探索
没有全部溶解，不算一份。
按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶 解为止。
记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数。
探索
食盐和小苏打的溶解记录表
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食盐是否溶解 （完全溶解打√）
√
小苏打是否溶解 （完全溶解打√）
√
√ √√√ √ √ √
我的发现
当食盐溶解到第8份时，出现沉淀，说明食盐能溶解7 份多。当溶解小苏打到第3份时，出现沉淀，说明小苏打 能溶解2份多。
探索
实验结论
食盐和小苏打在水中的溶解的量不同，说 明食盐和小苏打的溶解能力 不同 。
研讨
研讨一：50毫升水中溶解了多少份食盐？50毫升水中溶解了多 少份小苏打？
1号：添加食盐；2号：搅拌食盐； 3号：观察现象；4号：添加小苏打； 5号：搅拌小苏打；6号：记录数据。
探索
先分别取20克食盐和小苏打，再 把它们分别平均分成8份。
在2个量杯中分别注入50毫升清水。
探索
可以用小勺一份 一份地取食盐。
水为什么要一样多呢？
保证实验的公平性和科 学性，两杯水的量要相同。
探索
取一小份食盐，加入盛水烧杯中，用搅拌棒充分搅 拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅 拌……直到食盐不能溶解为止。
水中能溶解7份食盐(约18克) ,50毫升水中能溶解2份小苏打(约5克)。
研讨
研讨二：食盐和小苏打的溶解能力相同吗？ 溶解能力
食盐溶解的份数要多于小苏打溶解的份数,说明 食盐和小苏打的溶解能力不同。在20℃时,100毫升的 水中大约能溶解36克食盐,10克小苏打。
拓展
步骤:
搜集生活中常见的例子,说明不同的物质在水中的溶解能力不一样。
