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军事医学科学院博士考试生化试题2

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生化考试试题及答案

生化考试试题及答案

生化考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的活性中心通常由以下哪种氨基酸残基组成？A. 酸性氨基酸B. 碱性氨基酸C. 疏水性氨基酸D. 以上都是答案：D2. DNA复制过程中，新合成的链是：A. 连续的B. 间断的C. 随机的D. 双向的答案：B3. 以下哪种化合物不属于脂类？A. 甘油三酯B. 磷脂C. 胆固醇D. 氨基酸答案：D4. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续碱基称为：A. 密码子B. 反密码子C. 起始密码D. 终止密码答案：A5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞质B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B答案：D7. 糖酵解过程中，哪种酶催化的反应是不可逆的？A. 己糖激酶B. 磷酸果糖激酶-1C. 丙酮酸激酶D. 乳酸脱氢酶答案：C8. 以下哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 精氨酸C. 色氨酸D. 谷氨酸答案：C9. 核酸的组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂质D. 多糖答案：B10. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1. 氨基酸通过____反应形成肽键，连接成长链的多肽。

答案：脱水缩合2. 细胞内蛋白质合成的主要场所是____。

答案：核糖体3. 脂肪酸的合成主要发生在____。

答案：细胞质4. 细胞膜的流动性主要取决于膜中____的含量。

答案：磷脂5. 真核细胞的DNA主要分布在____中。

答案：细胞核6. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖产生____分子ATP。

答案：27. 细胞呼吸的最终产物是____。

答案：水和二氧化碳8. 细胞周期分为____、S期、G2期和M期。

答案：G1期9. 核酸根据五碳糖的不同分为____和DNA。

答案：RNA10. 必需氨基酸是指人体不能合成，必须从食物中获得的氨基酸，包括____、赖氨酸、色氨酸等。

生物医学考博试题及答案

生物医学考博试题及答案

生物医学考博试题及答案一、单项选择题1. 下列哪项是细胞膜的主要组成成分？A. 蛋白质B. 脂质C. 碳水化合物D. 核酸答案：B2. 以下哪个选项不是DNA复制的特点？A. 半保留复制B. 双向复制C. 单向复制D. 需要引物答案：C3. 在细胞信号传导中，第二信使是指：A. 钙离子B. ATPC. cAMPD. 受体答案：C4. 下列哪种细胞器不含有双层膜结构？A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 核糖体答案：D5. 以下哪种激素不是通过血液运输的？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 神经递质答案：D二、多项选择题1. 下列哪些因素会影响基因表达？A. DNA甲基化B. 基因突变C. 基因重组D. 环境因素答案：ABD2. 以下哪些属于细胞凋亡的特点？A. 细胞核凝聚B. 细胞膜破裂C. 细胞体积缩小D. 细胞器消失答案：AC3. 在生物体内，下列哪些物质可以作为信号分子？A. 激素B. 神经递质C. 细胞因子D. 酶答案：ABC4. 下列哪些是细胞周期的阶段？A. G0期B. G1期C. S期D. G2期答案：BCD5. 以下哪些是细胞信号传导的途径？A. G蛋白偶联受体途径B. 酶联受体途径C. 离子通道受体途径D. 细胞间直接接触答案：ABC三、简答题1. 简述细胞周期的各个阶段及其主要特点。

