原料库管理制度(四篇)

材料进场检验及储存管理制度范文一、目的为了确保材料的质量和安全，规范材料进场检验和储存管理流程，提高材料管理的科学性和有效性。

二、适用范围本制度适用于公司所有材料的进场检验和储存管理。

三、责任部门1. 采购部门负责材料的进场检验和验收工作。

2. 仓储部门负责材料的储存管理工作。

四、材料进场检验1. 采购部门在接收到材料后，应及时安排专人进行进场检验。

2. 进场检验内容应包括材料的数量、规格、外观质量等。

3. 检验人员应严格按照检验标准和要求进行检查，并做好相关记录。

4. 对于不合格的材料，采购部门应及时通知供应商并要求更换。

5. 检验合格的材料，采购部门应填写检验报告，并在材料送检之日起将报告送交仓储部门。

五、材料储存1. 仓储部门应按照材料的性质和特点进行分区储存，并确保储存环境干燥、通风、整洁。

2. 不同类别的材料应分别标识，以便快速辨识。

3. 原材料应与成品、半成品隔离存放，防止交叉污染。

4. 仓储部门应建立材料储存档案，包括材料名称、批次、存储日期等信息，以方便查找和管理。

5. 高价值材料应采取防盗、防潮等措施保护，确保安全。

六、材料出库管理1. 领料人应提供有效的出库申请单，并经过相关部门审批后方可出库。

2. 出库时应核对材料名称、数量、规格等信息，确保与出库申请单一致。

3. 出库后，应及时更新材料档案，并做好相关记录。

4. 出库的材料应及时送达指定地点，并由领料人签收。

七、监督与检查1. 相关部门应定期对材料进场检验和储存管理情况进行检查，发现问题及时纠正。

2. 不定期从各部门抽查材料进场检验和储存管理情况，促使各部门严格遵守制度。

八、制度执行1. 企业应对材料进场检验和储存管理制度进行宣传和培训，使全体员工能够熟悉并遵守制度。

2. 对于违反制度的人员，应进行相应的纪律处分。

以上是材料进场检验及储存管理制度的基本内容，公司员工应严格遵守，确保材料管理工作的规范性和科学性。

需要根据公司实际情况进行具体制定和修改。

库存物资管理制度范文第一条为了加强公司内部管理，及时掌握公司各项原料、存货等物料的数量及状态，准确核算产品成本和消耗定额，保证公司各项资产的安全、完整，同时也使盘点工作规范化，特制定本制度。

第二条物资盘点的内容(一)盘点物资实际库存量和明细帐是否相符。

(二)查清物资盘盈盘亏的原因。

(三)查明有无超期储存的物资。

第三条物资盘点的方法(一)动态盘点法。

在物资发生出入库时，就随之清点物资余额，并与账簿记录的数额相核对。

(二)重点盘点法。

对进出频率高的、或易损耗的、或者价值高的物资经常进行盘点的方法。

(三)全面盘点法。

对在库、在产的全部物资，在规定的日期全面进行账实清点的方法。

第四条盘点前的准备(一)所有进出库单据已于盘点前登录完毕。

(二)盘点期间已收货而未办妥入库手续的货物，应另行分别存放，并予以标示。

(三)整理仓库，物资排列整齐，放置标识牌。

(四)财务部提前发出当月盘点通知，包括盘点时间、人员分工、盘点要求等。

(五)打英分发相关盘点表单。

第五条盘点工作分工(一)财务部门。

负责组织、协调、指导库存盘点工作，包括下发盘点通知、分发及收取盘点表单、监督盘点过程、抽查复核盘点结果、汇总盘点报告及账务处理。

(二)仓储物流部门。

划分盘点区域，指定专人进行物资清点，填报盘点表、查实差异原因。

(三)生产部门。

清点在产品，放置盘点卡。

(四)销售部门。

与主机厂核对异地库房产品，清理退废、返工产品。

第六条盘点工作要求(一)月度盘点时间为当月____日，年度盘点时间为____月____日(节假日照常盘点)。

原则上盘点当日____点停产，库房闭库盘存。

如确有生产任务，盘点期间物资不得跨部门流动。

(二)仓储物流部门、销售部门应至少提前一天进行自盘，自盘后至盘点时的物资收发及时调整盘点表。

盘点完成后由盘点人员和部门领导签字，于盘点日第二天交财务部门。

(三)生产部门在财务部门领取盘点卡，由各生产工段(小组)制品人员负责清点本工段(小组)在制产品，放置盘点卡，本项工作要求在盘点日____点前完成。

公司仓库管理制度范文仓库管理规定总则第一条为了使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司的一些具体情况，特制定本规定。

