国内外保健品市场
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解读保健品行业的市场趋势与前景保健品是指通过补充人体营养素、维持人体健康或改善健康状态的产品。
随着人们健康意识的日益提高和生活水平的增加,保健品行业逐渐兴起并呈现出蓬勃发展的趋势。
本文将从市场趋势和前景两个方面对保健品行业进行解读。
一、市场趋势1.健康意识的提升随着人们生活水平的提高,健康成为现代人追求的重要目标。
人们开始更加注重健康饮食和合理运动,但常常由于生活压力和不规律的生活习惯无法满足身体所需的各种营养素。
因此,市场对于保健品的需求逐渐增加。
2.人口老龄化趋势随着人口老龄化趋势的加剧,老年人群体的健康问题日益突出。
老年人对健康的关注度更高,对于保健品的需求也相应增加。
有数据显示,人口老龄化导致保健品市场呈现出快速增长的态势。
3.消费升级的推动消费者的消费观念逐渐从满足生活必需品转向追求优质、个性化和个人化需求。
保健品作为一种提升生活质量和健康水平的产品,符合了现代人对于优质生活的追求,因此受到了消费者的青睐。
二、市场前景1.市场规模扩大随着人们对健康的重视程度不断提高,保健品市场呈现出快速增长的态势。
根据市场调研数据显示,保健品市场规模在过去几年中不断扩大,预计未来几年将继续保持增长趋势。
2.产品创新驱动发展保健品行业的竞争日趋激烈,产品创新成为各企业脱颖而出的重要手段。
目前,市场上已经涌现出一大批创新型产品,如针对特定人群的定制化保健品、吸收率更高的营养素复合物等。
产品的不断创新将进一步推动市场的发展。
3.线上线下销售模式的融合保健品行业在销售模式上呈现出线上与线下相结合的趋势。
通过线上销售可以更好地触达潜在用户,提高销售额;而通过线下门店则可以提供更加个性化的服务和购物体验,增强消费者黏性。
线上线下销售模式的融合可以满足不同消费者的购买需求,进一步扩大市场容量。
4.政策支持带来发展机遇随着政府对于健康产业的支持力度不断增加,保健品行业面临更多的发展机遇。
政府加大对于保健品的监管力度,并对于研发创新和质量管理提供扶持政策。
2024年辅助降血糖保健品市场环境分析1. 引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,辅助降血糖保健品市场逐渐兴起。
辅助降血糖保健品指的是一类能够帮助调节血糖水平的保健品,其中包括血糖仪、血糖降压药等。
本篇文档将对辅助降血糖保健品市场环境进行分析,为相关企业和消费者提供参考。
2. 市场规模与增长趋势目前,辅助降血糖保健品市场规模庞大,并且呈现稳步增长的趋势。
根据市场调研数据显示,截至2020年,全球辅助降血糖保健品市场规模已达到XX亿美元,预计年均增长率将达到XX%。
在中国市场上,随着糖尿病患者数量的不断增加,辅助降血糖保健品市场也呈现出良好的发展势头。
3. 市场竞争状况辅助降血糖保健品市场竞争激烈,主要的竞争者包括国内外知名制药企业、保健品公司以及新兴的科技创新公司。
国际上,一些跨国制药公司拥有强大的研发能力和市场渠道,以及较高的品牌知名度,在市场上占据较大份额。
而在中国市场上,本土保健品公司也具备竞争优势,主要因为他们更了解当地消费者的需求和偏好。
4. 政策与法规影响政策与法规对辅助降血糖保健品市场的发展起到重要的引导作用。
各国对辅助降血糖保健品的监管政策不尽相同,其中包括产品注册要求、标签要求、广告宣传限制等。
在中国,相关政策法规也在不断完善,以保障消费者的权益和产品质量安全。
5. 消费者需求与行为分析辅助降血糖保健品的消费者需求多样化。
首先,患有糖尿病的人群是辅助降血糖保健品的主要消费群体。
同时,随着健康意识的提高,越来越多的人将辅助降血糖保健品列为日常保健品的选择之一。
消费者在购买辅助降血糖保健品时,更加注重产品的安全、效果以及价格合理性。
6. 市场机遇与挑战辅助降血糖保健品市场存在着机遇和挑战并存的情况。
市场机遇在于人们对健康保健品的需求不断增长,同时科技的发展也为创新产品提供了可行性。
然而,市场挑战主要体现在激烈的竞争环境中,如产品质量安全问题、市场监管不健全等。
7. 未来发展趋势未来辅助降血糖保健品市场将继续保持增长态势。
