每天吃多少黑豆最好
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老人多吃黑豆的好处文章目录*一、老人多吃黑豆的好处*二、老人怎么吃黑豆效果最好*三、老人黑豆吃多了会怎样老人多吃黑豆的好处1、老人多吃黑豆的好处清热滋养,黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质,所以能够有效的解除体内的热气,对于身体有着很好的滋养作用。
降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等,黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸,这种非常的有利于身体的吸收,不了满足我人体对于脂肪的需求之外,还能够减少胆固醇的含量,终预防各种慢性疾病。
预防高血压、心血管疾病以及,这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。
2、黑豆的营养价值每100克黑豆含:水分:9.9(克)、灰分:4.6(克)、维生素E(T):17.36(毫克)、锌4.8(毫克)、热量:381(千卡)、膳食纤维:10.2(克)、钙:224(毫克)、硒:6.79(微克)、能量:1594(千焦)、胡萝卜素:30(毫克)、磷:500(毫克)、铜:156(毫克)、蛋白质:36(克)、硫胺素:0.2(徽克)、钾:1377(毫克)、锰:2.83(毫克)、脂肪:15.9(克)、核黄素:0.33(毫克)、钠:3(毫克)、铁:7(毫克)、碳水化合物:33.6(克)、尼克酸:2(毫克)、镁:243(毫克)、维生素A:5(毫克)。
3、黑豆的药用架子在长期的农耕社会中,人们发现,牲畜食用黑豆后,体壮、有力、抗病能力强,所以,以前黑豆主要被用作牲畜饲料,其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。
那时人们崇尚白色食品,只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。
但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
老人怎么吃黑豆效果最好黑豆炖雪梨黑豆炖雪梨吃效果最好,它能缓解肺肾阴虚,也能预防,须发早白,更能滋养肌肤。
黑豆怎么吃最好教你吃出健康黑豆功效:1、最被人关注的就是黑豆可以补肾。
黑豆具有补肾的功效,在很早就被一些医学典籍所肯定,而不是直到出现本草纲目才被肯定的,在唐代起补肾的功效就被唐朝名医孙思邈所肯定。
在宋代,黑豆养生的风气风行汴京内外。
苏东坡曾有诗文描述当时不论男女老少皆用黑豆养生的盛况。
对黑豆可以养生阐述最全的是明朝的李时珍所著的《本草纲目》。
《本草纲目》这样肯定黑豆补肾的功效:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。
治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。
”“黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。
治风热而活血解毒。
”古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰;明代李时珍《本草纲目》记载,服食黑豆,令人长肌肤、益颜色、填筋骨、加气力,补虚能食,延年益寿。
人的衰老往往从肾机能显示,想延年益寿、防老抗衰、增强活力,必须首重补肾。
2、除了黑豆可以补肾之外,黑豆还可以治疗痛经由于黑豆可以活血化瘀,所以对于由于体寒血瘀导致的痛经有很好的疗效。
单服黑豆可以治疗体寒性质的痛经,主要疗法就是每天坚持服用煮黑豆的水或者吃煮黑豆都可以。
黑豆还可以和其他一些具有活血化瘀的功效的食物一起制作治疗痛经的药膳。
3、黑豆中约含2%的卵磷脂,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。
黑豆中其他的微量元素如锌、铜、镁、碘、氟等含量都不低。
这些元素能满足大脑的需求而延缓脑衰老,能降低血液黏滞度,保持身体功能良好。
4、常吃黑豆可以补充女性体内所需雌激素不论那个年龄阶段的女性,雌激素的补充都会对她们有益。
所以一定要每天吃20-30G的黑豆,补充体内所需激素,特别是更年期的女性。
5、黑豆中富含抗氧化剂,可以养颜美容,抗衰老许多学者研究指出,黑豆富含抗氧化物质,包括异黄酮类、皂素、花青素、维生素E等,这些都可以清除体内自由基因,可以养颜美容,延缓衰老。
正如古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰。
6、黑豆中富含植物性胆固醇可以预防高血压等老年疾病黑豆中富含植物性胆固醇降低血液中胆固醇含量,能软化血管从而对高血压,心脏病,肝病,动脉硬化等老年疾病大有益处。
醋泡黑豆什么时候吃最好?
