丝尾鹱越冬养殖中水霉病的治疗
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《淡水渔业》２００４年第３４卷第５期
丝尾鹱越冬养殖中水霉病的治疗
苏奔明
（广东省水产养殖技术推广总站广州市郊分站，广州５１０４０５）
丝尾镬（Ｍｙｓｔｕｓ ｎ“ ）俗称白须公，属鲶 形目（Ｓｉｎｉｏｎｍｅｓ），鳞科（Ｂａｇｒｉｄａｅ），镬属（Ｍｙｓ—
ｔｕｓ）。丝尾鳢属温水性鱼类，对环境适应性较强， 是马来西亚主要食用和游钓鱼类，丝尾镬的肉质细
嫩、口感爽，无肌间刺，腹腔无黑膜，肉质雪白，
无特别鱼腥味，肉质可与笋壳鱼媲美，当地售价较
高。 养殖生产者的喜爱，是新兴的名优水产养殖新品种 作者对该鱼在越冬养殖中遇到＿的水霉病进行了 有效的治疗，情况报道如下。
１ 越冬环境
丝尾镬属温水性鱼类，在广州地区需保温越冬 养殖。我们选择在六亩露天鱼塘，放养了丝尾鲮约 １３０００尾，尾重０．３～０．９ ｋｓ；鱼塘水深２ ｍ 用 ２０００年６月由广州市白云区水产科学研究所 ２９￣Ｃ的地下井水供水供热。有两台１．５ ｋＷ增氧 首次引进我国试养并获得成功，通过４年的养殖观 机；每天早晚测量水温；温度计装在竹筒内置于鱼 察和研究，初步了解其生物特性、种苗培育、成鱼 塘水中下层；投喂粗蛋白含量４ｏ％人工配合饲料。
养殖等技术。并于２００３年获得人工繁殖的成功， ２病症
培育出大批优质种苗。 在水温持续１８￣Ｃ一段时间甚至低至Ｉ７℃后， 丝尾镬是暖水性鱼类，较耐低氧，抗病力强， 鱼停食，病鱼部分聚集在注水口或塘边漫游，鱼体
养殖容易。丝尾镬是动物性为主的杂食性鱼类，人 表多处腐皮，附着有棉絮状丝状体，部分伴有充血
工条件下，可摄食各种商品饲料及配合饲料，投喂 发炎。
粗蛋白约为４０％的人工配合饲料生长良好。丝尾 ３病因分析 镬生长快、个体大，当年苗种养殖可长至１５０ ｇ以 在今年１月下旬，因气温低，井水供应不足， 上，次年可长至７５０～１０００ ｇ。池塘养殖一般亩放 鱼塘水温只能保持在ｌ８℃左右，其中有两天清晨
规格为５～１０ ｅｍ的鱼种丝尾镬１５００～２５００尾，养 低至ｌ７℃，一天清晨低至１７．５￣Ｃ；这样的水温蒋
殖５～７个月可养成。丝尾鳢喜群集，易起捕，单 续１０ ｄ后，３０日开始出现鱼死亡；因水温较低时 网起捕率可达８０％以上。丝尾镬有个体大（天然 丝尾鲢喜欢集结在注水口，相互磨擦，受损的皮肤 常见个体４００～２５００ ｇ）、饲料易解决（可摄食各 或冻伤的皮肤相继感染了霉菌病和细菌病。详见表 种商品饲料）、养殖产量高等优点。深受消费者和 １。 表１ 越冬期水温及丝尾鳢死亡记录
日期 ２０ 温度℃ １８～１７ 死鱼尾数 ２ｌ ２２ ｌ８～ｌ７ ｌ８ ２３ ２４ ２５ ２６ ２７ ２８ ２９ ｌ８ ｌ７．５ ｌ８ ｌ８ ｌ８ ｌ８ ｌ８ ３ｌ ｌ９～２０
ｌ３ ２１—２０ ７４ ｌ １９．５ ｌ３ １４ ２ｌ～２２ ７３ 日期 温度℃ 死鱼尾数 ２ ３ ｌ９ ｌ８ ３３ ２６ ｌ５ ｌ６ ２２—２ｌ ２ｌ ３ｌ ２４ ６ ｌ８ ２４ ＝＝ ｌ９ ２ｌ ３０ ７ ｌ８ ２８ ＝＝ ２０ ２２ １４ ８ ｌ７ ９ ＝＝ ２ｌ ２３ １０ ９ ｌ９ ３９ ＝＝ ２２ ２３ ７ ｌ０ ２０ ３３ ＝＝ ２３ ２３ ６ ｌｌ ２０ ２ｌ ５８ 日期 温度℃ 死鱼尾数 ２４ ２３ ２ ２５ ２２ ２ ２６ ２２ ０ ２７ ２２ ２ 检测日期：（２００４年１月２０日至２月２＂／日） （下转第５５页）
收稿日期：２００４—０６—１６ 如
鱼苗与鱼块的混和料，最后完全投喂鱼块，完成食 性的转化后，拆除围网。两种方法相比，前者前期
的养殖较为方便，但驯化相对较难，后者则相反。
