第三章 充填包装工艺

第一章绪论1.1包装工艺定义-指从包材的供给到将产品装入容器、封合以及准备发运的一系列的生产步骤。

1.2包装工艺研究对象：技术+流程包装技术的原理:研究为保护产品所采用的一些先进技术的原理。

包装工艺：1）产品的充填工艺2）包装的封口捆扎3）包装的贴标打印4）产品的集合工艺1.3工艺过程指导思想：保证产品的质量满足消费者的需求尽量简化包装步骤符合标准和法规降低包装成本包装废弃物的可回收性采用国内现有包装和国外现有包装第二章包装工艺学的物理学和化学基础2.1产品的物理变化（三态变化、渗漏与渗透）2.1.1三态变化（1）挥发与干缩：指液态、液化的气态或固态物质在常温常压下转化为气态的现象，称为挥发。

当挥发严重造成产品品质发生变化或失去使用功能时，成为干缩。

（2）溶化与风化：溶解指某种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程，而固体物质溶解于水成为水溶液的过程，称为溶化。

风化是指在室温和干燥空气里，结晶水合物失去结晶水的现象。

（3）熔化与凝固：熔化指产品受热后从固态转化为液态的过程。

凝固指液态产品受冷后从液态开始出现结晶，最终凝结成为固态产品的过程。

2.1.2渗漏（宏观）渗漏指气态、液态或粉末状固态产品由于包装材料或封口品质等原因，造成产品在流通过程中从包装容器中渗出、泄露的现象。

2、其实质：对流和扩散共同作用的结果。

2.1.3渗透（微观）渗透指气体或蒸汽直接溶入包装材料的一个侧面，通过向材料本身的扩散，并从另一侧表面解吸的过程。

2.1.4渗透和渗漏的区别：区别：渗漏和渗透现象在所有包装中都存在，其中渗漏属于宏观作用，而渗透是微观作用，不容易用肉眼发觉。

2.2产品的化学变化（锈蚀、老化）2.2.1腐蚀（金属腐蚀）定义：金属与周围介质接触时，由于发生化学作用或电化学作用而引起的材料性能的退化与破坏——金属腐蚀。

分类：(1)化学腐蚀定义：金属表面直接与介质中的某些氧化性组分发生氧化还原反应而引起的腐蚀—化学腐蚀。

第三章真空包装与充气包装工艺第一节真空、充气包装的意义与发展真空包装是将产品装入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度，然后将包装密封的一种包装方法。