黑豆中含有丰富的维生素、蛋白质、青花素等多种营养元素,是一种不可多得的好食物,长期坚持食用还有美容的效果。
醋泡黑豆是一种常见吃法,但是一般情况下晚饭后再吃效果比较好,大概20多颗就可以了。
一、醋泡黑豆什么时候吃最好?
醋泡黑豆实际上什么时候吃都是可以的,一般都是将醋泡黑豆当做零食来吃的。
每次大约吃10粒黑豆就可以了。
不过一般在晚饭后吃醋泡黑豆是最好的,因为在下午的五点到七点之间是人体的肾经最为活跃的时候,所以这个时候,吃黑豆补肾是最好的。
这个时候直接吃20~30粒就可以了。
二、醋泡黑豆具有哪些食用禁忌
中医上讲究以色不色,肾脏的代表色就是黑色的,而黑豆就是黑色的,所以经常食用黑豆具有很好的补肾效果。
而从营养学的角度来讲,黑豆中含有丰富的植物蛋白,所以对于人体补充营养具有很好的作用。
不过醋泡黑豆并不是所有的人都是可以食用的,比如说,对植物蛋白会发生过敏的人群是无法食用醋泡黑豆的;肠胃功能低下的人群,特别是胃不好的人也不能多吃醋泡黑豆,因为这些人吃了会导致胀气的,所以老年人最好少吃;患有痛风或者酸性疾病的患者也是不能食用醋泡黑豆的。
以上就是关于醋泡黑豆的食用禁忌以及醋泡黑豆的最佳食用
时间的介绍,希望小编的介绍对大家食用醋泡黑豆会有所帮助。
黑豆吃对方法和时间补肾效果猛增百倍在中国传统的医药中,黑豆是一种中药材,具有很好的补肾作用,所以肾虚的朋友不妨多食用黑豆,可以起到很好的缓解肾虚的作用。
不过,如果单独吃黑豆的话,可能效果并不是很好,所以下面为大家推荐另一种吃法——醋泡黑豆。
材料:黑豆8~10斤、陈醋1~2斤做法:1、将黑豆洗净后,放入锅中加入适量的水煮至七八分熟;2、将煮好的黑豆沥干水分之后,放入瓶子中;3、往瓶子中放入适量的陈醋腌制大约1个星期就可以食用了。
功效:黑豆是一种比较常见的豆类,与黄豆一样,而人们一般在磨豆腐的时候,会使用到黄豆,所以一般人对于黑豆了解的比较少。
实际上黑豆具有很好的补肾的功效,这是因为从中医学上来讲,黑色入肾经,而且黑豆的形状也跟人的肾长得比较像,所以以形补形。
对于那些因为肾虚而导致的白发、记忆力下降、头晕目眩等都有很好的治疗效果。
一般将浸泡好的黑豆在每天下午的五点到七点之前食用最好。
这是因为这个时间点正是肾经最为旺盛的时候,所以这个时候取20~30粒黑豆当做零食食用的话,补肾的效果是最好的。
只要长期坚持食用一段时间之后,就可以使白发变黑,甚至会耳聪目明。
吃这些调养补肾一、这样搭配补肾给力材料:肉苁蓉2-3片,海萃人参1g。
用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。
每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
男人软、不持久、肾虚可用此方法,使持久,获得充分满足感。
二、做补肾食谱【荷兰豆炒鸡肉】材料:鸡肉片,大蒜,淀粉,五香粉,盐,胡萝卜,荷兰豆做法:还剩下一小团鸡肉片冻在冰箱里,就一起拿出来炒了~肉要先用盐,五香粉和淀粉味下,然后先放入鸡肉和大蒜爆锅~然后一起放入荷兰豆和胡萝卜,炒熟勾芡出锅~【辣椒烧炒肉】材料:五花肉,青红辣椒,姜蒜片,酱油,耗油,料酒,八角做法:把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!锅里放油炒香姜蒜片,再放肉炒出油。
依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒,炒到肉有点点干,那样才香呢,最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!【番茄炒蛋】材料:鸡蛋3个、番茄4个、蒜1颗、油盐鸡精适量做法:番茄切成等同大小的块状,留几块用于装饰,其余用来炒鸡蛋。
黑豆女士可以天天吃吗(女人可以每天吃黑豆吗)女生可以天天吃黑豆吗黑豆性平,滋阴补肾,养血明目。