３．２驯化 选择池底淤泥较少、朝南向阳的塘边作为食 场，每天分二次进行驯化，时间为上午９时和下午
４时。驯化时，先向食场泼水，几分钟后开始投
饵，再重复泼水、投饵，如此循环往复，使鱼形成
条件反射，只要一向食场泼水，即会快速汇聚在食
场。刚开始时的饵料最好为大小适口的活鱼苗与小 杂鱼制成的鱼糜或鱼块的混和物，再过渡到全部用
鱼块。 ３．３投饲 完成食性的转化后，应定时、定点、定量投喂
鱼块，一般上、下午各一次，投喂前先“泼水引 鱼”，待鳃鱼聚集于食场后，再投喂鱼块。投喂量
依天气、水温和鱼吃食情况而定，一般日投喂量为
鱼体重的５％～８％。如以投喂冰冻鱼块为主的，
应每隔一定时间补充投喂新鲜鱼块，或在冰冻鱼块 中加复合维生素及维生素Ｃ。 ４日常管理
４．１加强水质调节 鲢鱼养殖中的日常管理方法与其他鱼类养殖基
本相同。在养殖中要注意控制水质，保持水质清 新，溶氧丰富，透明度应控制在３０ ｅｍ以上。前期 以注水为主，可每隔半个月加水一次，使池水随鱼
体增大而不断加深。中后期应适时换水，并定期向 池中泼洒生石灰，也可施用复合生物制剂，以改善
水质。闷热天气要适时增氧，防止缺氧浮头。 ４．２及时分养 鲢鱼抢食凶猛，食量大，生长快，但个体差异 很大。因此，养殖中如不及时进行筛选分养，会造
成大鱼抢食厉害、吃得多、长得更快，小鱼抢不到
食而长得更慢的结果。同时还会出现“大鱼块小 鱼吃不进，小鱼块大鱼吃不饱”的现象。最终造
成同塘养殖的体重相差ｌ０倍以上的结局。因此，
在养殖过程中应根据生长情况，及时进行分养。
４．３病害防治 鲢鱼的池塘养殖刚刚开始，尚未发现特有的病
害，但在养殖过程中应注意病害的预防。一是养殖 池塘在使用前每亩用７５～１００ Ｋｇ的生石灰全池泼 洒，以改善池塘底质和杀灭病菌。二是鱼种下塘前
要用食盐水进行浸泡消毒。三是饲料鱼要安全卫 生，符合相关要求，并定期用漂白粉或强氯精对食 场进行消毒。
５讨论 鲢鱼的池塘养殖能否成功，关键是能否将其食
性由吃活饵驯化成吃鱼块或死鱼。驯化时间，即鲢
鱼在长到多大规格时开始驯化，对驯化成败和养殖
成活率影响较大。本试验采用活饵料将鲢鱼喂到
５ ｅｍ后再进行驯化，我们认为是比较合适的，因天 然水域中的鲢鱼以活鱼为食，使其改食鱼块或死
鱼，必有一个“逼迫”过程，鲢鱼只有饥饿到一 定程度后才被迫改食鱼块。过早驯化，可能因鲢鱼 个体较小、体质较弱而影响成活率。驯化太迟，又 给前期的大量活饲料鱼的准备带来困难。试验也表
明，在鲢鱼５ ｅｍ左右开始驯化，一般一星期时间 就能完成食性转化，且成活率可达９０％以上。
关于投喂的饲料。本试验通过对鲢鱼的食性驯 化，用鱼块作饲料将鲢鱼当年养成商品规格。今后
还须对颗粒饲料养殖鲢鱼的技术进行研究。
（上接第２９页）
４治疗措施 ①排水后加水，增高水温至１９￣Ｃ以上。②治
霉灵全池泼洒，浓度０．９２ ｇ／ｍ ，连泼三ｄ。③隔
ｄ再全池泼洒聚维酮碘，浓度是０．１ ｇ／ｍ 。６ ｄ后， 鱼死亡开始减少，１２ ｄ停止死亡。前后共死亡鱼 ７９８尾，死亡率约６％。
５分析与建议 从本次丝尾鳢露天池塘越冬试验可知，水温在 ｌ８ｃｃ，甚至晚间低至ｌ６．５～ｌ７ｃｃ，虽然未直接冻死 鱼，但时间长会引起鱼一定程度的不适应或会冻伤
鱼，继发感染水霉病及细菌病，鱼停止进食，如不
及时预防和治疗可致鱼死亡。
建议越冬水温在ｌ９ｃｃ以上为好；如条件限制，
水温达不到ｌ９ｃｃ，甚至低至ｌ６．５～１８￣Ｃ，要密切
注意丝尾鳢的活动情况；如果鱼体受伤，就需要用 药物预防水霉病及细菌病，避免病害对鱼的感染，
以安全越冬。
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