答案：细胞周期分为四个阶段：G1期、S期、G2期和M期。

G1期是细胞生长和准备DNA复制的阶段；S期是DNA复制的阶段；G2期是细胞生长和准备进行有丝分裂的阶段；M期是有丝分裂的阶段，包括前期、中期、后期和末期。

2. 描述一下DNA复制的过程。

答案：DNA复制是一个半保留的过程，包括解旋、合成新链、新旧链分离和新链的延伸。

首先，DNA双螺旋被解旋酶解旋，然后DNA聚合酶在引物的帮助下开始合成新的互补链，最后新旧链分离，新链继续延伸直至复制完成。

四、论述题1. 论述细胞凋亡与细胞坏死的区别及其生物学意义。

生化考试试题及答案

生化考试试题及答案

生化考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种化合物不是氨基酸的组成部分？A. 羧基B. 氨基C. 羟基D. 甲基答案：D2. 酶的活性中心通常由哪种氨基酸残基构成？A. 酸性氨基酸B. 碱性氨基酸C. 非极性氨基酸D. 所有氨基酸答案：A3. DNA复制过程中，哪个酶负责解开双链DNA？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C4. 下列哪种物质不是细胞膜的组成部分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 核酸5. 细胞呼吸过程中，哪种物质是最终的电子受体？A. 氧气B. 水C. 二氧化碳D. 丙酮酸答案：A6. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B7. 下列哪种激素不是蛋白质？A. 胰岛素B. 促甲状腺激素C. 肾上腺素D. 性激素答案：D8. 哪种维生素是辅酶的组成部分？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B9. 哪种类型的RNA不参与蛋白质合成？B. tRNAC. rRNAD. snRNA答案：D10. 细胞凋亡过程中，哪种酶起关键作用？A. 蛋白酶B. 磷酸酶C. 核酸酶D. 脂酶答案：A二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指_______。

答案：氨基酸序列2. 细胞膜上的糖蛋白具有_______作用。

答案：细胞识别3. 真核生物的DNA复制起始点是_______。

答案：复制起始点4. 细胞呼吸过程中，ATP的合成主要发生在_______。

答案：线粒体内膜5. 细胞周期中，G1期的主要活动是_______。

答案：DNA复制前的准备6. 细胞凋亡的信号通路包括_______和_______。

答案：内源性通路；外源性通路7. 酶促反应中，酶的活性中心与_______结合。

答案：底物8. 核糖体由_______和_______组成。

答案：rRNA；蛋白质9. 转录过程中，RNA聚合酶识别的DNA序列是_______。

生化检测考试题及答案

生化检测考试题及答案

生化检测考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶促反应中，酶的催化作用是通过改变反应的哪种因素来实现的？A. 反应物浓度B. 活化能C. 反应温度D. 反应压力答案：B2. 以下哪种物质不属于蛋白质？A. 肌红蛋白B. 血红蛋白C. 淀粉酶D. 纤维素答案：D3. 以下哪个选项是正确的DNA双螺旋结构描述？A. 两条链是反向平行的B. 两条链是同向平行的C. 两条链是反向螺旋的D. 两条链是同向螺旋的答案：A4. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B125. 以下哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 胆固醇B. 蛋白质C. 核酸D. 多糖答案：B6. 以下哪种酶属于限制性核酸内切酶？A. 逆转录酶B. 限制性核酸内切酶C. DNA聚合酶D. 核糖核酸酶答案：B7. 以下哪种物质是细胞能量代谢的主要物质？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 核苷酸答案：A8. 以下哪种物质是细胞呼吸过程中的主要电子传递体？A. NAD+B. FADC. 辅酶AD. 谷胱甘肽答案：A9. 以下哪种物质是细胞内储存能量的主要形式？B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B10. 以下哪种物质是细胞内信号传导的重要分子？A. 钙离子B. 镁离子C. 钾离子D. 钠离子答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 酶的活性中心由____和____组成。

答案：底物结合部位，催化部位2. DNA复制过程中，新链的合成方向是____。

答案：5'-3'3. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是____。

答案：细胞识别和信号传导4. 细胞呼吸过程中，NADH和FADH2在线粒体中氧化产生的能量主要用于____。

答案：合成ATP5. 蛋白质合成过程中，氨基酸的连接是通过____实现的。

答案：肽键6. 细胞内DNA损伤修复的主要途径包括____和____。

答案：碱基切除修复，核苷酸切除修复7. 细胞周期中，DNA复制发生在____期。

博士考试生物化学的一些各校真题

博士考试生物化学的一些各校真题

2023 年中国科学院生物化学考博真题一、名词解释1 染色体重塑2 同源蛋白3 亲和层析4 酶的竞争性抑制5 逆转座子6 糖异生二、举5 例真核生物体内非编码RNA 以及其功能〔往年试题〕三、举5 离GFP 在生物化学中的应用〔2023 年试题〕四、真核生物转录起始水平到翻译后水平上的基因表达调控〔往年试题〕五、蛋白质免疫共沉淀(CoIp〕与ChIP 的原理以及应用2023 年北京医科大学博士入学考试试题－－生物化学1.结合实例说明“生物信息大分子”的概念。