第二条仓库管理工作的任务：1、根据本规定做好物资出库和入库工作，使物资储存、供应、销售各环节平衡衔接。

2、做好物资的保管工作，如实登记仓库实物账，经常清查盘点库存物资，做到账、卡、物相符。

3、积极开展废旧物资、采购余料的回收、整理，利用工作协助做好积压物资的处理工作。

4、做好仓库安全保卫工作，确保仓库和物资的安全。

第三条仓库管理人员由主管经理统一管理，仓库管理员由仓储部长统一安排和调配。

仓库物资的入库第四条外购物资(包括外购材料与商品等，到达后由采购部门经办人填制“商品验收单”，一式三份(经仓管员签字后的“商品验收单”一联由采购部留底，一联交财务部，一联交仓库作为开具“入库单”依据)。

仓管员根据“商品验收单”填写的品名、规格、数量、单价，将实物点收入库后，在“商品验收单”上签名，并根据点验结果如实填制“入库单”一式三份，送货人须就货物与入库单的相互理解应项目与仓管员核对，确认无误后在“入库单”上签名，做到货、单相符。

仓管员凭手续齐全的“商品验收单”(仓库联)和“入库单”的存根，登记库存实物账，一联交财务部，一联交采购部。

第五条对于商品物资验收入库过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符的现象，仓管员有权拒绝办理入库手续，并视其程度报告采购、财务部门与经理处理。

仓库物资的出库第六条公司仓库一切商品货物的对外发放，一律凭着盖有财务专用单和有关人士与领导签章的“商品调拨单”(仓库联)，一式三份，一联交采购部，一联交财务部，一联交仓库作为注明“出库单”依据。

由公司跟单员输出库手续。

仓管员根据“商品调拨单”注明业务跟单承办人，一联由仓库作为登记实物账的依据，一联交财务部。

第七条对于一切手续不全的提货、出货，仓管员有权拒绝发货，并视其程度报告财务部和公司经理处理。

仓库现场管理规定第一章总则第一条目的和基本原则为了保障仓库现场管理的安全、高效和有序进行，提高仓库管理水平，制定本规定。

第二条适用范围本规定适用于所有仓库现场管理工作。

第三条职责和义务1. 仓库管理员应负责仓库的整体管理工作，包括现场管理。

2. 仓库管理员有权对仓库现场进行检查，并对存在的问题提出整改要求。

3. 仓库管理员应对仓库现场进行合理布局，确保物资摆放井然有序。

4. 仓库管理员应保证仓库现场设施的完好，并及时维修或更换损坏的设施。

5. 仓库现场人员要严格遵守仓库管理规定，服从仓库管理员的管理。

第二章仓库现场布局第四条仓库摆放规范1. 仓库内的货物应按照种类和规格进行分类摆放，以便于取用和管理。

2. 货架、储物柜等摆放位置应合理布局，便于货物的存放和取用。

3. 工作通道应保持畅通，货物堆放不得影响工作道路的通行。

4. 危险品、易燃易爆品应单独存放，做好防火、防爆措施。

第五条仓库设施维护1. 货架、储物柜等设施应经常保持清洁，避免积尘和杂物的堆积。

2. 设施损坏应及时报修或更换，并做好记录。

3. 仓库设施的使用寿命应有明确的计划，提前进行维护和更换。

第六条卫生安全管理1. 仓库现场应保持良好的卫生环境，定期进行清洁。

2. 卫生死角和易滋生细菌的地方应加强清理和消毒工作。

3. 仓库现场应配备相应的急救设备，并进行定期维护和检查。

第三章作业管理第七条入库管理1. 入库的货物应严格按照标签上的信息进行登记和存放。

2. 入库时需要对货物进行验收，确保货物质量符合要求。

3. 入库的货物应及时上架，并做好相应记录。

第八条出库管理1. 出库前需要进行出库申请和审批程序，确保出库记录真实有效。

2. 出库货物的数量和规格应与申请单一致，防止出错。

3. 出库货物应按照先进先出的原则进行发放，避免货物积压。

第四章安全管理第九条安全防护1. 仓库现场应设有安全警示标识，提示工作人员注意安全。

2. 仓库现场应设有消防器材，并定期进行维护和检查。

物资储存安全管理制度第一章总则第一条为了保障物资储存的安全和有效管理，确保物资的供应和使用，公司制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有物资仓库的储存安全管理。