充气包装是指在产品装入气密性包装容器，抽真空(或不抽真空)，再充入保护性气体(一般为N2、CO2)，然后将包装密封的一种包装方法。

简言之，是用脱气或充气技术，除去包装体系中的氧，改善包装内产品周围的气氛，防止或减弱产品比学或生物化学反应发生，从而达到保护产品目的一种包装方法。

真空包装，国外始于40年代，用于火腿、香肠包装。

充气包装始于50年代干奶酪包装，并于70年代得到发展。

我国于80年代引入充气包装技术，用于茶叶充氮包装。

真空、充气包装有以下特点：①食品不用加热或冷冻，不用或少用化学防腐剂，便能有较长保存期，且食品风味可保持较好。

②充气包装饱满美观，可克服真空软包装缩瘪难看和易机械损伤的缺点。

③与罐藏和冷冻贮藏相比，包装材料和设备较简单，操作方便，费用较少。

但应用上也有以下不足：①真空包装抽真空后，软包装缩瘪不美观，不适合有尖锐外形产品及粉状产品的包装。

②充气包装所用的保护气体一般为N2、CO2等气体，其对食品的保护作用有限；且因包装透气问题，不一定始终维持最佳保护气氛；真空充气包装对厌氧菌无效。

因此，对食品来说，真空及充气包装常要与冷藏相结合，才有较好的效果。

③与罐藏相比，食品真空及充气包装速度较慢，效率较低。

真空、充气包装都可理解为气调包装。

气调包装CAP(ControlAtmospherePackaging)的含义是指密封包装内产品四周气氛可得到调节或控制的一种包装方法。

如真空包装中的水果、蔬菜，由于果蔬的呼吸及塑料薄膜的气体选择性透过作用，包装内气体成分会调节到一种最佳状态。

这种选择性渗透薄膜包装常称为自然气调包装。

充气包装又称换气包装或改变气体包装，它属于气调包装，只不过是将包装内空气置换为有利产品保存的气体。

绪论包装：(GB4122—83) 为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。

也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

包装工艺过程：包装材料与包装容器统称为包装品，它与产品结合在一起构成包装件，这个过程叫做包装工艺过程。

包装工艺学：就是研究包装工艺过程中具有共同性的规律。

第一章纸袋的类型：单层纸袋‘双层袋、多层袋；纯纸袋、纸塑复合袋、纸塑铝箔复合袋；渗透：气体或蒸气直接溶入包装材料的一个侧面，通过向材料本身的扩散，并从另一侧表面解吸的过程。

渗漏：气体、液体或粉状固态产品由包装材料或封口品质等原因，造成产品在流通过程中从包装容器中渗出、泄露现象。

第五章销售包装纸袋和运输包装纸袋。

1.纸袋的类型1按纸袋层数进行分类：①单层纸袋。

②双层袋，又称套袋。

③多层袋。

2按纸袋的制作材料进行分类：纯纸袋、纸塑复合袋、纸／塑／铝箔复合袋等三类。

3按纸袋的大小：大袋（重型包装袋）与小袋两类。

纸袋的材料选择依据：物料的特性及保护要求、封合性能、印刷适应性、机械操作要求以及费用成本等问题、市场情况及用户的要求。

典型材料的选用：(1)重型产品的包装材料。

(2)干燥产品的包装材料。

(3)含油食品的包装材料。

(4)含水量高的产品的包装材料。

(5)易锈产品的包装材料。

装袋设备的选用要点：(1)充填的计量装置要选择得当。

(2)封合时的加热方式应与所用包装材料的热封性能相适应。

(3)充填粉末物料时，袋口部分容易被粉末物料所粘染，装袋机必需具有防止袋口部分被粉末粘染的装置。

(4)当装袋速度快，被包装物品价格较贵时，最好能配有检重秤，随时剔出超重或欠重的包装件，并能自动调整充填量。

(5)小袋包装适合采用连贯式袋成型充填封口机，或组成生产线。

小袋装袋工艺。

过程是从贮袋架上取袋，打开袋口，充填物料，然后进行封口，其装袋过程一般在间歇回转式多工位的给袋充填包装机上完成。

包装工程技术手册第一章：引言包装工程技术是现代化生产和物流过程中必不可少的一环。

通过科学而高效的包装工艺和技术，可以实现产品的安全运输、防止损坏和保持品质。

本手册旨在为包装工程师和从业人员提供全面的技术指南，帮助他们了解包装工程的关键要素，以及如何设计、实施和维护一个成功的包装方案。

第二章：包装设计包装设计是包装工程技术中的重要环节。

一个好的包装设计既要满足产品的保护需求，同时也要符合美观、功能性和经济性的要求。

在本章中，我们将详细介绍包装设计的原则和技巧，包括合适的材料选择、包装尺寸、图案设计等。

2.1 材料选择包装材料的选择是包装设计的基础。

在本节中，我们将介绍常见的包装材料，如纸板、塑料、金属等，以及它们的特点、优缺点和应用范围。

同时，我们还会讨论环保包装材料的重要性以及相关的标准和认证。

2.2 包装尺寸包装尺寸对于产品的运输和存储起着至关重要的作用。

在这一节中，我们将介绍如何准确测量产品的尺寸，以及如何根据产品的特点和数量确定合适的包装尺寸。

此外，我们还会提供一些常用的包装尺寸标准和建议。

2.3 图案设计产品的包装图案设计是吸引消费者眼球和增加产品市场竞争力的重要因素。

在本节中，我们将探讨如何根据产品的特点和目标受众设计出吸引人的包装图案，包括色彩搭配、文字排版、图形设计等方面的要点。

第三章：包装工艺包装工艺是将包装设计转化为实际产品的关键环节。

在这一章中，我们将介绍一些常见的包装工艺和技术，并分析它们的适用场景和优缺点。

这些包装工艺包括包装材料的切割和成型、包装机器的使用和维护、包装过程中的封装和标识等。

3.1 包装材料的切割和成型在包装工艺中，将包装材料切割和成型成适当的形状是非常关键的一步。

在这一节中，我们将介绍一些常见的切割和成型技术，如切纸机、模切机、冲击成型机等，并详细说明它们的操作方法和注意事项。

3.2 包装机器的使用和维护自动化包装机器在现代包装工程中起着至关重要的作用。

以我给的标题写文档，最低1503字，要求以Markdown 文本格式输出，不要带图片，标题为：包装填充方案# 包装填充方案## 1. 概述包装填充是以一种或多种材料将物品包装进箱子或其他容器中，以保护物品在运输和储存过程中免受损坏。