都包括哪些类物质分子。

简要说明其执行“信息功能”的要素。

2.何谓“根本转录因子”，写出 6 个以上的名称。

依据你的理解，推断“类固醇激素受体属于根本转录因子”是否正确，为什么？请简要说明类固醇激素受体调整基因表达的机制。

3.解释“同工酶”概念，简要说明严格区分同工酶策略。

写出设计酶活性测定体系的留意事项。

4.解释“维生素”概念，丙酮酸脱氢酶系中包括那些维生素？各以何种形式参与酶系组成。

写出维生素D 在体内主要代谢过程。

5.写出胆固醇合成的原料，限速酶，在血液内主要运输形式，以及 6 中以上在体内重要转化物的名称。

6.以填空形式考苯丙氨酸和落氨酸的分解代谢过程。

7.端粒，端粒酶的概念，其特别的生物学功能。

8.肝脏生物转化的概念，特点，反响类型。

胆红素在肝内转化后的产物，以何种形式排出体外。

9.血浆蛋白质主要成分及生理功能。

2023 年北京医科大学博士入学考试试题－－生物化学1.人类基因组的概念，内容和意义。

2.t ransgene 的概念，如何重组，定位，筛选，检测？3.图示PKA.PKC.TPK 在信号传导中的作用。

4.蛋白质变性与DNA 变性的区分与应用。

5.肝脏在生物代谢中的作用，假设肝脏发生严峻损伤，可能会发生什么转变？6.比较酶的别构调整与化学修饰调整的异同，及各拘束代谢中的作用。

7.具 5 例辅酶，他们的构造，组成及催化的反响式。

8.有一种α-酮酸参与了糖，尿素，氨基酸，核苷酸代谢，是哪一种。

生化考试题库及答案

生化考试题库及答案

生化考试题库及答案一、选择题1. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的种类和数量B. 氨基酸的排列顺序C. 蛋白质的空间构象D. 蛋白质的亚基组成答案：B2. 下列哪种物质不是酶的辅因子？A. 金属离子B. 维生素C. 辅酶D. 核酸答案：D3. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B二、填空题1. 核酸根据五碳糖的不同可以分为______和______。