由于本品不宜消化,所以不宜多吃,久食。
不建议每天都吃黑豆,吃多了也容易出现胀气,消化不良等问题。
吃黑豆的好处黑豆富含维生素,其维E和B族维生素含量最高,维E含量高出肉类5~7倍,VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。
黑豆天天吃好吗?好,而且还是非常好,只要每天适当吃就好了。
菌类的营养价值都很高的,只要是我做菜,隔三差五的就会煮的。
天天吃并不好小时候我就常吃黑豆,虽说不是天天都吃,起码一周也吃个三四次,直到家里仅有的二三十斤黑豆被吃光光,对于体质好的人,多吃点自然是没有什么问题。
所以,黑豆是可以每天就都吃的,只要不觉得腻,就没有什么太大的问题。
需要注意的就是,吃黑豆如果熬成粥的话,建议就不要放糖了,吃原汁原味的就好,因为黑豆本身就含有淀粉,如果再加上糖,容易造成糖分摄入过多。
你好,黑豆虽然好,但不可天天吃,营养要均衡搭配,而且天天吃未必对身体好。
女性可以每天吃黑豆吗1、女性经常食用黑豆有很多的益处,黑豆中含有丰富的维生素B和维生素E,能有效的保持青春健美,有养颜美容的功效。
经常食用黑豆能缓解女性的肾虚症状,有助于肾虚引起的腰酸,尿频,下腹部阴冷等症状的改善。
2、延缓衰老适当的食用黑豆能够有效的延缓衰老,这是因为在黑豆中有丰富的维生素E,这种物质的抗氧化能力极高,能够有效的清除体内的自由基。
对于减少皱纹的形成、达到美容养颜很有帮助。
3、一般一天不要超过20-30粒,肠胃功能差的人应适当减少食用黑豆。
4、能够健脾益肾,因为从中医食疗的角度上来讲黑豆入脾经和肾经,对于女性常见的肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、骨质疏松和脾胃功能下降、食欲不振,适当多吃黑豆,通过滋补脾经和肾经,而有很好的健脾益肾的好处。
5、吃黑豆的好处黑豆富含维生素,其维E和B族维生素含量最高,维E含量高出肉类5~7倍,VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。
黑豆哪种心最好黑豆绿心黄心哪个补肾
黑豆相信很多人都不陌生,是一种营养丰富的滋补食材,而市面上的黑豆多种多样,那么黑豆哪种心最好呢?黑豆绿心黄心哪个补肾呢?下面一起看看吧。
一、黑豆哪种心最好
都可以。
市面上的黑豆分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种,而这两种黑豆并没有谁好谁坏的说法,在营养价值上差异也没有很大,因此,食用这两种黑豆都是可以的,只是绿心黑豆为改良品种,更适合作为甜品食用,而黄心黑豆的话,其滋补的作用较强一些。
二、黑豆绿心黄心哪个补肾
都有补肾的作用。
黑豆绿心和黄心都是具有补肾效果的,这是因为黑豆中含有丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,人体适量的食用之后,能够补充所需营养,还能起到滋肝补肾、软化血管等作用,但是从补肾效果上来说,黄心黑豆要好一些,因为绿心黑豆为改良品,在加工过程中流失了一部分营养,药效也相对下降了一些。
三、黑豆天天吃可以吗
可以天天适量食用。
黑豆作为一种营养丰富,药用价值较高的食材,是可以天天适量
食用的,并不会对自身健康有影响,且每天适量的食用黑豆,能够起到补肾、补中益气、美容养颜等作用,对于脸部暗黄、褶皱等有所缓解。
但是黑豆不宜每天过多食用,以免带来反效果,常伴有腹胀、腹痛等不适症状,一般来说,黑豆一天食用量在1-2两左右。
四、吃黑豆最佳时间是早上吗
并不是,一般建议下午5-7点食用。
虽然早晨人体胃部没有任何食物,此时食用黑豆能够最大程度上吸收其中的营养成分,且吸收速度较快,但是一天中吃黑豆的最佳时间并不是早晨,而是在下午的5-7点,因为黑豆的主要功效是补肾,而下午的5-7点是人体肾经开放的时间,这时食用效果最佳。
天天吃黑豆好吗?