第三条物资仓库的储存安全管理原则：安全第一，预防为主，综合治理。

第四条物资仓库储存安全管理目标：保证物资的安全、准确、及时供应，防止损失和浪费。

第二章组织机构第五条公司设立物资管理部门，负责物资仓库的储存安全管理工作。

第六条物资管理部门的主要职责包括：物资仓库储存安全管理、物资需求预测和采购计划编制、物资入库和出库管理等。

第七条每个物资仓库设立仓库管理员，负责具体的物资储存安全管理工作。

第三章物资储存安全管理第八条物资仓库的布局应符合安全要求，通道应畅通，防火设施应齐全完好，物资摆放应整齐、有序。

第九条物资仓库应进行物资分类管理，相同类别的物资应放在一起，不同类别的物资应分开储存，严禁混放。

第十条物资仓库应制定储存标准，对不同类别的物资制定相应的储存条件，如温度、湿度、光照等。

第十一条物资仓库应定期检查物资的储存状态，对有问题的物资及时处理，确保物资的质量和安全。

第十二条物资仓库应建立健全物资流动台账，记录物资的入库和出库情况，确保物资的追溯和监管。

第四章物资入库管理第十三条物资入库前应进行验收，验收应按照验收标准进行，对不合格的物资应及时退回供应商。

第十四条物资入库时应进行核对，检查物资的名称、规格、数量等是否与采购合同一致。

第十五条物资入库应填写入库单据，详细记录物资的进货信息，同时将入库信息及时上传至系统进行备案。

第五章物资出库管理第十六条物资出库前应进行审批，出库申请单应至少有两名管理人员签字并盖章，保证出库的合法性和真实性。

第十七条物资出库时应进行核对，检查物资的名称、规格、数量等是否与出库申请单一致。

第十八条物资出库应填写出库单据，并将出库信息及时上传至系统进行备案。

第六章盘点和财务核算第十九条物资仓库应定期进行盘点，确保物资的数量和质量，发现问题及时处理。

仓库领料管理制度（5篇）仓库领料管理制度（精选5篇）仓库领料管理制度篇11.除鲜活原料外,所有高档原料申购单需经餐饮部经理审核后上报审批,由财务部经理,采购部经理认可,上报总经理同意后方可申购。

