转基因食品标识制度探析

关于转基因食品标识制度的思考摘要：食品安全越来越受到人们的关注，而对于转基因食品，更是争议不断。

近年来，随着大众对转基因食品愈发的了解，转基因食品的纠纷不断增加，而其中多为关于转基因食品标识方面的纠纷。

所以，完善转基因食品标识制度刻不容缓。

我国应当结合实际情况，设定标识阈值、改进标识目录，对强制标识范围和标识豁免范围进行双向调整，以便充分发挥转基因食品标识制度的功能。

一基本案情消费者吴先生在物美超市购买了24盒通用磨坊的五谷物麦圈，共计1027.2元。

该商品外包装上有英文标注：“Partially Produced with Genetic Engineering”，即“部分生产用转基因食品”。

但在中文标签中，该内容并未标注。

吴先生认为，该产品标签不符合国家标准，应该是不符合食品安全标准的食品，上诉至北京市石景山区人民法院，要求十倍赔偿。

石景山區人民法院审理认为，食品安全法第六十九条规定：“生产经营转基因食品应当按照规定显著标示”。

涉案产品原外包装用英文明确标示含转基因食品，物美公司作为销售者在明知的情况下未对此做中文标示，违反了上述法律规定。

因此支持了吴先生“退一赔十”的请求。

物美公司上诉至北京一中院。

上诉中认为，物美公司的中文标签是跟销售方确认过的，并经海关审核的，如果不合格是不能通过的；其次，吴先生认为涉案产品有问题，但是没有提供涉案产品的原料就是转基因产品的证据，对此也没有事实依据，一审判决认定事实不清，适用法律错误。

北京一中院审理认为，涉案产品未显著标示“转基因食品”，违反了食品安全法第六十九条的标识规定，属于不符合食品安全标准的食品。

二问题引出食品安全法第一百四十八条第二款规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

欧盟转基因食品标识制度浅析作者：张忠民来源：《世界经济与政治论坛》2007年第06期[内容提要] 欧盟在预防原则与消费者权益至上原则指导下，建立转基因食品强制标识制度，并通过不断扩大标识适用范围、降低风险限值、明确标识内容以及创立可追踪性监控机制，使之日臻严格，成为目前世界上最为严格的转基因食品标识制度。

[关键词] 欧盟转基因食品强制标识中图分类号：I207·2 文献标识码：A 文章编号：1007-1369(2007)6-0080-04转基因食品是指含有转基因生物或者由转基因生物组成及生产的食品。

目前，转基因食品已实现大规模商业化生产，2006年全球种植转基因食品作物的国家达到18个，种植面积8840万公顷，市场价值高达52.8亿美元。

由于转基因技术打破了生物进化的时空界限，人为地改变了生物经过数亿年进化而成的稳定基因型，所以转基因食品对人类健康和生态环境是否安全，从其产生伊始即争议不断。

基于此，世界各国对转基因食品采取的管制理念不一、方法各异，逐渐形成了以美国、加拿大等国为一方和以欧盟、澳大利亚等国为另一方的两大阵营。

转基因食品标识制度属于转基因食品法律管制的主要环节，由于其既涉及消费者知情权保护，又涉及国际贸易市场准入门槛高低，所以日渐成为两大阵营争议的焦点。

概括而言，美国一方采取自愿标识制度，而欧盟一方则采取强制标识制度，两方针锋相对，互不相让，引发了转基因食品国际贸易的诸多争端。

本文尝试从法律视角对欧盟转基因食品标识制度进行深入剖析，期能对我国的转基因食品标识制度的完善有所助益。

欧盟转基因食品标识制度的指导原则欧盟转基因食品标识制度法律管制体现两个原则，一个是预防原则，一个是保护消费者原则。

预防原则起源于德国环境法，其核心理念是：由于人类健康和生态环境方面的损害，通常具有不可逆转性，所以对可能造成损害的目标必须谨慎对待；科学本身也具有局限性和不确定性，所以科学证据不能作为决策中的唯一衡量准则；政府在科学证据不足的情形下，仍应有所作为来防止损害发生，绝不能等到最坏结果发生后才采取行动。