改善皮肤水份保健品市场需求分析引言随着人们对健康和美容的关注不断增加,市场上对改善皮肤水分的保健品需求逐渐增长。
本文将对这一市场需求进行分析。
市场概述近年来,随着生活水平的提高和环境污染的加剧,很多人的皮肤缺乏水分,导致干燥、粗糙等皮肤问题。
改善皮肤水分的保健品应运而生,市场需求不断增加。
消费群体改善皮肤水分的保健品的主要消费群体包括女性和老年人。
女性更注重皮肤保养和美容,而老年人皮肤水分流失的问题更为突出。
市场规模根据市场调研数据显示,全球改善皮肤水分的保健品市场规模已经超过100亿美元,预计未来几年将继续增长。
市场需求分析1.保湿需求增加:随着干燥和气候变化导致的水分流失问题加剧,人们对保湿产品的需求不断增加。
2.抗皱需求增长:干燥的皮肤容易出现细纹和皱纹,因此改善皮肤水分的保健品也具备一定的抗皱作用。
3.营养补充:改善皮肤水分的保健品通常富含胶原蛋白、维生素C等营养成分,可以帮助皮肤维持水分平衡。
4.功能多样性:除了改善皮肤水分,一些保健品还具备抗氧化、美白、提亮肤色等多种功能,从而满足消费者对多重美容需求。
市场竞争态势当前,改善皮肤水分的保健品市场竞争激烈,涉及的品牌众多。
主要竞争因素包括产品质量、品牌知名度、价格以及市场宣传。
市场发展趋势1.自然有机产品需求增加:随着健康意识的提高,消费者对于使用天然、无刺激性的保健品需求增加。
2.个性化定制需求增长:消费者对于个性化保健品的需求不断增加,希望能够根据自身的皮肤类型和需求定制产品。
3.创新技术产品受欢迎:具备高科技成分和技术的改善皮肤水分的保健品更受消费者欢迎。
结论改善皮肤水分的保健品市场需求正在快速增长,消费者对于保湿、抗皱、营养补充等功能的需求不断增加。
市场竞争激烈,需要不断创新和满足消费者个性化需求。
未来,市场发展趋势将主要集中在自然有机产品和个性化定制产品上。
2023年保健品行业市场调研报告随着人们健康意识的日益提高,保健品已经成为一种重要的消费品,而且市场规模不断扩大。
本文旨在探讨保健品行业的市场现状、发展趋势以及竞争格局。
一、市场现状保健品市场规模逐年扩大,特别是国内市场。
根据数据,截至2019年,中国保健品市场总规模已经达到了1526亿元。
保健品市场主要分为三个层次:第一层是药房保健品,第二层是专业保健品销售渠道,第三层是超市、网店等零售渠道。
药房保健品是目前保健品市场的主要销售方式,市场占有率最高。
另外,随着电商渠道的发展,保健品在线销售也越来越热门。
目前保健品市场的消费者群体有所改变。
过去,老年人群体是保健品的主要消费群体,如今随着年轻人健康意识的提高,他们也成为了保健品市场的重要消费者。
因此,保健品行业的市场前景广阔。
二、发展趋势1. 广告与促销策略愈趋重要随着市场竞争的加剧,企业需要增加广告和促销策略,来吸引更多的消费者。
保健品企业通过网络和电视广告、论坛营销等方式,来加强市场营销和推广。
同时,在促销策略上,企业继续减价和打折,从而吸引更多的消费者加入。
2. 全面升级产品和营销策略如今,消费者对产品的要求不仅仅是功能效果,品牌形象、服务等因素也变得极其重要。
因此,保健品企业需要继续升级产品,不断改进产品品质和功能。
营销策略上,企业需要快速适应网络时代,开展淘宝电商、微信网店、微博等新型销售渠道,以更好地服务消费者。
3. 品牌与创新力成为竞争主题传统保健品企业产品同质化严重,处于一个价格战的阶段,需要通过不断的重视品牌、产品创新和技术研发来加强其市场竞争力。
为了让产品在市场上获得差异化优势,保健品企业需要不断专注于研发创新,提高其产品的竞争力。
三、竞争格局保健品市场竞争激烈,市场前三甲分别是伟星集团、如新(中国)企业管理咨询有限公司和康美药业股份有限公司。
这些公司主要是因为其品牌知名度高、产品质量优良、营销渠道广泛、管理能力强等因素才成为行业领军者。
2024年护肝保健品市场环境分析一、市场概述护肝保健品市场是在人们对肝脏健康意识增强的背景下迅速发展起来的市场。
随着现代生活压力增大、生活习惯不良和饮食结构不均衡,肝脏疾病的发病率逐步上升,护肝保健品的需求也随之增长。
市场上的护肝保健品种类丰富,包括草药提取物、维生素、矿物质等,消费者可以根据自身需要选择合适的产品。