2.一般原料采购由厨师领班报日采购,由部门经理认可后即可购买。

3.鲜活原料原则上使用海鲜房原料,若有特殊要求则报采购部购买。

4.领取食品原料必须按规定填写领料单,各部门领料必须由总厨或厨师领班签字,各部经理批准。

5.领取食品原料必须在领料单上正确写清品名、数量、单位、由发货人根据领料单发货。

6.若实际发货数量不足,须在领料单上注明实际领用数量,并由发货人及收货人共同签字认可。

7.发完货后,必须由收货人验收并签字认可。

8.各部门领取贵重原料,必须经过预算,提前一天领用,并严格验收,核准数量。

9.各部门领料单必须由专人保管,不得将领料单互借使用,领后的领料单必须按编号保存,月底将领料单凭证汇总上交餐饮部。

10.在领取鲜活原料时,必须严格验收,如发现质量不符合要求,则应拒绝领用。

11.做好货物验收日报表,分类列出,以便于成本核算。

12.所有入厨房的食品由厨师长或厨师领班负责。

13.仓库的`保管员应明确存货的需要量及周转量。

14.仓库要求清洁卫生,摆放有序,保持柜门的安全,防止食品被盗,食品货架离墙至少10cm,离地20cm,以防食品受潮变霉。

15.干湿货物、罐头、瓶酒等应分类存放,水果,乳制品,海鲜品应单独存放,并分类储存,排列整齐,仓库和冰箱湿度、温度符合要求。

食品库湿度60%,仓库温度18度—21度,酒水仓库温度为14度到18度。

仓库领料管理制度篇2仓库管理规定是指对仓库各方面的流程操作、作业要求、注意细节、7s管理、奖惩规定、其他管理要求等进行明确的规定,给出工作的方向和目标,工作的方法和措施;且在广的范畴内是由一系列其他流程文件和管理规定形成的,例如“仓库安全作业指导书”“仓库日常作业管理流程”“仓库单据及帐务处理流程”“仓库盘点管理流程”等等。

库存物资管理制度范本一、目的为了加强物资材料的仓储管理，提高物资使用效率，确保库存物资数量准确、保管完好，特制定本办法。

二、适用范围此项制度适用于项目剩余物资的管理。

三、职责划分1、项目部。

负责将项目剩余物资送达公司仓库，并组织仓库管理员和财务人员进行验收及盘点，办理入库手续；对物资的实用性进行检验。

2、仓库管理员(现阶段由采购员兼任)。

协助项目部和采购部办理出入库，对库存物资进行定期盘点，妥善保管库存物资；负责定期将剩余物资明细发送给技术部、采购部及工程部，实现信息共享。

3、采购部。

负责组织技术部、工程部及运营部对现有物资的实用性进行检验；负责办理出库手续。

4、技术部。

负责库存物资的消化处理，设计时，将库存物资考虑进去。

5、财务人员。

负责监督库存物资的验收及盘点。

四、管理内容1、剩余物资的处理原则(1)原材料类：项目剩余下脚料由项目经理就地处理，成品由项目经理运到公司仓库并办理入库；(2)设备类：合格品由项目经理负责运到公司仓库并办理入库，不合格品由项目经理就地处理；(3)阀门管件类。

阀门管件类，合格品由采购部负责退回厂家或由项目经理运到仓库并办理入库，不合格品由项目经理就地处理。

2、入库项目完成后，对于确定入库的物资，由项目经理负责办理入库手续，项目经理组织技术部和运营部对入库物资进行验收，组织仓库管理员和财务人员进行盘点，完成入库；帐外物资单独入库，详见附件入库单。

3、出库根据需要，采购部负责办理出库手续，领取库存物资，仓库管理员予以备案，财务人员进行监督，详见附件出库单。

4、库存物资的消化库存物资明细每次更新后____日内，由仓库管理员发送给技术部、采购部、工程部及运营部全体人员，达到信息共享。

项目设计阶段，设计人员负责结合库存物资进行设计，采购部负责在每次设计前，组织设计人员、项目经理及运营部经理对可选用物资进行检验；采购阶段，采购部负责领取可用物资，办理出库手续。

5、库存物资的盘点与更新库存物资的盘点于每年的____月____日前完成，由仓库管理员负责进行盘点；每次办理出库或入库后一周内，仓库管理员负责将库存进行更新，盘点及更新结果发送给技术部、采购部、工程部及运营部全体人员，详见附件库存物资明细表。

材料出入库管理制度(6篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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物品仓库管理制度第一章总则第一条为加强物品仓库管理，确保物品安全、有效利用和便捷提取，制定本制度。