答案：DNA，RNA2. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续碱基称为______。

答案：密码子3. 糖酵解过程中，葡萄糖分解成两个三碳化合物，这两个三碳化合物是______。

答案：丙酮酸三、简答题1. 描述DNA复制的过程。

答案：DNA复制是一个半保留的过程，即每个新合成的DNA分子都包含一条亲代链和一条新合成的子代链。

复制开始于起始点，由解旋酶解开双链DNA，形成复制叉。

随后，DNA聚合酶沿着模板链合成新的互补链。

复制过程中，一条链作为模板连续合成，称为前导链；另一条链则因为模板链是反向的，需要通过形成冈崎片段来合成，称为滞后链。

2. 简述细胞周期中G1期、S期、G2期和M期的主要特点。

答案：G1期是细胞周期的第一个生长阶段，细胞生长并合成RNA和蛋白质，为DNA复制做准备。

S期是DNA合成期，细胞完成DNA的复制。

G2期是第二个生长阶段，细胞继续生长并合成蛋白质，准备进入有丝分裂。

M期是有丝分裂期，细胞完成染色体的分离和细胞的分裂。

四、计算题1. 如果一个DNA分子的碱基序列为5'-AGCTTGAC-3'，试写出互补链的碱基序列。

答案：互补链的碱基序列为3'-TCAGCAAG-5'。

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1 PKC：protein kinase C，蛋白激酶C，由一条多肽链组成，含一个催化结构域和一个调节结构域。当调节结构域与DAG（二酯酰甘油）、磷脂酰丝氨酸和Ca2＋结合时，PCK构象改变，暴露出活性中心。PKC可引起靶蛋白的丝氨酸／苏氨酸残基的磷酸化反应，是Ca2＋－依赖性蛋白激酶途径的关键酶。PKC具有以下生理功能：1.对代谢的调节作用：能催化质膜的Ca2＋通道磷酸化，促进Ca2＋流入胞内；催化肌浆网的Ca2＋－ATP酶磷酸化，使Ca2＋进入肌浆网。2.对基因表达的调节作用：PKC对基因的活化过程分为早期反应和晚期反应。PKC可以磷酸化立早基因的反式作用因子，加速立早基因的表达。立早基因多为原癌基因（c-fos，c-jun），他们表达的蛋白具有跨核膜传递信息的功能，所以又称―第三信使‖。第三信使被磷酸化后，活化晚期反应基因，导致细胞增生或核型变化。 2 线粒体ATP合成酶系：包括复合体Ⅰ：NADH－泛醌还原酶，辅基：FMN，Fe-S 复合体Ⅱ：琥珀酸－泛醌还原酶，FAD，Fe-S，铁卟啉 复合体Ⅲ：泛醌－细胞色素C还原酶，铁卟啉，Fe-S 复合体Ⅳ：细胞色素C氧化酶，铁卟啉，Cu 复合体Ⅴ：ATP合酶，由F1（在线粒体内膜的基质侧，由β亚基催化生成ATP）与F0（镶嵌于线粒体内膜形成质子通道）组成。 3 生物膜上蛋白质担任的膜功能主要有哪三种？分别举例说明？ 生物膜的主要功能包括：能量转换，物质运输，信息识别与传递。 能量转换：生物体内能量转换多数是在生物膜上发生的，如氧化磷酸化（线粒体）和光合磷酸化（叶绿体）。物质运输：神经冲动传播，细胞分化以及感觉的接受与传导。物质的转运方式包括被动转运、促进扩散，主动转运，基团转位四种。其中后三者均需膜蛋白参与。信息的识别与传递：膜受体执行着信号转导功能。已知的扩膜信息传递途径包括鸟甘酸环化酶体系，酪氨酸蛋白激酶和磷脂酰肌醇体系。 4 何谓蛋白质磷酸化作用它属于哪类酶学修饰？此种修饰有何特点？ 蛋白质磷酸化的定义：通过蛋白激酶和磷酸化酶等催化，使蛋白质分子的特定的丝氨酸或苏氨酸或酪氨酸中的羟基发生磷酸化或脱磷酸化的作用称为蛋白质磷酸化作用。它是高等动、植物细胞调节的一种主要方式。是酶促化学修饰的重要方式。 蛋白质磷酸化作用属于酶的化学（共价）修饰。发挥蛋白质磷酸化作用的酶属于转移酶类，是催化底物之间进行某些基团的转移或交换的酶类。催化蛋白质磷酸化的酶包括： 蛋白激酶A(PKA)：依赖于cAMP的蛋白激酶，活化的蛋白激酶A可使多种蛋白质的丝氨酸或苏氨酸的羟基磷酸化，它的底物包括膜蛋白、胞浆蛋白和核内蛋白。蛋白激酶A有两种同工酶形式，Ⅰ型和Ⅱ型。 蛋白激酶C(PKC)：是一种依赖Ca+的蛋白激酶。在甘油二酯和磷脂（主要是磷脂酰丝氨酸）的共同作用下活化。他由一条多肽链组成，可以引起许多底物蛋白丝氨酸或苏氨酸残基磷酸化。 