养颜美容食品食疗方
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吃什么抗衰老推荐7款药膳美容养颜抗衰老每个人都希望自己永远年轻,可是岁月不饶人,随着时间的推移,我们每个人都会变老。
那么有什么方法可以抗衰老呢?在日常饮食里面我们可以吃什么抗衰老呢?今天就来推荐你7款药膳帮助你美容养颜抗衰老,快来看看吧。
★1、二子延年茶原料:枸杞子、五味子各6克。
制作:二药在器皿中捣烂取出,置有盖磁杯中,加沸水冲泡后,加盖焖10分钟左右,缓缓饮服。
每日1~2杯。
功效:补肾益肝,敛肺明目,固精止汗,补虚抗衰,延年益寿。
★2、三仁蜂蜜膏原料:松子仁、核桃仁各250克、酸枣仁100克、蜂蜜250克、黄酒500克。
制作:把三仁一起炒熟并且研成粉,加入黄酒在火上煮10分钟左右,再加入蜂蜜拌匀即成。
若太黏稠加少量开水亦可。
每次服一匙,用温水送服,每日2次。
可间歇常吃。
功效:养心安神,健脾补肾。
对老年人睡眠差、大便坚硬、健忘者更宜。
血糖偏高者可减少蜂蜜量或不用。
大便稀溏者不宜食用。
★3、参杞粥原料:生晒参片3克、枸杞子6克、玉米碎粒15克、粳米45克。
制作:生晒参片及枸杞子加少量温水泡10分钟左右待用。
玉米粒及粳米淘洗干净后置锅中加水煮粥。
待米熟后,倒入参片、枸杞子与汁,文火煮半小时以上即成。
以上为一日量,可分数次服完。
服时可加少量糖,也可佐菜肴淡食。
间歇常服。
功效:利水退肿,健脾润肺,补肾安神。
能抗衰防老,悦容颜。
胃肠功能欠佳者宜少量服食。
★4、益寿糕原料:山药、茯苓及芡实粉各100克、粳、糯米粉各250克、白糖及赤砂糖各100克。
制作:将各原料混匀,用温水适量混和捏成粉团,入木模中压成糕形,入笼蒸熟切成小块即成。
适量食用。
功效:健脾补肾,养心安神,开胃益肠。
对老人睡眠差、食欲欠佳、大便溏薄、便次增多者更宜。
★5、虫草海参原料:冬虫夏草5克、泡发海参300克。
制作:首先把冬虫夏草用温水洗干净,然后将其其硬根部分给去掉,海参洗净切成宽长条状。
起油爆炒海参,加入鲜汤及虫草烩煮,待虫草熟软加入盐、姜、葱、酒调味后,再煮沸数分钟即成。
除了美容护肤外,还可以食用一些具有滋润脏腑功效的药膳,来达到以内养外的目的,从滋养脏腑来养颜护肤。
红烧海参原料:水发海参500克,高汤200克,淀粉、糖各30克,葱油40克,酱油20克,料酒30克,味精4克,毛姜水、盐各适量。
制作:将海参坡刀切一条,用开水烫一下,用高汤、料酒、盐、毛姜水上火煨一煨,汤滗出不用。
再以高汤下入料酒、酱油、味精、盐、糖,汤开后尝好味,勾芡,淋入葱油即成。
功效:常吃可保持皮肤滋润,增加皮肤弹性,延缓衰老。
五白糕原料:白扁豆50克,白莲子5克,白茯苓50克,白菊花15克,山药50克,面粉200克,白糖100克。
制作:将扁豆、白莲子、白茯苓、白山药、白菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面或加鲜酵母令其发酵,发好后揉入白糖,上笼沸水武火蒸30分钟,蒸熟的时候切成块,当作主食食用。
功效:健白除湿,增白润肤,适用于面部黄褐斑,尤其是属于痰湿所引起的面部褐斑。
华佗治唇裂神方原料:橄榄若干制作:上药炒研成末,用猪脂调和涂之。
功效:对唇裂效果非常好。
黄精烧鸭原料:鸭一只,炙黄精20克,北沙参25克,麦门冬10克,肉汤1000毫升,冬笋60克,精盐5克,料酒30克,胡椒粉3克,生姜15克,葱15克,味精3克。
制作:将鸭宰杀后,去净毛、剁去脚和爪,剖腹去掉内脏洗净,放入沸水锅中汆透,砍成骨牌块大小;把生姜洗净,拍破,葱洗净切成长段;黄精、北沙参、麦门冬洗净,黄精切成厚片,北沙参切成5厘米的长条;将鸭块摆入蒸碗内,再放入北沙参、黄精、麦门冬、生姜片、葱段、精盐、胡椒粉,注入肉汤、料酒,大火上笼蒸3小时,取出蒸碗,拣出葱姜不用,加入味精调味即成。
