我国肉羊业发展概况、存在问题及对策分析
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在 大 门 、 道 出 入 口设 消 毒 池 或 铺 垫 消 毒 地 通
消 ３加 强通风 ， ． 降低舍 内湿度 ， 少有 害气体 的 毯 ， 毒 药 液 及 消 毒 地 毯 要 定 时 更 换 。外 来 人 员 减 车 产 生 。寒 冻 天 气 栏 舍 长 期 处 于 相 对 密 闭状 态 ， 舍 出入 、 辆 进 出 必 须 采 取 严 格 的 消 毒 措 施 。 ５加 强管 理 ， ． 改善 环境 。 心调 教 ： 精 仔猪 转 入 内粪 便 应 勤 打 扫 ， 持 良好 的 卫 生 环 境 ，降低 舍 保 调 排 内湿 度 ， 少 有 害 气 体 浓 度 。一 是 定 时 开 启 气 窗 保 育 舍 ， 教 工 作 非 常 重 要 ，固 定 的采 食 、 泄 、 减 通 风 换 气 。通 风 换 气 时 间不 宜 过 长 ， 以排 出 有 害 睡 觉 习 惯 是 保 持 猪 圈 小 环 境 清 洁 的 基 础 。 转 栏
４ 建 立健 全生 产体 系 ． ２
推 进 专 业 化 、 模 化 、 准 化 和 产 业 化 的 肉 规 标
羊 生产 体系建 设 ， 善羊 群质 量 、 强科 学管 理 、 改 加 （ Fra bibliotek 第 ９页） 上
４搞 好 清 洁卫生 ， ． 做好 消毒 灭 源 。分娩 舍保
勿 暴 、 猪 舍 一 般 没 有 固 定 的 采 暖 设 施 ， 寒 冷 来 袭 时 需 持 清 洁 卫 生 、安 静 （ 猛 惊 猛 吓 ， 鸣 暴 动 ） 干 在 通 冬 栏 要 临 时 搭 建 。可 采 用 红 外 线 灯 取 暖 ， 温 度 较 低 燥 、 风 和 适 宜 温 度 ， 季 忌 用 水 冲 栏 ， 床 上 有 在
周 建 经 气 体 为 度 ， 时 关 闭 气 窗 。 是 控 制 冷 空 气 流 向 。 １ 内要 反 复 调 教 ， 立 仔 猪 条 件 反 射 ， 常 观 察 及 二 采 粪 及 确 进 入 猪 舍 的 冷 空 气 要 控 制 流 向 ， 要 直 接 吹 到 猪 仔 猪 活 动 ， 食 情 况 、 便 状 况 ， 时 打 扫 ， 保 不
和 产 品加 工 等 方 面 引 进 高 新 技 术 ， 养 专 业 人 才 ， 培
对 所 获 得 的 科 研 成 果 高 度 重 视 ， 大 程 度 地 将 科 最 研 成 果转 化 为生 产 ， 用 于生 产 。 应
市 场 需 求 严 谨 定 向 ， 择 羊 种 ， 开 展 杂 交 改 良 ４ 创 造 国内外 知名 品牌 选 在 ． ４ 改 变 传 统 的 养 羊 观 念 ， 彻 底 实 现 数 量 型 畜 源 的保 护 ，在 保 持 本 地 特 色 的 基 础 上 ， 高 生 产 牧 业 向 数 量 兼 质 量 及 效 益 型 畜 牧 业 的 转 变 ， 运 提 率 才 是 提 高 我 国 肉 羊 产 业 竞 争 力 的 最 有 效 和 最 用 各 种 高 新 技 术 提 高 肉 羊 生 产 性 能 ， 导 、 励 引 鼓
４３ 重 视科研 成果 及其 转化 ．
在 品种 选 育 、 料 生 产 、 养 工 艺 、 疫 保 健 饲 饲 防
４ 我 国 肉羊业 发展 的对策