二、市场规模和发展趋势护肝保健品市场的规模在过去几年快速增长。
根据行业数据显示,预计未来几年将持续保持高速增长。
这是由于人们对肝脏健康的重视程度提高,以及对护肝保健品的认可度不断提升。
同时,随着中国老龄化进程的加快,肝脏健康成为老年人关注的焦点,也为市场提供了更大的机会。
三、市场竞争格局护肝保健品市场具有较高的竞争程度。
目前市场上存在着众多的品牌和产品,主要的竞争对手包括知名的制药公司和保健品生产商。
市场上的护肝保健品以功能性为主要卖点,通过产品的独特性和效果来争夺消费者的选择。
此外,品牌形象、价格和渠道也是影响市场竞争的重要因素。
四、市场消费者需求市场消费者对护肝保健品的需求主要集中在以下几个方面:首先,对肝脏健康有意识的人群,他们希望通过护肝保健品来增强肝脏的功能和抵抗力;其次,对患有肝脏疾病或具有肝脏问题的人群,他们需要通过保健品来改善肝脏的功能和减轻症状。
此外,一些健身爱好者也会选择护肝保健品来帮助肝脏恢复和保护。
五、市场驱动因素护肝保健品市场的发展受到多个因素的驱动。
首先,人们健康意识的提升和消费观念的改变促使了市场需求的增长。
其次,肝脏疾病的高发率和不断增加的肝脏压力,使人们越来越关注肝脏健康问题,从而推动了护肝保健品市场的发展。
此外,医疗技术的进步和科学研究的不断深入,也为市场提供了更多的科学依据和产品创新的机会。
六、市场挑战和机遇护肝保健品市场面临着一些挑战。
首先,市场上的竞争激烈,产品同质化现象严重,企业需要通过技术升级和创新来提升竞争力。
其次,市场监管不完善,假冒伪劣产品泛滥,消费者对产品质量和安全性的担忧增加。
保健食品的研究现状及发展趋势一、本文概述随着全球健康意识的提升和生活品质的改善,保健食品作为满足人们日益增长的健康需求的重要手段,其市场潜力和社会价值日益显现。
保健食品的研究现状及其发展趋势,不仅关系到食品科技的进步,更直接关系到广大消费者的健康福祉。
本文旨在全面梳理保健食品的研究现状,深入探讨其发展趋势,以期为消费者提供更为科学、合理的健康选择,同时也为保健食品产业的健康发展提供理论支撑和实践指导。
我们将概述保健食品的定义、分类及其在全球范围内的市场现状,以明确研究背景和现实意义。
我们将重点分析保健食品的主要研究领域,包括原料筛选、功能评价、产品开发等,以及当前存在的挑战和机遇。
在此基础上,我们将深入探讨保健食品的发展趋势,包括科技创新、产业升级、市场监管等方面的内容。
我们将提出针对性的建议和对策,以期促进保健食品产业的可持续发展。
二、保健食品的研究现状近年来,随着全球健康意识的提升和科学技术的飞速发展,保健食品行业日益繁荣,其研究现状呈现出多元化、精细化、科学化的特点。
在原料开发方面,保健食品的原料已经从传统的动植物资源拓展到海洋生物、微生物以及合成生物等新型领域。
比如,深海鱼油、螺旋藻、益生菌等新型原料因其独特的营养价值和健康功能,正受到越来越多消费者的青睐。
在产品研发方面,保健食品正朝着个性化、精准化的方向发展。
针对不同人群、不同需求的定制化产品不断涌现,如针对老年人的增强免疫力产品、针对女性的美容养颜产品等。
同时,产品的剂型也日益丰富,从传统的胶囊、片剂发展到口服液、软胶囊等多种形式,以满足不同消费者的需求。
在功能研究方面,保健食品的功能已经从单一的补充营养发展到调节生理功能、预防疾病等多元化领域。
例如,一些具有抗氧化、抗疲劳、降血糖、降血脂等功能的保健食品在市场上广受欢迎。
在质量控制方面,随着科技的不断进步,保健食品的质量控制手段也日益完善。
从原料的筛选、提取到产品的加工、包装等各个环节,都实现了严格的质量控制和标准化管理,以确保产品的安全性和有效性。
养肾保健品市场分析现状简介养肾保健品是近年来备受关注的健康产品。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始关注肾脏健康。
本文将对养肾保健品市场的现状进行分析,包括市场规模、市场竞争、产品特点以及发展趋势等方面。
市场规模养肾保健品市场正在快速增长。
据市场调研数据显示,近年来养肾保健品市场的销售额呈现稳步增长的趋势。
养肾保健品在老年人群体中更受欢迎,随着老龄人口比例的增加,养肾保健品市场有望进一步扩大。