第二条本制度适用于所有单位的物品仓库管理工作。

第三条物品仓库应设立专人负责，具体工作由仓库管理员负责，随时接受仓库管理委托单位的监督和检查。

第二章物品仓库的设置第四条物品仓库应设施完备，面积适当，通风、防火、防鼠、湿度适宜。

第五条仓库内应设专人 24 小时值班，配备电话通讯设施，以备发生突发情况时及时处理。

第六条物品仓库应制定管理规定，并明确工作责任和权限。

第三章仓库管理制度第七条所有入库、出库物品均应按照规定程序执行。

第八条所有物品入库前，应验收，并填写清单，同时标明入库的日期和数量。

第九条入库数额较大的物品应保留复核验收清单，以备查验。

第十条所有物品出库前，应经过审批，并按照规定表格填写出库单，流程上镀饰负责人审核签字。

第十一条物品应按类别进行存放，不同类别的物品应予以分开存放，并标明明显的区别。

第十二条所有仓库物品应定期进行盘点，做出库存清单，以确保存货的准确性。

第十三条凡有物品出库及入库操作的记录，应详细记录在册，以备查验。

第四章物品仓库的安全第十四条仓库管理人员应做好防火、防盗的工作，严格控制仓库的出入口。

第十五条仓库内的危险物品应做好分区，明确标识，并采取相应的措施确保安全。

第十六条仓库的储存设备应定期检修，确保正常使用。

第十七条仓库发生火灾、盗窃等突发事件时，应立即报警，并启动应急预案。

第十八条仓库管理人员应定期组织消防及安全培训，提高员工的安全意识。

第十九条物品仓库应备有消防器材，并定期检修、更换。

第五章物品仓库的绩效评价第二十条为了提高物品仓库管理水平，每年应开展一次绩效评价。

第二十一条绩效评价应按照制定的评价指标进行，并记录评价结果。

第二十二条绩效评价结果应有相应的奖惩措施，奖励优秀仓库管理人员，对于不合格的，应进行必要的提醒和培训。

第六章附则第二十三条对于违反本制度的行为，应视情节轻重进行处罚，严重者可依法追究法律责任。

包材仓库储存管理制度（通用12篇）包材仓库储存治理制度1为了保障仓库物资保管安全、有序、标准，提高仓库工作效率，特制定本制度。

一、存货入库治理1、依据材料入库点验单、合格证书及装箱清单等，核对清点物资名称、数量是否全都，单据备齐前方能验收。

2、进入待验区，未经检验合格不准投入使用。

3、原材料必需按国家计量方法验收入库，按法定计量单位换算,过数精确无误,留有纪录,以便核对。

4、重要器材、成套设备依据设备随带装箱清单，保管员签署到货凭证，根据《质量治理体系程序文件》，依据XGSIC/QMS2-708《配套产品质量检验掌握程序》中常规检验工程（附录A）先进展自检，自检合格后，通知质量保证部检验人员进展入库检验，并填写《配套产品入厂（出库）检验单》，经检验合格前方可入库。

5、依据随带装箱清单，保管员签署到货凭证，并通知船东对到货器材进展检验，确认其符合验收标准前方可入库。

6、阅历收合格的器材,必需按规格、性能、材质定量，分类保管，不得将不同规格、不同性质的器材混堆乱放。

7、不合格品，应隔离堆放、严禁发放。

二、存货保管治理1、依据货物特点，做到过目见数，检点便利、成行成列，一律具体注明编号、名称、单位、以资区分，并建立收发记录和台帐，便于定期盘点。

2、收、发材料应保证精确，尽量削减或不发生盈亏现象，并留意度、量、衡器核对校正。

3、根据《质量治理体系程序文件》，依据XGSIC/QMS2-708《生产和效劳供应的掌握程序》6、6产品防护，对易受潮损坏之材料常常保持空气流通，并垫高存放，以免受潮，对有储存期限的物资要明确标识，做到先入先出，以防变质。

4、对露天存放的大型器材,要按规定码放、妥当垫平、并用苫布苫盖。

5、对船东检查阅历收合格后的入库器材需安装防盗门、护栏及防盗系统，并定期对库房内的设备进展检验。

三、存货防火、防盗等安全治理1、仓库制止无关人员进入，全部入库人员均需根据规定履行，必需在仓库工作人员的伴随下进出仓库，并遵守仓库治理制度。

仓库物料日常管理规章制度(通用18篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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化工仓库管理规定第一章总则第一条为规范化工仓库的管理，保障职工的安全和生产的顺利进行，根据相关法律法规，制定本规定。