４１ 立足 本地 资 源 ， 立 发展 方 向 ． 确
畜 种 基 础 、地 域 特 点 、 源 条 件 是 发 展 畜 牧 资
业 的 三 大 基 础 ， 此 我 们 要 立 足 本 地 资 源 特 点 和 因 工 作 的 同 时 切 莫 忽 视 对 本 国优 良绵 、 山羊 品 种 资
。
ｉＵ ｉｌ ｌ
吉林畜￣． 医 ２ １ 第１期 ｔ－ １ ０ ２耳
从 加 工 技 术 设 备 和 产 品看 ， 国 大 多 数 羊 肉加 工 提 高 羔 羊 生 产 性 能 和 产 肉率 ， 种 畜 ． 殖 一 宰 一 我 集 养 屠 企 业从 设计 到 生产均 把产 品定 位在 普通 冻 肉上 ， 加工 一 市一 体化 ， 立一 条完 整 的产业 链 条 ， 上 建 完 缺 乏 羊 肉产 品 深 加 工 的配 套 技 术 ， 有 形 成 一 个 善 、 范 产 业 链 条 中 的 各 个 环 节 ， 整 个 链 条 中 没 规 使 高 度 知 名 品牌 ， 响 国 内外 市 场 ， 此 ， 形 成 了 影 因 也 的各 个环 节 协调 、 序 发 展 。 有 我 国羊 肉 出 口难 ， 际 占 有 率 低 的 局 面 。 国
长 久 的途径 。
种 植 饲 草 饲 料 ， 善 饲 养 管 理 条 件 ， 高 实 际 生 改 提 产 过 程 中 的科 技 含量 ， 时注 重 提 高羊 肉质量 ， 同 保 护 和 壮 大 已有 品 牌 ， 积 极 培 育 新 的 高 度 影 响 国 内 外 的 知 名 品 牌 ， 这 才 是 目前 我 国 养 羊 业 的 根 本 出 路 。 目
较 高 ，不 适 合 大 猪 的 供 暖 。 或 临 时 搭 建 取 暖 炉 ， 冲 刷 干 净 。 产 床 使 用 前 必 须 进 行 彻 底 清 洗 （ 别 注 意 死 特 可 用柴 油 、 油桶 改造 成 临时取 暖炉 ， 汽 以煤 、 材 木
或 其 它柴 草 作燃 料取 暖 ， 以提 高 舍 内温 度 。以 薄 角 ）消 毒 。饮 水 槽 、饮 水 器 应 定 期 清 洗 ，饲 养 用 桶 铲 建 铁 皮 卷 筒 做 烟 道 ， 在 舍 内架 设 较 长 的 烟 道 ，即 具 、 、 等 应 保 持 清 洁 ， 议 各 猪 舍 用 具 分 开 。 并 可 提 高 取 暖 的 效 果 ， 有 利 于 降低 舍 内湿 度 。 又
７ ６
时 ， 合 垫 草 、 盖 二 层 棚 等 办 法 ， 二 层 棚 下 用 粪 应 立 即 清 扫 ，时 刻 保 持 无 粪 便 存 在 。 扫 除 后 ， 配 加 在 保 红 外线 灯 为哺乳 仔猪 和保 育幼 猪供 暖 ， 由于 成 本 宜 用 拧 干 消 毒 液 拖 布 擦 干 净 ； 育 仔 猪 网床 用 水
环 的 身 上 。在 传 统 的 自然 通 风 猪 舍 当 中 ， 常 通 过 圈 舍 空 气 清 新 ， 境 整 洁 。 通 增 加 光 照 ： 季 ， 保 证 室 内温 度 的前 提 下 ， 冬 在 白 屋 脊 和 边 墙 上 的 通 风 口加 以 控 制 。 三 是 保 温 和 给 换 气 应 采 用 较 为 灵 活 的 调 节 方 式 ， 者 兼 顾 。高 天 可 打开 窗户 或 运 动场 ， 仔 猪或 猪 舍 内增 加 光 照 ， 两 提 高 温 度 ， 强 仔 猪 抵 抗 力 ， 高成 活 率 。口 增 提 温 则 多 换气 ， 温 则 先保 温 再换 气 。 低