蛋白激酶G(PKG)：依赖于cGMP的蛋白激酶，它由两条相同的肽链组成，与cGMP结合后被活化，但二聚体并不解离。蛋白激酶G对底物蛋白质的磷酸化方式与蛋白激酶A类似，可使多种蛋白质的丝氨酸或苏氨酸的羟基磷酸化。 酪氨酸蛋白激酶(TPK)：有两类：受体型TPK，也称催化型受体，主要为生长因子受体、某些癌基因产物。非受体型TPK，如：JAK等细胞因子受体。配体可使TPK受体自身和其他底物蛋白酪氨酸残基磷酸化，经过逐级的磷酸化信号传递，最后磷酸化丝氨酸或苏氨酸残基，从而发挥其促进细胞生长和分化的效应。 5 基因组计划：人类基因组计划（human genome project，HGP）始于1990年，主要内容是测定和分析人类基因组DNA的全部核苷酸对的排列顺序，认读全部遗传信息。人类基因组主要任务除人基因组作图（物理，遗传制图）与全基因组序列测定及测序技术的发展外，还包括：人基因组序列变异体分析，如单核苷酸多态性分析等；大肠杆菌、酵母、线虫、果蝇和水稻等模式生物基因组测序与比较基因组学研究；功能基因组学和技术方法的发展、创新；生物信息学与计算机生物学；技术培训以及伦理、法律和社会相关问题的探讨等。 6 芳香族氨基酸：芳香族氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。苯丙氨酸有一个苯丙基，酪氨酸有一个苯羟基，色氨酸有一个吲哚环。它们均为生糖兼生酮氨基酸。1.苯丙氨酸经羟化作用生成酪氨酸，后者可合成儿茶酚胺和黑色素。苯丙氨酸羟化酶缺乏可导致苯酮酸尿症。2.色氨酸可生成5－羟色胺，一碳单位和尼克酸。 7 如何通过核酸序列推测未知蛋白质的氨基酸序列？ 这是基于蛋白质的氨基酸顺序是由核酸的核苷酸顺序或三联体密码规定的道理。方法是用待测蛋白质作抗原免疫动物，得相应抗体，并用此抗体去沉淀合成此种蛋白质的多核糖体，因为在这种多核糖体上含有该蛋白质的模板mRNA和与其相连而未被释放的蛋白质多肽链。后者将与加入的抗体发生结合而使多核糖体沉淀，再从沉淀中分离出该mRNA，并将它反转录成cDNA。然后测出cDNA的核苷酸序列，并从它推测出蛋白质的顺序。如果DNA没测出全序列，也可先测蛋白质N端和C端的部分序列，再依据密码编码规律找出cDNA序列相应的部分，合成此序列作为引物，经PCR仪进行延展和扩增，再用来测序。 单独使用核苷酸序列分析法弱点： 1 不知道表达蛋白质N端和C端的序列，则不可能正确无误的找到cDNA内的结构基因。 2阅读框架必需由直接的氨基酸序列分析来控制。即使找到了正确的阅读框架，也有可能读错一个核苷酸，导致结果错误。 3在重复序列区域，不仅蛋白质水平上的分析有困难， 核苷酸序列分析同样有困难。 4核苷酸序列内的中间序列（内含子）必需直接由蛋白质序列分析来控制。 5新生多肽链常发生翻译后的修饰作用，这就需要适当的氨基酸序列，单用核苷酸序列分析不能得到某些成熟蛋白质的完整结构信息。 8 Anfinsen理论（一级结构决定高级结构） Anfinsen 在研究核糖核酸酶时发现，蛋白质的功能与其三级结构密切相关，而特定三级结构是以氨基酸顺序为基础的。当核糖核苷酸中的4对二硫键被β－巯基乙醇还原为－SH后，若要再形成4对二硫键，理论上有105种不同方式，而只有天然的配对方式才能呈现酶活性，当除去变性剂后，4对二硫键正确配对，酶活性得以恢复。这充分证明了空间构象遭破坏的核糖核酸酶只要其一级结构未被破坏，就可能恢复到原来的三级结构，功能依然存在。 9 分子伴侣（chaperone）:分子伴侣使细胞中一类保守蛋白质，可识别肽链的非天然构象，促进各功能域和整体蛋白质的正确折叠。其作用包括：1.与未折叠肽段的疏水部分可逆结合，防止肽段错误的聚集发生。2.可与错误聚集的肽段结合，使之解聚后，再诱导其正确折叠。3.促进蛋白质中二硫键的正确形成。至少有两种分子伴侣家族。1.热休克蛋白（HSP），高温应激可诱导该蛋白合成增加，促进能自发性折叠的多肽折叠为有天然空间构象的蛋白质。2.伴侣素（chaperonins）:为非自发性折叠的蛋白质提供能折叠形成天然空间构象的微环境。 10 NOS：NO合酶（NO synthase）可以氧化L-精氨酸的胍基而产生NO。NOS可分为固有型(cNOS)和诱生型（iNOS）两类，前者又包括内皮型（eNOS）和神经型（nNOS）。固有型NOS存在于上皮、脑和血小板。