我国转基因食品标识答：我国转基因食品标识一、转基因成分标注在我国的转基因食品标识中，首先要标注的就是转基因成分。

对于含有转基因成分的食品，需要在产品包装上明确标注出来，以便消费者了解食品的来源和成分。

二、生产过程标注除了转基因成分标注外，还需要对转基因食品的生产过程进行标注。

具体来说，需要在产品包装上标注清楚生产过程中使用了哪些转基因技术、转基因原料等，以便消费者了解食品的生产过程和安全性。

三、进口转基因产品标注对于进口的转基因食品，也需要在产品包装上明确标注出来。

这不仅包括产品的生产商、原产地等信息，还需要标注该产品是否经过了我国的转基因产品认证机构的认证。

四、标识范围和标识方式在我国的转基因食品标识中，标识的范围和方式也有明确的规定。

一般来说，标识的范围包括所有含有转基因成分的食品、以及与食品有关的食品添加剂、农药等。

而标识的方式则可以通过标签、包装等形式进行标注，也可以在食品广告中加以宣传。

五、标识样式和内容在我国的转基因食品标识中，标识的样式和内容也有明确的规定。

一般来说，标识应该包含产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息，同时还需要包含转基因成分、生产过程等信息。

此外，标识的字体应该清晰易读，色彩应该鲜艳醒目，以便消费者能够快速了解产品的相关信息。

六、转基因产品认证机构在我国，转基因产品的认证机构是由国家农业农村部指定的。

这些机构会对申请认证的转基因产品进行严格的检测和评估，确保产品的安全性和可靠性。

同时，这些机构还会对已经获得认证的转基因产品进行监督和管理，确保产品的质量和安全。

七、违反规定的处理如果生产商或销售商违反了我国的转基因食品标识规定，将会受到相应的处罚。

具体的处罚措施包括罚款、吊销营业执照等。

此外，如果消费者在购买转基因食品时发现没有按照规定进行标注或标注不准确的情况，可以向相关部门投诉或举报。

22/883我国转基因食品监管及标签标识规定 大陆和台湾都强制要求标识转基因，中国香港执行自愿标识原则，中国澳门没有提出明确规定。

大陆1.1 中国转基因食品监管 农业农村部负责转基因相关的监管，对转基因生物实行安全评价管理，批准后方可进行生产活动。

从事转基因生物生产加工需要取得农业转基因生物加工许可证。

销售、经营转基因食品，部分省份要求进行专区销售。

中国批准了两类安全证书。

一是批准了自主研发的抗虫棉、抗病毒番木瓜、抗虫水稻、高植酸酶玉米、改变花色矮牵牛、抗病甜椒、延熟抗病番茄等7种生产应用安全证书。

目前商业化种植的只有转基因棉花和番木瓜，转基因番茄、甜椒和矮牵牛安全证书已过有效期，实际也没有种植；二是批准了国外公司研发的大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜等5种作物的进口安全证书。

进口的农业转基因生物仅批准用作加工原料，不允许在国内种植。

1.2 中国转基因食品标签标识要求 中国对转基因食品实行强制标识制度。

只要食品含有或使用了转基因成分就按转基因食品监管，没有具体的含量界定要求。

实施标识管理的农业转基因生物目录，凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物都必须进行标识。

目前，仅发布第一批实施标识管理的农业转基因生物目录：1.大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；2.玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉；3.油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；4.棉花种子；5.番茄种子、鲜番茄、番茄酱。

尽管番茄在目录中，但我国现在没有转基因番茄产品。

据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品标识方法有以下三种： （一）转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物，转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品，直接标注“转基因××”。