可以经常食用。
功效:补阴润肺,尤其适用于阴虚火旺、两颧潮红、面颊消瘦者服用。
健康人服用,也可以使肌肉丰满、皮肤有光泽、驻颜不老。
杞圆膏原料:枸杞子、桂圆肉各300克,冰糖300克。
制作:将枸杞子、桂圆肉加水浸泡2小时,加热煎煮,每隔一小时取煎液1次,加水再煎,直煎至药物无味为止。
养颜美容滋补汤有哪些
文章导读
\n 春季是排毒养颜最好的一个季节,爱美之心人皆有之,不过很多朋友因为工作和生活上的压力,在生活中经常会忘记给自己的身体进行保养,其实在平时的饮食上也是可以帮助我们达到保养的功效的,对于女性来说最想要的就是拥有美丽的容颜了,那么养颜美容滋补汤有哪些呢?
西洋参甲鱼汤——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。
这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
虫草煲水鸭汤——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。
但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
喝汤也是需要讲究学问的
女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。
这些具有食疗作用的滋补养颜汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。
煲汤注意事项:
水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。
下料:肉类要先氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。
鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。
另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。
春季美容养颜汤春季美容养颜汤推荐春季美容养颜汤1.赤豆鲤鱼汤材料:赤豆50克,陈皮少许,活鲤鱼一条,姜葱等配料适量。
制作方法:把鲤鱼清洗干净,特别注意鱼肚子部分。
清洗完后放入砂锅中,加清水用武火煮沸,加入洗净的赤豆,改为小火熬煮一个半小时左右。
在熬煮的过程中,把姜葱以及陈皮等各种配料洗净切细,等到鱼塘煮好关火前加入调味,并加入适量的盐即可。
鱼肉富含胶原蛋白,极具美容养颜功效。
赤豆具有清热解毒的疗效,这款赤豆鲤鱼汤,能有效消除眼睛浮肿,起到排毒养颜的效果。
2.灵芝枣仁汤材料:灵芝10克,酸枣仁30克,当归6克,白芍12克,羊肉100克,生姜少许,大枣5个。
制作方法:把灵芝、酸枣仁、当归、白芍等中药药材与羊肉一同置于砂锅中,加清水隔水熬煮,大概三个小时后,要关火之前把捣烂的生姜加入一起在煮一小会儿,加盐关火后就可以食用了。
当归酸枣仁等都是很好的美容养颜的中药材,用以熬汤,对女人的调养起到显著的疗效。
这款汤可以让肌肤更加红润有气色。
3.冬瓜莲子绿豆汤材料:按照适量准备好绿豆、冬瓜和莲子。
制作方法:把绿豆洗净,冬瓜切片,莲子先用开水浸泡,去除莲子芯。
将三种材料放入砂锅中,加入清水熬煮,大概半个小时后,加入冰糖,关火就可以食用了。
绿豆、冬瓜、莲子都有清热解毒降心火的作用,能有效清脂解毒,对肌肤很有好处。
4.苹果炖生鱼材料:准备生鱼一条,苹果2个,瘦肉适量,红枣四个,生姜少许。