消 ３加 强通风 ， ． 降低舍 内湿度 ， 少有 害气体 的 毯 ， 毒 药 液 及 消 毒 地 毯 要 定 时 更 换 。外 来 人 员 减 车 产 生 。寒 冻 天 气 栏 舍 长 期 处 于 相 对 密 闭状 态 ， 舍 出入 、 辆 进 出 必 须 采 取 严 格 的 消 毒 措 施 。 ５加 强管 理 ， ． 改善 环境 。 心调 教 ： 精 仔猪 转 入 内粪 便 应 勤 打 扫 ， 持 良好 的 卫 生 环 境 ，降低 舍 保 调 排 内湿 度 ， 少 有 害 气 体 浓 度 。一 是 定 时 开 启 气 窗 保 育 舍 ， 教 工 作 非 常 重 要 ，固 定 的采 食 、 泄 、 减 通 风 换 气 。通 风 换 气 时 间不 宜 过 长 ， 以排 出 有 害 睡 觉 习 惯 是 保 持 猪 圈 小 环 境 清 洁 的 基 础 。 转 栏
４ 建 立健 全生 产体 系 ． ２
推 进 专 业 化 、 模 化 、 准 化 和 产 业 化 的 肉 规 标
羊 生产 体系建 设 ， 善羊 群质 量 、 强科 学管 理 、 改 加 （ Fra bibliotek 第 ９页） 上
４搞 好 清 洁卫生 ， ． 做好 消毒 灭 源 。分娩 舍保
勿 暴 、 猪 舍 一 般 没 有 固 定 的 采 暖 设 施 ， 寒 冷 来 袭 时 需 持 清 洁 卫 生 、安 静 （ 猛 惊 猛 吓 ， 鸣 暴 动 ） 干 在 通 冬 栏 要 临 时 搭 建 。可 采 用 红 外 线 灯 取 暖 ， 温 度 较 低 燥 、 风 和 适 宜 温 度 ， 季 忌 用 水 冲 栏 ， 床 上 有 在
周 建 经 气 体 为 度 ， 时 关 闭 气 窗 。 是 控 制 冷 空 气 流 向 。 １ 内要 反 复 调 教 ， 立 仔 猪 条 件 反 射 ， 常 观 察 及 二 采 粪 及 确 进 入 猪 舍 的 冷 空 气 要 控 制 流 向 ， 要 直 接 吹 到 猪 仔 猪 活 动 ， 食 情 况 、 便 状 况 ， 时 打 扫 ， 保 不
和 产 品加 工 等 方 面 引 进 高 新 技 术 ， 养 专 业 人 才 ， 培
对 所 获 得 的 科 研 成 果 高 度 重 视 ， 大 程 度 地 将 科 最 研 成 果转 化 为生 产 ， 用 于生 产 。 应
市 场 需 求 严 谨 定 向 ， 择 羊 种 ， 开 展 杂 交 改 良 ４ 创 造 国内外 知名 品牌 选 在 ． ４ 改 变 传 统 的 养 羊 观 念 ， 彻 底 实 现 数 量 型 畜 源 的保 护 ，在 保 持 本 地 特 色 的 基 础 上 ， 高 生 产 牧 业 向 数 量 兼 质 量 及 效 益 型 畜 牧 业 的 转 变 ， 运 提 率 才 是 提 高 我 国 肉 羊 产 业 竞 争 力 的 最 有 效 和 最 用 各 种 高 新 技 术 提 高 肉 羊 生 产 性 能 ， 导 、 励 引 鼓
４３ 重 视科研 成果 及其 转化 ．
在 品种 选 育 、 料 生 产 、 养 工 艺 、 疫 保 健 饲 饲 防
４ 我 国 肉羊业 发展 的对策
４１ 立足 本地 资 源 ， 立 发展 方 向 ． 确
畜 种 基 础 、地 域 特 点 、 源 条 件 是 发 展 畜 牧 资