（二）转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××”。

转基因的标识管理问题初探作者：徐振伟赵勇冠来源：《理论与现代化》2020年第06期摘要：转基因标识需要满足消费者的知情权，同时不应扭曲消费者的购买倾向。

当前，中国转基因产品市场的标识情况较为混乱，食品标识不规范、存在误导性等问题凸显。

造成标识管理不规范的原因在于，中国关于转基因标识制度的立法存在不足，且在实践中存在执法不严、查处难度大、媒体报道不恰当等问题。

转基因标识制度存在的问题折射出公众对转基因食品形成的非理性社会心理认知，需要通过完善法律、政策制定等途径进行正向引导及纠正。

为此，要大力加强相关法律法规的制定工作，加大制度规范和行政执法力度，进一步规范媒体报道行为。

关键词：转基因;标识管理;食品安全;知情选择权中图分类号：D912.29 文献标识码：A 文章编号：1003-1502（2020）06-0069-11随着科学的进步和技术的应用，转基因产品已经逐步走进市场，走向人们的生活，面对方兴未艾的转基因产品市场，监管成为控制转基因产品安全的利器。

其中对于转基因产品的标识是一个较为有效的方法，但同时该做法也因其对于已经通过安全检测的转基因产品的“特殊对待”而遭到一些人的反对。

当前，我国转基因产品市场的标识问题丛生，如何处理和解决这些问题，本文对此尝试做出探索剖析。

一、转基因市场标识现状及问题（一）转基因产品种植与上市现状据《人民日报》报道，允许在我国境内种植的转基因作物有棉花、水稻、玉米、番木瓜[1]，允许进口的主要有大豆、玉米等。

而在这些作物中，棉花由于其不会作为食品而争议较小，应用也非常广泛。

而引起争议较大的是转基因食品。

转基因食品事关食品安全，牵动着百姓的心，也与国民生活息息相关，人们对于转基因食品安全的关注远远高于转基因技术。

转基因食品市场也是未来转基因重要的发展方向和关键性瓶颈问题，一旦转基因食品能够为大众所接受，转基因技术的普及也会指日可待。

转基因食品大体可以分成两类，一类是转基因加工食品，另一类是完整的转基因果实，因为产品标识必须在外包装上，所以这两种食品都只能在基于包装存在的前提下进行调研。

如何在食品上识别转基因成分食品作为人类日常生活中不可或缺的一部分，其品质与安全对人们的健康有着极其重要的影响。

而随着科技的不断进步，转基因食品已逐渐成为现代食品生产过程中不可忽视的一环。

但是，由于转基因食品存在一定的安全隐患，很多国家和地区对其具备高度的警惕性，因而在食品上进行转基因成分的识别成为保障人民身体健康和食品安全的重要一环。

本文将从识别方法、相关法规及标签等方面进行分析。

一、识别方法1、通过标签识别现在市面上的食品包装上，标注着食品的原材料、成分，其中就会标注是否含有转基因成分。

根据相关法规，一些国家和地区群众可以通过查看食品包装上的标签来判断是否添加了转基因成分。

比如欧盟对转基因食品实行了强制标注制度，所有含有转基因成分的食品都需在标签中直接写明“转基因食品”或“包含转基因原材料”，以帮助消费者选购时进行辨别。

2、光谱识别光谱是指不同波长的光通过某种样品后所得到的信号，根据信号之间的差异对样品进行分析。

光谱技术可利用现代科技对食品样品进行检测和识别，包括分子荧光光谱、核磁共振光谱、飞行时间质谱和拉曼光谱等，这些技术可以检测食品中的特定成分，并从中判断是否存在转基因成分。