第二条化工仓库是指用于储存和保管化学物质的特定场所，包括原材料、半成品、成品、辅助材料等。

第三条化工仓库的管理应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。

第四条化工仓库的管理人员应具备相应的专业知识和操作技能，并接受相关培训。

第五条化工仓库的管理人员应遵循“严格执行、迅速反应、按章办事、精益求精”的原则。

第六条化工仓库的管理应建立健全安全管理制度和工作流程，并对职工进行安全教育和培训。

第七条化工仓库的管理应定期进行安全检查和隐患排查，做好安全防范工作。

第八条化工仓库的管理应建立相应的档案资料和报告制度，做好记录和汇报工作。

第九条化工仓库的管理应建立良好的沟通机制，加强与相关部门的协调配合。

第十条化工仓库的管理人员应积极参与行业交流和经验分享，不断提高管理水平和技术能力。

第二章仓库布局和设施第十一条化工仓库应根据储存物质的性质和数量合理布局，确保设施和设备的安全性和可靠性。

第十二条化工仓库应设有围墙，门窗应坚固，设有相应的防火、防爆和防盗设施。

第十三条化工仓库的通风设施应满足安全、卫生和环保的要求，保证空气流通和污染物排放。

第十四条化工仓库的储存设施应按照储存物质的特性，采取相应的防渗漏、防漏、防爆和防腐蚀措施。

第十五条化工仓库应设有相应的消防设备和应急处理设施，保证在火灾、泄漏等突发情况下能够及时进行应急处理。

第十六条化工仓库应建立相应的物品标识和管理系统，确保物品的存放和取用有序。

第十七条化工仓库应对存放的物品进行分类、分档和分区管理，定期进行检查和清点。

第十八条化工仓库应设有相应的储存记录和报告系统，做好物品进出库的登记和统计工作。

第十九条化工仓库应设有相应的安全警示标识和标牌，提醒职工注意安全事项。

第二十条化工仓库应定期维护和检修设施和设备，确保其正常运行和安全使用。

第三章库存管理第二十一条化工仓库的库存管理应按照物品的特性和需求，制定相应的储存计划和管理制度。

库房标准化管理制度范文为了加强成本核算，提高公司基础管理工作水平，进一步规范商品流通、保管和控制程序，维护公司资产的安全完整，加速资金周转，特制定本制度：一、库房日常管理：1.库管员必须合理设置商品的明细帐簿和台帐。

2.财务部门与仓库所建帐簿及顺序编码必须相互统一、相互一致。

3.仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记手工明细帐。

二、入库管理：1.物料入库时，库管员必须凭送货单、检验单办理入库手续，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边发货。

2.入库时库管员必须清点物料的类别、数量、规格型号，做到“三清”（数量清、类别清、规格型号清）。

3.物料入库后，需按不同类别、规格型号摆放整齐。

库房需保持干净整洁。

三、出库管理：1.库管员根据商品部的配货单出货。

2.每日下午18。

00库房必须将当日出库统计单上交财务。

四、盘点：1.每月盘点一次，盘点期间不发货。

2.对常用或每日有变动的物料随时盘点，在盘点中发现问题和差错，应及时查明原因，并进行相应处理。

五、退货。

对残货、次货能修理的尽量修理，不能修理的退回厂家，并及时做好残次品台帐。

库房标准化管理制度范文（二）一、目的：1、为加强库存及在借物品管理、明确物品出、入库手续及流程，提高公司资金、物品使用率，保证仓库安全，特制定以下管理制度。

2、制度中所指的物品是因销售、生产、工程及研发所需而储存的各种成品、半成品及原材料。

二、程序：1、物品入库管理：1.1所有物品购入、退回、测试、样品、借用、归还及生产完工成品等，均应经质量部检验合格后入库。

1.2物品入库单为。

《外购入库单》由事业部、产品制造部等相关部门办理物品入库手续时负责填写；《成品入库单》由产品制造部办理物品入库手续时负责填写。

1.3仓库人员根据质量部出具的验收合格后的物品入库单及时核对物品编号、名称、规格型号、数量，最长不超过一个工作日核对完毕，如相符，填写物品入库单实收栏，根据物品入库单登记物料卡及台帐；如不符，则仓库人员予以拒收并立即告知质量部。

原料验收管理制度范本为切实加强产品生产加工所使用的原料的质量安全管理，从产品生产加工过程的源头和前端严格把好产品质量安全关，制定本制度。

1、供销科长负责动态收集产品标准、所有原材料标准以及国家法律法规有效文本，及时提供给相关管理人员和生产人员，组织开展培训，充分掌握原料进货把关要求。

2、原料采购前，供销科长要编制采购计划，确定原料合格供方，查验供方的相关资质，不具备资质生产企业的原料不得纳入采购范围，采购订单要按照规定的程序报企业厂长审批后予以组织实施。