制作方法:把生鱼清洗干净,瘦肉剁成肉末,苹果切片,先把鱼和苹果加水在砂锅中熬煮,半个小时候把肉末和红枣加入一起熬煮45分钟左右,在关火前加入生姜和盐起到调味的作用,关火即可食用。
此款汤能有效改善黑眼圈,很适合经常熬夜而导致出现肌肤问题的人群。
春季美容养颜汤推荐苹果银耳瘦肉汤苹果银耳瘦肉汤是一道清润甜蜜的汤品,适合春季饮用以达到滋阴润燥、补益气血、养颜瘦身的食疗效果。
汤中的苹果能生津除烦、开胃和脾,银耳有养颜润肤之效,红枣能补血益气,瘦肉则能滋养脏腑、润肤补气……材料:瘦肉,苹果1个,蜜枣,银耳,胡萝卜。
美容养生食疗方养生食疗方1、淮山鸡淮山药120g,老母鸡1只,生姜3片,黄酒10g,食盐3g。
制法:活母鸡宰后去毛及内脏,洗净,控干,切块。
鸡肉块一半放入瓷盆,再放淮山药片,上面再放另一半鸡块,淋入黄酒,加入姜片,精盐,用旺火隔水蒸3小时,至鸡肉酥烂。
饭前空腹饮汤,每次1小碗,每日2次。
鸡内金可佐膳蘸酱油吃。
山药也可食,或嚼后弃渣。
有补肺虚,益五脏,强筋骨,润肌肤,美容颜之功。
养生食疗方2、白扒鱼翅水发净鱼翅400g,海米10个,料酒20ml,鲜奶100ml,盐2g,淀粉、葱丝、姜丝各10g,鸡汤、味精各适量。
制法:将海米放入鸡汤中烧开,做成鲜汤;另一锅内倒入香油20g,烧热后放入葱、姜丝,煸出香味后倒入鲜汤、鲜奶,接着下入鱼翅,再放味精、盐,煨30分钟,出锅前淋入淀粉、香油即成。
佐餐食用。
有益气养胃,补肾益精,润肤美容之功。
养生食疗方3、灵芝鸡蛋汤鸡蛋2个,灵芝60g,红枣12枚,白糖适量。
制法:将灵芝洗净,研碎;红枣去核,洗净;鸡蛋煮熟去壳。
将鸡蛋、灵芝、红枣放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲至灵芝出味,加入白糖煮沸即可。
食蛋喝汤,每日1剂。
有益气补血,养颜护肤之功。
养生食疗方4、鳝鱼汤鳝鱼丝、鸡蛋各50g,面筋条、鸡丝、酱油、麻油各5g,精盐3g,醋2g,胡椒粉、味精各1g,鸡汤400ml,鳝鱼汤100ml,葱末、湿淀粉、姜末各10g。
制法:锅内放入鸡汤、鳝鱼汤,烧沸放人鳝鱼丝、鸡丝、面筋条、酱油、盐、醋、葱、姜,烧好倒人鸡蛋花,用湿淀粉勾芡,烧沸后盛入碗中加上胡椒粉、味精、麻油即成。
佐餐食用。
有舒筋活血,润泽肌肤之功。
养生食疗方5、黄芪鸡肉汤鸡胸肉200g,香菇3朵,豌豆荚20g,胡葱3根,生姜5片,黄芪10g,植物油、味精、酱油、芝麻油、淀粉、胡椒各适量,精盐2g。
制法:将鸡胸肉去皮,切成一般大小薄片,撒上盐与胡椒、淀粉备用;豌豆荚去筋;香菇泡发,去蒂;胡葱与生姜切末;锅中加入植物油与盐,稍微加热后,注入6杯开水,加入生姜、黄芪和加工好的鸡肉,煮约3分钟,依序加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟,再用胡椒、味精、芝麻油,并酱油调味即可。
女性美容养血食疗方紫薯红豆汤做法
紫薯含有很多的花青素,是美容必须营养,有了它女性抗衰老不用愁,加上红豆一起做汤,可以美容养颜补气血,是冬季不可缺少的一道营养汤,那接下来就跟小编来学习营养汤的做法吧。
紫薯红豆汤
材料:紫薯2个、红豆适量、白糖适量
做法
1、先将红豆清洗一下,然后放在盆中浸泡1-2个小时。
2、将紫薯去皮后清洗下,然后切成小块。
3、锅内加水,放入红豆,大火煮。
4、直到红豆出现米花,这时候在放入紫薯块。
5、等到紫薯煮熟,按照自己的口味加入适量的白糖就好。
紫薯的营养价值
紫薯含硒和紫色素,含有维生素、铁、钙等元素。
具有特殊的保健功能,能够对疾病的预防与治疗起到很好的疗效。
它被誉为是继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
它还可以促进肠胃蠕动,清理肠道,清除体内产生致癌物质。
