日度食品成本核算表(表格模板、DOC格式)

开店餐饮记账表格

以下是一个简单的开店餐饮记账表格模板，您可以根据自己的需要进行修改和扩展。

日期 菜品名称 销售数量 单价（元） 总销售额（元） 备注

2023-05-01 宫保鸡丁 20份 30元/份 600元 无

2023-05-01 水煮鱼 15份 35元/份 525元 无

2023-05-01 麻婆豆腐 10份 20元/份 200元 无

2023-05-02 宫保鸡丁 18份 30元/份 540元 无

2023-05-02 红烧肉 12份 40元/份 480元 无

2023-05-02 清炒时蔬 8份 15元/份 120元 无

2023-05-03 水煮鱼 20份 35元/份 700元 无

2023-05-03 小炒肉 15份 30元/份 450元 无

可以按照这个模板在电子表格软件中创建表格，并按日期、菜品名称、销售数量、单价、总销售额和备注等列进行记录。在实际操作中，您还可以根据需要进行适当的修改和扩展，比如增加食材成本、人工成本、租金等费用项。

连锁店1连锁店2

租金200000120000装修200000150000设备140000100000

进货60005500

人工2000025000

其他成本180006300

其他成本266001800

合计580600408600餐厅成本连锁店1成本

租金 装修 设备 进货 人工 其他成本1 其他成本2

0 50000 100000 150000 租金 装修

设备

进货 人工 其他成本1 其他成本2 连锁店3成本

0 100000 200000 300000 400000 500000 600000

小计 各项成本合计

租金 装修 设备 进货 人工 其他成本1 其他成本2 连锁店3连锁店4小计

15000090000560000

80000100000530000120000800004400003000800022500

3500020000100000

2200190018400

40004300055400

3942003429001726300厅成本表

-40000 -20000 0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000 160000 180000

-2 0 2 4 6 8 10 连锁店2成本

0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 连锁店4 连锁店4成本

其他成本2 其他成本1 人工 进货 设备 装修 租金

此图表在您的 Excel 版本中不可用。 编辑此形状或将此工作簿转换为其他文件格式将永久破坏图表。

单位： 总经办 .序号核算项目数量单价直接成本上月结余本月结余合计金额备注1大米4001.96 784.00 505.00 1,482.00 1,327.00 2大米8001.90 1,520.00 3方便面2137.00 777.00 777.00 4黄酒125.00 25.00 9.50 25.00 9.50 5味精- 118.80 21.60 97.20 6食油(色拉油）1850.00 900.00 142.80 500.00 542.80 7陈醋- 18.00 9.00 9.00 8醋- - - - 9白糖- 350.00 262.50 87.50 10盐- 85.00 29.00 56.00 11老抽713.30 93.10 - 66.70 26.40 12剁椒酱49.00 36.00 9.00 27.00 13生粉52.50 12.50 - 12.50 14煤气9115.00 1,035.00 220.00 345.00 910.00 15早餐19200.80 1,536.00 56.00 1,592.00 16菜6,185.24 462.36 455.25 6,192.35 成本合计：12,903.84 1,967.46 3,205.05 11,666.25

收入项目早餐0- 中餐14364.00 5,744.00 晚餐4504.00 1,800.00 夜宵164.27 68.30 施工员25.00 10.00 生产制造部24.00 8.00 质量部24.00 8.00 营销部84.00 32.00 总经办114.00 44.00 收入合计7,714.30 收支相抵净额-3,951.95 月度食堂收支核算报表

成本核算表格模板 各类成本分析及管理模板,工业企业成本核算及管理表格汇总

1 制造成本核算表 产品名称：

制造号码：

制造完工日期：

年 月 日 规 格：

生产数量：

缴库通知编号：

耗用原料（直接原料） 原料 名称 规格 领料单 号码 单位 数量

单价 金额 耗用材料（直接材料） 物料 名称 规格 领料单 号码

单位 数量 单价 金额 合计 合计 直 接 人 工 已分摊制造费用 成本合计 单位成本 制造单位 日期 工时数 工资率 金额 工时数 分摊率 金额 项 目 金 额 金 额 备 注 直接原料 直接材料 直接人工 已分摊制造费用 合计 合 计 缴库记录 出货记录 备 注 缴库日期 缴库单号 缴库数量 日 期 厂 商 发票号码 数 量 经理：

会计：

审核：

制表：

2 产品生产成本计算表 成本项目 规格型号 材 料 直 接 人 工 制

造 费 用 合 计 标准单位成本 分摊率 单位成本 标准单位成本 分摊表 单位成本 标准单位成本 分摊率 单位成本 实际单位成本 标准单位成本 差异 03 产品成本比较表 产品类别 成本项目 金额 %

金额 % 金额 % 金额 % 金额 % 金额 % 销售金额 原料成本 物料成本 人工成本 制造费用 制造成本 毛 利 销售数量 单位成本 单 价

原料成本 物料成本 人工成本 制造费用 制造成本 毛 利 总附加价值 单位附加价值 04 产品成本控制表 批号：

客 户 名 称 产 品 名 称 规 格 订 购 数 量 完 工 数 量 出 口

条 件 销货 售货价格 其他扣除金额 净 价 标 准 单 价 备 注 单价 总价 单价 总价 原料成本 说 明 单 价 数 量 金 额 单位成本

备 注 实 际 标 准 实 际 标 准 实 际 标 准 实 际 标 准 合 计

物料成本 说 明 单 价 数 量 金 额 单位成本 备 注 实 际 标 准