文章导读
黑豆是非常有营养价值的一个豆类,因为黑豆中富含有丰富的蛋白质及微量
元素,所以在平时的时候比较受人欢迎,天天吃黑豆是要注意的,黑豆本身可以滋补身体,但是黑豆吃多了,容易上火,所以在平时要注意黑豆一个星期不要超过四次。
黑豆,性平,味甘。
具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作
用
指导意见:黑豆的吃法也有很多种,磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零
食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,蛋白质和脂肪也更利
于消化,但不管什么食物,不管有多么营养也一定要适量,均衡的营养才是最重要的。
预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。
此外黑豆所内含
的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避
免过多胆固醇堆积在体内。
抗老防衰。
黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝吗?这样做就
对了!
不管是黑豆、黑米还是黑之麻,这些黑色食物都含有非常丰富的营养,是日常生活中非常宝贵的食材,而这三者可以混在一起吃,比如黑豆黑米黑芝麻粥就是非常有名的。
一、黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝吗
黑芝麻用量:一天50-80克
黑豆用量:每餐约30克
黑米用量:每餐50克
二、黑豆黑芝麻黑米粥的功效
1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B
2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;
2、黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。
营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。
营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分
因此,黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝,但要在适量的范围内食用,不可过多!
三、黑豆黑芝麻黑米粥的做法
食材:黑豆200g、黑米150g
做法
1、将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;
2、然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;
3、然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;
4、然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
⿊⾖⼀个最好⽤的补肾千年古⽅:补阳阴阳双补,⽴竿见影。
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最好⽤⿊⽪肤和绿仁来养肾。
⿊⾖,怎么吃,最能补肾?1.⽣吞⿊⾖在本草纲⽬中,记载了⼀个关于⿊⾖的故事。
李守⽟每天早上吞27粒⿊⾖,直到变⽼。
每天吃七粒⿊⾖是道家传统的养⽣⽅法,很多⼈尝试了⼀段时间,确实有效果。
例如,更好的能量、更好的睡眠和脱发的问题已经有所改善。
值得注意的是,脾胃不好的⼈仍然不容易尝试,容易腹胀。
经过实际观察,吞咽后仍会以原来的形式取出,如果是的话,吸收效率确实令⼈担忧。
⼆.⿊⾖开⽔不能消化,吃⾖类腹胀的⼈,可以把红⾖当作茶喝。
如果你⾃⼰做的话,⼀⼩把⿊⾖(⽔不需要倒出来,⾥⾯装满花青素)可以煮成茶,或者⽤温热的杯⼦和开⽔煮3⼩时,然后再喝。
尤其适合那些经常有⼝腔溃疡、腰痛、腰酸背痛、睡眠不好的⼈。
在⼩编辑的嘴发炎之前,煮两次⿊⾖⽔就可以喝得很好了。
醋泡⿊⾖:简单好吃⼜好⽤醋主收敛,把⿊⾖的能量更好地锁住,被⼈体吸收。
主料:⿊⾖、醋适量。
做法⽐较简单:1.⼲净的⿊⽪绿⼼⿊⾖,平底锅炒到七成熟,感觉⿊⾖⽪爆裂,有⾖⾹即可。
2.捞出,放⼊⼲净容器(玻璃最好,避免腐蚀),泡醋(天然陈醋最好)。
⽐例不拘,淹没⿊⾖。
(中途查看,⿊⾖吸醋过多,可加醋补充)3.如果觉得⼝感过酸,还可以加⼀些蜂蜜调味。
4.密封保存,7天之后,⿊⾖饱吸陈醋,莹莹有光泽。
打开盖⼦,浓郁⾖⾹扑⾯⽽来,就可以开动了。
当零⾷,随餐,啥时候吃都可以。
每天10~20粒。
⿊⾖清洗后,⼀定要⼩⽕,不然炒制的时候很容易糊锅。
泡好的⾖⼦,被贪吃的同事⽤来炒菜!⼀点也不⿊暗,⾮常好吃!平时⿊⾖炒菜并不多,这⼀盘下去,⾷疗补肾就靠它了,可荤可素,贼好吃。
⿊⾖泡醋有两种⽅法:完全蒸熟泡醋,⼝感好,但是营养容易流失。
醋泡黑豆怎么吃最好?【醋泡黑豆吃多久有效?】醋泡黑豆至少需要持续吃2~3个月才能看到效果。
不管是吃什么食物,即使是高级滋补品也是一样,不是吃个几次就能见效的,醋泡黑豆也是一样,需要长时间的坚持食用才能见到效果,一般的话是要连续吃2~3个月,才有可能看到像补肾、乌发、减肥、美容、明目等功效的。
【醋泡黑豆多久吃一次?】醋泡黑豆建议每天适量食用。
如果想要较快的看到吃醋泡黑豆的效果,就不能是一天吃完又隔个几天再吃,那样想要看到效果很难,建议每天都适量的吃上一些,可以较快的见到效果。
【醋泡黑豆一天吃多少?】醋泡黑豆一天吃20~30颗左右。
醋泡黑豆虽然营养价值高,但是也不能过量食用,过多的吃会造成胀气、消化不良等不适症状,一天最多吃20~30颗左右,可以分多次来吃。
【醋泡黑豆什么时候吃?】醋泡黑豆通常在傍晚5~7点吃。
醋泡黑豆在傍晚5~7点的时候吃效果是比较好的,这个时间段是肾经最旺的时候,这时吃有利于加强补肾的效果,而且还能改善白天长时间看电脑引起的视力下降,缓解眼睛疲劳,消除一天工作的劳累。
【醋泡黑豆什么人不能吃?】1、植物蛋白过敏忌食:醋泡黑豆也并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃。
2、消化功能低下忌食:胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。
3、痛风疾病患者忌食:对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。