3、由供销科长向做首次交易的原料供方采购原料时，索取供货企业的相关证件(营业执照、生产许可证、经营许可证。

属强制性认证范围的有效的强制性认证证书、产品标识上标注的相关质量标志、商标和专利的有效证明文件，以及法律法规规定的其他有效证明文件。

4、对来源渠道不清晰，提供不出上述有效证件的原料不得予以采购使用，对提供的证件与标注不符合的原料不得予以采购使用。

5、对长期购买的原料供方，要查验供货企业和生产加工企业主体资格合法性证件的有效期，合法性证件超过有效期的原料不得予以采购使用。

6、在购进原料时，按批次向供货单位或生产单位索取证明产品质量符合标准或规定，以及证明原料来源的票证，并保存复印件，作为质量安全管理档案予以妥善保管。

7、仓管员对原料实物验收检查时，发现产品来源渠道不明，所采购产品与采购计划产品不符或属假冒伪劣产品，原料不在有效的生产许可范围产品之列，产品检验不合格，实物运输过程中受到污染或损害，不得予以接收入库，并及时报告供销科长、厂长，由供销科长与供方取得联系沟通，予以调换或退还。

8、原料实物验收检查时，应详细做好验收检查记录，并纳入质量安全管理档案予以妥善保管。

原料验收管理制度范本（二）1、根据餐厅厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。

2、高档原料派专人保管，严格按量使用。

其它原料同样做到按量使用，物尽其用。

原料贮藏质量控制管理制度为了加强原料在贮藏过程中的质量安全管理，公司严格按照国家粮食贮藏标准，设计建立了与生产能力相适应的原料、成品仓库，在原料(水稻)贮藏过程中严格按照ny/t1056--____《绿色食品贮藏运输准则》和国家粮食贮藏标准要求，认真做好原料贮藏防潮、防虫、防鼠质量安全控制工作，确保产品的质量安全。

一、原料贮藏质量控制的意义通过原料贮藏质量控制，确保原料在贮藏过程中不被损坏、不受损失，确保原料在贮藏中的质量安全，为整个产品质量控制提供保障。

二、原料贮藏质量控制环节及控制目标1、收购前贮藏设施准备(责任人。

质检员、保管员)在每季原料收购之前首先要认真做好仓库内外及四周的环境卫生，远离污染源，定期打扫清洁卫生，并对仓库门窗、通风口安装的不锈钢防虫、防鼠网及排风扇进行检修加固或更换。

在技术人员的指导下，对仓库进行杀菌处理，贮藏设备及使用工具在使用前均应进行清理和消毒，防止污染，优先使用物理或机械的方法进行清理消毒，消毒剂使用符合ny/t393和ny/t472的规定，空仓杀虫消毒采用____%敌百虫乳油配制成____%的药液喷雾，然后封闭____小时，杀虫消毒结束后，通风____小时以后，才能将检验合格的绿色食品的原料水稻贮藏在库房内。

2、出入库管理(责任人。

质检员、保管员)经检验合格的绿色食品的原料才能出入库。

3、合格原料贮藏保管方法在避光、常温、干燥和防潮设施的专用仓库贮藏专库专存，贮藏设施应清洁、干燥、通风，在无虫害和鼠害，有明显的表识，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存混放，严防污染。

堆放时离墙距离不小于20-30厘米。

堆与堆之间距离不小于40厘米，保证产品批次清楚，不应超期积压，并及时剔除不符合质量和卫生标准的产品。

4、粮食检查控制(责任人：质检员、保管员)粮食检查包括原料的温湿度水份变化、虫害情况，色泽气味及分类，检查时间3-____月，每____天检查一次，10-____月每____天检查一次，检查要分品种，分堆抽一个样，抽样要上中系个抽两个点以上，做好检查记录，并把检查结果以表的形式一式三份(厂长、质检、保管各一份)，如发现一次未检查，罚款____元，如检查部认真彻底，出现问题，所造成的损失由责任人全部赔偿(质检、保管各赔____%)如果检查发现问题，要及时上报厂长及公司处理。

食品原料采购管理制度第一章总则第一条为了规范食品原料采购工作，确保食品原料的质量和安全，提高公司经营管理水平，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于公司的食品原料采购工作。