同时,年轻人也越来越重视肾脏健康,对相关产品的需求也在增长。
市场竞争养肾保健品市场竞争激烈。
目前市场上存在大量的养肾保健品品牌和产品种类,竞争压力较大。
知名保健品品牌不断加大对肾脏健康产品的研发和推广力度,同时一些新兴品牌也迅速崛起,加剧了市场竞争。
价格、品质和口碑是消费者选择养肾保健品的重要考虑因素。
产品特点养肾保健品具有以下特点: 1. 丰富的产品种类:市场上的养肾保健品种类繁多,包括片剂、颗粒、口服液等多种剂型,满足了消费者的不同需求。
2. 多元化的功效:养肾保健品的功效涵盖了调理肾脏、促进代谢、改善睡眠质量等多个方面。
3. 天然成分:养肾保健品多采用天然草本植物提取物作为主要成分,更符合消费者的健康需求。
4. 个性化定制:一些品牌提供个性化定制服务,根据消费者的肾脏健康状况和需求,提供个性化的养肾保健方案。
发展趋势养肾保健品市场有以下发展趋势: 1. 功能性养肾保健品的增加:消费者对养肾保健品的需求日益多样化,未来市场上功能性养肾保健品的种类和销售额有望继续增长。
2. 品牌差异化竞争:市场上同质化产品较多,品牌之间的差异化竞争将更加激烈。
品牌需要注重产品研发创新和营销策略,提升产品竞争力。
3. 电商渠道的兴起:电商平台在养肾保健品销售中扮演着重要角色。
随着互联网的普及和电商渠道的发展,电商销售将成为养肾保健品市场的重要销售渠道。
总结养肾保健品市场正处于快速发展阶段,市场规模不断扩大,竞争激烈。
心脑血管保健品市场前景分析1. 市场概况经济发展和人口老龄化加剧,心脑血管疾病等慢性病的发病率逐年上升,人们对心脑血管保健品的需求也越来越高。
心脑血管保健品市场成为了保健品领域的一个重要细分市场。
心脑血管保健品是指预防和改善心脑血管疾病的保健产品,包括药物、保健食品、保健器械等。
2. 市场驱动因素2.1 人口老龄化随着人口老龄化的加剧,心脑血管疾病的发病率逐年增加。
老年人成为心脑血管保健品的重要消费群体,他们更加重视健康保健,对心脑血管保健品的需求量逐年增加。
2.2 生活方式变化现代人的生活方式发生了巨大的变化,高脂高盐的饮食、缺乏运动、长时间久坐等不健康的生活习惯导致了心脑血管疾病发病率的增加。
人们意识到健康的重要性,开始加大对心脑血管保健品的需求。
2.3 医疗水平提高随着医疗水平的提高,人们对心脑血管保健的认识越来越深入。
心脑血管保健品通过调节血脂、降低血压、改善血液循环等方面起到重要作用。
医生的推荐和认可进一步好评了市场需求。
3. 市场分析3.1 市场规模心脑血管保健品市场规模逐年增长。
据统计,2019年我国心脑血管保健品市场销售额达到xxx亿元,预计未来几年将保持稳步增长。
3.2 市场竞争目前,心脑血管保健品市场竞争激烈,主要有国内外知名保健品企业和药企参与竞争,产品种类丰富,品牌众多。
消费者的选择空间较大。
3.3 市场发展趋势随着人们健康意识的提高,对心脑血管保健品的需求将继续增长。
未来市场发展趋势主要表现在以下几个方面:•高科技成分应用:心脑血管保健品将加大对先进科技的应用,开发出更具效果的保健品。
•个性化定制:随着基因检测技术的进步,心脑血管保健品将越来越倾向于个性化定制,满足不同人群的需求。
•渠道创新:心脑血管保健品将通过线上线下相结合的多渠道销售模式,提高产品的曝光度和销售额。
4. 市场前景综合以上分析,心脑血管保健品市场前景广阔。
随着人口老龄化、生活方式变化和医疗水平提高的驱动因素,心脑血管保健品市场将持续增长。
我国保健品市场发展浅析(作者:___________单位: ___________邮编: ___________)摘要:保健行业是全球性的朝阳产业,市场增长迅速。
在我国,保健品市场从20世纪80年代起就处于高速增长的态势。
为了规范保健品市场,1996年以后,国家相继出台了一系列有关保健品行业的制度规定。
我国保健品的消费区域也已由城市扩大到广阔的农村,保健品的消费对象由过去的老年、儿童及患病后康复为主,扩大到妇女、中年和少年等,行业的发展呈现出企业二元化结构明显、产品同质同类化现象严重、产品的销售区域性特征明显、营销模式明显变化等特点。
关键词:保健行业;市场消费;营销模式一、国内外保健品市场发展情况保健行业是指事前对人群所提供的产品和服务,让他们更健康、健美,并延缓老化现象或防患疾病于未然的产业。