总结:文章中简单介绍了冬季美容汤的做法,女性朋友不防常做来喝,好喝不说,还能美容哦。
养颜美容中药配方养颜美容是现代女性关注的一个重要方面。
中药作为我国传统的医药疗法,有着悠久的历史和丰富的经验,因此在养颜美容方面也有着独特的优势。
下面是一些常见的中药配方,适用于养颜美容的人群。
1.黑木耳红枣汤:黑木耳和红枣都具有很好的补血养颜功效。
黑木耳富含胶质,能够增强肌肤弹性,延缓皮肤衰老。
红枣富含维生素C和铁质,可以提高血液中的营养物质含量,促进肌肤新陈代谢。
制作方法:将黑木耳泡发,红枣去核,加入适量的水煮沸即可。
2.当归花猪肝汤:当归花是一种具有补血养颜作用的中草药。
猪肝含有丰富的铁质和维生素A,可以提高血液中的红细胞数量,使肌肤光泽细腻。
制作方法:将当归花煮熟后捞出,与猪肝一同入锅煮熟即可。
3.五味子枸杞茶:五味子和枸杞都具有丰胸养颜的效果。
五味子可以调节内分泌,增加胸部组织的紧实度,使乳房更加丰满坚挺。
枸杞富含维生素C和胶原蛋白,可以增加皮肤弹性,减少皱纹的产生。
制作方法:将五味子和枸杞放入开水中泡20分钟,然后饮用。
4.人参燕窝粥:人参是一种具有滋补功效的中草药,可以增加皮肤的代谢能力,使皮肤更加细嫩光滑。
燕窝富含胶原蛋白和氨基酸,可以增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
制作方法:将燕窝泡发,人参切片,与米一同煮成粥后食用。
5.茯苓薏仁红豆汤:茯苓和薏仁都具有排毒养颜的功效。
茯苓可以清热解毒,减少皮肤上的暗疮和色斑;薏仁可以去湿排毒,减少皮肤水肿和痘痘的发生;红豆则富含维生素E和抗氧化物质,可以提高皮肤的弹性和光泽。
制作方法:将茯苓、薏仁和红豆一同煮沸即可。
春季养生必喝五大食疗汤美容排毒又养颜
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美容,排毒养颜可以一同实现,这得归功于春季养生中的五大食疗汤。
它们汇聚了春季养生食谱中的精华,以健脾、活血通络为目的,达到随同
季节变化而调节人体机能的目的。还有一点吸引的是,它们也非常美味的
说!
燕窝冰糖粥
取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加
入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。
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360食疗养生食谱
1. 红枣茶: 将适量红枣用开水泡制成茶,有补血养颜的功效。
2. 莴苣炒蛋: 将新鲜的莴苣切片,炒至熟透后加入打散的鸡蛋,具有清热解毒的作用。
3. 煮鸡蛋: 将鸡蛋放入冷水中一同煮沸,具有益血养颜的作用。
4. 豆浆油条: 将现成的豆浆与油条一同食用,有补充营养的效果。
5. 红枣粥: 将红枣捣碎后加入煮粥中,有补气养血的功效。
6. 高丽菜豆腐汤: 将高丽菜和豆腐切块,放入开水中煮至熟透,具有美容养颜的作用。
7. 青椒鸡蛋炒粉丝: 将青椒和鸡蛋一同炒熟,加入泡发好的粉丝,具有消食化滞的作用。
8. 西红柿炒鸡蛋: 将西红柿切块炒至熟透后,加入打散的鸡蛋,富含维生素C和蛋白质。
9. 黄瓜拌海蜇: 将黄瓜切丝,与泡发好的海蜇一同拌食,有清
热解毒的功效。
10. 木耳炒黄豆芽: 将木耳切碎,与黄豆芽一同炒熟,富含异
黄酮和维生素B。
《养颜美容食品 1 》 鸡蛋(又称鸡子、鸡卵) 家鸡、野鸡 肉用鸡、蛋用鸡、观赏鸡、斗鸡等 全世界约有170个品种,鸡的寿命约20年
母鸡5—8月龄开始产蛋,年产100—300个不等 每个蛋重多在50—65克,孵化期为20—22天