【醋泡黑豆的正确做法】1、黑豆泡醋——黑发【做法】将100克黑豆和500克食醋一起放入锅中煮烂后,取汁冷却装入清洁容器中,每次取用10克左右,放入热水中洗头发。
【功效】乌发、黑发,对于非遗传性白发、头发斑白、少年白头或因烫染而变得枯黄的头发由很好的改善作用。
2、米醋黑豆——健发【做法】用150克黑豆与500克米醋同煮成稀糊状,过滤后备用。
洗完头发后用牙刷蘸取黑豆米醋汁刷到头发上,每天刷2次即可。
【功效】健发、固发,米醋黑豆健发膏可以有效坚固头发发根,抑制头发脱落,让发黄干枯的头发变得乌黑润泽,但是头上长疖肿或者有其他皮肤病的人群不宜使用。
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每天吃多少黑豆最好
黑豆是既保健营养价值又高的一种食物,既可以当成中药材,
又可以直接煮熟后当成咸菜,炒酥脆后当成小零食,黑豆非常好
吃,免不了的会让大家一天吃的量特别的多,其实黑豆的量还是
不要吃太多的,一般每天吃多少黑豆最好,这个下面给大家介绍
一下煲这道汤。
黑豆的吃法有很多种,磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;
炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维
生素的含量,蛋白质和脂肪也更利于消化。以下是最佳黑豆的吃
法。
食材食谱热量:323.9(大卡)
主料黑豆1
吃法1、黑豆乌鸡汤
材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,
生姜5克,精盐适量。
做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中
干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生
姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,
用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火
继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血
补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补
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肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气
生津,多食可使人脸色红润.
吃法2、黑豆粉
配料:黑豆500克。
制法:黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉。
药用:每天3次,每次6克,米汤送服。
功效:补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、
头发早白皆有疗效。
黑豆的最佳吃法
吃法3、乌豆圆肉红枣汤
原料:乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
功效:香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,
具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入
肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者
大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤
常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食:小儿忌服。
操作:
1、将乌豆、红枣洗净。
4
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,
文火煎制。
5
3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
黑豆的最佳吃法
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吃法4、海带炖黑豆
配方:鲜海带200克黑豆100克瘦猪肉100克姜5克葱5克
盐5克
制作:
1,把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,
海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。
2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫
升。
3.把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,
加入盐拌匀即成。
食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。
功效:活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健
食用。
黑豆的最佳吃法
吃法5.黑豆枸杞粥
材料:
黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食
盐
做法:
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取
汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆
粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑
豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄
的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更
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好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,
改善眼疲劳效果也很明显。