3、PCR技术PCR全称为聚合酶链式反应，是一种利用DNA多模板扩增技术，可以在非常短的时间内扩大我们需要分析的基因片段。

通过这种技术，我们可以将转基因食品中的DNA进行抽取并增加数倍，这样可以有效地降低检测的难度和追踪到特定的DNA序列，从而进行转基因成分的识别。

二、相关法规目前，越来越多的政府和地区重视对转基因食品的管理和监管，纷纷出台了一系列的法规和措施来加强对转基因食品的管理和监督。

1、欧盟法规欧盟于2004年开始实施强制标记制度，要求所有含有转基因成分的食品都需在标签中直接写明“转基因食品”或“包含转基因原材料”，并且还制定了转基因食品的相关标准。

2、中国法规2002年，中华人民共和国发布了《食品安全法》，其中明确规定：不得生产、销售不符合安全标准规定的食品品种；不得销售不明示或者不明确使用成分和名称的食品。

比较法视野下转基因食品标识制度的再认识李响内容提要：在我国，转基因从来都是一个不乏争议的话题，尽管公众对转基因食品的安全性仍有颇多疑问，2007—2016年的中央1号文件多次提出要加大重点转基因作物研发力度、加快突破转基因育种核心技术、加速推进转基因农产品产业化，这些都彰显出我国鼓励农业转基因生物技术研发以及探索其产业化道路的决心与立场$文章认为含有转基因生物成分或由转基因原料制造的食品如今在我们的生活中比比皆是，所以在相关法律中贯彻严防死守的管控思维已不符合当前形势，而更应该着力探索如何通过建立适当的标识制度来促使转基因食品顺利实现商品化与市场化$关键词：转基因食品标识制度生物工程食品中图分类号：D922.294文献标识码：A文章编号：1009—5330(2019)06—0097—07作者简介：李响，法学博士，中国政法大学民商法学院教授(北京100022)$一、对我国转基因食品标识制度功能认识的转变转基因食品是指“生物体里的基因被以非自然的方法由一个生物体移至另一个生物体，由转移后得到外源基因的生物体做成的食品，包括由转基因植物、动物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等”①。

通俗来说，转基因作物就是要把一种作物的优良基因转移到另一种作物当中，使得后者具备快生长、高产量、防病虫、抗旱涝、耐储存等特点，从而起到提高作物产量和产值的作用$我国是全球最早一批研发转基因作物的国家，政府的政策支持与资金投入使得我国转基因技术位居世界前列，但我国消费者却对转基因食品表现出较为抗拒的态度$《南方都市报》曾在深圳街头做过一次随机调查，结果超过85%的受访者明确表示不会购买显著标识出转基因成分的食用油，其余受访者也大多表示因为对转基因食品缺乏了解而无法选择。