3000多年前《诗经 郑风 风雨》: 风雨如晦,鸡鸣不已
毛泽东诗词: 一唱雄鸡天下白
鸡食百虫,鸡鸣报晓 民间斗鸡:战国有记载,唐宋达高潮 50克鸡蛋中,含有: 蛋白质 5—6克 脂肪(易消化)5—6克 蛋黄含有丰富的卵磷脂,是一种强乳化剂,它可使体内血浆中的胆固醇和脂肪颗粒乳化变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,使血浆中胆固醇大为减少。 丰富矿物质: 铁、钙、磷、镁、钾、钠等 含铁量7.2mg,超过牛奶,100%利用 维生素:A B1 B2 D等 我国第一部药物学专著《神农本草经》: “鸡蛋无毒,久服不伤人,轻身益气,不老延年” 《本草再新》: “鸡子黄,补中益气,养肾益阴” 葛洪的《肘后方》: “鸡子令面色白而光滑”
李时珍《本草纲目》中认为,鸡子白(即鸡蛋清)有美容悦色功效;蛋清不但可以使皮肤变白,而且还能使皮肤细嫩,许多美容古方都选用鸡蛋清。 鸡蛋清涂面可以消除皱纹, 鸡蛋黄炼出的蛋黄油,外用还可润肤生肌。进入人体的蛋黄卵磷脂所分离出来的胆碱,可防止皮肤衰老,使皮肤光滑润泽。 从鸡蛋黄中提取磷脂所配制的卵黄磷脂,用在发用化妆品中明显会使毛发变得柔顺、光亮。 鸡蛋含有较丰富的铁,在人体内起着造血和营养作用,可使面部泛出红润的肤色。 鸡蛋的吃法: 1 不能生吃: 影响体内生物素的利用; 有一种抗胰蛋白酶物质; 可能存在感染的病菌和寄生虫
2 煮、炒、汤、羹、煨、炖、煎、炸等。 一个代谢正常的人,适量地吃些鸡蛋,如每天吃1个或1周吃几次,对身体大有好处:
润泽皮肤、驻颜悦色、延年益寿 《养颜美容食疗验方 1 》 1 苦瓜茶
【原料】 鲜苦瓜1个,绿茶适量。 【制作】 将鲜苦瓜上端切开,去瓤,放入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,然后外部洗净檫干,连同茶叶切碎,混匀,取10克放入杯中,以沸水冲泡。
【用法】 代茶,频频饮用。
【功效】 美容润肤,增白助研,降低血糖。 适用于皮肤暗黑及粗糙、皮肤瘙痒、皮炎疖肿、痤疮等病症, 对兼有糖尿病者尤为适宜。 2 蜂王浆奶茶
【原料】 牛奶150毫升,蜂王浆0.5克 【制作】将牛奶倒入锅内,煮沸, 晾至温热,加入蜂王浆搅匀即成。 【用法】 每日随早点顿服 【功效】 美容润肤,增白防皱,护发养发。适用于皮肤干燥、色素沉着、面色黑而粗糙、皮肤弹性减弱、皱纹增多、头发早白及无光泽等病症, 对兼有疲劳综合征者尤为适宜。
《养颜美容食品2》 大 豆 山西省侯马出土过古代大豆,虽距今已2300多年,仍金色滚圆,为我国迄今发现的最早的大豆,现有10粒在北京自然博物馆珍藏。 中国民间流传着一个“豆腐西施”的故事:传说古代有位姑娘外貌较丑,皮肤黑而粗糙。后来,她家里开了一片豆腐作坊,姑娘因为经常吃大豆制品——豆腐,皮肤变得白皙细嫩,美如西施,被街坊邻居称为“豆腐西施”。 大豆是一种营养成分比较全面的食物,被人们誉为“长寿之珠”、“美容植物肉”、“绿色乳牛”等,是豆类之王。 干大豆含蛋白质约40%,为其他粮食之冠,且分别是牛瘦肉、鸡蛋、猪肉、牛奶的2、3、5、和12倍。大豆蛋白质含人体必需的8种氨基酸,以及维生素B1、B2、B12、C、D、E和烟酸、叶酸、生物素、胆碱、泛酸、唾液酸、亚油酸等多种生物活性物质。 大豆还含有大豆黄酮苷(有雌激素作用)、大豆皂苷(降血脂)、大豆低聚糖(可清理消化道毒素)、钙、磷、镁、铁、钼、锰、铜、锌、硒等矿物质(所含钙、磷均相当丰富);另外,每100克可食大豆含铁量高达55毫克;大豆所含脂肪酸为不饱和双烯脂肪酸(即亚油酸),占55%以上;民间流传“金豆银豆不如黄豆”的谚语。 相传2000多年前,汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安养方术之徒烧药炼丹,偶然将石膏液流进豆汁而发现了豆腐的制作方法。