填充材料能够填补物品与容器之间的空隙，并吸收来自外部冲击的能量。

选择适当的包装填充方案对于保护物品至关重要。

本文将介绍几种常见的包装填充方案，并讨论它们的优缺点。

## 2. 常见的包装填充材料### 2.1. 发泡材料发泡材料是一种常见的包装填充材料，包括泡沫塑料和泡沫纸。

这些材料具有轻巧、弹性好且能够吸收冲击的特点。

优点：- 提供良好的缓冲和保护能力- 重量轻，不会增加运输成本- 可以根据需要切割和定制缺点：- 不够环保，难以分解和回收利用- 需要大量空间储存### 2.2. 气泡膜气泡膜是由两层聚乙烯薄膜形成的气泡状结构。

它可以用来包裹物品，填充箱子空隙，并提供缓冲和支撑功能。

优点：- 轻便，不会增加物品和包装的重量- 具有良好的缓冲性能，能够吸收冲击- 可以根据需要轻松切割和揉成适合的形状缺点：- 不够环保，难以分解和回收利用- 在长时间的运输过程中可能会出现破损### 2.3. 空气充填袋空气充填袋是一种充气包装填充材料，通过充入空气使其膨胀，以填充物品与箱子之间的空隙。

优点：- 轻便且占用空间小- 良好的缓冲和支撑性能- 容易填充和排气缺点：- 需要使用专用气泵来填充和排气- 可能会泄漏气体导致填充效果下降## 3. 判断填充方案的因素选择适合的包装填充方案时，需要考虑以下因素：### 3.1. 物品的性质不同类型的物品对填充方案的需求是不同的。

例如，易碎物品需要具有良好缓冲性能的材料来保护，而重型物品则需要具有较高的支撑能力。

### 3.2. 运输方式不同的运输方式会产生不同程度的冲击和振动。

对于长途运输或粗糙道路运输的物品，需要选择能够抵御较大冲击的填充材料。

一种充填工艺方法嘿，朋友们！今天咱来聊聊充填工艺方法，这可真是个有趣又实用的玩意儿呢！你看啊，充填工艺就好比是给一个大蛋糕抹奶油，要把每一处都填得平平整整、漂漂亮亮的。

比如说在建筑领域，那就是给建筑物的一些缝隙或者空洞填上合适的材料，让它变得牢固又美观。

想象一下，如果没有好的充填工艺，那会是什么样呢？就像一件衣服破了个洞却不补，多难看呀！而且还可能影响使用呢。

在实际操作中，那可得讲究技巧。

就跟包饺子似的，馅不能多也不能少，不然就不好吃啦。

咱这充填也一样，材料的选择、比例的调配都得恰到好处。

有的充填工艺就像是给大地织毛衣，一针一线都要精心安排。

比如用砂石充填的时候，得注意颗粒大小的搭配，不能全是大石头，也不能都是小沙子呀，那可就填不实啦。

还有啊，充填的过程也得细心。

不能马虎了事，要像对待宝贝一样认真对待。

不然万一没填好，以后出了问题可就麻烦啦。

咱再说说那充填的速度，可不能太快也不能太慢。

太快了容易不均匀，太慢了又耽误时间。

这就好像跑步，得保持一个合适的节奏，才能跑得又稳又快。

而且不同的场景要用不同的充填方法呢。

就像不同的菜要用不同的调料一样。

在矿山里，可能就得用一些特殊的充填材料来保证安全；在道路建设中，又得考虑到耐久性和稳定性。

你说这充填工艺是不是很神奇呀？它能让原本不完美的地方变得完美，让有缺陷的地方变得完整。

这就像是变魔术一样，把不好的变成好的。

总之呢，充填工艺可是个大学问。

咱得好好研究，好好掌握，才能让它发挥出最大的作用。

让我们的生活因为有了好的充填工艺而变得更加美好，更加稳固！大家可别小瞧了它哟！。