②很多学者也进行过类似的转基因食品认知态度与购买意愿的调研，结论并无二致：绝大多数消费者在被告知且有选择的情况下，断然拒绝购买转基因食品。

③一个国家可不可能只研究转基因技术而不使其转化为产业呢？显然不行，没有产业化支撑，供给侧与需求侧之间就无法形成有效对接与良性循环-再先进技术的研究如果不具有可持续性，相关成果就只能被束之高阁$实现国产转基因农产品的商品化销售与市场化流通对我国建立强大的本土转基因产业至关重要$科学家们培育出转基因生物新品种并顺利形成规模化种植功不可没，但使这些转基因作物被加工成为商品，进入流通环节同样至关重要，而这正是转①罗云波：《从科学谈转基因食品的安全性与国家战略》，《食品工业科技》2016年第5期$②邰藓、徐龙晨：《转基因食用油标识不明显》，《南方都市报》2015年12月3日$③项高悦、曾智、沈永健等：《消费者对转基因食品的风险感知及购买意愿研究一一基于南京市消费者调查数据分析》，《食品工业》2016年第8期-李蔚、颜琦、刘增金：《消费者对转基因大豆制品的认知及购买意愿分析一一基于北京市的实地调研》，《调研世界》2013年第9期-董园园、齐振宏、张董敏等：《转基因食品感知风险对消费者购买意愿的影响研究一一基于武汉市消费者的调查分析》，《中国农业大学学报》2014年第3期$•97•新疆社会科学2019年第6期基因食品标识制度应起的作用$尽管我国粮食生产连年增长，但我国粮食生产的可控性、稳定性不高，因此我们仍须抓住转基因技术这一次难得的历史机遇，彻底实现粮食生产的可控性$美国人吃转基因大豆已逾20年，人均大豆消耗量是中国人的3倍以上，从来没有出现过一例安全事故、没有发生过一起不良反应、没有导致过一次生物变异，这样一种大规模、长时间、多维度的人体试验还不足以说明转基因食品的安全性吗?①如果由于国人的心理原因迟迟不接受转基因食品，致使中国从全球转基因技术的领跑者变为转基因产业的追赶者，这将会令人痛心疾首$市场孕育产业、而产业反哺技术，健全我国转基因食品市场流通体系时不我待$鉴于越是严格的强制性标识制度、越有可能加剧消费者对转基因食品的误解乃至恐惧，对发展转基因产业有害无益，所以我们对转基因食品标识制度功能的认识也必须尽快转变：我国转基因食品标识制度的作用不应该仅仅满足于通过简单的信息披露保障消费者的知情权和不顾现实条件与实际需求盲目追求所谓的“高标准、严要求”，而更应该立足于积极引导公众提高对转基因技术的认知水平与接受程度，为转基因食品摆脱身份歧视创造条件$二、国际上不同转基因食品标识制度带来的不同效果（一）美国转基因食品标识制度美国的转基因食品标识制度以极度宽松而著称于世，虽然近年来经历了一个从自愿到强制的收紧过程，但这并未改变美国政府对转基因食品从总体上持“无罪推定”的立场$以往，美国对转基因食品实行“自愿标识”制度，法律不强制要求转基因食品暴露身份,食品生产商可以自行选择标识或不予标识，但无论标识与否都应对消费者承担诚信义务-换言之，生产商可以不在食品外包装上标识有关转基因的字样或记号，但如果主动进行了标识，则相关信息必须是真实的，不能引起消费者的误解，如具有欺骗性的反向标识$显而易见，这项制度是建立在联邦食品药品管理局坚持认为转基因食品与非转基因食品具有实质等同性、不会给人体带来额外的安全风险，因而没有必要在信息标识方面给予特殊对待或实施附加管制这一所谓“唯科学论”的见解之上。

K e j i x i n y u a n转基因产品作为原材料在全球众多国家和地区的食品生产中发挥着重要作用，无论是美国、欧洲、还是亚洲日本、韩国，超市中售卖的很多食品均含有转基因原材料的成分。

这些不争的事实，还不为广大消费者所熟知，甚至在消费者当中产生了错误的认知和理解，导致了转基因食品的“默默无闻”和“不被接受”。

那么，如果能够在市场上，对含有转基因成分的产品进行标识，是不是可以帮助消费者更好的了解转基因食品？从而做出自己的选择呢？答案是肯定的。

因此，让我们一起重新认识一下转基因标识。

1、什么是转基因标识转基因标识是根据不同国家转基因生物安全管理相关法律法规，对含有转基因成分的食品、饲料和其它相关产品进行的标注。

联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）先后制定了转基因食物安全评价的指南，建议对转基因生物及其产品的身份进行标识、公开表明身份。

全球70多个国家和地区相继开展转基因产品标识管理，用于规范各国相关产品的研发、生产和商业化。

2、转基因标识的目的转基因标识要遵循两个原则：任何一个标识不得有误导作用，任何标识都要公平公正。

具备上述特征的转基因标识能保护消费者知情权、选择权，保证转基因生物及其产品的可追溯和可控制。

3、转基因标识的分类目前国际上对于转基因标识的管理主要分为4类：一是自愿标识，要求必须真实、不能误导消费者；二是定量全面强制标识，即对所有产品只要其转基因成分含量超过阈值就必须标识，其中欧盟设定阈值为0.9%以上；三是定量部分强制性标识，即对特定类别产品只要其转基因成分含量超过阈值就必须标识，其中日本阈值为5%以上，韩国为3%以上；四是定性按目录强制标识，即凡是列入目录的产品，只要含有转基因成分或者是由转基因作物加工而成的，必须标识。