豆腐的蛋白质消化率高达95%,元代郑允端曾写诗赞美豆腐:“磨龙流玉乳,蒸煮结清泉;色比土酥净,香逾石髓坚”。 大豆食品(以豆腐为主)在日本十分受欢迎,豆浆热在日本也很盛行,对于饮用牛奶不适应或对牛乳中的乳糖过敏的人,豆浆、嫩豆腐或豆腐脑便可取而代之。一向以吃牛、羊、猪肉为主的德国是首倡以豆腐代肉的国家,他们把豆腐称作是环保食物,在柏林等城市街上的许多餐厅、饭馆里,豆腐、麦粉和粟米粥也成了主食。全美国有95%以上的家庭食用豆腐。 李时珍在《本草纲目》中说,大豆有“容颜红白,永不憔悴”,“作澡豆,令人面光泽”的作用;《本草拾遗》认为,豆粉“久服好颜色,变白不老”。在《延年秘录.中记载:“服食大豆,令人长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食”。 中医学认为,青豆、黑豆与黄豆的营养成分相似,医疗与美容价值相近,因而可以相互代用。豆粉在唐代就是制作面药方的常用药和配制澡豆(古代人清洗手面的一种清洁护肤类化妆品)的理想基质。唐代孙思邈在《千金翼方》中记载:“面脂手膏,衣香澡豆,士人贵胜,皆是所要” 经常食用大豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能保养肌肤和毛发,可使皮肤润泽、细嫩而富有弹性,肌肉丰满而结实,头发乌黑而光亮,并可延长青春、延缓衰老。 大豆主要含亚油酸,能有效地增强和保护血管的活力;大豆含有大量的豆固醇,协同不饱和脂肪酸与体内胆固醇结合转变为液态,随尿排出,从而降低胆固醇的含量,有助于高血压病、动脉粥样硬化患者的康复,使微循环得以明显地改善,从而发挥护肤美容作用。 大豆及豆浆、豆腐脑、腐竹、千张(百叶)等豆制品制作的美味佳肴及药膳,物美价廉,品种繁多,都具有良好的健身、益寿、美容作用。 我国豆腐的起源地八公山制作的豆腐,白如纯玉,细如凝脂,具有色、香、味、形皆佳的特点,以及“天下豆腐王”之美称。
《养颜美容食疗验方 2 》 菊花茶 【原料】 黄菊花或白菊花5克 【制作】将菊花放在有盖杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟即可 【用法】代茶,频频饮用,一剂可冲泡3—5次 【功效】 美容明目,清热解毒。 适用于容貌早衰、皮肤感染等病症,对兼有高血压病者尤为适宜。
红枣茶 【原料】 红枣10枚,红茶3克 【制作】 将红枣洗净剖开,与茶叶同放入有盖杯中, 用沸水冲泡,闷15分钟即成。 【用法】代茶,频频饮用,最后可细嚼红枣,缓缓咽下。 【功效】 健脾益胃,补气养肝,强体美容。 适用于形体消瘦、神疲乏力、面色萎黄、容貌憔悴等病症。 第三课 《养颜美容食品 3 》
芝麻 芝麻,又名脂麻、油麻,古称胡麻、巨胜子,为脂麻科一年生草本植物脂麻的成熟种子。
芝麻含油量很高,达61.7%左右,油中以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分。芝麻含蛋白质21.9%,所含氨基酸种类与瘦肉相似;其他成分还有脂麻素、纤维素、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁以及维生素E、A、D、B2烟酸、叶酸等。芝麻的含铁量很高,每100克芝麻含铁量高达368毫克以上 芝麻主要分黑白2种,还有黄色、棕红色。榨油一般取白芝麻,药用、食用一般取黑芝麻。黑芝麻味甘、性平,为公认的滋补强壮药,有滋补肝肾、补血生津、润肠通便的功效。 黑芝麻是一味延年益寿、润肤护发的妙品。《神农本草经》记载,芝麻能“补五脏、益气力,长肌肉、填髓脑,久服,轻身不老”。