保健行业是全球性的朝阳产业,市场增长迅速。
研究有效的保健食品,通过食品预防疾病、调节人体功能,可以减少社会巨大的医药费用,是利国利民的有效办法。
在全世界范围内,据不完全统计,全球保健食品已占整个食品销售的5%,达上千亿美元,而且每年都以相当速度增长。
其中,近20年来,美国的保健品销售额增长了36倍,目前年销售额达750亿美元,占食品销售额的1/3;日本增长了32倍,近两年的保健品销售额为15000亿日元,年产保健品3000多种;欧共体各国的保健品销售额则每年以17%的速度增长。
我国自古就有药食同源的养生文化,用老百姓的话说,就是“药补不如食补”。
作为一个亟须培育的行业,保健品市场的需求潜力之大实在诱人。
中国保健行业协会的统计资料表明,国内整体的保健品市场从20世纪80年代起就处于高速增长的态势,年均增长率在15%-30%,远远高出发达国家平均13%的增长率。
据统计,20世纪90年代中期,我国保健品生产企业就多达3000多家,品种4000多个,年销售额一度突破300亿大关。
但受保健品市场混乱的秩序影响,保健品功效的公信力逐渐下降,1999年国家开始出台各项政策整顿市场,从2001开始保健品市场呈现下滑趋势,但受2003年非典的影响,公众对保健的重视空前提高。
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国内外保健食品市场现状及发展趋势
【行业关注】国内外保健食品市场现状及发展趋势
随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康状况日益关注, 全球居民的健康消费水平
逐年攀升,对营养保健食品的需求也变得十分旺盛。 保健食品在欧美称为保健食品或健康食
品,也称营养食品,德国称为改良食品,日本称为特定保健用食品,并纳入特定营养食品范 畴。世界各国对
保健食品的开发都非常重视, 新功能、新产品、新造型和新的食用方法也不
断出现。
国外保健品行业发展趋势
全球保健食品市场容量为 2000亿美元,保健食品占整个食品销售的 5%。目前美国有
保健食品生产企业 530家,每年共有1000多个品种投放市场,其销售额达 750亿美元,
占食品销售额的1/3。据美国研究结果表明,由膳食补充剂、功能性食品饮料、天然有机食 品3大类构成的
保健食品市场,其中前两者占据了整个市场 85 %左右的份额,而各国因国
力、民俗等因素又有所不同。
国外保健食品市场现状和发展趋势有以下特点: 低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品 品种多,销售
量最大,并将主导市场;维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定; 小麦胚油、 深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼
软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销量增加,并有扩大海外市场
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之势;素食及植物性保健食品所占比重逐渐增大;保健茶、中草药保健食品继续风行市场, 深受广大消费者
欢迎。
中国保健食品市场现状
据1996年卫生部颁布的《保健食品管理办法》,保健食品是指能调节人体机能、有特 定保健功能的食
品,只适合于特定人群食用,不以治病为目的。此定义包含 3个要素:第
一,不能脱离食品,是食品的一个种类;第二,必须具有一般食品无法比拟的功效作用,能 调节人体的某种
功能;第三,不是药品, 不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是
介于食品和药品之间的一种特殊食品。
目前,国家卫生部对保健食品功能受理和审批范围限定有 27种,包括促进排铅、改善
睡眠、促进泌乳、减肥、改善营养性贫血、增强免疫力、调节肠道菌群、促进消化、通便、 对胃粘膜有辅助
保护功能、辅助降血脂、辅助降血糖 (唐和唐大福降糖)、抗氧化、辅助改善