我国是世界上唯一进行转基因定性标识的国家。

4、美国转基因标识2020年之前美国采取自愿标识原则，2020年１月１日美国《国家生物工程食品披露标准》法案在全美施行，转基因食品要求强制标识。

中国转基因食品标识标准我国对转基因食品实行按目录定性强制标识制度。

《农业转基因生物安全管理条例》规定，列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识；未标识的，不得销售。

经营单位和个人在进货时，应当对货物和标识进行核对。

经营单位和个人拆开原包装进行销售的，应当重新标识。

《食品安全法》第六十九条也明确规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

现行的《农业转基因生物标识管理办法》制定了标识目录，对大豆、油菜、玉米、棉花、番茄 5 类 17 种转基因产品，进行强制定性标识。

标识方法有以下三种：（一）转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物，转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品，直接标注“转基因××”。

（二）转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××”。

（三）用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”。

此外，2015 年原农业部发布《关于指导做好涉转基因广告管理工作的通知》中指出，对我国未批准进口用做加工原料、未批准在国内进行商业化种植，市场上并不存在该转基因作物及其加工品的，禁止使用非转基因广告词。

2018 年，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》也明确规定，对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植，市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的，食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。

课程设计超市转基因食品标识调查报告姓名：二零一七年六月一、研究背景随着经济的发展，为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，使农作物具有高营养、耐储藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。

随之而来，却又产生了好多关于转基因食品的安全问题争议。

赞同者认为转基因作物在解决目前人类所面临的粮食安全问题上正发挥着巨大作用；而畏惧它的人则认为转基因作物的出现会带来难以预想的食品安全性和生态危机。

正是由于转基因食品是否对人类的健康有害尚无定论。

国际上通常称转基因食品为“有风险的食品”，国际惯例已要求转基因食品要公开表明身份，至于买不买“转基因”的账，由消费者自己来选择。

根据对不同国家或地区转基因产品标识管理法规的比较分析，可将转基因产品标识制度分为两种主要类型：即自愿标识和强制性标识。

如美国、加拿大、阿根廷等国家及中国香港等地区采用自愿标识政策；而欧盟通过258/97号条例，要求在欧盟范围内对所有转基因产品(食品/饲料)进行强制性标识管理。

匈牙利、波兰、瑞士等国沿用了欧盟的强制性标识标准；俄罗斯、日本、韩国、南非、捷克共和国和泰国虽然都不同程度主张加贴标签，但近年来也相继制定了自己转基因产品强制性标识政策，要求厂商在自愿的基础上加贴标签，并设立了对转基因食品进行标识的阈值。

在我国，农业部出台了《农业转基因生物标识管理办法》，我国要求对列入农业转基因生物标识目录的大豆、玉米、棉花、油菜、西红柿等5大类17种转基因产品进行强制定性标识，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。

按卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明“转基因标识”。

对进口转基因农产品必须进行转基因标识。

2015年10月1日，中国将正式实施的《食品安全法》对转基因食品增加了严格规定，强调生产经营转基因食品应当进行显著标识。

转基因食品为何要做标识?转基因生物对人体健康是否有影响，在国际上存在不同意见，尚无定论。

对转基因食品做出标识，是为了尊重消费者的知情权。

转基因就是利用分子生物学手段，将某些生物的基因转移到其他的生物物种中去，使其出现原物种不具有的性状或产物。

以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

随DNA技术发展而来的转基因技术，能大幅提高农作物产量，有非常明显的经济效益，并可以提高对虫害，病害以及杂草的控制，节省劳力与时间，降低生产投入。

为消费者提供无污染、营养丰富、幽香可口，甚至是功能性、治疗性的食品。

但有人认为,人类在基因生物工程上所做的工作还很初步，没有充分控制基因重组后果的能力。

不能忽略转基因技术中，随机和超量插入的外源DNA对物种基因组本身和对环境生态、对人体健康的长远副作用问题等。

自今年3月起，转基因大豆、油菜、玉米等被列入目录的转基因食品将标出专有标识，方便消费者选择购买。

这是国家有关部门为保护公众的知情权和选择权而作出的决定。

据介绍，第一批列入目录的农业转基因生物是：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱等。

消费者在购买这些食品时可以仔细阅览产品说明，以辨别是否含有转基因成分。

自1983年，世界上第一例转基因植物在美国成功培植以来，在不到20年的时间里，全世界已经有近50个国家开展了转基因植物田间实验，涉及60多种植物。

1994年，一种转基因西红柿最先获准上市。

这种西红柿耐存储的特性使其货架寿命大大延长。

不过，转基因食品的出现，有人叫好，也有人担忧，甚至拒绝食用。

他们提出质疑：人为对自然界的干预是否会潜存着尚不能预知的危险？大量应用转基因生物会不会破坏生物多样性？甚至可能对人类健康造成伤害？抵制转基因食品最厉害的要数欧洲。

66％的法国人认为转基因食品对健康有害；在英国也只有14％的人表示接受该类食品，大多数消费者对转基因技术的安全性持怀疑态度；法国一些农民曾把水果、蔬菜甚至牛粪倾倒在一些快餐店门前，抗议他们出售含有转基因成分的的牛肉面包和土豆。

转基因标识制度各国不同作者：暂无来源：《环境与生活》 2014年第8期自6月起，安徽省在全省范围内设立转基因食品试行专柜销售，给消费者提供自主选择的购买平台。

截至7月中旬，该省设立转基因食品专柜（专区）的超市超过500户，设置的品种主要是食用油类。

转基因产品的身份“曝光”，令许多消费者都喜闻乐见。

然而，许多厂商和商家并不太愿意刻意亮出“转基因”的身份。

因为至今转基因食品的安全性尚无定论。

那么，其他国家是怎样标识转基因食品的呢？欧盟：成分高于0.9%必须标明目前，国际上对转基因生物及其产品的标识制度，分为自愿标识和强制性标识两类。

采取自愿标识的有美国、加拿大、阿根廷等，其他国家和地区大多采用后者。

欧盟最早对转基因进行标识管理，主要分食品和饲料两部分。

1990年，欧盟颁布转基因生物管理法规，确立转基因食品标识管理框架。

后来要求对所有转基因植物衍生的食品及饲料进行标识，目前将最低限量降低到0.9%，即当食品或饲料中某一成分的转基因含量达到0.9%时，必须清楚地标明“本产品包含转基因生物”或“由转基因（生物）制成”。

需注意的是，在欧盟国家，一些混合成分的食品或饲料，所含转基因成分比例低于0.9％，并且转基因生物的出现是偶然或技术上不可避免的因素造成的，就可不用标识。

此外，由转基因饲料喂养的动物产品，如肉类、蛋类和奶类不需要标识。

俄罗斯：一律要求标注转基因从2004年6月1日起至今，俄罗斯政府规定，转基因成分超过0.9%的食品都需要做标注，同欧盟的标准一致。

据《俄罗斯之声》电台今年3月27日报道,普京总统表示,俄罗斯拥有充足的机制,可在不违反世贸组织规定的义务下,保护市场和国民免受转基因食品侵害。

俄总理梅德韦杰夫曾下令对俄境内是否种植转基因作物进行调查，并要求有关部门整理出所有转基因产品的进口数据，以作为将来立法的基础。

俄消费者权益和人类福利保护联邦服务机构此前提出一项草案，希望对生产和销售含有转基因成分食品，却未按规定在食品标签注明的厂家和商家，施以罚款。