第三条食品原料采购工作必须遵循质量第一、安全第一的原则，优先选择合格供应商和优质原料。

第四条食品原料采购部门是负责公司食品原料采购工作的部门。

第五条食品原料采购部门具体职责包括：1. 制定公司食品原料采购计划和年度预算；2. 寻找、评估和选择合格供应商；3. 审核和签订食品原料采购合同；4. 协调供应商和公司其他部门之间的沟通和合作；5. 监督和检查供应商的供货情况；6. 处理食品原料采购中的问题和纠纷。

第二章供应商管理第六条供应商评估是食品原料采购工作的重要环节，必须严格按照评估标准进行评估。

第七条供应商评估的标准包括：1. 供应商的资质和信誉情况；2. 供应商的产品质量和安全情况；3. 供应商的价格和服务情况；4. 供应商的交货准时率和售后服务情况。

第八条供应商评估结果必须以评估报告的形式进行记录，评估报告必须保存3年以上。

第九条供应商评估结果将根据评估等级分类，评估等级分为优秀、良好、一般和不合格四级。

第十条供应商评估结果将影响供应商的合作优先级，优秀供应商将获得更多的合作机会和支持。

第十一条供应商管理制度包括以下具体内容：1. 建立供应商档案，记录供应商的基本信息和评估结果；2. 定期与供应商进行业务沟通，了解供应商的产能和交货能力；3. 定期与供应商进行质量检查，确保供应商的产品符合公司要求；4. 建立供应商投诉处理机制，及时处理供应商的质量问题；5. 对于一些重要的原料供应商，可以进行供应商现场考察，确认供应商的生产环境和管理水平；6. 鼓励供应商进行技术创新和质量改进，提高供应商的产品质量和服务水平。

第三章食品原料采购流程第十二条食品原料采购流程分为招标采购和直接采购两种方式。

第十三条招标采购适用于大宗原料或者长期供货的原料，必须按照公司招标采购的规定进行。

化学品仓库管理制度第一章总则第一条为规范化学品仓库的安全管理，保障人身安全和环境安全，提高管理效率，制定本制度。

第二条本制度适用于本单位的化学品仓库的日常管理工作，包括化学品的收发、储存和出库等环节。

第三条本单位的化学品仓库管理应该遵守国家法律法规和相关行业标准，积极推行“安全生产第一，预防为主”的方针，做到安全生产和环境保护相结合。

第四条本制度的内容包括：仓库管理机构、仓库管理人员、化学品的储存要求、化学品的收发管理、化学品的出库管理、化学品的安全防护措施、应急措施以及定期检查和评估等。

第二章仓库管理机构第五条本单位的化学品仓库设立专门的仓库管理机构，负责化学品的日常管理工作。

第六条仓库管理机构由仓库主管、仓库管理员和储运人员组成，仓库主管负责全面组织、协调和监督仓库工作，仓库管理员负责具体的仓库操作和管理，储运人员负责化学品的装卸和运输工作。

第七条仓库管理机构制定岗位责任制，明确仓库主管、仓库管理员和储运人员的职责和权限。

第三章化学品的储存要求第八条化学品仓库必须具备良好的通风条件，确保化学品的储存环境符合相关标准。

第九条化学品仓库应根据化学品的性质、危险性等级和储存方式，划定不同的储存区域，并按要求进行标识和分类管理。

第十条化学品的储存应根据其性质和特点，选择合适的储存容器和储存方式，确保其安全性。

第十一条化学品储存区域的温湿度应定期检测和调整，确保化学品储存环境的稳定性。

第十二条化学品仓库内应设立专门的消防设施和灭火器材，并定期检查和维护，确保化学品仓库的消防安全。

第四章化学品的收发管理第十三条化学品的收发必须符合相关的法律法规和标准，严禁非法收发化学品。

第十四条收发的化学品必须经过验收和登记，确保化学品的来源和去向可以追溯，并保留相应的相关记录。

第十五条收发化学品的人员必须经过专门的培训，熟悉化学品的性质和安全操作规程，并严格按照操作规程进行操作。

第十六条收发化学品的过程必须采取防静电措施，并提供相应的个人防护装备，确保人员和环境的安全。