但血管内皮细胞被刺激时，Ca2＋浓度升高，与钙调蛋白结合而激活cNOS，增加NO的合成。干扰素－α等可激活核因子－kB，干扰素调节因子－1和MAPK，上调iNOS活性使NO合成增加。 11 Kornberg酶：科恩伯格等（1956）在大肠杆菌提取液中发现的DNA聚合酶，在Mg++、模板DNA与引物DNA（primer－DNA）存在下，能从4种三磷酸脱氧核糖核苷中游离出焦磷酸，合成与模板DNA互补的DNA链。该酶还具有3′→5′核酸外切酶活性和5′→3′核酸外切酶活性。分子量约10万9千，由一条肽链组成，无亚单位结构造。但是当受到蛋白质分解酶支配性分解时，就会分成分子量约7万5千的大片断和约3万6千的小片断。前者显示聚合酶活性和3′→5′核酸外切酶活性。后者显示5′—3′核酸外切酶活性。聚合酶的反应在有完整的双链DNA的存在条件下不能发生。但对含有一段单链部分的双链DNA，就会以该单链部分的3′-羟基末端作为引物以双链合成的形式而产生。当双链DNA上有缺口时，该酶可将持有5′-磷酸末端的链朝5′→3′方向分解，将3′-羟基末端延长，因此可以看出该酶主要是对DNA起着修复的作用。 12 胰岛素原与胰岛素：前胰岛素原(preproinsulin)肽链经剪切，去掉N末端24个氨基酸残基的信号序列，形成含有84个氨基酸残基的胰岛素原(proinsulin)，这时3个二硫键已在相应的正确位置形成。当激素在高尔基体包装并分泌时，A、B链间33个残基的C链被切掉，形成具有两条链的活性胰岛素(insulin)。有活性的胰岛素由51个氨基酸残基组成，一级结构由A链（21个氨基酸残基）与B链（30个氨基酸残基）通过两个链间二硫键和一个链内二硫键（A链）连接而成。胰岛素在糖、氨基酸和脂肪的代谢中起主要作用，胰岛素缺乏或其受体异常时，不能对抗由肾上腺素、高血糖素、肾上腺皮质激素等引起的血糖升高。 13 二十碳多不饱和脂肪酸衍生物：前列腺素（PG）、血栓素（TX）、白三烯（LTS，具有3个共轭双键）均由二十碳不饱和脂肪酸衍生而来，他们均可作为短程信使参与多种细胞代谢活动，在调节细胞代谢上具有重要作用，与炎症、免疫、过敏和心血管疾病等重要病理过程有关。 14 讨论酶活性中心及催化活性的结构要求？金属离子对酶催化反映有什么重要作用？ 酶分子中与酶活性密切相关的化学基团称为酶的必需基团（essential group）。必需基团包括结合基团（binding group）和催化基团（catalytic group）。这些必需基团组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物，这一区域称为酶的活性中心（active center）或酶的活性部位（active site）。组氨酸残基的咪唑基、丝氨酸残基的羟基、半胱氨酸残基的疏基和谷氨酸残基的γ－羧基是构成酶活性中心的常见基团。酶的活性中心是酶分子中具有三维结构的区域，形成裂隙或凹陷，深入到酶分子内部，多为疏水基团组成的疏水环境，形成疏水口袋。 酶高效催化的结构基础 多元催化：酶分子的活性中心系由数个功能基团组成，有的可起酸的催化作用，有的可起碱的催化作用，有的可进行亲电子攻击，有的可进行亲核攻击，彼此协同作用，其催化效能远比单一催化基团为高，而且，在活性中心中心以外区域的一些基团也影响活性中心的催化基团的解离状态，即催化基团的解离状态与其所处的微环境关系极大。金属离子主要起亲电子催化作用，由于金属离子为多价，其催化功效比氢离子强，被誉为超级酸。 表面效应：酶蛋白多为球状蛋白质，其疏水基团多包绕在酶分子内部，而亲水基团多暴露在外表，在酶分子的内部常构成一疏水口袋（或裂隙），作用物常在疏水口袋中方能被酶催化反应。在疏水环境中进行酶促反应具有下列优越性：有的作用物本身就是疏水性的，在分子的内部更易与酶相互作用；在疏水环境中排除了水分子的极性干扰，使作用物与催化基团的相互作用更为有效；在疏水环境中甩脱了水膜，使酶的催化基团与作用物分子更密切的相互接触。 邻近效应与定向排列：邻近效应实际上是将分子间的反应变成类似于分子内的效应使反应效率明显提高，再加上作用物与与酶结合时，其受催化攻击的部位定向的对准酶的催化基团，使酶的活性中心易于诱导作用物分子中的电子轨道趋于有利于反应的排列。 诱导契合：酶在发挥催化作用时，先与作用物广泛密切的结合，使酶与作用物的结构相