业 的 三 大 基 础 ， 此 我 们 要 立 足 本 地 资 源 特 点 和 因 工 作 的 同 时 切 莫 忽 视 对 本 国优 良绵 、 山羊 品 种 资
。
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吉林畜￣． 医 ２ １ 第１期 ｔ－ １ ０ ２耳
从 加 工 技 术 设 备 和 产 品看 ， 国 大 多 数 羊 肉加 工 提 高 羔 羊 生 产 性 能 和 产 肉率 ， 种 畜 ． 殖 一 宰 一 我 集 养 屠 企 业从 设计 到 生产均 把产 品定 位在 普通 冻 肉上 ， 加工 一 市一 体化 ， 立一 条完 整 的产业 链 条 ， 上 建 完 缺 乏 羊 肉产 品 深 加 工 的配 套 技 术 ， 有 形 成 一 个 善 、 范 产 业 链 条 中 的 各 个 环 节 ， 整 个 链 条 中 没 规 使 高 度 知 名 品牌 ， 响 国 内外 市 场 ， 此 ， 形 成 了 影 因 也 的各 个环 节 协调 、 序 发 展 。 有 我 国羊 肉 出 口难 ， 际 占 有 率 低 的 局 面 。 国
长 久 的途径 。
种 植 饲 草 饲 料 ， 善 饲 养 管 理 条 件 ， 高 实 际 生 改 提 产 过 程 中 的科 技 含量 ， 时注 重 提 高羊 肉质量 ， 同 保 护 和 壮 大 已有 品 牌 ， 积 极 培 育 新 的 高 度 影 响 国 内 外 的 知 名 品 牌 ， 这 才 是 目前 我 国 养 羊 业 的 根 本 出 路 。 目
较 高 ，不 适 合 大 猪 的 供 暖 。 或 临 时 搭 建 取 暖 炉 ， 冲 刷 干 净 。 产 床 使 用 前 必 须 进 行 彻 底 清 洗 （ 别 注 意 死 特 可 用柴 油 、 油桶 改造 成 临时取 暖炉 ， 汽 以煤 、 材 木
或 其 它柴 草 作燃 料取 暖 ， 以提 高 舍 内温 度 。以 薄 角 ）消 毒 。饮 水 槽 、饮 水 器 应 定 期 清 洗 ，饲 养 用 桶 铲 建 铁 皮 卷 筒 做 烟 道 ， 在 舍 内架 设 较 长 的 烟 道 ，即 具 、 、 等 应 保 持 清 洁 ， 议 各 猪 舍 用 具 分 开 。 并 可 提 高 取 暖 的 效 果 ， 有 利 于 降低 舍 内湿 度 。 又
７ ６
时 ， 合 垫 草 、 盖 二 层 棚 等 办 法 ， 二 层 棚 下 用 粪 应 立 即 清 扫 ，时 刻 保 持 无 粪 便 存 在 。 扫 除 后 ， 配 加 在 保 红 外线 灯 为哺乳 仔猪 和保 育幼 猪供 暖 ， 由于 成 本 宜 用 拧 干 消 毒 液 拖 布 擦 干 净 ； 育 仔 猪 网床 用 水
环 的 身 上 。在 传 统 的 自然 通 风 猪 舍 当 中 ， 常 通 过 圈 舍 空 气 清 新 ， 境 整 洁 。 通 增 加 光 照 ： 季 ， 保 证 室 内温 度 的前 提 下 ， 冬 在 白 屋 脊 和 边 墙 上 的 通 风 口加 以 控 制 。 三 是 保 温 和 给 换 气 应 采 用 较 为 灵 活 的 调 节 方 式 ， 者 兼 顾 。高 天 可 打开 窗户 或 运 动场 ， 仔 猪或 猪 舍 内增 加 光 照 ， 两 提 高 温 度 ， 强 仔 猪 抵 抗 力 ， 高成 活 率 。口 增 提 温 则 多 换气 ， 温 则 先保 温 再换 气 。 低