道家经典著作《参同契》记载:“巨胜可延年,还丹人口中”;唐代药王孙思邈认为,人活四十岁以后,常服蒸晒多次的黑芝麻,可以健身、驻颜、长寿。 中医学认为,头发早白及脱落,与肾亏血虚有关。由于芝麻能补肾养血,所以对头发早白、落发过多、头发干枯有明显作用。 芝麻能够改善血液循环、促进新陈代谢,其所含亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防止衰老,海带含有钙和碘,能促进生物酶功能和甲状腺激素的合成;两者合用,是饮食的鸳鸯配,能起到倍增的护肤美容、抗衰老作用。 我国著名京剧表演艺术家梅兰芳大师,男子演青衣,一直光彩照人,直至晚年,容颜依旧红润,他常食“芝麻何首乌散”:黑芝麻500克,制何首乌200克,2味研为末,加入白糖500克,调匀。每日2次,每次约20克(2汤匙),用米汤或开水冲服,连续服用2—3个月,间隔一段时间,继续。 久服才能见效,脾虚便溏者忌食。
《养颜美容食疗验方 3 》 苹果汁 【原料】苹果500克 【制作】苹果洗净后切成小块,放入果汁机内榨汁、 【用法】每日3次,每次100毫升 【功效】养颜润肤,补充维生素。适用于皮肤黑而粗糙、头发干枯、痤疮、蝴蝶斑、唇炎等病症,对兼有贫血者尤为适宜。 第四课 《养颜美容食品 4 》 芦荟
为百合科芦荟属植物。 主要分布在热带和亚热带地区;有的芦荟属于小型草本,茎极短,株高不足10厘米;有的则是灌木;有的是高大的乔木,茎粗大坚韧,株高可达20米,叶片挺拔,剑叶直指蓝天。 芦荟在非洲北部、地中海沿岸、欧洲南部、南美、美国南部、西印度群岛等地,都有大规模的种植;亚洲的日本、东南亚等地也开始了大量的引种;中国的云南、四川、广东、广西、福建等地都有栽培。美国目前是使用芦荟最多的国家。
能入药的芦荟品种: 1 库拉索芦荟 我国称之为翠叶芦荟,日本叫芦荟蕃拉。 2 好望角芦荟 又称青鳄芦荟,我国药典称其生药为新芦荟; 3 斑纹芦荟 学术界称之为中国芦荟或华芦荟; 4 木芦荟 又叫鹿角芦荟,在应用到食品中更具有优势; 5 皂草芦荟 又名花叶芦荟,被证明外用治疗风湿症效果很好。 6 其他 东非芦荟,古巴芦荟,大芦荟,美洲芦荟等。
芦荟的药用历史已有4000多年,公元前5世纪就开始了人工栽培,公元17世纪,其栽培和生药加工、销售就已形成了一项产业;第二次世界大战后,随着人们对其有效成分的分析研究和奇特效果的认识,芦荟及其制品已被研究应用在医药、美容、保健食品,以及染料、冶金、农药、畜牧等工农业领域,其声势、影响和前景是任何一种植物无法比拟的。 在第二次世界大战中,美国在日本的广岛和长崎投放了原子弹,使不少日本人受到了辐射烧伤和射线的杀伤,任何药物医治都无效;有人用芦荟汁涂抹伤口,结果出现了惊人的奇迹:伤口不但痊愈了,而且又快又好,甚至产生了不留痕迹的奇效。美国政府的调查研究证实了这一事实,并证明芦荟对烧伤,比其他药物再生速度要快3倍。因而首先在美国、美洲掀起了“芦荟热”。 1969年日本芦荟研究专家添田百枝博士发表芦荟可以抑制癌症的实验研究报告后,日本也掀起了“芦荟热”。20世纪80年代,芦荟热也吹进了中国,其治疗烫伤、止痛、止血、消炎消肿、防晒、保养皮肤、治雀斑等作用已被人们所熟悉。添加芦荟的化妆品目前在世界上已超过1500种,就连保守的欧洲市场上,芦荟类化妆品的种类也超过400种,占化妆品总数的80%左右。 芦荟有“天然美容师”的美誉,其主要成分包括氨基酸、复合多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶、维生素E,A、C等各种维生素、微量元素、胡萝卜素,水果酸等。 其主要作用: 1 营养柔润皮肤 减少水分丢失、恢复弹性功能 2 漂泊细嫩皮肤 3 促进细胞再生 加速局部组织血液循环 4 抗炎杀菌