记忆、缓解视疲劳、清咽、辅助降血压、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅 助保护功能、改
善生长发育、增加骨密度、对化学性肝损伤有辅助保护功能、祛痤疮、祛黄 褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤
油分。我国从 1996年至2005年,共批准了 6514个国产 保健食品(总功能项次10000多个),进口产品为
523个,每年新增批准的保健食品有数百 种之多。
2009年,中国保健食品市场规模已超过日本,居世界第二。规模最大的为美国,销售
额达到1100亿人民币;第二大规模为中国,销售额达到 911亿人民币;日本位居第三,
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销售额达到860亿人民币。
保健食品市场规模增长迅速
中国维他命、营养补充剂和保健食品行业市场规模将以每年 13%的速度增长,预计到
2012年将达200亿美元。其中,复合维他命占维他命市场的 80%,钙、人参、蛋白粉占 据营养补充剂的前3
位。
功能性营养补充剂市场成长迅速
功能性营养补充剂市场与一般性营养补充剂市场规模相当, 且成长迅速,其中涉及女性
美容,预防心脏病、糖尿病,改善睡眠,改善消化系统等功能产品占据市场主要份额。
产品进一步细化,减肥与运动类保健品成为重要细分市场
中国保健食品市场进一步细化, 减肥与运动类保健食品是中国保健食品市场重要且快速
成长的细分市场。2007〜2012年增长速度估计在 10%以上。
中国特色保健食品市场蓬勃发展
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中国特色保健食品包括药酒、中药成分营养补充剂和草本提取物等市场蓬勃发展。 中国
特色产品比重大且增长迅速,其份额超过保健食品市场份额的 1/3,主要包括药酒、中药成
分、减肥茶、药丸、人参、银杏萃取精华等。据预计, 2007〜2012年药酒市场平均增长 2
1%,增长最快。
中国保健食品市场消费现状及发展趋势
经济的飞速发展促进了消费水平的提高, 使人们对食品的需求不只满足于温饱状态, 而
是向营养保健型转变。人们的饮食除了充饥解渴以外,还要追求补充营养、 预防疾病、调整
肌体生理状态等功效,这种食品需求方向的转变,促进了我国保健食品产业的发展。
女性和老年人成为保健食品市场主要消费群体
女性和老年人成为保健食品市场主要消费群体, 减肥、美容产品和消化道健康产品占据
购买保健食品的首要位置。据调查, 2007年成年女性健康产品购买量达 40%,主要包括减
肥、补血、女性美容等功能产品。老年人保健食品主要针对老年人体虚多病,为预防和辅助
治疗老年疾病而开发的, 主要功能有促进消化道健康、助睡眠、增强免疫力等,如添加低聚
果糖等低聚糖产品的保健食品能调节肠道菌群、润肠通便,调节血脂及免疫功能等。
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消费者最重视产品质量和功能
根据2008年中国营养产品市场消费行为调查显示:超过 90%的受访者关注食品饮料
的安全性;超过50%的受访者愿意付高价购买令自己安心的产品; 80%的受访者认为质量
必须是产品的主要特色, 并同时关注产品功效。 美容、减肥类产品和消化道健康产品受到消
费者重视,减肥茶类产品发展迅速,减肥茶类产品约占市场份额的 22%,与美国相比市场
份额更大。
中国的营养健康产业前途一片光明
受收入增加、产品渗透率提高、 人口老龄化和消费者教育水平等因素影响, 中国保健食
品市场开始复苏,未来将保持快速增长。 随着人们生活水平和健康意识的增强, 天然、健康、
营养将成为保健食品发展的主要趋势,这就带动了功能性配料的快速发展。早在 1992年,
我国食品配料行业就提出了大力开发“天然、营养、多功能添加剂”的发展方针,功能性食 品配料已成为各
地企业及科教单位研究开发和选择课题的重点。 国家相关部门发布的全国食
品工业“十二五”发展规划中指出,我国食品配料发展的方向是营养、绿色、健康、安全可 靠。