞呼吸的方式 ⒍实验结论 酵母菌在有氧和无氧的条件下都 能进行细胞呼吸。在有氧条件下， 酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的 CO2和H2O；在无氧条件下，酵母 菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生 少量的CO2。
7、问题思考
①为什么实验过程中有的小组从瓶A中取出培养液鉴定也变 成灰绿色？如何改进？ 瓶A通氧不足，部分酵母菌进行了无氧呼吸。 用橡皮球持续向瓶C内通气，培养液的量应适宜。 ②为控制无氧条件，用T形夹夹住橡皮管密封处理，发生锥 形瓶B爆裂现象，这是为什么呢？如何排除这一现象？ 密封之前瓶内有一定的氧气，酵母菌同时进行有氧和无氧呼 吸产生二氧化碳，增加气体压力。 B瓶封口后不用夹住，放臵一段时间后，再连通盛有澄清石 灰水的锥形瓶/ ③有人认为该实验装臵中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水 溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，如何进行验证？ 在有氧和无氧条件下各设一空白对照，即在培养瓶中只加入 葡萄糖水溶液，其他装臵与实验组相同。
训练迁移
1、适宜的温度条件下，在下列装臵中都加入活酵母， 其中适于产生酒精的装臵是（ A ）
A
加入葡萄糖和水
B
加入葡萄糖
加入水
C
D
加入葡萄糖和水 并不断搅拌
2、酿酒过程中如何控制发酵环境中的氧气，为什么 这么做？
三、细胞呼吸的类型
前面我们通过探究实验，知道了酵母 菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 了大量的CO2和H2O；在无氧条件下，酵母 菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的 CO2。
酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来 的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方 式产生后代。
液泡
⒈提出问题
思考
加入酵母菌和面作成的馒头、面包松软多孔， 是因为发酵产生气体所致，那么，产生的气体是 什么呢？在什么情况下产生的？

5.3 ATP的主要来源-----细胞呼吸一、教材分析及设计思想1.教材分析“ATP的主要来源-----细胞呼吸”是人教版高中生物必修1第五章第三节的内容。

这是一节理论性非常强的课，表面看似简单，但要从本质上理解细胞呼吸的原理，难度还是比较大的。

《生物课程标准》在对本节课的要求中，使用的行为动词是“说明”，属于理解水平，要求学生能把握知识内在的逻辑联系，能与已有知识建立联系，能解释、推断等。

并且要求探讨其原理的应用，使学生在掌握呼吸作用过程的基础上，对呼吸作用的本质有更深刻的理解，充分认识到细胞呼吸与其他生命活动的联系。

2.学情分析学生通过对本章前2节内容的学习，对ATP作为能量通货与人类生活的密切关系已经有了大致了解，并且通过本节第1课时的探究实验，对细胞呼吸的概念已经有了充分理解，这也为本节继续探讨细胞呼吸的类型、过程和应用奠定了良好的基础。

3.设计思路新一轮课改的锋芒十分明确的指向学生学习方式和传统教育方法的变革上，旨在改变课程实施过程中过分依赖教材，过于强调接受学习、死记硬背的现象，倡导学生主动参与、探究发现、合作交流的学习方式，所以本次课程主要采用提出问题、小组讨论、归纳总结的方式，引导学生积极参与课堂学习获得知识。

二、教学目标及重难点1.教学目标知识目标:①识记呼吸作用的概念及有氧呼吸和无氧呼吸的概念。

②理解有氧呼吸和无氧呼吸的原理、过程和异同，理解呼吸作用的意义。

能力目标：①通过分析有氧呼吸的过程，学生获得概括知识，分析问题的能力。

②通过联系生产生活实际，学生获得理论联系实际的能力。

情感目标：①通过呼吸过程的学习，感受生命的奇妙，激发热爱生命的情感。

②通过师生共同归纳知识，学生获得良好的合作意识。

2.教学重点和难点教学重点:有氧呼吸和无氧呼吸的过程及细胞呼吸的意义。

教学难点:有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。

三、教学策略1.教学方法以讲解为基础，以问题为主线，以讨论为手段，附加练习巩固。